К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Пальмовое масло: отделяем мух от котлет

Гость
0 - 31.07.2017 - 17:57
Прежде всего, перед участием в обсуждении, настоятельно рекомендую ознакомиться с фильмами-расследованиями Аркадия Мамонтова "Пальмовые берега" и ОБЯЗАТЕЛЬНО с обсуждением этих фильмов.
Вести.doc. "Пальмовые берега". От 28.06.16 (HD) (2:03:01)
https://youtu.be/skEaLmI6ZjI
Специальный корреспондент. Пальмовые берега 2. Аркадий Мамонтов от 29.05.17 (2:10:15)
https://youtu.be/EuWzCzr6LFg

Господа, требуя от других щепетильности, принципиальности, будьте сами принципиальны и щепетильны.
Пальмовое масло само по себе полезно, если качественное и соблюдены правила транспортировки.
Продукты питания с пальмовым маслом вкусны и полезны, если соблюдено первое условие.
Фальсификат - это фальсификат, не важно используют пальмовое масло вместо коровьего или коровье вместо там, где должно быть пальмовое.



Гость
1 - 31.07.2017 - 18:00
Гость
2 - 31.07.2017 - 18:03
На кисилева и раша тудей ссылки будут?
Гость
3 - 31.07.2017 - 18:05
2-ахтег >Так давай свои доводы, идиот.
Тебя в третий раз просят уже.
Гость
4 - 31.07.2017 - 18:06
Цитата:
Сообщение от Н2018 Посмотреть сообщение
2-ахтег >Так давай свои доводы, идиот. Тебя в третий раз просят уже.
Ты че бухой?)) кто меня о чем и где просил, клоун?))
Гость
5 - 31.07.2017 - 18:08
4-ахтег >ты в соседней теме срешь непонятно чем, я там спрашивал про вредность, а ты какую то шляпу пишешь.
Гость
6 - 31.07.2017 - 18:09
господа, пожалуйста, не трожте говно, чтобы оно и тут не воняло, ограничтесь
Гость
7 - 31.07.2017 - 18:10
Цитата:
Сообщение от GSP Посмотреть сообщение
господа, пожалуйста, не трожте говно, чтобы оно и тут не воняло, ограничтесь
Как скажешь, не будем тебя трогать
Гость
8 - 31.07.2017 - 18:16
7.https://www.youtube.com/watch?v=riUojZ5e3O0
Гость
9 - 31.07.2017 - 18:17
Цитата:
Сообщение от ахтег Посмотреть сообщение
На кисилева и раша тудей ссылки будут?
Аккуратнее... Недоверием информации, размещенной в сети, вы можете подорвать всю доказательную базу по боингу и агрессии России.
Гость
10 - 31.07.2017 - 18:20
Цитата:
Сообщение от Троян888 Посмотреть сообщение
Поздравляю) про тебя уже фильмы снимают)))
11 - 31.07.2017 - 18:21
Краткое содержание предыдущей дискуссии:
Ты опять не читаешь никера, что тебе пишут...;
Ну, если ты лох, или тебе всё равно, что брать;у ты ж как нЕ лох слился с собственных рассуждений о суровом ответе гопникам, у которых отсасываешь?));Ты отвечаешь за свои и а чё это ты на жопе вдруг стал так маневренно скользить? ;))готов эту ответственность подтвердить чем-то материальным?; Ещё раз спрашиваю, ты за свои слова отвечаешь?;Ты болен совсем? Это - твои слова, а не мои. С кера ли ты мне приписываешь свои слова, и хочешь чтобы я за них отвечал? Совсем умом тронулся?;
Совсем плохой стал.;Ну и что ты тогда обижаешься, когда к тебе относятся как ты того заслуживаешь?;эта шо за набор букв?, шо сказать то хотел болезный?)));Для тупых - почему то проблемы европейских педиков тебя тревожат больше собственных. Странно как то это ;цитату сюда мою давай, брехло позорное. Куда слился?!;Еще одна вонючка пришла.;ну ты же правда идиот?;ну для дебилов вроде тебя пишут большими буквами "МОЛОКО";Хех, дебил)));от где вас таких берут, х.з;чё там жопа ещё пёрнула?;На, обтекай;Ещё раз спрашиваю:
Ты за свои слова отвечаешь? Чем?;Ты слепой?;Ты бабалобол позорный;Еще раз, брехло -;
Гость
12 - 31.07.2017 - 18:37
Цитата:
Сообщение от GSP Посмотреть сообщение
(2:03:01) https://youtu.be/skEaLmI6ZjI Специальный корреспондент. Пальмовые берега 2. Аркадий Мамонтов от 29.05.17 (2:10:15) .
То есть ты предлагаешь читателям потратить 4 часа на просмотр Аркадия Мамонтова, и на основе этого сделать вывод о пользе пальмового масла?

