Грибная охота, лето 2013

Панда

0 - 02.01.2010 - 10:08

Ну что, открываем новый сезон 2010. Поехали-пошли.

Гость

2761 - 06.11.2012 - 21:32

Кто спрашивал по поводу рыжиков?Смоленская-Шабановка очень много по соснам

Панда

2762 - 06.11.2012 - 21:35

798-Чувалыч. Я спрашивал. Понял. Не даёте передохнУть:о)

Гость

2763 - 06.11.2012 - 21:36

Зеркало, я там фото скинул. А что стало с радикалом? Чтол то у меня с него не грузится ни чего((

Запах у грибой очень слабый, но грибной

Гость

2764 - 06.11.2012 - 21:43

Сегодняшние Белые Опята и Рыжики

Панда

2765 - 06.11.2012 - 21:54

800-ясный хариус. У них объява висит, временные проблемы.

Гость

2766 - 06.11.2012 - 21:59

Цитата:

Сообщение от ясный хариус

Зеркало, я там фото скинул. А что стало с радикалом? Чтол то у меня с него не грузится ни чего(( Запах у грибой очень слабый, но грибной

Грузи через Ifotki.info

Гость

2767 - 06.11.2012 - 22:04

800-ясный хариус >Ваш гриб ни капельки на мокруху не похож! Даже рядом не лежал:) Это паутинник, но какой? Я уже неоднократно говорила, что в паутинниках я не дока и сама их не беру никакие. Ваш или паутинник блестящий (условно съедобный) или паутинник оранжево-красный (смертельно ядовит). Будете рисковать?:)

798-Чувалыч >хорошие новости:)

Гость

2768 - 06.11.2012 - 23:07

Подскажите где почитать вкусный рецепт рыжиков(взял немного на пробу)

Гость

2769 - 06.11.2012 - 23:12

Зеркало, не похоже они на оранжево-красных. [img]

А если кликнуть на фото на этом сайте разве не увеличивается фотка? http://www.photo-kuban.ru/Albums/26095

Гость

2770 - 06.11.2012 - 23:18

Да и росли они строго на древесине упавших сосен.

Гость

2771 - 07.11.2012 - 00:17

Поздравьте меня, мой первый Белый Гриб

А это весь трофей, это было классно!

Спасибо Лесу, Лешему, а отдельное Игорю:) В лесу оказывается кроме грибов есть и джентльмены:)

Гость

2772 - 07.11.2012 - 07:05

1-й зонтик, едят только шляпки, как писала 8, отворить и пожарить в кляре, очень вкусно. собирать удобно складываешь шляпки как блины, ножку оставлять в земле. в некоторых книгах это гриб первой категории. если погода благоприятная шляпка может вырости до 30 см. в диамнтре, как в сказке...

Гость

2773 - 07.11.2012 - 07:26

807-ясный хариус >Ага:) Я отлично себе представляю что это за гриб. Вы и в дубах его еще неоднократно встретите - сейчас его время плодоношения. Я одно гарантирую: что это паутинник. А какой - я точно сказать не могу. У паутинников много съедобных и даже, говорят, вкусных, но у меня как то так повелось, что я их не беру и знаю плохо. Что паутинник определяю на раз, какой паутинник - хоть убей не скажу:)

808-aqvamar >Молодца!!! Пятерка тебе с плюсом;)

Гость

2774 - 07.11.2012 - 07:29

805-Чувалыч >рыжики всяко вкусно, тока надо учитывать, что у нас они сырые горчат, а в процессе приготовления становятся сине-зеленые:) Мне особо нравятся печеные в духовке с лучком под сметанкой и соленые.

Гость

2775 - 07.11.2012 - 08:48

808-aqvamar >Я представляю эти эмоции,когда ты его увидела!!!!!!!Супер!!!У меня сводит челюсти!!!

Гость

2776 - 07.11.2012 - 09:01

811-Lusssssi >это как наркотик хочется еще и еще 809-Зеркало >спасибо Наташ и ваши советы пригодились:)

Гость

2777 - 07.11.2012 - 09:31

790-ПростоЯ >Спасибо:) Мы маленько не доехали в выходные) Если запаха не было, зачит ок. Там запах такооой, ну кушать, ну совсем не захочется.)

808-aqvamar > С удачной охотой!))

А мы рыжиков, как то по морозцу собирали, правда совсем не много их было, но приятно)
Ни как не могу понять, почему у меня рыжики не горчили... Собирали и по соснам и по пихтам, не понятно.)

Гость

2778 - 07.11.2012 - 09:35

761-Даки >Подсакжите у вас на последнем фото это что за грибы7

Гость

2779 - 07.11.2012 - 09:40

Цитата:

Сообщение от VVM

Сегодняшние Белые Опята и Рыжики

А в каком райончике были ? (если не секрет )))

Гость

2780 - 07.11.2012 - 09:41

813-Даки >Их у нас 2 вида растет. Сосновый - ярко-оранжевый красивый крупный, как картинка, тот не горчит, а еловый, который пострашней и его подавляющее большенство - горчит малость. Но факт: я када грибам училась у всех знатоков спрашивала почему горчат. Те удивлялись, пробовали и тока при мне узнавали, что наш рыжик горчит. После любой переработки горечь теряется. Даже если просто помыть хорошенько:)

Гость

2781 - 07.11.2012 - 09:47

813-Даки >Спасибо, удачная не то слово

Гость

2782 - 07.11.2012 - 10:45

Цитата:

Сообщение от irina232

А в Дивноморске маслятами, в прошлую среду и не пахло, но на выходные был хороший дождь, местные в ожидании....

