316-Доцент >Нельзя так издеваться [img]http://www.yaplakal.com/html/emoticons/cry.gif[/img]
320-Assassin >Можно просто на цвет посмотреть[img]http://www.yaplakal.com/html/emoticons/why.gif[/img] это черный трюфель.

Нет это черный трюфель... по 2600 за 100г...))

322-Доцент >А район сбора? сосновые выхлопы прибрежья? или глубже, под горячим?

Прибрежье...

На углу Стасова и Бургазской продаётся дубовик крапчатый спросил откуда - ответ из лесу.

325-nick51 >исчерпывающая информация, не то , что у Доцента))

Калужская, немного грибов, но есть.
[URL=http://radikal.ru/fp/19f02280769b4f408cc73b0d11244932][IMG]http://s020.radikal.ru/i710/1607/d7/90d828cfd8b7t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/d689690b09e744a581e86e3fcf536f09][IMG]http://s015.radikal.ru/i332/1607/ac/8c3e91050dd0t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/651802a7f3c34eefb312c7c3ac733979][IMG]http://s13.radikal.ru/i186/1607/27/433bbed50cdct.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/fp/4648fb92fdb6425794ee4b4e305e9643][IMG]http://i057.radikal.ru/1607/dc/0205d1cb71dbt.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/282921f5527c4c99ab08cbac7a6e2df8][IMG]http://s017.radikal.ru/i426/1607/4d/fc08c868a449t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/4de21b8d13b641c788578cbf25c56e4b][IMG]http://s013.radikal.ru/i323/1607/25/919177767620t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/a70578c31c62471fbe64ebfbcf7e612c][IMG]http://s017.radikal.ru/i419/1607/bf/4eea52d9139dt.jpg[/IMG][/URL]
травы внизу нет, червивых нет)))

325 Ник51! У меня то же так же спрашивают, когда грибы видят в корзине. А что ж еще можно ответить?
Сейчас посмотрела прогноз по Гисметео на июль- обещают до 40! Похоже с грибами можно до осени попрощаться....

Двадцатиминутная пробежка по лесу. Сыроежки,валуи,груздь перечный,дождевики,молочники - всё в малом количестве и тройка лисичек. Плюс вот это.

[img]https://img-fotki.yandex.ru/get/30894/161177370.43/0_1b720a_ed3776fd_L.jpg[/img]

В Папоротном с 23-00 больше часа полоскает дождь. Температура сейчас +22. В оврагах туман. Земля не успевает просыхать уже неделю.

Господа, и дамы конечно, подскажите что за гриб у меня вырос. Я совсем не грибник. Но в случай чего, есть кому собрать да и употребить.
[img]http://s45.radikal.ru/i107/1607/5b/6dce51054f3d.jpg[/img]

[img]http://s48.radikal.ru/i122/1607/a5/b2080cd771a1.jpg[/img]

пилолистник [url]http://pogribi.ru/?p=248[/url]
[url]http://vsegriby.ru/sedobnye/boletales/133.html[/url]

Егор, это трутовик чешуйчатый. В молодом возрасте съедобен, но судя по фото-твой уже пожилой! К тому же есть его может ну уж очень страстный любитель грибов.

Согласна,што трутовик..но тигровый..съедобен,в народе сей грибок называют-поджердельник)))

Я думаю, в крайнем случае, до августа, а там видно будет. Если в районе Папоротного прошёл дождь 2 числа, то можно ехать туда за грибами, правда когда.

331-Соня >332-tatyana51 >333-Lunnya_Lisa > Понятно что особой грибной ценности не представляет. Пусть растет себе.
-------------------------------
Для страстных грибников сообщаю, 2-го вечером в Шабановке и Тхамахе прошел дождь. Ближе к Мирному побрызгал, дальше сухо.

[quote=Lunnya_Lisa;42451535]Согласна,што трутовик..но тигровый..съедобен,в народе сей грибок называют-поджердельник))) [/quote]

Это пилолистник. А "поджердельник" (он же подсливовик и т.д)- это энтолома садовая. Её еще в мае обобрались. :)

[quote=tatyana51;42450628] Егор, это трутовик чешуйчатый. В молодом возрасте съедобен, но судя по фото-твой уже пожилой! К тому же есть его может ну уж очень страстный любитель грибов. [/quote].
у трутовика снизу короткие трубочки, у пилолистника- пластинки.

Пилолистник тигровый.

А местное название - берестянка

[img]http://s019.radikal.ru/i628/1607/d4/d895157a5ed7.jpg[/img]
Сегодня попалось пару штук. Как понимаю это болет пурпурный.

Подскажите, что правда пишут, что не съедобный?

340. ела и не один раз, мариновала. после отваривания 20-30 мин., воду слить.

[img]https://dl.dropboxusercontent.com/u/105451087/2016-07-03%2016.54.30.jpg[/img] Народ помогите опознать гриб. Похож на приславуый трюфель, но имеет кислый запах, причём довольно сильный.

