Я у бабки на рынке за 40 рублей купил пару лет назад :-)

1121-AlGin. Ну повезло:о) А я и в "Дом Книги" в букинистический захаживал. Фиг-Вам.

Были сегодня за Смоленской, на "свое" место не попали, Безепс не перейти, слишком много воды. А так, походили по лесу - абсолютный ноль, что с нами крайне редко бывает. Зато, приехав домой, обнаружила у себя в огороде опыта, миску насобирала. У урочище Потайной кучка машин была. Наши? В самой Смоленской в 2 местах продавали зимних опят, но мало.

Книга Коваленко часто бывает на развале в Роще. Два раза туда ездила именно за ней и оба раза удачно. Правда, первый раз купила изрядно потрепанную поэтому поехала второй раз несколько позже. Первую, если отыщу, могу кому-нибудь из начинающих презентовать.

так понимаю ожидание по поводу белых грибочков накрылись медным тазом, а точнее намечающимся резким похолоданием?...

на 27 заморозки-ночью до минус 4, плачу-плачу

[quote=saharok;36854026] [url]http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2011087[/url] Грибное очарование лесов Кубани [/quote]
Кто скачал? С помощью какой программы открывается?

[img]http://img-fotki.yandex.ru/get/3201/131764056.d3/0_10370e_5f141e1f_L.jpg[/img]
[img]http://img-fotki.yandex.ru/get/6826/131764056.d3/0_103723_92246b75_L.jpg[/img]
Последние опята 2014. Горячий ключ. Кумпанова щель. 19.10.2014

1127 - olga_L08. Акробат

1129-Семеныч > спасибо

1128-АЕГ > опасные опята

1131-tattat > почему?

Возле двора вылезли шампиньоны и навозники , температура + 2 , во дворе вешенки , после дождя 3 дня ...... Надежда на лес .

1132-АЕГ > ну очень старые-не есть хорошо

1134-tattat > Ну, не очень уж и старые, просто сильно подмоченные и подмятые. Но на без рыбье...

[quote=АЕГ;36867117]Кто скачал? С помощью какой программы открывается?[/quote]
[url]http://djvureader.org[/url]

[url]http://rp5.ru/[/url] - на этом сайте наши портовики смотрят точную погоду.

вчера были в Убинке. Обычно в оврагах возле дороги на Дубраву хоть что-то есть, а тут один маааленький печеночник и все, повыше нашлось немного сыроежек и рядовок, а потом на полянке в кустах - кууууча опят! Только не пойму, летние это или зимние?
[img]http://s017.radikal.ru/i422/1410/0a/7196840a049e.jpg[/img]
[url]http://s016.radikal.ru/i335/1410/75/e2e97b2bfde1.jpg[/url]

[img]http://s016.radikal.ru/i335/1410/75/e2e97b2bfde1.jpg[/img]

1138 похож на черноголовики. ниже-осенний опенок

1138-girafa. Осенние:о)

1137-kvvk1. rp5 тоже частенько врёт, по дождю точно. Если 2мм осадков, то дождя может не быть вообще.
Мне понравился ресурс от 1033-dmidar

1128 - Опята, как опята. Вымокшие просто.

1140-tatyana51 >1141-Панда > хорошо, что осенние: значит, зимние еще впереди? :)

1143-girafa. Зимние это фламулина. А опята или летние без кольца или осенние. Осенние можно разбить на раниие и поздние. Ранние уже были.

1144-Панда > спасибо за инфу. Посмотрела про фламмулину - что-то и не припомню, попадались ли мне такие. А у вас нет фото с местной фламмулиной, а то они разные такие...

1145 - Здесь же на форуме есть Фотоальбом "Грибы Краснодарского края". Посмотрите.

1145-girafa. Я за ней не охочусь:о) Ну Nela сказала где есть.

Панда нафига тебе фламмулина?

Извини, не заметила "не".

[img]http://s010.radikal.ru/i314/1410/ef/88ec28a41639.jpg[/img]
вот фламмулина.Снимок прошлого года

1146-Nela > спасибо, поизучала.
1150-Алихандра > Красавцы :)

[quote=АЕГ;36867452] Но на без рыбье...[/quote]
От такого "безрыбья" можно и притравиться, пока едете домой эта квашня запарится в таре и .... здассьте, дохтур :-)
Русская грибная рулетка - игра смелых ! :-)))

1152-Подрысок кубанский > Да не переживайте Вы так. Отбирала тщательно. Я на грибах выросла в грибном краю. не чета Кубани. уже все сварено. не съедено, но от пробовано. Хорошие грибы. Хотя, я бы предпочла беленькие или зонтички. Но на без рыбье сошли и опята...

