[quote=Nela;36850387]то бишь - говорушка[/quote]
Говорушку с лисичкой спутает ну совсем "чайник", они разве что по форме чем то похожи.
Писали ранше по этому поводу много, но всё стерто, вот и повторяются вопросы каждый год.

[quote=Подрысок кубанский;36851172] Цитата: Сообщение от Nela то бишь - говорушка Говорушку с лисичкой спутает ну совсем "чайник", они разве что по форме чем то похожи. Писали ранше по этому поводу много, но всё стерто, вот и повторяются вопросы каждый год. [/quote] Я вам скажу больше , "Чайник" тоже не спутает - если знает о наличии кольца . Но схожесть есть ..с учетом , что чешуйки с осенних подмыло дождем , уж с расстояния перепутать можно .

Вот и я про что! Выкладывал пару недель назад фотки в Что за гриб . Так мне сказали и что это бледная, и что зонтик.

но суть в том , что они съедобны и видов их много . уж пару видов - сама видела .

Маруся Але Климова, в 2012 в ноябре, точно помню, что после 10 (я в отпуск ушла) белые собирали в пос.Возрождение, Геленджик. Их было довольно много. Обещала написать, как что то появится, пока ноль. Сижу вот вся из себя собранная с семи утра, пятки горят, корзина подпрыгивает, жду когда стена дождя прекратится. Но судя по всему сея радость сегодня не произойдет. А в лесу думаю, уже просто обязано что либо вырасти. Четыре дня дождь с солнцем борится

И, кстати, книга Черновола " Грибное очарование лесов Кубани" - это самый лучший справочник из всех, которые могут быть, автор - грибной гуру!

1086-lena78 >Вот именно эта книга у меня есть..,купила сразу две, его и пелле. После Пелле пришла в недоумение ... И вот все хочу купить еще третью ;-). Ну так, на верочку..)))

1086-lena78 >млин не могу найти, где в интернете можно книжку эту купить, одни ссылки на скачивание...

соа3, я покупала в книжном, они редко очень бывают, в инэте тож не попадались((

Ребят, есть еще один великолепнийший справочник издательства "Ридерз Дайджест", думаю его можно найти на их сайте

[url]http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2011087[/url]
Грибное очарование лесов Кубани

170 видов всего!! Скудновато...

lena78, а чем Вам не нравится книга Коваленко "Грибы Кубани" (в названии может быть добавлены слова "ядовитые и съедобные")? Лучшая книга для Кубанских лесов (субъективно мое мнение). Автор - миколог,профессор и т.д. и т.п. Всё описано доступным языком, с картинками (не фото). Охотилась за ней на Роще, так же много справочников на ozon.ru. Вобщем-то, у меня их более 20-ти, но это далеко не предел. С удовольствием приобретаю новую интересную литературу. Выписываю журнал "Грибник России"- интересный.

Сегодня нашла впервые в жизни печёночницу обыкновенную. В форуме печёночником кличут - что с ним делать? Помогите не пропасть грибу зазря.

1094-tushka >Говорят его маринуют и он ооочень вкусный получается. Ну, а обычно отваривают, а за тем жарят,как обычные грибы с лучком и т.д.

1094 tushka Помогите не пропасть грибу зазря.
И по такому дождю вы в лесу были? поподробнее напиши что , где и сколько! А как печеночник готовить см. раздел кулинарии, там много рецептов есть.

1096-tatyana51 > Просто ,если обычно его готовить, он может чуть кислить.

1096-tatyana51 >))) Сорри, это не вам сообщение)), это - 1094-tushka >.

Друзья, и таки поехали мы по дождю в Смоленскую. Что хочу сказать: лес дал! За час с небольшим пять ведер опят на троих, под небольшим дождем нормально в сапогах и дождевике. Но потом полило и пришлось уматывать в срочном порядке, хотя лес не отпускал, всё давал и давал. Люди ходили пустые...наверное правда говорят, свои места не сдавать)))

1099 Карете мое почтение- истинный грибник и дождя не боится и свое соберет!!

1100-tatyana51 >мерси!))

