что вкусненького посоветуете?

Гость

0 - 08.05.2014 - 14:40

Делюсь новым вкусовым ощущением, очень нравится!
Лук порей (стебель) нарезать тонко и много, и полить ароматным растительным маслом (у меня используется рыжиковое масло). Оставить на несколько часов для пропитки. Затем отдельно нарезать огурец и редиску + укроп и смешать с пропитавшейся нежной луковой массой. Солить перед употреблением (я вообще не солю)
Мне очень очень нравится, экспериментирую третий день, вот окончательно утвердилась с рецептом. ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ.
Делитесь своими эксклюзивами и наработками.
Что с чем соединили и родилась симфония вкуса.

Гость

121 - 09.05.2014 - 23:01

120-Tequilla >вкусно получается? - ну мне вообще после Индии нравится вкус карри... :-)
А как -вы все ( карри с киви) в маринад преваращаете - Беру два киви, делаю из них пюре, смешивая с карри, и получившейся смесью обмазываю мясо...

Гость

122 - 09.05.2014 - 23:02

121-1osho1 >карри, куркума, мускатный... Как без них на кухне?;))

Гость

123 - 09.05.2014 - 23:05

121-1osho1 > надо попробовать. Карри уважаю очень, пру из всех стран килограммы специй ))
Попробую-расскажу:)
122-финланд >верно) я еще люблю очень черный тмин и зиру. Ммммм

Гость

124 - 09.05.2014 - 23:07

страшно! Очень страшно жить.
Я ем и люблю майонезные салатики...
Я хочу, значит мне полезно!)

Гость

125 - 09.05.2014 - 23:09

123-Tequilla >Правда после полугода в Индии, карри воспринимал исключительно как ругательство... :-)))) потом прошло... а мариновать в киви меня научили в последнию поездку в Краснодар, друзья сына...

Гость

126 - 09.05.2014 - 23:13

123-Tequilla >зира, барбарис...как можно жить без них?(с))) Розмарин, базилик, тимьян,любимый майоран-какая без них кухня?;)

Гость

127 - 09.05.2014 - 23:14

126-финланд >Да Вы сударыня знаете толк в хорошей кухни... ;-)

Гость

128 - 09.05.2014 - 23:19

Цитата:

Сообщение от 99процентов Ангел

99процентов Ангел 124 - Сегодня - 00:07 страшно! Очень страшно жить.

Странно, как органично воспринимаются эти слова, от этого ника... :-))))))

Гость

129 - 09.05.2014 - 23:19

127-1osho1 >вустерский соус, бальзамический крем, имбирь,соевый соус, арахисовая паста...как без них проживет семья?;))

Гость

130 - 09.05.2014 - 23:26

129-финланд >Скажи честно, ты всем этим пользуешься или просто открыла в интернете справочник пор специя?

Гость

131 - 09.05.2014 - 23:30

130-1osho1 >тебе сейчас пойти сфотографировать полку холодильника с соусами и коробку со специями, подняв зад с кровати или так поверишь?

Гость

132 - 09.05.2014 - 23:30

131-финланд >Так поверю! :-) Есть еще женщины в русских селеньях (с)

Гость

133 - 09.05.2014 - 23:34

132-1osho1 >дануна, обычный комплект для обычной готовящей не из майонеза хозяйки. Никаких подвигов, просто люблю вкусно пожрать.

Гость

134 - 10.05.2014 - 00:11

132-1osho1 > Не смог бы с ней жить... У меня бы желудок в трубочку свернулся... Ты прав, хоть и отчасти) Возможно, она даже умеет вкусные макароны делать)

Гость

135 - 10.05.2014 - 04:43

130-1osho1 > фу это ваше карри. Хоть зеленое хоть желтое хоть какое. Вечно блин делают тунец в банке с кучей карри. Хотя лепешки с йогуртом и мятой сьедобны. Не не не, ни индусов не люблю ни их кухню

Гость

136 - 10.05.2014 - 06:49

76-Проходящая >я и в растительном масле ничего крамольного не вижу, более того считаю необходимым. Тут просто вопрос моего личного предпочтения -я больше люблю молочные заправки (((-:

Гость

137 - 10.05.2014 - 07:13

129-финланд >+ рыбный соус, устричный соус, сладкий чили... )))

Гость

138 - 10.05.2014 - 07:20

Я люблю карри,,, я делаю овощное карри в кокосовом молоке.

Гость

139 - 10.05.2014 - 07:52

134-Азик Обозов >будто были варианты жить, но ты не смог))) Печаль)))

Гость

140 - 10.05.2014 - 16:53

129-финланд > финка, разделяя твое предпочтение мешать специи самой, а не покупать эти жутчайшие "фастфуды" а-ля "для рыбы, для мяса-для курицы" интересуюсь что ты с арахисовой пастой делаешь ?

Гость

141 - 10.05.2014 - 17:59

140-36и6 > муж финкин тоннами ест это чудо уж не знаю чьей именно безумной фантазии)

Гость

142 - 10.05.2014 - 18:15

140-36и6 >141-АптекаУлицаФонарь >какие молодцы, без меня поговорили;))) Он покупает себе в Метро большую банку пасты и *ест её тоннами*(с)))

Гость

143 - 10.05.2014 - 18:16

Это сладкая такая да, типа нутэллы?

Гость

144 - 10.05.2014 - 18:17

142-финланд > да-да, мы ещё помним, что отбирать пыталась, но не дался, продолжает... *есть её тоннами*(с)))

Гость

145 - 10.05.2014 - 18:18

143-vestiti > пластилиновый "шоколад" загнивающего запада, сладкая, клейкая гадость)

Гость

146 - 10.05.2014 - 18:18

141-АптекаУлицаФонарь > ну мужики как ляли 1,5-годовалые без присмотра ... постоянно тянут в рот всякую гадость

Гость

147 - 10.05.2014 - 18:19

143-vestiti >145-АптекаУлицаФонарь >э, не сладкое оно..., вы вкус арахиса помните, вязкое и солоноватое)))

Гость

148 - 10.05.2014 - 18:19

146-36и6 >я смирилась)))

Гость

149 - 10.05.2014 - 18:19

142-финланд > фу-фу-фу :-)))

Гость

150 - 10.05.2014 - 18:21

Вот, и муж головой машет отрицательно, что не сладкая, а то я уже в своей вкусовой памяти сомневаться начала)))

Гость

151 - 10.05.2014 - 18:21

142-финланд > фу-фу-фу (с):-)

Гость

152 - 10.05.2014 - 18:21

150-финланд > Давно не пробовала, подзабыла...а ты ему тараночки, тараночки подвинь, что кормишь всякой пакостью?)

Гость

153 - 10.05.2014 - 18:22

Гадость какая наверное)

Гость

154 - 10.05.2014 - 18:22

149-36и6 >151-АптекаУлицаФонарь >бггг))) А вдруг война, а он устамши? Пришел, сухарики мои Фин Крисп откопал и давай пасту на них тоннами метать, сытый мужик-тихий и счастливый )))

Гость

155 - 10.05.2014 - 18:24

152-АптекаУлицаФонарь >откуда тараночка в нашем доме? Пельмени и водка(с)))

Гость

156 - 10.05.2014 - 18:25

155-финланд > угу, и вот это - арахисовая пакость, на пельмени мажете и водку зажёвываете. Знаем, как же)

Гость

157 - 10.05.2014 - 20:24

еще вот открыла для себя саджи... рыбный и овощной отличные!

Гость

158 - 10.05.2014 - 20:35

Ух ты! Гранатовый соус?! Такого рецепта не встречала? И что сделать с гранатом?