А у нас отличный мясной магазин на Энке - всегда свежее мясо, причём любое.

120-shakti2 > я на самом деле неприхотливая в еде... но я писала у кого культ еды в нашей семье))) так что пользуюсь обстоятельствами и потребляю качественные сельхозпродукты ..)))

Как вообще можно сравнивать овощи-фрукты из супермаркета и рыночные.
Помню с пару лет назад поехав на море в попыхах заехали в гипер и взяли помидоров/огурцов... ХЗ где они их хранят и с чем поставляют, но пока до моря мы доехали овощи воняли тухлым мясом.

122-Дама Пик >ага-) я неприхотливая, но KFC кушать стану только в случае тотального голода... и потом, если есть возможность купить лучше и вкуснее - зачем покупать то, что хуже-) у моего мужчины нет культа еды, он долго привыкал к тому, что макароны у меня всегда аль-денте, потому что для него это фигня фигней, ему важно здоровое питание просто, не фастфуд. Когда этот старый дядечка-англичанин мне в виде подарков приволакивал куски вырезки с фермерского рынка, мой был в шоке-))) типа "кому это надо"-)))))

122-Дама Пик > А я вроде тоже не прихотливый, ем практически всё за редким исключением, но с другой стороны люблю всякие вкусности. Вчера вот страсть как захотелось солянки, пришлось сварить (первый раз кстати), но вроде вкусно получилось, сын 2 порции навернул, значит сойдёт.)))

Вчера кушал бигос с индоуткой, понял, что блюда из мяса самые вкусные-)))*имхо разумеется*-)

59-финланд > Ну и вот! Разве это удобно, когда тебе приносят невесть что, совсем не то, что ты хотела?

60-atamanka01 >Грудка индюшиная в виде рулетиков и запеченная лично мне кажется сухая и безвкусная. К тому же грудка индюшки не дешевле говядины!

127-Мисти_ >обоже,ты думала над этим бессмысленным диалогом целый день?:-) :-)

65-Итсбритнибич > Так вырезка, она и в Африке вырезка!
Ещк б не вкусно, думаю, без этих издевательств - было бы еще вкуснее. Я люблю вырезку - просто отбить чуть-чуть, на сковородку и посолить чуть-чуть, минут через 5, а то и меньше - есть!!!

129-финланд > Нет, я вчера посмотрела 2 фильма, сегодня поработала, позвонила всем, прибралась и залезла на ЖВ.

66-Ирод > Свиную печенку я не люблю, а куриную и говяжью периодически готовлю, вкусно получается.

75-Мария Антуанетта >74-Кошка в шубке из Коровки > Не люблю переплачивать, тем более - за еду, тем более, что ровный красивый кусок говядины - всё равно не умею готовить. Хвосты - не хвосты, но из разного-всякого - разнообразие получается.

В 0 - [em]"мясо подорожало!"[/em] - Не мясо подорожало, а деньги подешевели.
Открою страшную тайну: они постоянно дешевеют.
Вкадывай их в мясо - купила сто голов телят, откормила, продала. Телята растут и толстеют, деньги же только дешевеют и испаряются.)

134-952856 >не, телята слишком громоздки. лучше уж кур разводить.

Из дешевого относительно говядины и свинины - куриные грудки (готовь что хочешь глобально из них). Сердечки куриные люблю, тушеные в сметане с луком. Люблю салат из травы с теплой печенью - вкусно и сытно. Но мы много не едим, так что салат такой для нас вполне себе как самостоятельное блюдо.
Из ребер, на которых и мяса почти нет, выходит вполне достойный гороховый суп.

135-gasana >на форуме?)
так она этим постоянно занимается;-)

не, я понимаю, когда денег нет - люди экономят. Но когда деньги есть - зачем же есть всякое говно? и когда в семье дети - зачем их кормить куриными сердечками и отсутствующим мясом на ребрышках? и свиными хребтами? дай бог здоровья моим родителям, что кормили нас нормально, а не экономили, дабы не работать и ходить по демонстрациям...

135-gasana >Куры гриппуют постоянно. Сейчас радио сказало, что Беларусь закрыла для курятины, пуха и пера из Краснодарского края завоз на свою территорию. Всё из-за гриппа.(
Так что пусть КРС откармливает.

136-33Korovy > они же сухие. Что из них можно приготовить и при этом не поперхнуться глотая?

