| 0
- 02.01.2010 - 10:08
|
Ну что, открываем новый сезон 2010. Поехали-пошли.
    | | |
| 4001
- 09.07.2013 - 05:55
| Цитата:
Грибы отвариваются буквально 3-5 минут, промываются, остывают и засаливаются по прежней технологии. Плюсы - скорость (не тратится время и силы на вымачивание), кушать можно уже через неделю. Минусы - говорят, что не тот вкус... но это ещё надо поспорить. Хороший рассол создаст все необходимые вкусовые качества. Я таким способом солю практически все грибы - грузди, валуи, млечники.... | | |
| 4002
- 09.07.2013 - 08:19
| 410-Форумист >Подскажите пожалуйста, все ли грибы ,похожие, как в п.406 можно собирать и солить ??? Так хочется солёных груздей, а таких грибов столько разновидностей.... Мы всяких , постоянно, поляны целые встречаем, нооо ..;-) побаиваемся брать. | | |
| 4003
- 09.07.2013 - 09:58
| 410-Форумист >Спасибо за упрощенный способ засолки груздей. | | |
| 4004
- 09.07.2013 - 10:11
| Цитата:
| | |
| 4005
- 09.07.2013 - 17:01
| 413-Marusia63 >Понятненько, будем знать теперь. Спасибки !!;-) | | |
| 4006
- 09.07.2013 - 17:34
| Цитата:
Груздь желтый, особенно осенний - вкуснее всех из встречающихся в наших краях. | | |
| 4007
- 10.07.2013 - 09:17
| Цитата:
| | |
| 4008
- 10.07.2013 - 09:27
| Дааа грибы закончились... пока... будем ждать... В районе Смоленки только одно краснокнижное чудо... | | |
| 4009
- 10.07.2013 - 09:32
|
[img] [/img]
| | |
| 4010
- 10.07.2013 - 14:03
|
та йолки ж.. вот так:  | | |
| 4011
- 10.07.2013 - 21:02
| клевая хреновина.А что это? | | |
| 4012
- 11.07.2013 - 08:46
| 420-шатун13 >Решёточник это, гриб такой:) | | |
| 4013
- 11.07.2013 - 20:09
|
Только что вернулись с моря. с той стороны перевала ничего на трассе не продавали, а с нашей, (в смысле ближе к Краснодару) продавали довольно много лисичек и видела ведро яичных. Ехали, а они все продают и продают, блин.... В сб-вс были в Апшеронском районе, прокатились аж до Водопадистого. Несмотря на то. что лес был влажный, грибов почти не нашли. | | |
| 4014
- 11.07.2013 - 20:23
| 422-opal >А ближе к Краснодару, это где?? Горячий ? | | |
| 4015
- 11.07.2013 - 21:13
|
423-Маруся Але Климова >ну в смысле если ехать с моря, то после Молдавановки, с перевала спустились и пошли продаваться лисички по дороге вплоть до мостиков через Кобзу. В Саратовской не видела чтоб продавали. кстати, на шлюзах у нас открыли нормальное движение, пробок нет. немного только в р-не Саратовской | | |
| 4016
- 11.07.2013 - 21:15
| а в сб-вс по дороге на Апшеронск также много было лисичек на трассе в Имеретинской | | |
| 4017
- 11.07.2013 - 22:14
| 425-opal >Спасибки за информацию !! | | |
| 4018
- 12.07.2013 - 08:19
|
Вот такой крепыш встретился на тех выхах в лесу :-) | | |
| 4019
- 12.07.2013 - 15:08
| Отчитываюсь:полкорзины(2.5 кг)подосиновиков,3 шт беленьких, сыроежка, печеночник и моховички. у подосиновиков шляпки светлокоричневые-грабовики величиной с 2-х рублевую монету.Собирала в районе Калужской где-то часа три, очень жарко даже в лесу. Ножки у подосин. пришлось отрезать до шляпок, т.к. очень много уже червивых. | | |
| 4020
- 13.07.2013 - 02:11
| 11 июля- за Азовской- пара ведер белых. узкой полоской прошел дождь- вот где полил- там и гриб. Жареные с картошкой- ммм!:-):) | | |
