Это я про рыжий млечник.

[quote=tany23;42305581] Это я про рыжий млечник. [/quote]
Да, вот в том то и дело, что фото и описание грибов, похоже.
Начинаешь сомневаться, груздь золотисто-желтый или млечник нейтральный.
Сок у него обильный молочный. Пальцы становятся коричневыми от этого сока, не отмыть. Условно-съедобный - все живы.
[img]http://s017.radikal.ru/i410/1606/b9/5e1f084f3b1d.jpg[/img][img]http://s001.radikal.ru/i193/1606/28/a042e047bb0a.jpg[/img]

[img]http://s009.radikal.ru/i308/1606/d6/f34243a6dc1c.jpg[/img]

Это Молочай, съедобен в свежем виде. Lactarius volemus

А что никто не отписывается? Неужели сидели все выходные дома, или как я на даче? Или все в вотсапе???

Здравствуйте. Кто может развеять сомнения по поводу черной лисички? Съедобная или нет? Есть ли похожие на нее ядовитые грибы? Набрали немного, вот и думаю выкидывать или нет.Фото попробую выложить позже

Всем привет!вот и я сегодня побывала в лесу
[url]http://s010.radikal.ru/i314/1606/e5/8432aa612a15.jpg[/url]
[url]http://s018.radikal.ru/i516/1606/7c/a3a9aad52d0c.jpg[/url]
[url]http://s017.radikal.ru/i427/1606/00/9cf320fc52e7.jpg[/url]
[url]http://s42.radikal.ru/i096/1606/33/fac4522f63e7.jpg[/url]
[url]http://s56.radikal.ru/i154/1606/03/bdee74030d51.jpg[/url]
[url]http://i045.radikal.ru/1606/81/1db4d4d9e85b.jpg[/url]
[url]http://s012.radikal.ru/i319/1606/9f/1e4e0f9c3427.jpg[/url]
[url]http://s020.radikal.ru/i707/1606/5e/c7d7097a0ad3.jpg[/url]
[url]http://s41.radikal.ru/i094/1606/ba/bdca2290a8cd.jpg[/url]
[url]http://s009.radikal.ru/i310/1606/a0/5e5dff32b6a2.jpg[/url]

вчера в Калужской-пол ведра хорошего белого,с ведро полубелого.ведро вперемешку дубовик ,грабовик ,моховик.2 яйца цезарева,пол ведра сыроежки,лисички на жареху.грузди пол ведра.1 подосиновик.черной лисички валом,-не беру.всем удачи.

127-ОбЕзЬяНа >, первое - серо-розовый? Сорвала разузнать, это они?
[URL=http://radikal.ru/big/ccfec22522b54a6c9d41b5ad9790441b][IMG]http://s018.radikal.ru/i508/1606/c4/59349a138799.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://radikal.ru/big/943e8872ea544e88a307f7f4d7154e95][IMG]http://s013.radikal.ru/i323/1606/31/d2214f475c1d.jpg[/IMG][/URL]

А вторым пунктом как называется гриб? Как белые рожки, видела его сегодня.

Простите, что не в теме "что за гриб", хотела написать, что в районе ст. Нефтяной, Апш. район, много белых, но почти все червивые, и молодых нет.

Хочу чёрную лисичку, в Саратовской есть? В том году первый раз собрала, понравилось, экзотика )

129-Ruslanap- на 1 фото,да только вот я не рискну никак их попробовать,а на 2- в народе-оленьи рожки. Черную лисичку я собирала за Смоленкой,по дороге на Шабановку(кстати тож рискнула попробовать-раньше не брала-понравилась,добавлю в свой список)

[img]https://pp.vk.me/c626531/v626531127/12922/NqD5_0CS-WQ.jpg[/img]

[img]https://pp.vk.me/c626531/v626531127/12904/OXDJwNZbJhE.jpg[/img]
[img]https://pp.vk.me/c626531/v626531127/128fa/qsS30BVmTN8.jpg[/img]

Черную лисичку набрали в субботу 4 ведра за Тхамахой, за каштановой рощей. Две трети на сушку, часть заморозил в свежем виде, часть пожарил сразу. Как здесь выше советовали, жарил не отваривая минут 20 с лучком. На мой вкус - очень вкусно. Не хуже простых лисичек. Даже просто на хлебушек положить и во рту тает. Но ужариваются сильно.
Общее впечатление по лесу, грибы отходят, жарко становиться. Но в Смоленской торговали хорошими белыми и лисичками обыкновенными. Где-то значит есть еще.

132-Самый СОК > красавчики...!

133-Седовласый > Где за "Каштановой рощей" грибы собирали? Там же Батыр шлагбаум поставил. Или через речку переходили?
Мы за речкой тоже очень много понасобирали черной лисички. А белые... Берешь воде нормальный, пришли домой, ножка хорошая, а вот шляпка....
Хотела фото выложить, но телефон что-то заболел, его комп не видит.

Вчера были за смоленской, нашли лисичек, море черной лисички, но собрали немного, нужно по пробовать сначала...нашли яичного 3 штуки, один только сильно был раскрыт.и немного оленьих рожек..вопрос как правильно сушить черную лисичку????
[url=http://uploads.ru/cnW27.jpg][img]http://s3.uploads.ru/t/cnW27.jpg[/img][/url]
[url=http://uploads.ru/XnEfb.jpg][img]http://s0.uploads.ru/t/XnEfb.jpg[/img][/url]
[url=http://uploads.ru/9sHL7.jpg][img]http://s1.uploads.ru/t/9sHL7.jpg[/img][/url]
[url=http://uploads.ru/hKyZc.jpg][img]http://sd.uploads.ru/t/hKyZc.jpg[/img][/url]
[url=http://uploads.ru/WvEja.jpg][img]http://s7.uploads.ru/t/WvEja.jpg[/img][/url]
[url=http://uploads.ru/1y5uP.jpg][img]http://s5.uploads.ru/t/1y5uP.jpg[/img][/url]
[url=http://uploads.ru/X07EO.jpg][img]http://sf.uploads.ru/t/X07EO.jpg[/img][/url]
[url=http://uploads.ru/fmgCd.jpg][img]http://s2.uploads.ru/t/fmgCd.jpg[/img][/url]
[url=http://uploads.ru/bS3t8.jpg][img]http://s1.uploads.ru/t/bS3t8.jpg[/img][/url]
[url=http://uploads.ru/5r7Pv.jpg][img]http://s4.uploads.ru/t/5r7Pv.jpg[/img][/url]
[url=http://uploads.ru/mowXC.jpg][img]http://s3.uploads.ru/t/mowXC.jpg[/img][/url]
[url=http://uploads.ru/bC0rI.jpg][img]http://s1.uploads.ru/t/bC0rI.jpg[/img][/url]
[url=http://uploads.ru/iZRNA.jpg][img]http://sa.uploads.ru/t/iZRNA.jpg[/img][/url]

136-Мегабель > что за грибы на 2 и 4 фото? А то тоже набрала млечников и не могу разобраться

137-Ruslanap> вот сами не знаем..может кто подскажет..еще на первой гриб сам по себе черный... тоже ждем подсказки....и этих грибов ну очень много)))

138-Мегабель > разместила свой вопрос в теме "что за гриб"

Мегабель, у Вас на 1-м фото подгруздок чернеющий. Сама не ела, говорят нужно вымачивать, горчит.

На 2 и 4 оч похожи на млечник дубовый или нейтральный. А подгруздок чернеющий почернел у меня так, что стало жутко. Решено было выкинуть, хоть и пишут, что вкусный.

[quote=Inka;42313388] 133-Седовласый > Где за "Каштановой рощей" грибы собирали? [/quote]
Да, речку переходили. Проезжали чуть дальше базы и вправо через поляну до речки, там по бревну перешли и еще за одной поляной в лес километр топали. Там еще такие курганы в лесу небольшие.

