Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Грибная охота (http://forums.kuban.ru/f1186/)
-   -   Грибная охота, осень 2014 (http://forums.kuban.ru/f1186/gribnaya_ohota_osen-_2014_a-6057616.html)

Alla 02.10.2014 17:36

Были в Калужской, итог: пол ведра маслят, несколько печен очников, пакетик моховиков больших, один маленький белый. Встретили местную бабушку, сказала что грибы будут. В лесу сухо, ждем туманов или дождей.

olga_L08 02.10.2014 18:10

Cегодня тоже были за Смоленской, впервые в этом месте, собрали остатки роскоши 5 белых староватых, 7 яичных молоденьких, моховичков с десяток, и болетусы как на фото (сатанинские), пахнут вполне приятно на срезе вкус сладковатый - проварю подольше и съем :)
Фотки чуть позже, пойду делать жульен из яичного.
Да, по дороге местные продавали старенькие белые по 400р - 5л.ведро, яичные по 300р.

tattat 02.10.2014 18:55

519-tiredmen >А опята могут обойтись и без дождя. Вспомните 2010 год- с мая по ноябрь(!!!) ни одного дождя, потом перепад температур, упала роса и опят было столько, что не знали куда бечь.
Калужская с нами сегодня не поделилась грибами, поехали опять в Ставропольскую, десятка по два белых нашли. Вышли на один склон- хотелось выть от обиды- склон ВЕСЬ в белом грибе, но уже в старом. И с 1.5 десятка ооочень молоденьких подосиновиков. Видели какую то змеючку шуструю- орали в два горла на весь лес.

tattat 02.10.2014 18:59

А, и еще две семейки опят-7 шт и 11 шт.

Docent1 02.10.2014 18:59

В районе Новоросса тоже пошли.. Я бы даже сказал - чуть не прозевал...

[url=http://img-fotki.yandex.ru/get/6736/15842935.1c/0_c27a8_97467033_orig.jpg][img]http://img-fotki.yandex.ru/get/6733/15842935.1c/0_c27a9_cbf244eb_orig.jpg[/img][/url]

Vovan64 02.10.2014 19:08

[quote=Kuzmit;36690642]НО зато попёрли зимние опята...,[/quote
Позвольте не согласиться,это же летники.

King_Cobra 02.10.2014 19:17

В Калужской тоже пошел с изнаночной стороны Смоленки,на повороте не по асфальту ,а по грунтовке прямо ,дорога правда только для внедорожников ,особенно после последних дворов ,там газ проводят все разьялозили,после дождя -только на тракторе,но дожди не предвидятся.Попались белые ,подосиновики,опята в паремешку желтый магнитовский пакет,ведра не брали ,т.к.не очень поверили местным которые нас туда отправили.Печеночный и всякую всячину вообще за грибы не считаем ,поэтому не озвучиваем .

tatyana51 02.10.2014 19:42

527 King_Cobra; В Калужской тоже пошел с изнаночной стороны Смоленки? Имеешь в виду Ставропольку? И белые староваты?

Sirius2w 02.10.2014 20:13

Сегодня пробег:
Смоленская - два десятка белых, на удивление крепких и не червивых. Все остальное просто выкошено!!! Заходили вглубь леса на километр. Назад выходили по навигатору ))). Три кустика опят без юбочки мне попался самый многочисленный :).
Десятка два "поддубовиков пастбищных", два обыкновенных поддубовика, три подберезовика и капец.

Калужская - пять штук желтых подосиновиков рядом с сосняком.

Григорьевская - семейка из 40 шт. "зеленых" опят типа этих:
[img]http://fotolife.com.ua/albums/1/0a86af51/xl_8a54e.jpeg[/img]

Sirius2w 02.10.2014 20:14

Ждем дождя... теперь только на рыбалку )))

tiredmen 02.10.2014 21:31

вроде как на участке Кутаиса - Широкая Балка вчера поливал дождь и очень хороший. Причём на всём этом участке дороги, знакомый вчера ехал из Хадыжей и под него попал, сам лично видел на видео регистраторе. Так что через недельку думаю можно туда на разведку.