Тогда я вот такую инфу могу привести из интернета, давайте тоже обсудим:

Россия – один из крупнейших производителей и экспортеров подсолнечного масла: этим ценным продуктом, богатым витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами, можно обеспечить всю страну. Но его предпочитают продавать за границу. А взамен к нам из Танзании и Малайзии везут дешевое пальмовое масло – опасный для организма суррогат, запрещенный для использования в пищевой промышленности во всех развитых странах.

Пальмовое масло как заменитель растительных жиров в российскую пищевую индустрию пришло в начале 2000-х – в виде технического необработанного сырья. Таким оно поступает и сегодня – по данным Федеральной таможенной службы, нам привозят более 300 тыс. т в год заморского полуфабриката. Этого хватает, чтобы включить пальмовое масло практически во все продукты питания. А также в состав мыла, шампуней, кремов.

Благодаря нескольким подписям чиновников растительный тропический жир быстро превратился в стратегически важный для страны продукт. Настолько важный, что в 2003 году была составлена головокружительная схема обмена малайзийского пальмового масла на современные российские истребители Су-30МКМ. Негативные последствия употребления пальмового масла тогда предательски скрыли, и наши граждане стали привыкать к неаппетитному, похожему на пластилин малайзийскому жиру.

Россиян медленно истребляют опасным для организма суррогатом, добавляя его практически во все продукты.

Провокатор рака

Эксперименты, проведенные в Санкт-Петербургском университете низкотемпературных технологий, показали: температура плавления пальмового масла выше температуры человеческого тела, поэтому оно не усваивается и не выводится из организма.

- Накапливаясь, пальмовое масло приводит к болезням сердца и ожирению, – объясняет следствие такого «поведения» масла врач-консультант Независимой лаборатории «ИНВИТРО» Нона Овсепян. – Кроме того, в нем много насыщенных жирных кислот, которые повышают уровень холестерина в крови и способствуют развитию атеросклероза. В Московском институте пищевых производств высказывают опасения иного рода.

- В очищенном рафинированном пальмовом масле нет ни пользы, ни вреда – пустые калории, – поясняет заведующий кафедрой органической и пищевой и биохимии Юрий Тырсин. – Другое дело – дешевое техническое пальмовое масло, которое попадает на наш рынок безо всякой очистки окольными путями. То, что в Европе не стали бы добавлять даже в мыло, у нас можно класть в печенье, вафли, пирожные и конфеты. Если жиры не очищены, они подвержены окислению. Окисленные жиры способствуют накоплению в организме свободных радикалов, что нередко приводит к мутациям клеток и развитию онкологических заболеваний. Кроме того, в организме человека возникает так называемый оксидативный стресс, нарушающий процессы пищеварения.

В Тамань на перевалочно-производственный комплекс по переработке пальмового масла «ценное» сырье поставляют гигантскими танкерами

Вкусная обманка

Главная задача маркетолога – выявить уязвимые места доверчивого покупателя. Мы, естественно, недовольны тем, что едим продукты, напичканные «химией», – покупаем колбасу без мяса, хлеб без муки, сыр и сметану – без молока и прочую дрянь. Что ж, получите: производители придумали хитрую уловку – обещают потребителю «вкус детства», качество, проверенное временем. Скажем, советское мороженое – необыкновенное лакомство, нежно тающее в стаканчике или брикете. Сегодня мороженое не тает, а все потому, что изготавливают его не на основе молока – в состав включают смесь растительных жиров и пальмового масла.

