| 0
- 02.01.2010 - 10:08
|
Ну что, открываем новый сезон 2010. Поехали-пошли.
    | | ||
| 3201
- 07.12.2012 - 07:33
| тишина на форуме... а рыжики еще будут? дождь прошел, холодов пока нету... | | ||
| 3202
- 07.12.2012 - 08:13
| зиму обещают мягкую.пик морозов будет на февраль.Декабрь-еще один осенний месяц,пасмурный и дождливый.днем+14,ночью от +5до-1.Январь ожидаем снега лишь в середине месяца-днем+5...-1 ночью до-8.Февраль-самый холодный,но как в прошлом году не ожидается.днем +1до-3.а ночью иногда может дойти до-15.этот прогноз из телесем. по гисметео с понедельника уже малость понизится-морозец небольшой...ИРИНа твой рецепт квашеных грибочков ну оч вкусный. ДА а 4декабря радугу видали?сначало дождик грибной-а потом радуга.во шуточки природы. | | ||
| 3203
- 07.12.2012 - 09:50
| Вот и я о том же. Это будет ооочень интересно !! А на счет мест .... да их и не надо будет рассекречивать )). Просто рассказывать какие грибы, в каком месте, в общем среда обитания. Я не знала, что есть ролики на Ютубе, вчера случайно наткнулась ... Это ооочень интересно, даже, когда просто народ делится своими впечатлениями. Туда же можно и кулинарию вставить и анекдотик ... Места можно не озвучивать, а просто например - Апшеронский район .. Ну как то так. Я просто смотрю, грибы собирает все больше и больше народу. Несколько семей этой осенью просто собрались и поехали за грибами, в первый раз, а толком никто не разбирается.Ряды увеличиваются. Просто передачи такой нет, а будет она и ее многие оценят !!!! Ну, может это я так думаю ))). | | ||
| 3204
- 07.12.2012 - 09:55
| Сценарий даже уже написан ))) Все что здесь на форуме можно применить))) Осталось дело за малым.. | | ||
| 3205
- 07.12.2012 - 10:06
| Цитата:
   | | ||
| 3206
- 07.12.2012 - 11:24
| 28-Marusia63 -это все ж на побережье? и это сейчас? | | ||
| 3207
- 07.12.2012 - 13:31
| Цитата:
| | ||
| 3208
- 07.12.2012 - 20:49
| Информация для Новороссийцев... Моя родня живет над Судостальской в горку.Соответственно по грибы ходят за эту же горку. Вчера принесли 2 корзины опят и сказали "еще много их там".Правда не знаю маленькие или большие | | ||
| 3209
- 08.12.2012 - 10:40
| 25-Marusia63 >Спасибо, мне попадались и те, и другие, поменьше, но такими веселенькими кучками, их так хорошо собирать, а кучки рядами........ Рыжиков мало .......Но всё же и у нас пошли грибы. | | ||
| 3210
- 08.12.2012 - 10:46
| 13-Marusia63 >А разве бело-коричневая рядовка съедобна? Пишут, что несъедобна........ | | ||
| 3211
- 08.12.2012 - 11:57
| Туапсе. В огороде пошла третья волна опят, красавцы. Надо идти проверять лес. | | ||
| 3212
- 08.12.2012 - 15:26
| Скажите, а в сезон у нас на Кубани много лисичек? А то говорят что это северный гриб и у нас его мало. | | ||
| 3213
- 08.12.2012 - 16:29
| antimagnit-лисичек у нас хватает.я на урале жила одно время так его там за грибы не считали,а там он крупнее.в районе горячего ключа много,крепостная,калужская...на море тоже есть вроде. | | ||
| 3214
- 08.12.2012 - 17:12
| Интересно, а есть кто из опытных грибников на продажу собирает (или излишки продает) или может продать соленые грибы? | | ||
| 3215
- 08.12.2012 - 18:03
| Цитата:
Нашли цветущий рододендрон... Нашли три-четыре пучка лопушков такого вида..  Нашли один пенек с молоденькими. Резали - хрустели как "настоящие"! :))  Если хорошенько полазить - то удача может и улыбнуться. | | ||
| 3216
- 08.12.2012 - 20:02
|
Сегодня в районе побережья у Анапы удалось набрать ведро и маленькую тележку рядовок, сыроежек, зеленушек. Правда собирать приходилось среди сугробов. Ночью в горах выпал снег :-)))  «[url=http://fotki.yandex.ru/users/grinnot/view/534011 Попался один рыжик, встречались маслята, но уже не амбре((((( | | ||
| 3217
- 08.12.2012 - 20:44
|
Потом солнечная сторона подтаяла и стало легче собирать грибочки http://fotki.yandex.ru/users/grinnot/view/534017/ | | ||
| 3218
- 09.12.2012 - 16:53
| Всем привет:) Ну что там у нас сегодня в лесу?:) стоит завтра ехать? была в пятницу, гром, молния, дождь было впечатляюще :) | | ||