Kuzmit 03.10.2014 07:22

526-Чувалыч > может и так..., у нас как бы принято разделять летние от зимних не по цвету а по типу произростания...,летние у нас кучками не растут, они вылазят одиночками..., а те, что пруться кучками у нас кличут зимними...

jvnsqx 03.10.2014 08:49

532-Kuzmit > И мы того же мнения. ))

Vovan64 03.10.2014 09:08

[quote=Kuzmit;36695208] разделять летние от зимних [/quote]
Я то Вас понял и грибники со стажем тоже ,но вот новички я думаю будут путаться.И между летним и зимним есть же осенний.

Kuzmit 03.10.2014 09:24

534-Чувалыч >тоже об ентом подумал..., конечно осенний..

chiffa85 03.10.2014 13:33

Хаджохский р-н, примерно 10 кг, из них 3 кг молоденьких опят. Остальное боровики и белые. Все собиралось вдоль балок по юго-западным склонам. Чуть левее-правее-выше - сухо и пусто. В том году мы с того же леса вынесли 30 кг., было б 6 рук вынесли б еще ))

17valeriy 03.10.2014 14:27

Сегодня за Калужской, попалось одно место в низине, по верху и на склонах сухо, даже поганок нет...
[URL=http://radikal.ru/fp/cb533bd02300437fa905288098cecc0e][IMG]http://s44.radikal.ru/i103/1410/ad/4b6c7ad69154t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/fp/665833ff79d44d57855ce29d29fb84db][IMG]http://i068.radikal.ru/1410/08/4fe0648670cat.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/fp/5bf1fbbf4d824aa2a5ed3a27ad322f50][IMG]http://s017.radikal.ru/i412/1410/f2/a69754f5e7e0t.jpg[/IMG][/URL]

chiffa85 03.10.2014 15:39

Вот таких крохотулек как на картинке первой 537 целые кучи, хочу в Пн поехать на место, но боюсь за выходные его вынесут полностью.

tattat 03.10.2014 15:45

537-17valeriy >Грибное счастье оно такое-или обломилось, или нет. Красота!

Dr_Nick_Riviera 03.10.2014 17:01

[IMG]http://s009.radikal.ru/i310/1410/33/9c2bb3d7c97a.jpg[/IMG]
[IMG]http://s010.radikal.ru/i312/1410/7f/61446d82493c.jpg[/IMG]
[IMG]http://i067.radikal.ru/1410/c8/19427ea5cc59.jpg[/IMG]
[IMG]http://s017.radikal.ru/i401/1410/db/e73e7eba90e7.jpg[/IMG]
[IMG]http://s017.radikal.ru/i440/1410/34/417e86757d7e.jpg[/IMG]
[IMG]http://s005.radikal.ru/i211/1410/34/6d037b3fff2f.jpg[/IMG]
сегодня. Калужская.

Dr_Nick_Riviera 03.10.2014 17:02

кстати, подскажите плиз, как ежевик готовить?

Dr_Nick_Riviera 03.10.2014 17:21

не дайте ежевику пропасть люди добрые! (его надо вымачивать как оленьи рожки? можно ли мариновать? или?)

Astora 03.10.2014 17:29

542-Dr_Nick_Riviera > Я просто отвариваю, а потом что угодно. а Оленьи рожки зачем вымачивать? я не вымачиваю..

Astora 03.10.2014 17:33

542-Dr_Nick_Riviera > в мариновку , правда, он так себе, слишком ветвистый и есть его из за этого не очень, как бы это сказать, приятно,а всем остальным - гриб как гриб.. В основном отвариваю и замораживаю после этого, чтоб потом тушить в сметане.

