| 0
- 31.10.2018 - 22:20
| "Искали, но так и не смогли найти качественный творог эксперты Росконтроля. Экспертизу прошла продукция 7 брендов, и все образцы оказались в Черном списке Росконтроля за целый ряд нарушений." https://roscontrol.com/journal/tests...est-tvoroga-9/ Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 — 52743 Есть такой продукт в сегодняшней России, куда бы не добавляли крахмал для стабилизации? "К. из Кореновки", ну а ты-то куда, (непередаваемая игра слов)?! Цены растут - качество падает. Об этом говорили, когда власти вводили санкции "против Воронежа". Предлагаю здесь публиковать факты и обсуждать информацию о всё снижающемся качестве продовольствия в стране.     | | |
| 201
- 15.05.2019 - 22:28
| Цитата:
| | |
| 202
- 16.05.2019 - 01:45
| 200-Паманя > удой на корову возрос примерно вдвое (+/-) с совецких времён. Но кому ж это интересно ? повыть/позаламывать ручонки "ах, коровок меньше и меньше !" гораздо интересней :) | | |
| 204
- 17.05.2019 - 21:25
|
Российская система качества (Роскачество) провела исследование 30 образцов сосисок сорта «молочные», по итогам которого выявлено массовое несоответствие продукции действующему ГОСТу. Как сообщило Роскачество, в 15 из 30 исследованных торговых марок были обнаружены не рекомендуемые для данного сорта ингредиенты — к примеру, мясо птицы, каррагинан, соя. Лабораторные испытания прошли популярные у россиян бренды, в числе которых: «Рублевский», «Дымов», «Мясницкий ряд», «Царицыно», «Черкизово», «Пит-Продукт», «Папа может», «Стародворские колбасы» и «Атяшево». Все они производятся в России. Исследование проводилось по 70 параметрам: проверялись микробиологическая безопасность продукции, а также наличие антибиотиков, сои, отходов мясного производства и не указанных в составе сторонних видов мяса. Как выяснило Роскачество, качественные характеристики большинства сосисок «оставляют желать лучшего». В частности, в 6 торговых марках из 30 был выявлен «посторонний» вид мяса — курица (мяса птицы в данном сорте сосисок, согласно ГОСТу, быть не должно). В некоторых сосисках нашли шкурки или фрагменты костей и хрящей: речь идет о продукции марок «Атяшево», «Мясная губернская компания», «Папа может», «Стародворские колбасы» («Вязанка»), «Царицыно» и «Черкизово». В ряде случаев было указано наличие «мяса птицы механической обвалки» («Папа может» и «Черкизово»). На маркировке сосисок под торговой маркой «Стародворские колбасы» («Вязанка») говорится о входящем в состав белковом стабилизаторе (свиные шкурки, вода). https://www.kommersant.ru/doc/3467789 | | |
| 205
- 17.05.2019 - 21:30
| Цитата:
| | |
| 206
- 17.05.2019 - 21:39
|
В советские времена берут интервью у знаменитого грузинского дояра: - Может ли ваша корова дать 5000 л молока в год? - Канэчно! - Может ли ваша корова дать 10000 л молока в год? - Канэчно может! - А может ли ваша корова дать 15000 л молока в год?!! - Канэчно может, но это же будет чистый вода. | | |
| 207
- 17.05.2019 - 22:59
| Цитата:
| | |
| 208
- 18.05.2019 - 05:33
|
205-Бурсаковский > жентельменам надо верить на слово :) http://riskprom.ru/publ/43-1-0-416 Даже если взять осторожную кривую 3, то рост раза в полтора минимум (опять же с каким годом сравнивать - с 65-м, 70-м или 85-м, но надо учесть набирающие "под занавес" силу приписки практически всех данных). З.Ы, сейчас набигут юро/кроносы с воплями "да это пластмассовое китайское молоко ! да это пальма ! да мы все умрём 11111". Именно поэтому я с идиотами не дискутирую. З.Ы, данные взяты из статьи, которую делал кто-то из антипутинистов (или, как минимум, сочувствующих комми/оплакивающих развал Союза). Тем ценнее. | | |
| 209
- 18.05.2019 - 05:40