- С детства обожаю «Лакомку» – и вот как-то не устоял, купил. Попробовал – гадость, – возмущается Андрей Даниленко. – Положил брикет на тарелку и оставил на столе. Мороженое простояло всю ночь и почти не растаяло. Та же история с йогуртами со сроком годности шесть месяцев, молоком, которое хранится полгода при комнатной температуре. Добавили всюду пальмовое масло – и холодильников не надо.

На плантациях Северной Суматры в Индонезии переработка плодов масличной пальмы ведётся в условиях жуткой антисанитарии. Заводы коптят и загрязняют воздух…

Сегодня торговым сетям выгодна та продукция, которая долго не портится и сохраняет товарный вид. Если в СССР на пищевую продукцию было предусмотрено 117 ГОСТов, то сегодня следование стандартам – дело добровольное. Производителю достаточно разработать собственные технические условия (рецепт на продукцию) – и можно легально производить сыр без сливок и сгущенное «немолоко»: никто слова не скажет.

- По себестоимости пальмовое масло на 30 – 40 процентов дешевле молочного жира, – приводит красноречивую статистику Андрей Даниленко. – Заманчивая сверхприбыль, правда? А нам вешают лапшу на уши о пользе этого чудесного продукта. Меня удивляет корыстолюбие депутатов – неужели деньги для них важнее здоровья людей? Несмотря на запреты врачей и опыт Запада, «слуги народа» упорно убеждают нас, что пальмовое масло полезно.
Гость
13 - 31.07.2017 - 18:42
Цитата:
Сообщение от АНК Посмотреть сообщение
То есть ты предлагаешь читателям потратить 4 часа на просмотр Аркадия Мамонтова, и на основе этого сделать вывод о пользе пальмового масла?
Ложь. Я предлагаю разобраться в сути проблемы (а она, действительно, очень серьёзная), чтобы знать как обезопасить себя и чтобы найти пути решения. Биться на полу в истерике и плевать на форуме какашками, истерично повторяя: "Путин во всём виноват!!!!!11", - это ни разу не решение и не выход, это только способ усугубить и ухудшить ситуацию.
Гость
14 - 31.07.2017 - 18:46
На район привозят молоко в цистерне.Как то взяли.
Через неделю или больше,жена решила остатки вылить,и вымыть ёмкость.Пластилин на дне еле отмыла.(
Гость
15 - 31.07.2017 - 18:47
Цитата:
Сообщение от Троян888 Посмотреть сообщение
На район привозят молоко в цистерне.Как то взяли. Через неделю или больше,жена решила остатки вылить,и вымыть ёмкость.Пластилин на дне еле отмыла.(
Посудомойку себе купи, валенок
ray
16 - 31.07.2017 - 18:50
12-АНК--а что именно вы хотите обсудить?
В вашей статье всё подробно описано, что обсуждать?
Гость
17 - 31.07.2017 - 18:53
Суть проблемы в следующем:
1. Пальмовое масло - такой же пищевой продукт, со своими достоинствами и недостатками, как и все остальные, как и коровье масло. Проблема не в пальмовом масле как таковом, а в том, что на наш рынок попадает очень много некачественного и транспортируется оно недопустимыми для пищевых продуктов способами.

2. Наличие "молокосодержащих продуктов", "сырных продуктов", "маслянных" и прочих - это не проблема пальмового масла. Эти продукты имеют право быть на прилавке, если изготовлены из качественных ингредиентов по пищевым технологиям.