1099-КаретаДолгойПомощи >Позвольте вам не поверить*За час с небольшим пять ведер опят на троих*-или ведра были небольшие, но все равно поздравляю и просто скажите какой опенок-зимний? молодой? или уже переросший?

1096tatyana51И по такому дождю вы в лесу были? поподробнее напиши что , где и сколько! А как печеночник готовить см. раздел кулинарии, там много рецептов есть.

Кто рано встаёт - тому Бог до 10 утра помогает собрать грибы без дождя.
Были в Калужской, выше писала где (не жмот всё рассказываю). Первые печёночники не взяла - были очень большие штуки три размером с пол кепки штука и цвет очень тёмно-бордовый. Эти два нашла на пне с опятами. Небольшие - размером с пол ладошки, зато толстые и низ жёлтый. Никогда не собирала и не видела таких.

[quote=tatyana51;36856888]Карете мое почтение- истинный грибник и дождя не боится и свое соберет!![/quote]
Поддерживаю ! 100% !
Нужно учредить медаль и награждать грибников за подобные подвиги !!!

И спасибо за совет. Осталось мужа уговорить попробовать новый гриб ;)

1103-tushka >ведра, конечно, не 15 литров, на 8-10, опята вперемешку с осенними, разного размера. Позволяю не верить) скажу больше-не поверите тем более: растут большими полянками, особо не бродили, сел и собирай под листьями, раскаппусть надо

Раскапывать

Пост выше для 1102-tattat >

А что там с грузделями?

1107-КаретаДолгойПомощи > так это получается уже зимний? Осина уже весь лист уронила, так что раскапывать. Мы просто в четверг тоже были в Смоленке, на обрыве такие громадные семьи находили-но уж очень повзрослевшие, что взять было нечего, смотрим и плачем. А вот поздних не попали нигде. Тогда завидую белой завистью.

1105 Тучка-Тучка, а кроме печеночника что-нибудь еще было?

1103-tushka > Кинул в "Грибную кулинарию" рецепт приготовления печеночника в сметане, опробованный в прошлые выходные. Сам не ожидал, что такая вкусная закуска получится! Рекомендую.

Сегодня за саратовской за два часа на двоих собрали2.5ведра . Особо не шустрили, наслаждались процессом. Опята только летние, осенних не встречали. Успели до ливня, но под дождь попали.

tatyana51 Были только опята и то как обычно по ЛЭПу. Но много не удалось собрать. До дождя до (10.00 примерно) чуть меньше ведра на четверых ( двое детей), а всё потому что первый заход ЗАБЛУДИЛИСЬ. Представляете в Калужской заблудиться - ПОЗОР. А вставали в 6 утра, чтоб все грибы собрать :) Вот и завёл меня лесовичок.
Rumata - Спасибо за рецепт, обязательно завтра сделаю!

В "Охота и рыбалка"наткнулся на эту тему "Исчезли темы? Сообщите здесь."
кот Леопольд
Модератор
0 - Сегодня - 10:13
В результате технического сбоя в некоторых разделах исчезли темы. Если вы заметили, что какой-либо интересующей вас темы нет, укажите её название здесь.
Будем восстанавливать.

Выложил на майл.ру-диск более 200 книг о грибах (2 ГБ).
[url]https://cloud.mail.ru/public/b42e625de9d1/%D0%93%D1%80%D0%B8%D0%B1%D1%8B.rar[/url]

Список можно посмотреть здесь - [url]http://pastebin.com/M4Yis89n[/url]

1117-AlGin. А Коваленко "Грибы Кубани" нету?

[quote=Панда;36863368] 1117-AlGin. А Коваленко "Грибы Кубани" нету? [/quote]
В электронном виде нет. Только печатный вариант. В интернете оцифрованного не нашел.
Если, может, выпадет свободный выходной, то постараюсь оцифровать. Хотя бы определитель. Он там совершенно уникальный, больше такого не встречал.

1119-AlGin. Жалко, печатную уже фиг найдёшь. В интернете немного вот здесь есть [url]http://budetinteresno.info/gribochki/index.htm[/url], но хотелось бы книгу.