| ВЫВОДЫ Сейчас свиное стадо меньше стада 1981 г. в 1,85 раз, но при этом свинины в убойном весе производится больше в 1,4 раза. Поголовье птицы примерно одинаковое (563,7 млн. в 1981 г., 556,6 млн. в 2017 г.), производство мяса птицы 1 млн. тонн в убойном весе в 1981 г. против 6,62 млн. тонн в 2017 г.! Эффективность выше в 6 раз!* А США, получается, еще более эффективны (см. *). Эффективность птицеводства США в 80е гг. в 12 раз выше, чем у СССР, и в 2 раза выше современной России. 2. В то время, как производство говядины топчется на месте, свиньи с птицами продолжают радовать: в прошлом году их мяса было выпущено примерно в два раза (!) больше, чем в 2008: https://pavel-shipilin.livejournal.com/855407.html Доля импорта мяса упала тем временем с ... 31% в 2008 до ... 8% в 2017 году. ... 3. В отношении говядины - в РСФСР 1981 при стаде 58,1 млн. голов производство 3,241 млн. тонн говядины - коэффициент - 0,056 (то есть грубо на 1 млн. голов приходится 0,056 млн. тонн говядины). В 2017 г. при стаде 18,6 млн. голов производство 1,6136 млн. тонн говядины - коэффициент - 0,087. Эффективность производства говядины выше в 1,55 раза. https://ko4evnik-v.livejournal.com/123623.html З.Ы, при всём при том купить говядину в СССР было практически невозможно нигде, кроме рынков. З.Ы. на юрино "да это буйволятина и кенгурятина!!!"  | | |
| 210
- 18.05.2019 - 05:41
| 205-Бурсаковский > Всё, вопрос закрыт ? | | |
| 211
- 18.05.2019 - 06:02
|
рошт! колосица! надои! свинины во! 1111 Ученые нашли масштабные приписки в данных Росстата о сельскохозяйственном буме https://fn-volga.ru/news/view/id/94756 Cвидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-55851 Минсельхозу пригодился метод советских приписок http://www.ng.ru/economics/2018-05-2...minselhoz.html Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-60208 | | |
| 212
- 18.05.2019 - 06:07
|
юро, апорт ! хороший юро, бггг З.Ы, ну хоть не оспаривает приписки в советской статистике, бггг ... и возможность купить мясо в простом магазине. | | |
| 213
- 18.05.2019 - 08:18
| 180-Divergent >https://news.mail.ru/economics/37318698/?frommail=1 | | |
| 214
- 18.05.2019 - 08:38
| Использовать в пищу пока еще можно картошку, крупы, мясо в чистом виде, рыбу, овощи, желательно только в летний период когда меньше химии льют, ну и если уж очень по молочке страдаешь, то молочку производства беларусь, ну а все остальное типа полуфабрикаты это все в топку, ну и если уж очень хочется полуфабрикаты то тоже производства беларусь, и то если не нарваться на подделку | | |
| 215
- 18.05.2019 - 11:31
|
Краткое замечание для любителей уранадоев. Качественный рост в животноводстве и птицеводстве обусловлен исключительно племенным стадом и современной ветеринарией. Стадо закупается у наших врагов из Австралии, вакцины и лекарства в пиндоских Штатах . Оборудование для ферм - дойка, мойка, говношкрябалки у гейропейских наркоманов из Голландии. Из отечественного только трава и вода. Кстате, когда одного из крупнейших америкосовских производителей вакцин и лекарств для с/х живности блокернули, не продлили сертификаты по надуманным причинам, ну импортозамещение же:))), господа небалоболы Линники стали везти себе вакцины в серую, без сертификатов и др. На таможне просто никто не замечал этого. Совершенно случайно конечно. То есть Мираторг со здоровым стадом несмотря на закрытие границы для качественных лекарств, а их мелкие конкуренты несут убытки :))) Здоровая конкуренция :))) | | |
| 216
- 18.05.2019 - 11:34
| 215-Chip AC > чисто вопрос. Почему комми не сделали этого ? по твоим словам, всё очень просто. | | |
| 217
- 18.05.2019 - 12:27
|
216-Winny > у комми и так все было хорошо. И деньги и детьми они не могли на Запад отправлять. Ну ещё не стоит забывать, что такое НТП и прочее. При комми не было такой химии и лекарств, не было компьютерных программ для Контроля над стадом, не было такого оснащения для теплиц и др. На всякий случай, и сейчас нет, в путинской эрэфии. Поэтому те, кому позволено, те покупают все это у врагов | | |
| 218
- 18.05.2019 - 12:36
|
217-Chip AC > Эффективность птицеводства США в 80е гг. в 12 раз выше, чем у СССР, и в 2 раза выше современной России. Это ответ на Цитата:
Или я чего-то не понимаю ? | | |
| 219
- 18.05.2019 - 14:28
| Цитата:
| | |
| 220
- 18.05.2019 - 18:42
| 218-Winny > я прям живо поверил про то как Американская курица несла 12 яиц в день, а русская только одно. А бройлеры американские набирали 12кг веса за ту же единицу времени, что наши 1кг | | |
| 221
- 18.05.2019 - 18:57
