А солить тарань и любую рыбу надо в деревянных тузлуках

[quote=Vladimir61;47833785] А солить тарань и любую рыбу надо в деревянных тузлуках [/quote] Наверное, в деревянной таре, а тузлук- это соляной раствор.В тузлуке, т.е.в соляном растворе, а не сухим посолом.

ну да

11950-Злодей > Предварительно не солят, солят уже готовый продукт. При наличии соли конечно:).
У нас вагончик на берегу стоял с металлической дровяной печкой, поэтому соль была.
Кстати, на такой печке очень хорошо поджаривать ломтики сала перед употреблением. Прямо на верхней поверхности, несколько секунд с каждой стороны. Оно становится вкуснее и частично растопленный жир легче переваривается.
Я как то дома на сковородке попробовал повторить - фигня, не получается, вероятно температуры не достаточно.

11951-Троян888 > В этом способе жарится в масле, кожа не снимается, остается на рыбе. Карасики с пол ладошки хорошо зажариваются и напоминают сухарики. Чешуя сгорает и даже плавнички хрустят и идут в пищу. Для совсем мелкой рыбы хороший рецепт.

Так что сейчас на Кубани, "ловить" нечего?! Вода уверено так падает..

11961-staskrr >кто места знает где рыба есть тот ловит)

11961-staskrr >Пусть падает,в русле ловить нужно,там где острова открылись можно в брод перейти или на лодке переплыть (места только знать нужно,иначе можно всплыть на "Фёдоровке"..) и ловить в русле,там рыба есть,сейчас как раз август-сентября-октябрь время жора на зиму,а на меляк крупная рыба не пойдет.....

В МЧС сообщили в возможном снижении уровня воды в водохранилище Кубани до критического минимума.

Источник: [url]https://runews24.ru/society/13/08/2020/12a889c474b79cefd56c75c3ed50cc32?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop[/url]
Новости онлайн: [url]http://runews24.ru/[/url]

[url]https://runews24.ru/society/13/08/2020/12a889c474b79cefd56c75c3ed50cc32?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop[/url]

Водохозяйственная обстановка в зоне деятельности Краснодарского водохранилища
на 8:00 13 августа 2020

Приток воды в Краснодарское водохранилище 83м3/сек
Сброс из Краснодарского водохранилища 101 м3/сек
Уровень воды составляет 25,90м абс. (нормальный подпорный уровень 32.75 м абс., форсированный уровень 35.23 м абс.)
Объем воды в водохранилище составляет 198 млн. м3
За прошедшие сутки чрезвычайные ситуации на объектах Краснодарского водохранилища не наблюдались

Всё лето уровень стабильно простоял, ещё не сентябрь и на тебе... Собрался блин за августовской густерой...

Понял... ну я в любом случае собираюсь на протоку

11965-ale2005500 > на бросках до 80м дно "доска", от 30 до 50 см в среднем, есть места до 1,5 метров. Это в безветренную погоду. Ладошечная проскакивает. При таком ветре С-В, как эти дни, вода глина толченая и дальше 45 метров сложно кинуть. Ещё и накат сильный боковой. Единичная лаврушка в уловах. Есть пара ям у бетонной дамбы, но там все в сетях. До падения, очень хорошо ловилось

хотел на косе на меляках половить, обычно в августе норм, а теперь с берега в русло кидать, а точнее с него тянуть - проблематично, снастей не напасешься. Придется с лодки искать точку и якориться...Вообщем поеду, посмотрю по руслам, ямам, что эхолот покажет, всё равно собрался уже) С утра поквокать, днем бель поискать, вечером поджиговать в русло))) программа максимум)

[quote=ale2005500;47834411]программа максимум[/quote]
В общем весь рыболовный магазин с собой)
По мелякам в ветер я зарекся там развлекаться

11969-Pyc > где я обычно ловил, поворот, высокий берег, деревья, в ветер тишина практически. Меляк я имею ввиду 3-4м глубина.

а я подожду пока уровень устаканится, на ставок наверное поеду за карпушей и сазаном)

[quote=ale2005500;47834411][b]программа максимум[/b])[/quote]
Это тебе надо будет в сауну с девками и пивом.)