[quote=Мегабель;42313790] ..вопрос как правильно сушить черную лисичку???? [/quote]
Я просто перебрал от мусора и ножки покороче подрезал. У меня в основном молоденькие, крупных нет. Не резал. Рассыпал на шкафах. Вчера уже запах сильнее стал и усохли вполовину. Пахнет не так сильно как белый, но чувствуется в квартире.

122-Slan >груздь золотисто-желтый. Вкусовых качеств не имеет.

Дачница21,Карузо,Седовласый, Спасибо всем за пояснение)))удовольствие получили от собирания грибов...а супец получился наивкуснейший))...

Черную лису я просто еще в лесу срезаю, чтоб земли на ножке не оставалось, дома расстилаю на навесные шкафы, холодильник чистые тряпочки и раскладываю гриб тонким слоем, сохнет за 2 дня. Сухую ссыпаю в стеклянную банку и закрываю пластиковой крышкой. Пишут еще , что сухие грибы хорошо хранить в мешочках из плотной натуральной ткани.

А я "чернобурку" напополам разрываю, на поднос или длинную невысокую коробку, и во двор (в часном доме живу) на стол или закрытый мангал ставлю. На солнышке за несколько часов готова. Можно так и на балкоке, кто в квартирах живет..

на подставке для ноута..

[URL=http://radikal.ru/fp/1217b7ac36cd4cb1b488e4ece0a9284f][IMG]http://s018.radikal.ru/i516/1606/c2/e93e2bc4ea55t.jpg[/IMG][/URL]

Белый почти весь насквозь червивый..даже такие малыши(((
[URL=http://radikal.ru/fp/bd1abb5b976e4c6dbae5983455d8f997][IMG]http://s018.radikal.ru/i523/1606/09/c70e68796e8et.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/fp/c8b9ab5dc5e34d7e95fa66c6d9a55fe2][IMG]http://s020.radikal.ru/i706/1606/1f/e32fe50eb7c3t.jpg[/IMG][/URL]

142-Седовласый >Черкеское кладбище. Знаю это место, на нем на меня косуля выскочила....

150-ЛИСИ4КА > Да, вот что интересно: ножка более-менее, а вот шляпка....

[quote=ЛИСИ4КА;42318753] Белый почти весь насквозь червивый..даже такие малыши((( [/quote]
Тоже самое ножки целые а шляпки в хлам.

А где ж такие грибы? Вчера собирали, да если шляпка больше чайного блюдца- то червивый насквозь, маленькие, а беру только их, нормальные, но попадались заплесневелые. Нашли один белый- красавец толстый с почти черной шлапкой величиной с суповую тарелку и нога толстая- наклонилась срезать, а там труха-трухой!!Обидно.

Вчера в Калужской 7ведер белых на троих

155-Platan >ого! Чистые?

Возьмите кто нибудь по грибыыы...((((

[quote=tatyana51;42317177]раскладываю гриб тонким слоем, сохнет за 2 дня. Сухую ссыпаю в стеклянную банку и закрываю пластиковой крышкой. Пишут еще , что сухие грибы хорошо хранить в мешочках из плотной натуральной ткани.[/quote]

А я в мешках из под сахара храню её, предварительно окунув мешки в соляной раствор.

[img]https://img-fotki.yandex.ru/get/54787/161177370.43/0_1b51d8_3afd8e07_orig.jpg[/img]

Чёрная лисичка - три квадратных метра. Начало заготовок на зиму.

Пекубо, вопрос к Вам. Вы бываете в Мезмае, как там сейчас с грибами?

Только что вернулись из леса. Немного белых, лисичек, мухоморов и много черной лисички. Но грибов чуть больше, чем на выходных и получше (меньше червивых белых), подосиновики.
2 пластиковые и одна небольшая плетеная корзинка. Много черной не собирали, так что осталась там их куча.