3. Проблема фальсификатов - это не проблема пальмового масла. Фальсификат - он и есть фальсификат, это подделка, чаще всего некачественная. Убери это несчастное пальмовое масло, проблему фальсификата ты не решишь. Очень глупо бороться с ветряными мельницами, когда хочешь защититься от ветра.
Гость
18 - 31.07.2017 - 18:54
Цитата:
Сообщение от АНК Посмотреть сообщение
запрещенный для использования в пищевой промышленности во всех развитых странах.
Миф третий: Во всех развитых странах пальмовое масло запрещено.
Ответ: Это вообще очень странное утверждение, которое легко проверить, посмотрев официальные данные. Крупнейшими потребителями пальмового масла являются страны ЕвроСоюза, Россия, США, Египет, страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Индия, Китай, Южная Корея. В Германии пачки с пальмовым маслом продаются в магазинах здорового питания. Потребление пальмового масла для нужд пищевой промышленности в Европейском Союзе в пять раз превышает его потребление в России. Во всем мире пальмовое масло и его компоненты считаются одними из самых лучших заменителей опасных для здоровья трансжиров. Все ведущие мировые производители пищевых продуктов и детского питания используют компоненты пальмового масла.
остальное тут
http://www.refnews.ru/read/article/1076441
ray
19 - 31.07.2017 - 18:57
Любое растительное масло, после того как просрочен срок годности, становится олифой, и есть его нельзя.
Наши коммерсанты берут просроченные продукты и не кондицию по бросовой цене и продают у нас--это уже давно не новость и касается не только пальмового масла.
Гость
20 - 31.07.2017 - 18:58
может устарело, но тем не менее

Запрета на использование пальмового масла нет ни в одной стране мира. Более того, пальмовое масло составляет 58% от мирового пищевого потребления растительных жиров.

Ниже приведена статистика за 2013 год по употреблению пальмового масла в России и Европе.

21 - 31.07.2017 - 19:01
Цитата:
Сообщение от АНК Посмотреть сообщение
В Тамань на перевалочно-производственный комплекс по переработке пальмового масла «ценное» сырье поставляют гигантскими танкерами
в тамань?
бггг.дальше можно не читать очередной бред сивой тупой кобылы
Гость
22 - 31.07.2017 - 19:02
Цитата:
Сообщение от АНК Посмотреть сообщение
Несмотря на запреты врачей и опыт Запада, «слуги народа» упорно убеждают нас, что пальмовое масло полезно.
АНК, вот именно об этом я пишу!
В приведённой цитате ложь нагромождена на ложь лишь с одной целью - огульно обвинить правительство, замарать всех без разбора. Можешь догадаться для какой цели? (даю подсказку: посмотри на Киев).
1. Врачи ни где не запрещали качественно пальмовое масло. Смотри фильмы в сабже темы, там всё подробно разбирается.
2. Опыт Запада говорит, что пальмовое масло использовать можно и нужно. Причём не только опыт Запада, но и наш, Советский опыт. Смотри фильмы в сабже темы, там всё подробно разбирается.

Потратить 4 часа на просмотр фильмов и обсуждение фильмов Мамонтова полезно любому, кто реально хочет разобраться в сути проблемы.
Если у тебя нет ресурсов времени или интеллекта, чтобы посмотреть эти передачи, то так и признай, не нужно стараться всех остальных облить дерьмом, навесив произвольный ярлык.
Гость
23 - 31.07.2017 - 19:05
21-Falcon > да, в Тамань. В чём, в чём, а уж в этом Аркадию Мамонтову можно доверять (я про факты, а не про статью АНК), Мамонтов к фактам относится очень тщательно. В интерпретации может нагнать драматизма, но с фактами всегда аккуратен.
Гость
24 - 31.07.2017 - 19:09
Цитата:
Сообщение от GSP Посмотреть сообщение
Аркадию Мамонтову можно доверять (я про факты, а не про статью АНК), Мамонтов к фактам относится очень тщательно. В интерпретации может нагнать драматизма, но с фактами всегда аккуратен.
Тебе то откуда это знать, жертва телевизора.
А истина она есть да
Palm oil is an important source of calories and a food staple in poor communities.[57][58][59]
Только вот вставальшикам с колен она не подойдет
Гость
25 - 31.07.2017 - 19:16
Цитата:
Сообщение от GSP Посмотреть сообщение
21-Falcon > да, в Тамань. В чём, в чём, а уж в этом Аркадию Мамонтову можно доверять
сарказм ИМХО был имено в супертанкерах)) Но я думаю что про гиганские танкеры это был тоже сарказм))