138-shakti2 > Не говори глупости! Никто детей хребтами не кормит - это меня кормили, так то время голодное было, что нашли, тем и кормили.
А на демонстрации я хожу по выходным, я не подписывалась 7 дней в неделю на мясо работать.

141-Мисти_ >а дети че у тебя ели? и мясо не каждый день едят поди?-)))
136-33Korovy >детей также кормишь? ребрами?-)

140-Фея Динь Динь >почему? Маринуй, делай с подливкой, делай отбивные в кляре - никогда сухими не будут.
138-shakti2 > Я искренне не понимаю, что плохого и невкусного в куриных сердечках и что в них такого адски вредного, что нельзя есть детям? Печень - да, согласна, сейчас вредновато.
И легкий бульон из копченых ребер для горохового супа - ну вот нравится нам именно так.

142-shakti2 >ребра никто не ест!

142-shakti2 > ну чего ты вот в крайности опять? Корова, наверное, про копченые ребра, из которых получается отличный гороховый суп. Я на выхах у мамы ела. И мяса там предостаточно, если первой на эти ребра накинуться.

143-33Korovy >ну в кляре может быть. Так это только если с пылу с жару.
А я "не подписывалась 7 дней в неделю на мясо работать"(с)

143-33Korovy >не вредно, но и не полезно. Конечно можно и макухой кормить, и костями, как в войну, но если есть финансовые возможности (а на еду наверняка они есть), то как бы лучше детям давать нормальное мясо, говядину вырезку, курицу домашнюю и тп, котлетки-тефтельки из этого лепить. Чтобы росли хорошо, чтобы гемоглобин был, и прочее-прочее. А субпродукты - ну экономии ради если только... как бы к детской еде есть определенные требования...

146-Фея Динь Динь >да, это ты верно подметила, только горячие. Но они и готовятся считанные минуты, так что приготовить свежее нехлопотно.

ёшшкин кот, я ниче не понимаю - то оне все олигархи, то едят всякий шлак...

А нам отец Никадим говаривал,что у вас в Москве покойников едят (с) Рождённая революцией х\ф

147-shakti2 >странные выводы:) А я где-то писала, что мы едим только сердечки?? Я покупаю не более одного лоточка (500 гр) сердечек в месяц. Лоточек делится на 2 раза. Таким образом сердечки мы едим 2 раза в месяц. Ты не можешь просто предположить, что это вкусно для кого-то может быть???
Детям еще покупают булочки, киндер - сюрпризы, киндер - шоколад, конфеты и леденцы. Что ж теперь, им это все не давать никогда, это ж неполезно??

143-33Korovy > чем вам печень не полезна?
[url]http://www.kaktrostinka.ru/myaso/hechengovyazhya.html[/url]
Это лепешки в МаКе не полезны, а печень очень даже.
147-shakti2 > И в чем, кста, не полезность сердечек?
[url]http://gotovim-kuricu.ru/польза-куриных-сердечек/[/url]

Главное правило просто для всего
[b]Во всем надо знать меру![/b]

148-33Korovy >ога, купить упаковку - 1-2 приготовить, а остальные 2-3 в мусорку?

152-Фея Динь Динь >мама моя отчасти связана с пищевым производством и говорит, что сейчас птицу подкармливают всякими химикатами, чтоб они быстрее росли и толстели, чтоб быстрее зарезать, Ну и дескать печень - это орган, в котором скапливаются все эти химикаты - усилители роста и т. п.
На 100% я конечно поручиться за верность ее слов не могу. Но салат из травы с теплой печенью очень нравится мне.

Сообщила коту, что Мисти сказала, что мясо подорожало.
Кот просил спросить у Мисти, будет ли она переходить на кошатинку, и если будет, то немедленно сообщить ему, чтобы он предупредил товарищей по виду "ховайся, кто может, Мисти оголодала!"

142-shakti2 > Не каждый день мясо, иногда - рыба или курица.

153-Фея Динь Динь >почему? Лоток этот делится на 2 раза, и все, 2 дня в месяц готовятся сердечки (все примерно конечно). Зачем что-то в мусорку?:)

155-Юзефа >Передай коту, что с него получится неплохое манто, а зиму то суровую предсказали, однако...

151-33Korovy >как написала - так и вывожу-))) детям и фастфуд покупают, че уж-)))) макдо и kfc-))
154-33Korovy >естественно, субпродукты являются органами выделения вредностей, через них проходит все то, что может быть в мясе не задержится, поэтмоу как бы не самое лучшее это питание...

154-33Korovy >я птичью печень почти не ем.Раз в год максимум.