| 219-Krusty_the_Clown >согласен. нет никаких подтверждённых фактов о том, что собирательная "белорусская молочка" чем-то менее вредна, чем произведённая в РФ | | |
| 222
- 18.05.2019 - 18:58
| 220-Chip AC > вы - умный человек. почему эту титушку w занесло во времени на 30-40-50 лет назад, тогда, как тема про еду, которую мы едим? | | |
| 223
- 18.05.2019 - 19:36
|
209 ВЫВОДЫ Сейчас свиное стадо меньше стада 1981 г. в 1,85 раз, но при этом свинины в убойном весе производится больше в 1,4 раза. Поголовье птицы примерно одинаковое (563,7 млн. в 1981 г., 556,6 млн. в 2017 г.), производство мяса птицы 1 млн. тонн в убойном весе в 1981 г. против 6,62 млн. тонн в 2017 г.! Эффективность выше в 6 раз!* А США, получается, еще более эффективны (см. *). Эффективность птицеводства США в 80е гг. в 12 раз выше, чем у СССР, и в 2 раза выше современной России. Сейчас вообще нет не свиноводства не животноводства в виде крупного рогатого скота, в 1981 году весь Краснодарский край буквально кишил животными этой группы кругом свинарники и коровники и птичники, проедь сейчас по краснодарскому краю, мертвая пустыня ничго нет, я может чего то и не знаю может их под землей в секретных бункерах выращивают? И в россии кроме пары крупных свиноводческих комплексов под белгооодом больше ничего нет, все привозное свинина говядина птица все буквально в заморозке из за бугра | | |
| 224
- 18.05.2019 - 22:52
| Цитата:
| | |
| 225
- 19.05.2019 - 00:54
| Цитата:
| | |
| 226
- 19.05.2019 - 00:58
| Цитата:
Дефицит есть и сейчас, и для трети населения - страшный. Денег. И заработать негде. | | |
| 227
- 19.05.2019 - 03:15
|
225-Бурсаковский > а суммарные надои ? 220-Chip AC > ужасно, правда ? по моим воспоминаниям, яйтцы в магазинах обычно были, и не девятками, а тридцатками. А вот куры ... 226-Бурсаковский > в смысле, на з/плату в 80 советских рублей советского дворника/уборщицы можно было покупать мясо на "колхозном" рынке по 4 р/кг ? или вот, из дневника Черняева : 19 ноября 1977 17-го - shopping. Oxford Street. Великолепные магазины, от которых кружится голова, а неподготовленную москвичку может просто хватить инфаркт. Народу в магазинах много, и покупают, покупают... Кунаев как-то за столом мечтательно сказал: кризис, кризис, а всем завалены, и денег, видно, много у всех! 14 декабря 1977 О самом пленуме. Доклад Байбакова (председатель Госплана). Такой тревоги и жесткости в оценке экономического положения я не помню даже в его всегда несколько «пессимистических» выступлениях. Положение скверное. Хуже, чем можно было предположить, и чем прежде. 9 июля 1978 Был пленум ЦК по сельскому хозяйству <...> Приводились ошеломляющие цифры, когда колхоз, совхоз, район, целая отрасль сельского хозяйства в области, давая продукции вдвое, втрое больше и перевыполняя план на 30-40 %, с каждым годом становилась все убыточнее, заканчивали свои годовые балансы с огромным дефицитом и попадали во всё большие долги государству. Потому что новый трактор, например, производительнее, допустим, на 15-20 %, а стоит он вдвое дороже. Такое же положение с централизованным автотранспортом, удобрениями и проч. «услугами», которые оказывает селу промышленность, или, проще, механизированные подразделения, не принадлежащие колхозам непосредственно. 13 ноября 1978 По мясу. Ростов-на-Дону: после вычета на ясли, детсады, на рестораны и т. п. в розничную продажу поступает из расчета 1,5 кг на человека в год! Есть лучше районы, но больше 7 кг на душу в год нигде нет. Скармливаем около 100 млн. тонн пшеницы скоту. Но так как даем без соответственных кормовых добавок, 40 % пропадает впустую. А ввозим из США опять же много пшеницы. 120 млрд. рублей на сберкнижках плюс около 40 млрд. рублей в кубышках. Товарной массой покрывается все это на 40 %, да и то, как считают эту массу? По стоимости продукции! Но ведь значительная ее часть остается на полках. <...> Если в предыдущей пятилетке в общем итоге цены были снижены на 840 млн. рублей, то за два года этой пятилетки цены повышены на 1 400 млн. рублей. И это уже все почувствовали. Если первое увеличение добычи нефти на 120 млн. тонн потребовало 17 млрд. рублей вложений, то дальнейшее увеличение еще на 120 млн. тонн потребовало уже 28 млрд. рублей вложений, а предстоящее увеличение добычи лишь на 40 млн. тонн потребует уже 48 млрд. рублей вложений. В 1982 году пополнение рабочей силы за счет прироста населения составит лишь 300 тыс. человек - и то главным образом за счет Средней Азии. А мы, <...