Зы вспомнил как некоторые солдаты впервые выйдя на берег моря и увидев торговые суда и начали меня спрашивать "как же чёрт побери эти огромные железные БАРЖИ не тонут, они же из железа сделаны и не тонут" - так что всё может быть))
Гость
26 - 31.07.2017 - 19:18
15-ахтег > http://natribu.org/
Гость
27 - 31.07.2017 - 19:21
Цитата:
Сообщение от ахтег Посмотреть сообщение
Посудомойку себе купи, валенок
У меня твоя соплеменница с этим хорошо справляется.
Нужен дворник.Работа для тебя,сутулый.)
Проси,может возьму.
28 - 31.07.2017 - 19:22
Вспоминается эпизод из "Брата-2", когда негр с криком "Они же едят падаль" ударил по котелку с варящимися раками.

Пальмовое, оливковое, семечковое, рапсовое, соевое и т.п. - всё это разновидности растительного масла. Кому-то нравится, кому-то нет. Глупо навязывать другому свой вкус к конкретной еде. Мне, например, нравится яичница на сливочном масле и не нравится на растительном. Кому-то наоборот.

Не нравится пальмовое масло - не покупайте.
29 - 31.07.2017 - 19:25
Цитата:
Сообщение от GSP Посмотреть сообщение
да, в Тамань.
тока тамань это станица и там нет нет никаких комплексов по переработке пальмового масла.была тупо перевалка в порту и все.и никаких гигантских танкеров.они там просто не поместятся
.
и еще
Перевалка пальмового масла через порт Тамань остановлена по решению суда.
30 - 31.07.2017 - 19:31
В Тамани «ЭФКО» прописалась 8 лет назад, с тех пор через порт проходит до 60% импортируемого в страну пальмового масла. Далеко не все оно соответствует требованиям безопасности, в основном это «пальма техническая» – масло с высоким перекисным числом, его использование опасно для здоровья. Остановить поток вредного сырья не смогло даже введение санкций: напротив, вышло так, что параллельно с курсом на импортозамещение на Кубани забил «пальмовый фонтан».
Гость
31 - 31.07.2017 - 19:33
29-Falcon > ты опять начинаешь строить из себя эксперта при околонулевых познаниях в сути вопроса?
Гость
32 - 31.07.2017 - 19:34
Цитата:
Сообщение от Гена Посмотреть сообщение
всё это разновидности растительного масла. Кому-то нравится, кому-то нет.
Жрать пальмовое и думать что сливочное ?
Гость
33 - 31.07.2017 - 19:35
Вася у торпеды отсасывал, ему виднее. Как никак бывший пвошник-подводник-ракетчик-летчик
34 - 31.07.2017 - 19:37
Цитата:
Сообщение от aivariz Посмотреть сообщение
Жрать пальмовое и думать что сливочное ?
Нет. Есть пальмовое и знать об этом. Должна быть информация на продукте.
35 - 31.07.2017 - 19:56
Цитата:
Сообщение от GSP Посмотреть сообщение
при околонулевых познаниях в сути вопроса?
просто я отличаю станицу тамань от порта тамань был там
Гость
36 - 31.07.2017 - 20:16
Цитата:
Сообщение от Гена Посмотреть сообщение
Должна быть информация на продукте.
Должна , у нас много чего должно , он по ВВП у нас кризис должон был еще прошлой зимой закончится...
Гость
37 - 31.07.2017 - 20:19
ПУНКТЫ ПОСТАВКИ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА В РОССИЮ В СЕНТЯБРЕ 2016 ГОДА

Пальмовое масло является лидером по импорту в Россию в категории масел, растительных и животных жиров, однако в последнее время остро стал вопрос о сокращении его закупок из-за вреда для здоровья. За период с 2014 по сентябрь 2016 года наблюдается тенденция к увеличению закупок пальмового масла в России, это вызвано увеличением спроса на данный продукт со стороны пищевой промышленности. Как ранее сообщал агропромышленный портал Agro2b.ru, в 2017 году отечественных производителей молочных продуктов обяжут маркировать продукцию, содержащую пальмовое масло, чтобы обезопасить покупателей. За сентябрь 2016 года импорт пальмового масла составил 89,6 тыс. тонн, что ниже показателей августа этого же года на 21,6 тыс. тонн