| 3219
- 09.12.2012 - 18:53
| А в лесу в районе калужской минус 4,все в инее,замершие мышата в ельнике,потом оттаяли, десяток маслят,у Алисы еще понемногу рыжики,говорушки,и много свежего воздуха. | | ||
| 3220
- 09.12.2012 - 19:08
| понятно, тогда за свежим воздухом:) | | ||
| 3221
- 10.12.2012 - 09:14
| Цитата:
| | ||
| 3222
- 10.12.2012 - 09:28
| Цитата:
| | ||
| 3223
- 10.12.2012 - 12:10
| А маслята вкусные? | | ||
| 3224
- 10.12.2012 - 12:38
| 46-Marusia63 > кстати, были у меня еще в этот раз рядовки опенковидные. Самое интересное - все собрал в одном квадрате, но на разных ярусах. Опята попались, но собирать не стал - и так намариновал достаточно уже, к тому же переростки. Рогатики тоже попадались во мху, но не собирал. А рыжики на гурмана, как мне кажется. Помню как-то собрал, натушил со сметаной, а вот специфическая горечь та и осталась. В общем не гурман я :-))) Но сам по себе гриб очень красив! | | ||
| 3225
- 10.12.2012 - 15:03
| Цитата:
| | ||
| 3226
- 10.12.2012 - 15:04
| Цитата:
| | ||
| 3227
- 10.12.2012 - 18:56
|
Во люди в грибных краях по грибы ездят :) | | ||
| 3228
- 10.12.2012 - 19:14
| это когда собирали? | | ||
| 3229
- 10.12.2012 - 22:45
|     Сегодня в районе Смоленской. Мороз, туман..... из грибов горстка фламулины и пара груздей. | | ||
| 3230
- 11.12.2012 - 09:14
| 50-Marusia63 > Дык, вот же ж вымачивал рыжики-то, ан нет, все равно горчили (((( Про рядовки - нет, к сожалению не сфотографировал. Погода была не летная, вымок весь как собака! Я пару кадров сделал, а потом убрал фотоаппарат - сыро, с деревьев капает, фотик берегу. | | ||
| 3231
- 11.12.2012 - 09:25
|
48-grinov > Рыжики очень вкусные и действительно сладкие. Если честно первый раз в этом году сырой рыжик пожевала и остроту почувствовала. А до этого ни разу. Но я их горячим способом всегда готовлю. Очень вкусно получается если рыжики с лучком обжарить(Лучше по отдельности). Потом залить сметаной, посыпать тёртым сыром(не мягким) и в духовку. Сыр чуть зарумянится, готово. Можно сверху зеленью посыпать. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде. Фото у Вас классные. 49-Marusia63 >В солёной воде не держу, и не горчат. Спасибо Вам с grinovым за инфу с вашей стороны. Собирались на выходные в ту сторону как раз прогуляться, но в городе нужно было быть. Не доехали. Все грибы вам оставили:) | | ||
| 3232
- 11.12.2012 - 09:55
| 55-Даки > Спасибо за похвалу :-) По готовке рыжиков - то есть сразу на сковородку? Вот-вот...готовил точно так же...Горячие - просто класс, даже горечи по началу не почувствовал, но когда остыли - стали горчить. В общем, буду ждать очередного "улова" чтобы попробовать еще разок. Про грибные места - я так предполагаю, что на юго-западных склонах в соснах на нашей стороне можно еще что-то найти. Если на выходных не заморозит - надо будет прогуляться. | | ||
| 3233
- 11.12.2012 - 10:34
|
56-grinov >Да, помыть, порезать и на сковородку. Причём и рыжики в соснах собранные, и в пихтах, и розовые(первый раз такие в этом году попались)- не горчили. Мне когда Зеркало говорила что горчат, я не верила. А вот в этом году сырой рыжик зажевала и точно:) Будем ждать выходных, а там как получится. Что нам этот ветер принесёт...) | | ||
| 3234
- 11.12.2012 - 11:41
| Цитата:
Цитата:
| | ||
| 3235
- 11.12.2012 - 11:48
| Я в этом году два ведра цезарева заморозила в сыром виде. Уже выбросила. Появилась страшная горечь. | | ||
| 3236
- 11.12.2012 - 13:19
| а я искал где его раздобыть и попробывать, а вы выкинули :) | | ||
| 3237
- 11.12.2012 - 13:29
| Цитата:
| | ||
| 3238
- 11.12.2012 - 14:32
|
В прошлом году я так влетела с лисичкам. Но все неймется, в этом году проэкспериментировала с цезаревым. Теперь буду приваривать и замораживать. А то, что вам с цезаревым не повезло, удивительно. Его в этом году было, как никогда много. | | ||
| 3239
- 11.12.2012 - 17:49
| Цитата:
| | ||
| 3240
- 11.12.2012 - 23:17
| Какие в основном попадались? | |
| |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