| 4021
- 14.07.2013 - 18:00
| Подскажите, где растёт весёлка обыкновенная (желательно, туапсинский район)? Очень надо для лечения. Или куплю, если есть предложения. | | |
| 4022
- 14.07.2013 - 18:04
| Подскажите, где растёт весёлка обыкновенная (желательно туапсинский район)? Очень нужен для лечения. Либо куплю, если есть предложения. | | |
| 4023
- 15.07.2013 - 06:51
| Цитата:
С прошлого года два гриба в водке плавают. Посуда стоит в темном месте. +7-9184142277 | | |
| 4024
- 15.07.2013 - 19:05
| http://forums.kuban.ru/f1446/lechebn...a-4494260.html | | |
| 4025
- 15.07.2013 - 19:12
| Вчера, за Шабановкой, поехали на речку, чуток заблудились, вышли из машины и насобирали 3 ведерка груздей, 2 подосиновика, 3 моховика, 4 толстые свинушки, 2 шампиньона (их было побольше, но остальные старые были) минут 20 дело заняло. Хотели остановиться на обратном пути, но.. нас накрыл дождь, а окна в УАЗике были сняты.... Приехали все мокрые. | | |
| 4026
- 15.07.2013 - 19:18
|
Нашли вот такое чудо. [img]  [/img]
| | |
| 4027
- 16.07.2013 - 09:26
| 435-Inka >Шишкогриб однако, красавец! | | |
| 4028
- 16.07.2013 - 17:44
| приехала из Калужской. Ужас!белых море и все уже с мяч,но старые и червивые. Выбирала в лесу покрепче и помоложе, а домой привезла и 2!3выбросила-сопрели от жары. такая же картина и с подосиновиками, более-менее целыми привезла яичные, но их немного. а говорят что вчера белые были и поменьше и покрепче | | |
| 4029
- 17.07.2013 - 10:10
| 437-Tatiana_51, Вы прям герой, по такой жаре в лес! | | |
| 4030
- 17.07.2013 - 15:19
| Едем из Калужской, за 1.5ч ведро яичного и ведро разного. А сколько ж в лесу старого! Это просто ужас! | | |
| 4031
- 17.07.2013 - 16:11
|
Не травите душу!!!))) Я ни себя, ни домашних не уговорю по такой жаре в лес ехать. Стойко жду опят и похолодания))) А может кто в личку сбросит местечко, куда можно на легковушке проехать и отдохнуть вблизи лесной речки с дитём 6-ти лет от роду? Дитё "водоплавающее", поэтому речка желательна поменьше и почище Кубани. | | |
| 4032
- 17.07.2013 - 18:28
|
Маленький отчетец)))  А на этих фотках кто?   | | |
| 4033
- 18.07.2013 - 08:05
| 441-_Galina_nvt_ > Какая прелесть!!!! А боровик то какой красавец!!! Даже по фотке видно, что чистенький!!!! А сыроежки тоже не червивые были? | | |
| 4034
- 18.07.2013 - 11:49
| 441-_Galina_nvt_ > Сыроежки красные. Не горькие? | | |
| 4035
- 18.07.2013 - 11:50
| Комаров в лесу - море. просто жуть. | | |
| 4036
- 18.07.2013 - 12:18
| 441-_Galina_nvt_ >Классный улов! | | |
| 4037
- 18.07.2013 - 14:38
| А у меня корзина дубовиков, а яичных и беленьких мало! | | |
| 4038
- 18.07.2013 - 17:07
| Только что из лесу. Итог 3-часового гуляния в районе Горячего - 2 корзины грибов (вперемешку белые, яичники, подосиновики и немного дубовиков). Не ожидали даже. Поехали просто проветриться и собачьи души погулять. | | |
| 4039
- 18.07.2013 - 17:49
| 447-Marich >А подскажите пожалуйста, в лесу сыро ?? | | |
| 4040
- 18.07.2013 - 18:20
| В лесу в районе Калужской нормально, сверху сухо но земля влажная , по глубоким колеям местами лужи. Комаров после 11 дня много, а вот клещей почти нет | |
| |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