Основным портом по поставкам пальмового масла в сентябре стал порт Темрюк Краснодарского края. Такие высокие обороты импорта таможенный пункт получает благодаря сотрудничеству с крупнейшим импортером продукции ГК "ЭФКО". За сентябрь ГК «ЭФКО», а также ООО"РОСТПРОМ" импортировали через данный пункт около 63 тыс. тонн пальмового масла. На втором месте находится таможенный пункт Саратовской области, поставивший около 7,8 тыс. тонн груза. Следом находится Морской порт Калининград им. Н.С. Хазова Калининградской области, в который поступило 7,5 тыс. тонн груза для компании ООО "СОЮЗ-М". На долю остальных таможенных пунктов приходится в суммарном объеме чуть более 11 тыс. тонн пальмового масла. +


кг %
Краснодарский край 63 013 106 70%
Саратовская область 7 762 050 9%
Калининградская область 7 510 020 8%
Ленинградская область 4 565 064 5%
Нижегородская область 4 028 550 4%
Белгородская область 1 742 000 2%
Владимирская область 614 080 1%
Смоленская область 200 000 0%
Московская область 86 000 0%
Самарская область 39 600 0%
Итого: 89 560 470 100%

http://agro2b.ru/ru/news/36383-Obzor...a-Rossiyu.html


Темрюк является самым крупным населённым пунктом на Таманском полуострове.

ТаманьТаманский полуостров.

Василий, чего ты там про Тамань пытался написать? Шо пальмовое масло через него не возят?
Гость
38 - 31.07.2017 - 20:21
Цитата:
Сообщение от Falcon Посмотреть сообщение
просто я отличаю станицу тамань от порта тамань был там
Коме станицы и порта есть еще полуостров, Василий) Если ты не знал)
Гость
39 - 31.07.2017 - 20:42
Снижение усвоения кальция грудными детьми

В клинических исследованиях было продемонстрировано снижение всасывания кальция из детских молочных смесей, содержащих пальмовый олеин (распространённая фракция пальмового масла — в России обычно на этикетках называется просто пальмовым маслом), по сравнению со смесями без него.

Доля усваиваемого кальция в одном исследовании[20] уменьшилась с 57,4 % (в группе на детской смеси без пальмового масла) до 37,5 % (в группе на детской смеси с пальмовым олеином), а во втором[21] с 53,3 % до 38,2 % соответственно.

Ещё более существенное уменьшение усвоения кальция было продемонстрировано в двух[22] других клинических исследованиях детских смесей. Одно из них сравнивало детскую смесь на основе частично гидролизованного молочного белка без пальмового масла с детской смесью на основе частично гидролизованного молочного белка с пальмовым олеином. В нём всасывание кальция снизилось с 66 % (на смеси без пальмового масла) до 41 % (на смеси с пальмовым олеином).

Во втором исследовании сравнивалась смесь на основе изолята соевого белка без пальмового масла со смесью на основе изолята соевого белка с пальмовым олеином. Усвоение кальция в кишечнике составило 37 % и 22 % соответственно.

Во всех четырёх исследованиях уменьшение всасывания кальция сопровождалось увеличением потери жира со стулом.

Нарушение всасывания кальция объясняется[23][24][25][26] особым расположением жирной пальмитиновой кислоты на молекуле жира (триглицерида) пальмового олеина — пальмитиновая кислота в пальмовом олеине расположена в боковом положении, откуда она беспрепятственно отщепляется в процессе переваривания детской смеси в кишечнике, после чего свободная пальмитиновая кислота связывает обильно представленный в детской смеси кальций, формируя нерастворимые соли кальция (кальция пальмитат).
Эти соли по сути представляют собой нерастворимое мыло.

[20]
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9710840

[21]
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8780336

[22]
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12480803


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены