-Вы любите кошек?-Нет!-Может,вы просто не умеете их готовить?!))

597 Грибы надо брать то же знаючи. Вы взяли гриб уже старый, или долго держали и не готовили. Вообще все грибы надо перерабатывать в день сбора, сразу как привезли из леса, а яичный в особенности. Если уже в лесу вы видите яичный с плоской шляпкой. то его изначально брать не стоит. Кстати, им, старым, еще и проще всего отравиться о чем вас и предупредил запах. Надеюсь есть не стали?

Всем спасибо:)

Сегодня опять прокатился за Крепостную, взял в 3 раза меньше чем вчера!
Созвонился с товарищем он ехал из Калужской, взяли дофига опят. Так что еще неделька и опята попрут, хоть бы дождик был.

может ваш товарищ хитрит- в Калужской полный ноль, лес сухой и даже возле реки все печально. Места там хорошо знаю и уверен что грибов нет. Мы заезжали со стороны Горячего, даже и одной поганки не видели...но впрочем машины пустые шли и со стороны Калужской, глазели на наши грибы, которые мы насобирали за перевалом, останавливались, разговаривали.

604-umrnet >Я опята в Имеритинке видел

[quote=WAnderer;36717789]в Калужской полный ноль, лес сухой и даже возле реки все печально[/quote]
подписываюсь, вчера была, машин полно, грибов нет. Сухо.

Был в Азовской всё печально. Белые растут одиночно и мало, да ещё кто-то прошёл. Немного яичного. Нашёл с десяток Королевского я так думал, а он синеет. Потом спасибо Marusia63 есть Псевдокоролевский, который синеет. Marusia63 так он съедобен?

605-WAnderer >
Не знаю, сказал дословно: везу багажник опят, брал в низинах возле речки, район Папоротного, я с ним не созванивался год, вроде не дети уже, смысл хвастаться...:)

Были сегодня в Григорьевской, , две корзины белых, и яичных. Встретили семейную пару везли в машине мешок и в ведрах опят.Сказали за за брошенными садами.

Второй день режу опят на Апшеронском направлении, по овражкам , где влаги больше, но грибников ещё больше. Немного красноголовый подосиновиков, белые тож есть, но больше старых, не дождались меня

[quote=BigTaur;36714245] 1.[url]http://s009.radikal.ru/i308/1410/8a/6b7a00fdc7e2.jpg[/url] 2.[url]http://s016.radikal.ru/i337/1410/b5/152f83306003.jpg[/url] 3.[url]http://s003.radikal.ru/i202/1410/9a/01882f7b0a90.jpg[/url] 4.[url]http://s015.radikal.ru/i332/1410/4f/547a18df5731.jpg[/url] 5.[url]http://s017.radikal.ru/i407/1410/f1/df17b64eae41.jpg[/url] 6.[url]http://s019.radikal.ru/i618/1410/d0/fa7bfd6626a2.jpg[/url] 7.[url]http://s017.radikal.ru/i439/1410/99/5ed61ee6f792.jpg[/url] 8.[url]http://s02.radikal.ru/i175/1410/5f/d1714cb64db9.jpg[/url] 9.[url]http://s020.radikal.ru/i700/1410/e0/620d1ea94870.jpg[/url] 10.[url]http://s52.radikal.ru/i135/1410/25/d844960d7265.jpg[/url] 11.[url]http://i072.radikal.ru/1410/df/7da502427ae4.jpg[/url] 12.[url]http://s017.radikal.ru/i435/1410/1c/d7526ca25c8d.jpg[/url] 13.[url]http://s017.radikal.ru/i427/1410/b2/b348371c4e54.jpg[/url] Господа, простите пожалуйста, но я недавно на этом ресурсе и фотки как вставить не разобрался, за что в принципе можете меня..., но я прошу помощи я первый собираю грибы в Краснодаре и Адыгее и хочется разобраться, что можно брать, а а то нет и что вообще это за грибы. Спасибо форуму и Смоленская поделилась миской белых, из остальных нашел в интернете только яичный (царский). Остальное есть не буду конечно, но очень надеюсь, что вы сможете помочь. P/S Светлые очень похожи на переросшие опята (маленький с ними), но шляпка липкая и это смущает... Наставьте пожалуйста, если что-то нужно переделать я очень постараюсь. [/quote]

13-й - шиитаки, судя по всему. в прошлом году в ахонке нашел куста 3.

[quote=Platan;36718340] Были сегодня в Григорьевской, , две корзины белых, и яичных. Встретили семейную пару везли в машине мешок и в ведрах опят.Сказали за за брошенными садами. [/quote]
да,да этого добра в районе школы милиции-всегда хватает!:)))

BIg Taur на 1-2 фото у вас яичый-цезарев,а остальные розовый мухаморчик-с ними не шутите,не зная не употреблять!их не все знают-двойники есть.у нас мог описаний гртибов,почитайте внимательно наш темки.грибы краснод.края,помогите...,просто грибную охоту полистайте-все доступно.

Да,еще забыла,кто то написал про ост.грибы -выкинуть... на 1ом и 2 фото у вас печеночница.съедобный,но налюбителя для кого то кислит,а мне так маринованный-как огурчики маринованые-вкусненкие!его вымачивают ночь,цвет воды красный как кровь,слизь убираем-и варим режим на кусочки маринуем,жарим,и т.прочее-рецепты в кулинарии.

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i614/1410/d0/a2492fcf4026.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i429/1410/5f/62c775370268.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i602/1410/18/091b6d7163a2.jpg[/IMG][/URL]
Кто скажет что за гриб очень похож на груздь только розового цвета, на срезе молочко не появлялось

610-Platan >на счет брошенных садов - там вся земля кроме дорог в частной собственности. инфа 100%. и не все владельцы рады толпам туристов.)

Alisa: Заброшенные сады, это где здание милиции в Григорьевской, поворот направо и по дороге до поля, там еще ферма слева, и по полю дорога прямо в лес.

616-Dunkan > похоже на волнушку, хотя могу ошибаться

сегодня Горячий ключ около 10 кг опят. Выражение "хоть косой коси" было вполне применимо)

600-klimfish >о вкусах не спорят)) самый вкусный гриб, который я пробовала - это вороночник рожковидный. На втором месте для меня маслята)

Если есть другие грибы предпочту маслята не брать. Склизкие, руки чёрные как после грецкого ореха.

По данным разведки в Апшеронском р-не массово пошли опята, толстоногие.

я вот тоже не понял яичного. на вкус аки сыроежка. хз. тоже не понял. может какой то секрет приготовления есть?

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i413/1410/40/0215e6090c76.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s020.radikal.ru/i703/1410/3c/bd46f232feca.jpg[/IMG][/URL]

Кто подскажет, что за гриб на фото1 (синеет на срезе) и сьедобны ли шампиньоны на фото2? Район Акредасов.

625 Вверху полубелый, можно есть. А внизу одна из разновидностей шампиньона (Их очень много, и из них много несъедобных). Также их легко спутать с молодой бледной поганкой. Будьте осторожны!

Для Смит - <img src="http://fotohost.kz/images/2014/10/06/agaricus_xanthodermus.jpg" border="0"> <img src="http://fotohost.kz/images/2014/10/06/leucoagaricus_leucothites.jpg" border="0"> Делайте выводы...

Для Смит: [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i429/1410/0c/ebe7b0e6cb4a.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s020.radikal.ru/i700/1410/69/b86a68c273be.jpg[/IMG][/URL]

А вот еще одна хреновина, которую часто путают с летними опятами. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i420/1410/fe/8abd00860362.jpg[/IMG][/URL]

[quote=Dr_Nick_Riviera;36705258] pingving нет. розовеющий подберезовик. но по-моему он кроме того, что розовеет, от белого ничем не отличается. [/quote]
Доцент подтвердил ваши предположения. Leccinum duriusculum- Подберезовик твердоватый. Те которые растут под осинами они больше похожи на подосиновики.(Их у нас так и называют-серый подосиновик) А те, что под белолистками-красавцы . Крупнее и больше похожи на белые.

[quote=Панда;36707949] 304-Marusia63. Этот определил как Болет укоренённый Правильно или нет? А этот вообще не знаю [/quote]
Я думаю первый да!Попробовать не пытались? Я пробую для верности.
А второй, я думаю Boletus pulchrotinctus
Болет красивоокрашенный.
[url]http://gribisrael.narod.ru/Species_List/Boletus/Boletus_pulchrotinctus.htm[/url]

[quote=Панда;36718277]Marusia63 так он съедобен?[/quote]
Ну конечно же!! Не зря его объединили с королевским в справочниках.

Добрый день всем, помоготе в определении грибов, здесь не стал размешать, разместил в[url]http://forums.kuban.ru/f1186/chto_za_grib_pomogite-778872-49.html[/url] сообщения 1953. Заранее спасибо всем.

Т9, сори, помогите

632-Marusia63. Спасибо!. Да я не нашёл поиском псевдокоролевского в справочниках.

Да сильной горечи не почувствовал, ну слегка.

Ага, похож на красивоокрашенный.

Сегодня случайно попали в лес. За два часа! [img]http://s017.radikal.ru/i443/1410/e1/678f5be18397.jpg[/img]

[quote=celer2;36729250] Сегодня случайно попали в лес. За два часа! [/quote]
Ой какая красота!!! Это в каком районе?

637-Marusia63 >вчера ехал от джубги, такого добра от перевала до горячего было полно.

625-Смит- Первый гриб ни разу не Полубелый. Похож на перечный или что-то из Боровиков (типа ле Галь). Фото малоинформативно.

А я сегодня нашёл в Григорьевской только две кучи, одну оставил, совсем маленькие. Какое-то место влажное было. Прошёл много, но больше не попались. Зонтик, полубелый, немного белого остатки, печень, лакированный. Лакированный рос вместе с оставшимися.