Vovan64 03.10.2014 17:46

[quote=Dr_Nick_Riviera;36703715]не дайте ежевику пропасть люди добрые! [/quote]
Им любоваться надо,а Вы его на сковородку.....
[url]https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%95%D0%B6%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D0%BA_%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BB%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9[/url]

Dr_Nick_Riviera 03.10.2014 17:47

рожки один раз взял - горчили как зеленый грецкий орех
...
спасибо за ответ)

Dr_Nick_Riviera 03.10.2014 17:49

чувалыч я любовался) но и попробовать захотелось разок)
...
насчет красной книги - вот тут опровержение.[url]http://gribnoymir.ru/showthread.php?t=741[/url] Интересно ваше мнение.

Astora 03.10.2014 17:58

546-Dr_Nick_Riviera > те, что сильно горчат я не беру, когда нахожу, сразу пробую на вкус, стоит брать, или нет, точно так же и кстати сыроежки собираю.

Astora 03.10.2014 18:03

545-Чувалыч > Может для других областей нашей страны он и вправду краснокнижный, но у нас то его бывает валом!

Vovan64 03.10.2014 18:23

547-Dr_Nick_Riviera >цитата-коралловидный – весьма банальный вид, что и подтверждается его многочисленными находками и обилием фотографий в сети
Лично мне он попадается очень редко,в прошлом году всего лишь один раз,в этом году- еще не разу.

Dr_Nick_Riviera 03.10.2014 18:38

ладно. и без него грибов хватает. больше не буду)

alekseevaoksi 03.10.2014 18:45

[img]http://s34-temporary-files.radikal.ru/57628235e96a4dcd8330073b762765a2/-88693455.jpg[/img]

alekseevaoksi 03.10.2014 18:47

Подскажите, это опенок или нет, смущает желтая ножка. Собраны вчера за Смоленкой, росли внизу дерева и на пне.

pingving 03.10.2014 18:53

553-Oksi197 >это безобразие тут гимнопилами обзывают.))

alekseevaoksi 03.10.2014 18:58

pingving- спасибо, гимнопил видела только во взрослом возрасте, молодые встретила впервые))

Kuzmit 03.10.2014 19:05

Всё, что нашёл в Туапсинских лесах....

[img]http://i067.radikal.ru/1410/13/5bc1db8066e0.jpg[/img]

[img]http://s019.radikal.ru/i622/1410/4f/3cf11d9c73a2.jpg[/img]

Это хто..? Растёт на каштане..., сверху мягкий типа желе...

[img]http://s009.radikal.ru/i308/1410/04/072425b4d518.jpg[/img]

[img]http://s019.radikal.ru/i622/1410/10/90b4141edc33.jpg[/img]

[img]http://s017.radikal.ru/i430/1410/18/972199612179.jpg[/img]

Dr_Nick_Riviera 03.10.2014 19:19

кстати старожилы, в посте 540 второй гриб - сможете определить? вопрос не праздный. Я ответ (видимо) знаю, но каждый раз он меня приводит в замешательство

Панда 03.10.2014 19:28

Поехал посмотреть на Потаённое.:о) viktorovic и Чувалыч немного оставили грибов,:о) но выставка машин была и сегодня, наверное поменьше чем на выходные. Получилось ассорти и белые и маслята, два царских, дубовики, подосиновики, зонтик. Довольно скромно 3кг. Поехал по дороге на Шабановку, нету подосиновиков. Заходил ещё в некоторые места ноль и сухо, правда нашёл какие-то болеты взял для расширения кругозора, буду определять. На обратном пути на удивление в Смоленке продавали белые и довольно много, достаточно кондиционные. Ещё попадаются молодые. Надо знать где был дождь. Сдаётся мне что дождь прошёл долиной Афипса.

[img]http://s014.radikal.ru/i326/1410/a1/8a373d9310de.jpg[/img]

pingving 03.10.2014 19:44

558-Панда >За Крепостной сухо, только в очень экзотическом месте набрал ведерко подосиновиков.
В Смоленской подосиновики есть, инфа 100%.) Но осин мало.)
Кто хотел попробовать сатанинский могу подсказать место где его много разного размера.)

pingving 03.10.2014 19:50

557-Dr_Nick_Riviera >желчный?


Текущее время: 18:03. Часовой пояс GMT +3.