> «вые...ся» по поводу того, сколько ракет помещать на один самолет, будто иначе завтра США на нас пойдут войной. 18 ноября 1978 Вчера у нас была отчетно-выборная партконференция всего аппарата ЦК <...> В прениях были любопытные данные. <...> Производим 795 млн. тонн угля, 575 млн. тонн нефти. Западная Сибирь дает 90 % энергетических ресурсов страны. А там из 250 млрд. рублей, отпущенных на жилищное строительство и социальные нужды, освоено всего 34 млн. рублей. Бочков (зав. отделом легкой промышленности): 11,2 млрд. рублей потеряно государством на уценке товаров. Симонов: 1/5 времени каждый вагон едет, 4/5 - стоит. За 20 лет железные дороги удлинились на 15 %, а грузооборот увеличился в четыре раза. Незавершенка на железных дорогах - 90 млрд. рублей. | | |
| 228
- 19.05.2019 - 03:16
| В общем, не говорите мне смешно за советское с/х. | | |
| 229
- 19.05.2019 - 04:08
|
Для разрядки слишком серьёзной темы :) "Советская общепитовская еда была омерзительна по многим причинам. Во-первых, в силу хронического недостатка продовольствия в СССР и особенно в РСФСР (другие республики снабжались лучше) работники общепита крали качественные продукты, чтобы поесть самим вволю. Блюда делали из отходов - всяких жил, хрящей, обрезков, тухлятины и т.п. Использовались также условно-съедобные продукты типа "армейского" комбижира. Всё остальное заменялось хлебом. Например, классические советские котлеты представляли собой кругляши из сухарей, склеенных комбижиром с добавкой "мясного фарша" из жил и хрящей. Далее, советская столовская рецептура приготовления блюд была ориентирована на то, чтобы не тратить лишних усилий на приготовление. Тонкие операции - например, извлечение мелких костей из рыбы - обычно игнорировались вовсе, другие механизировались - как правило, неудачно. Другим способом ускорения процесса готовки были огромные количества зараз приготовляемой еды, в том числе такой, которая в принципе не допускает масштабирования. Например, чай и кофе варились в огромных баках. Неудивительно, что по вкусу эти напитки напоминали помои. Однако это ещё не всё. Многие столовые были прикреплены к так называемым "подсобным хозяйствам", где выращивали свиней. Свиньи питались объедками, остающимися от посетителей. Так как хозяйства делились со столовским начальством свининой, то в интересах столовой было производить как можно больше объедков. Для этого блюда должны были быть такого вкуса, чтобы даже очень голодному человеку не хотелось их доедать. Поэтому была разработана особая советская антикулинария - то есть кулинарные приёмы, отбивающие аппетит. При этом дело было не просто в том, чтобы придать еде неприятный вкус. Слишком горькая, слишком солёная, тухлая и т.п. еда могла вызвать жалобы, проверки и т.п. Речь шла об искусстве по-своему тонком - вроде бы даже и не особенно испортив блюдо, отбить у едока всякое желание есть. При этом часто ставилась дополнительная цель - замаскировать легко определимые изъяны и дефекты продуктов. Советская кулинария свято следовала ленинским словам - "формально правильно, а по сути издевательство". Одной из самых эффективных антикулинарных добавок была так называемая "коричневая подлива". Ей поливали блюда с "фабричным" вкусом - например, макароны. Советские макароны делались из неподходящих сортов муки и к тому же всегда разваривались до совершеннейшего неприличия. Подлива отбивала желание ковыряться в клейкой макаронной слизи. Она же заглушала привкус гнили в мясе - не делая его при том более съедобным, как перечный соус или глубокая прожарка. Большим достоинством "коричневой подливы" была дешевизна - все ингредиенты можно было найти в пищевых отходах. Для готовки нужна была сковорода, на которой после многочисленных жарок остались горелое масло. Если этого не было, использовался растопленный комбижир. На сковородку клали лук, - как правило, гнилой или лежалый, - и обжаривали до размягчения. Могли добавить и другие овощные отходы. Сверху это посыпалось мукой, поджаренной на сухой сковороде (если в муке завелись черви, например). Иногда могли добавить томатную пасту. Всё это размешивалось и заливалось остатками недоеденного супа или чем-то подобным, а иногда просто водой из-под крана, и настаивалось. Получалась бурая гуща, которая и называлась подливой." | | |