Я в Джанхоте активно маслята собирала две недели. В субботу они уже были старые и засохшие. (Сушь стояла, там дождей не было). А теперь посмотрим-пойдут ли опять.

Гость

2783 - 07.11.2012 - 10:47

Цитата:

Сообщение от Зеркало

А Вы из Геленджика?

Наташа- я из Геленджика. Можем скооперироваться.

Гость

2784 - 07.11.2012 - 10:49

Цитата:

Сообщение от Зеркало

Их у нас 2 вида растет. Сосновый - ярко-оранжевый красивый крупный

Наташа я в этом году еще один сорт рыжиклв открыла- ярко розовый с вишневым соком. Я растерялась сначала и даже не сфотографировала.

Гость

2785 - 07.11.2012 - 11:18

820-Marusia63 >Во:) Как раз сосновый скорей всего. Молоденький:)
По поводу скооперироваться: я щас в любой день могу, но муж как раз сильно занят и меня везти не может. Подружка моя грибная потерялась что то, а одну меня не пускают даже в Голубую бухту:( Дык вот. Списаться со мной можно тока через инет, тела у меня нема:( Или звонить моему мужу. Мне звонить не вариант - я глухая, не слышу. Комп у меня всегда включен, правда инет тупит часто. Ася и мыло одинаковые через маил-агент. Какой вариант связи Вам больше всего подходит?

Гость

2786 - 07.11.2012 - 11:40

Цитата:

Сообщение от Маруся Але Климова

Цитата: Сообщение от VVM Сегодняшние Белые Опята и Рыжики А в каком райончике были ? (если не секрет )))

Смоленская-Шабановка

Анварыч

2787 - 07.11.2012 - 11:52

809-Зеркало > "Что паутинник определяю на раз, какой паутинник - хоть убей не скажу:)"
Наташ, как на раз определять паутинники?

Гость

2788 - 07.11.2012 - 13:44

816-Зеркало >Да мне и тот и тот попадались. Надо понадкусить попробовать.

814-0175eva >Подберёзовик обыкновенный, обабок(Leccinum scabrum (Fr.) S.F.Gray). Мякоть беловатая, на разрезе цвета не изменяет или слегка розовеет(очень слегка розовеет). В разрезе не сфоткала.

Гость

2789 - 07.11.2012 - 13:48

814-0175eva >Извиняюсь, забыла какое фото последнее в п.761. Это опята осенние, взрослые. Но хорошие, качественные, пластинки белые. Если у таких же платинки тёмные лучше не брать, это старые.

Гость

2790 - 07.11.2012 - 13:49

816-Зеркало >Я так понимаю, что если заливаешь горячим рассолом то горечь пропадат?

Гость

2791 - 07.11.2012 - 14:02

Цитата:

Сообщение от VVM

Как раз сосновый скорей всего

Нет Наташа. Этот рыжик называется Lactarius sanguifluus. Вот его фото из интернета

http://fotki.yandex.ru/users/poiskgel/view/508237/
Он не зеленеет! Телефон скину в личку. Майл агент практически не включаю, но могу включить.

Гость

2792 - 07.11.2012 - 15:27

827-Marusia63 >на фото как раз рыжик сосновый:) У рыжика красного нет концентрических кругов на шляпке. Но в любом случае я о его существовании ниче не знала, а их оказывается не два, как я думала, а целых четыре вида!!!

Гость

2793 - 07.11.2012 - 15:33

Цитата:

Все четыре наиболее распространенных в России вида рыжиков (рыжик настоящий – Lactarius deliciosus, рыжик еловый – Lactarius deliciosus var. picei, рыжик красный – Lactarius sanguifluus и рыжик сосновый – Lactarius deliciosus var. pini), чрезвычайно похожи друг на друга и по своим морфологическим признакам существенно пересекаются, так что часто определить их видовую принадлежность не представляется возможным. В наибольшей степени они отличаются по типам местообитаний и в меньшей степени по цвету, размерам и млечному соку.

Гость

2794 - 07.11.2012 - 15:37

805-Чувалыч >Добрый вечер! Это и есть рыжики о которых так много говорят?

Гость

2795 - 07.11.2012 - 17:33

Цитата:

Сообщение от Зеркало

а их оказывается не два, как я думала, а целых четыре вида!!!

Чем дальше в лес..... тем больше грибов!:)))
Ну я таким рыжикам очень удивилась. Сразу подумала-волнушка розовая (очень похоже, пока не срежешь). До этого соббирала только оранжевые! Еловые вообще не видела.

Гость

2796 - 07.11.2012 - 18:06

Волнушка... как много в этом слове... Солёные, таки и не оторваться просто)))

Гость

2797 - 07.11.2012 - 18:33

ясный хариус-да не трогайте вы эти паутинники-ХАЙ РАСТЭ!вам же зеркало сказала-ну их нафик.тут надо разбираться оч хорошо чтобы собирать их.наверно вы грибы не все знаете-я тож на всяку каку кидалась.ната знает.щас много чего не беру,и не пробую тем более.а вот розовый мухамор-это особенный,но его надо уметь распознать!!!нямка! АКВАМАР,Марина-позравляю с первым белым.так держать!слышала про ваши вершины.

Гость

2798 - 07.11.2012 - 18:51