11972-Троян888 >после дня рыбалки на все снасти)все верно

[url]https://www.youtube.com/c/AlwaysAloneNo1/videos[/url]
это вот парниша любитель разнообразной рыбалки за день)
у него там и спиннинги и макушатники и донки, все прелести кароч)

Можно без прелестей,руками собрать в районе Гидростроя...)))

[url]https://bloknot-krasnodar.ru/news/v-krasnodare-v-reke-kuban-pogibli-tysyachi-malkov--1253916?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop[/url]

Это уже на уголовку в советское время потянуло бы, как растрата гос собственности и попустительство.

11975-dscsmart dscsmart -
Ведь это не разовый выброс срани в речку,это грубо говоря производство чего то,и выбросы идут систематически.
Как то на рыбалке ловлю рыбчика на блоху(ща её нет,уничтожили).Заходит дождь,идёт ливень,и во время дождя
кожзавод(где сейчас ЖК Европейский)делает выброс.
Долго с лесок счищал крашенную шерсть.
Понятное дело,вся рыба откатилась вниз.До дождя штук 35-40 рыбца взял,после дождя-ни единого,и клевать перестало.
*********
Пока не введут жёсткое уголовное наказание за подобное вредительство-это безобразие будет продолжаться вечно.....

Но виноватым окажеться сторож Кузьмич, который взял и выпустил малька самостоятельно.

Вроде взрослый....(

к п.11975 - [url]https://twitter.com/i/status/1293873247637905411[/url]
((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

По сравнению с прошлыми выходными, уровень упал на метр, може больше((((

11981-Кубанец >Вода упала больше,чем зимой,на острова не то,что на лодке,в брод легко переходить можно...

[img]https://b.radikal.ru/b16/2008/69/8d4df079258e.jpg[/img]

[img]https://d.radikal.ru/d23/2008/6f/fd034e1bb4d5.jpg[/img]

[img]https://d.radikal.ru/d35/2008/f1/e9f2d53c3526.jpg[/img]

[img]https://d.radikal.ru/d17/2008/b1/32d3dae2cce4.jpg[/img]

[img]https://a.radikal.ru/a17/2008/57/f02f2183eb8b.jpg[/img]

офигеть...и течения нету походу совсем. На моторе хоть есть где пройти?)

11983-ale2005500 >ну если сброс 80 кубов в секунду какое течение,на моторе можно если место знаешь,по руслу пройдешь и вот от берега отойти только на веслах...

Воды очень мало,мутная.(
[url=https://ibb.co/wypbpWg][img]https://i.ibb.co/fMrKrpF/20200814-083813.jpg[/img][/url]

не поеду...ска

11986-ale2005500 > а я поеду завтра,на лодке на остров переплыву и буду в русле ловить,вчера пока фотки делал на сбросе выходы сазана были...попробуем...

Воду сбросили на метр
Рыба ловится отлично глубина 2м порог
За час ловли караси лещ рыбчик густер подлещик

С 6 до 10 порядка 15 штук, 3 порванных поводка, первая поклевка в 6, в прилове рыбец, лещ подлещик, карась и америкос, наживки опарыш, кука, перловка и пенопласт..

А прикормка,сладкая или что если не секрет

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]https://d.radikal.ru/d38/2008/1b/2edae2db5d69.jpg[/IMG][/URL] не вытерпел, отпросился с работы. 4,15 кг

и всего 3 лещика? Вот что благотворительный пенопласт делает.)Сазанчик активизировался,хорошо.

[quote=dak1967g;47836684] А прикормка,сладкая или что если не секрет [/quote]
У всех по разному
У меня отжим семки работает
Кто-то каши хвалит
Вчера пацаны на дешманскую покупную клубнику ловили хорошо
Кто на что горазд

Вышел с утра на речку одна донка на опарика
Пока кофе пил немного на засол взял
[img]https://d.radikal.ru/d13/2008/b9/4c681e328684.jpg[/img]

11994-Krasnoderevwik > на манку не пробовал?