| 230
- 19.05.2019 - 08:11
| 228 слышь троль если не секрет сколько тебе смешному годков? | | |
| 231
- 19.05.2019 - 11:02
| 222-он мне не кхе_кхе > очень просто - четкая отработка пословицы "не жили хорошо и нефиг начинать". Эти путенюгендцы всегда уводят разговор в удобную им сторону, только чтобы не задело их карлицу плешивую. Сейчас старые заводы уничтожают, а новые не строят - зато раньше куры синие были и очереди дикие. Сейчас рубль обесценился - а вот лихие 90ые, рэкет, все дела. У нас пенсии меньше чем в Португалии - а там геи. Сказочный президент узурпировал власть - зато крымнаш и прочий сверхзвук | | |
| 232
- 19.05.2019 - 11:26
| В Португалии пенсии выше чем самые высокие зарплаты в россии, тут уже дажи и не найти примера, короче говоря вставание с колен пока что похоже на передвижение по плостунски без рук и без ног | | |
| 233
- 19.05.2019 - 11:58
| 232-QWERT12 > даже больше зарплат миллеров и сечиных? :))) похоже, сударь, вы не далеко от путреотов ушли, с такими то заявлениями :) | | |
| 234
- 19.05.2019 - 13:51
| 231-Chip AC > из раза в раз отрабатывающее показывает, что ценности рабства и бесчестия для него очень важны | | |
| 235
- 19.05.2019 - 14:48
|
230-QWERT12 > калипса, обратись, как нормальный - отвечу. 231-Chip AC > как раз сейчас живём лучше, чем когда-либо после 1913-го. | | |
| 236
- 19.05.2019 - 15:02
| Цитата:
Удивительно, да? За 100 лет НТП и жить хуже. В 85 году, чтобы отправить родственникам поздравление, нужно было ехать на трамвае на почту, оплачивать открытку, писать в квитанции краткое поздравление и платить за каждую букву и знак. Через пару дней почтальон привозил эту открытку адресату. А сейчас через Ватсап за секунду на другой конец света любую картинку и видосик. Как же хорошо что у нас есть путен!!! | | |
| 237
- 19.05.2019 - 15:13
|
236-Chip AC > я про "не жили богато". ВАЗ работает с 71-го года. Сравни омашиненность людей в СССР/России и США/США, овеществлённость жилья (в смысле барахольном), магазинских квадратов на душу населения. Вот эти технологии были известны минимум с Генри Форда, а торговля так и вообще с финикийцев. И кормодобавки для скота и птицы в 1978-м, судя по Черняеву, - были. Но не у нас. В общем, за совок мне чесать не надо. Это хоть и детство золотое, но реально это было время минимума возможного для человека. И за свободу кричать на Красной "Картер - сволочь !" не надо. И за то, что мы сейчас нищие, тоже не надо. | | |
| 238
- 19.05.2019 - 15:21
|
титушка винни решила засрать тему хтй. действительно, что остаётся делать наймиту, которому надо увести полилог с обсуждения всё ухудшающегося качества продовольствия в России все, кто, как и упомянутая титушка, считают, что россияне стали жить богаче, просьба идти на Перспективы россиян в связи с перспективами рубля. ========= Реальные доходы россиян упали пятый год подряд https://www.rbc.ru/economics/25/01/2...7947badf2d4e74 Две трети россиян не имеют никаких сбережений http://www.oka.fm/new/read/social/Dv...h-sberezhenij/ Исследование РБК: почему в России плохо с качеством продуктов питания https://www.rbc.ru/business/18/04/20...7947bcb573ac30 | | |
| 239
- 19.05.2019 - 15:27
| а юро всё так же последний без соли доедает ... Вы ж местные, пошлите ему от щедрот от своих. На том свете зачтётся. | | |
| 240
- 19.05.2019 - 15:29
|
Бесплатная Еда в Америке, ФУД БАНК - Продукты для Бомжей 2017 - https://youtu.be/3uGrZW9dPqg Чем питаются безработные в США? #9 Продуктовая корзина - https://youtu.be/REdC96y_77Y (Комплект на 2 недели) на 239. юркающая титушка не может ничего противопоставить объективным фактам (публикациям), а посему занимается бессильной оффтоповой хнй | | |
| 241
- 19.05.2019 - 19:17
| Цитата:
| |