1153-[b]АЕГ[/b]> В самый голодный год я никогда не брал такие грибы, тем паче, даже если их можно грузить в грузовики. Мне достаточно моего знакомого, который с материнским молоком впитал все грибные вкусы и пристрастия, а под 40 лет, вот из-за такого "безрыбья" чуть богу душу не отдал....
Так мне проще - зашел в лес, набрал и вышел, я дома. А вам ещё ехать, парить их, как сказал [b]Подрысок кубанский[/b].
Любые, самые съедобные грибы в такой стадии становятся отравой.... Это моё сугубо личное мнение. Переубеждать самоуверенных грибников я просто уже устал:
- Они старые!
- Но это же опята?!
- Да, они очень старые!!!!
- Но это же ОПЯТА!!!
......

Как в районе Папоротного - кто был? По идее там должны быть опята, да и вообще все грибы.

[quote=Форумист;36880258]Переубеждать самоуверенных грибников я просто уже устал:[/quote]
Саша, в этом случае мы видимо имеем дело с особо самоуверенным любителем "безрыбья" :-)) Ну нравится человеку экстрим, опять же крутизну свою показать... :-)))

1156-Подрысок кубанский >Меня один товарисч убеждал. что когда грибов мало, можно есть ложноопенок кирпично-красный... Вот нет ни малейшего желания, но ведь он убежден в этом и, возможно, в один прекрасный раз так и поступит...

В субботу опять поехали по газпромовской дороге посмотреть - пособирать. Ливеняка был - жуть. Промокли до ужаса. Грибы все мокрые, мы с мужем собрали чуть-чуть, которые молоденькие, друзья набирали крупный мусор. Объяснили-убедили. что пока довезут, останется мусор и больше половины уйдет в мусор. Так мы-то в Тхамахе остались, а они в Краснодар возвращались.
В воскресенье поехали за Тхамаху, дождя не было. Грибочков ведра 1,5 набрали, но брали только не большие. То есть, это не идет "вторая волна", просто мы "дособирываем" то что просто не успело вылезти в прошлые выходные.

1156-Подрысок кубанский >Ну зачем Вы так. Человек показал добычу. Человек взрослый, хорошо знающий грибы и дающий отчет своим действиям и последствиям если что.
Дома, наверняка, перед приготовление ещё раз перебрал.
По фото трудно сказать о 100% старых грибах.
Мокрые опята, пластинки светленькие, это значит что не очень старые грибы. Есть на фото и с тёмными пластинками, дома они наверняка были выброшены.
Я не заметила что чего-то человек доказывал.
А что же говорить о других самоуверенных любителях которые употребляют и рекламируют и свинушку, и опят кирпично-красных и д.р. грибы, да простые дубовики. Которыми не искушённый, не знающий грибник, или только начинающий легко может отравиться?
Да, новичкам такие грибы лучше не брать, это могут позволить себе только ооочень хорошо знающие грибники, если уж сильно хочется. И если среди этих мокрых опят, в которые может легко затесаться ядовитый гриб, это будет личная трагедия знатока, как в случае написанном Форумистом или Nela(ранее). Выводы каждый для себя делает сам.
Я бы такие грибы не взяла. Но я не очень знающий грибник, жуткий перестраховщик, рисковать не хочу. Я даже когда мою грибы, некоторые отбраковываю по причине, вот просто не понравился гриб, что-то в нём не так, вот просто не нравится, объяснить не смогу(как проверка маятником, описанная и осмеянная выше:)).
Кстати у вымокших раскрывшихся опят не очень насыщенный грибной вкус. Как то пробовали не понравились, даже молоденькие. Ну это уже надо смотреть, сколько они под дождём находились. АЕГ взяла немного на жарёху и всё.
Вот я как то убеждала "грибника" не брать опят которые он набрал, вот там было просто месиво из старых опят. Опята на фото 1128 даже "рядом не стояли". Он собрал несколько магнитовских пакетов. Очень скептически отнёсся к замечанию. Меня успокоило только то, что мама знающий грибник, разберётся. Радости наверно у мамы было... Самое интересное, что нормальные опята были, но их надо было выбирать. А так скосил всё подряд и всё. Это очень не правильно, потом отравления, паника что отравились хорошими съедобными грибами.

Ну вот, как-то так, истина она серединку любит:о)

1157-Inka >[quote=Inka;36882849]Меня один товарисч убеждал. что когда грибов мало, можно есть ложноопенок кирпично-красны[/quote]
Кто-то и когда не мало грибов, эти грибы предпочитает. И на форуме такие грибники есть. Но это не значит что все должны их есть. Тем более новички грибной охоты.
Фугу тоже едят, только её надо уметь готовить.