340-ясный хариус > Ели всегда, в прошлом году товарищ мне прочитал за него целую статью, мол условно съедобный гриб, с тех пор не беру его потому, что запасы белого ещё позволяют обойтись без него. А так гриб классный мясистый и вкусный. Варил в двух водах минут по 10-15 в каждой и ничего. Мариновать можно, я отвариваю и морожу в морозилке.

[quote=Mangomery berns;42456760] 340-ясный хариус > Ели всегда, в прошлом году товарищ мне прочитал за него целую статью, мол условно съедобный гриб, с тех пор не беру его потому, что запасы белого ещё позволяют обойтись без него. [/quote]
Ну я сегодня по лесу мимоходом прошелся, даже кулька с собой не было. Попался один подберезовик и этих два красавчика. Так что выбора нет)
Уже дожариваю.
P|S Если чё в моей смерти прошу винить Mangomery berns и Соню:)

342-Mangomery berns >в этом июне за Имеретинской нашла такой же гриб(в разнолесье, на вымоине)
[img]http://s019.radikal.ru/i606/1607/b8/48e0cc97b483.jpg[/img]
[img]http://s019.radikal.ru/i605/1607/63/dcfb0d8e9d54.jpg[/img]
едва уловимый сырный запах, безвкусный (пробовала в сыром виде). Может у Вашего как раз таки его истинный аромат, а мой был незрелый.
Это белый трюфель.

ой, огромное фото...

339- Виктор, не придумывайте. Берестянка - это совсем другое. Берестянка по науке - Удемансиелла широкопластинковая.

345-Карузо > Странно как то получается на даче нашел перезревший, когда разрезал его то аромат был как в мега кондитерской лавке, но он быстро выветрился [img]https://dl.dropboxusercontent.com/u/105451087/2016-06-06%2015.42.34.jpg[/img], а эти имеют сильный кислый запах, ни в одном описаниии трюфеля не встречал ни слова про кислый запах. На вкус напоминает орех кешью с едва уловимым сырным оттенком. Это в сыром виде.

348-Mangomery berns >меланогастер брума? Не?
Я не видела перезревших трюфелей, и вообще никаких до этого лета, но мне кажется, что кондитерский аромат (? Фруктовый?) им несвойственнен.

349-Карузо >аромат если честно то вообще описать не возможно , даже сравнить не с чем. Перезревший встретил буквально в воскресенье. Могу фото этой квашни выложить, но боюсь от него мало толка.

349-Карузо > меланогастер брума - это он самый, по описанию. не съедобный ни разу, но пахнет прикольно.

[quote=Mustang;42440805]Двадцатиминутная пробежка по лесу. Сыроежки,валуи,груздь перечный,дождевики,молочники - всё в малом количестве и тройка лисичек. Плюс вот это. [/quote]

Тот же самый маршрут, но сегодня, 40 минут. Почти наполнил 10ти литровое ведёрко. А грибников по лесной дороге от Калужской до Горячего - ни одной машины. Удивительно.

[img]https://img-fotki.yandex.ru/get/128446/161177370.43/0_1b796d_3a1af275_L.jpg[/img]

352-Mustang >дубовики и подберезовики? Продуктивно!

344 Цитата: Уже дожариваю. P|S Если чё в моей смерти прошу винить Mangomery berns и Соню:) [/quote]
Ну Как? Жив? Еще к сведению: Дубовик не желательно употреблять со спиртным, есть такие отзывы, что плохо переваривается.

Мустанг! Ну молодец! Шикарный сбор за такое время и в такую-то пору. А мы все под кондиционерами отсиживаемся....
А подосиновики червивые, наверное, все ж крупноваты?

[quote=Карузо;42459669]348-Mangomery berns >меланогастер брума? Не?Я не видела перезревших трюфелей, и вообще никаких до этого лета, но мне кажется, что кондитерский аромат (? Фруктовый?) им несвойственнен. [/quote]

Это не трюфель, а Ризопогон. У вас там их много.

356-AlexCR > а в посте 342 кого я нашел? Кстати где можно найти инфу по трюфеле подобным грибам, так для общего развития почитать кто есть кто, а то за последнее время попалось несколько штук, да не то.

[quote=tatyana51;42473578] Мустанг! Ну молодец! Шикарный сбор за такое время и в такую-то пору. А мы все под кондиционерами отсиживаемся.... А подосиновики червивые, наверное, все ж крупноваты? [/quote]
Один попался некондиционный,ушёл на посев. Был ещё и белый молоденький. Я по близлежащим делянкам раз в два дня прохожу и не даю им стареть. Здесь в предгорьях не жарко третий день температура днём не выше +28°, ночью опускалась до +16°. Кондиционер в этом году ещё не включали. Сейчас идёт дождь. А днём гремело со стороны Шабановки и Хадыженска

Уважаемые охотники, попали и мы сегодня на разведку, поймали целую корзинку, белые тоже есть, но прям маленькие еще, сантиметров по 5 высотой, и такое впечатление, что грибы только начинаются, потому что не червивые и все махонькие, и переростков даже не встретили. Ехали со стороны грорячеключевской трассы в калужскую и не доезжая до Папоротного останавливались там и сям.

[IMG]http://s020.radikal.ru/i703/1607/23/698d889df716t.jpg[/IMG]