рыбец 2-3кг такие бывают???)

В 2016 попался рыбец на 510 гр был 34 см длиной.Больше только на Сен.рынке видел.

9064-_Шульц >Такую рыбу сложно просолить . ОСТОРОЖНО .

9065-ale2005500 >три максимум, длина пол метра.
9066-предлог >рядом рыбак тоже давно таких не видел в кубани)просто повезло.
9067-ДАН550 >с солью я не поскупился) отправил на три дня в холодильник.

9068-_Шульц >Я бы солил 7дней .

Крупную рыбу надо или пластать для засолки или соль через рот набивают.

7 дней солить, в жабры напихать и проткнуть шилом пузырь и по спине несколько раз.

9069-ДАН550 >потом семь часов вымачивать?
9070-mad tank >крупная это более кг.

9069-ДАН550 >
Солю густеру 7 дней, сутки вымачиваю и то возле хребта нет-нет кровушка есть. Жир соль не пускает.

9073-jamshut >какого размера?

18-22 см (померил сейчас по ладони) Густера при таком раскладе получается цимус. Единственно, воду надо за сутки менять раза три и следить, чтобы вода было прохладной. Я например, подкидываю периодически в таз с рыбой замороженные полторашки. Если этого не делать, то в условиях нашего климата есть вероятность, что рыба может вспухнуть в теплой воде. Если рыбец действительно 800 грамм, во что мне абсолютно не верится, тк сам такой же сказочник, то лучше перебздеть, чем выкинуть потом котам протухшую тушку. Соли дней 8-9, жир не пересолишь.

[quote=jamshut;45956417] Если рыбец действительно 800 грамм, во что мне абсолютно не верится, тк сам такой же сказочник, [/quote]
ну может грамм 200 рыбацких прибавил;)

Всё покажет фото и обязательно с мосштабом, лучше коробок спичек, у него размеры стандартные

[quote=jamshut;45956417]. Соли дней 8-9,[/quote]
Главное условие-не количество дней в соли,температурный режим засола,т.е. обязательно в холодильнике.
8-9 дней много.
3-4 дня-вполне.
Я не отговариваю,соли хоть месяц.

9078-Троян888 >я мелкую сутки солю без вымачивания, крупную три дня потом три часа вымачиваю,
всегда все просаливалось.

9079-_Шульц
[img]https://kievforum.org/images/smilies/appl.gif[/img]
всё так.)

9055-ale2005500 >Всё это хорошо...да. Но тут больше половины с берега ловит, а это уже совсем другая рыбалка.

Кто Амура в реке ловит как обстановка.В верховьях от Чибийского до Пчелки в этом году глухо.У кого какие результаты при ловле в реке?

Как-то что-то меня смущает на фото. Как бы +30, а рубашка на фото - теплая...

С утра прохладно , тем более с лодки .

9082-предлог >>Вчера покупал хлеб , магаз на хлебзаводе , мужик стоял продавал амура где то на 8 кг , спросил здесь взял , он говорит да , они там всегда ловят , район бывшего кожзавода , как тебе писали Курды .

[quote=ДАН550;45958325] 9082-предлог >>Вчера покупал хлеб , магаз на хлебзаводе , мужик стоял продавал амура где то на 8 кг , спросил здесь взял , он говорит да , они там всегда ловят , район бывшего кожзавода , как тебе писали Курды . [/quote] Спасибо.

9083-starperd123 >если фото касается меня, то эта "рубашка"-джерси от проникновения УФ-лучей и др., как раз для жары. Специально длинный рукав и высокий воротник, чтобы не сгореть рукам и шее, одеваю, когда начинает припекать, очень спасает)

9087-ale2005500 >судя по нику , он не шарит)

[quote=ДАН550;45958325] район бывшего кожзавода , как тебе писали Курды .[/quote]
))))) Кожзавод-это кожзавод (на его месте сейчас ЖК Европейский),а курды-это курды,от кожзавода на пару км.ближе к ЮМР,граничат с юбиком. Ферштейн?))

+ Скорее всего ловят на курдах.имхо.

Нет, тогда ловят на кожзаводе , как раз набережная Европейского заканчивается и они там стоят .
Под курдами имеешь ввиду Минская ? Я с детства жил на Славянской , ходили купаться к острову , ну вроде курды считали район за сельхозом , ну точно прям не знаю как тут на месте .
Соседу сегодня помогал алычу с макушек доставать , говорит мелковатый ловится в район3-х.

[quote=ale2005500;45959315] 9083-starperd123 >если фото касается меня, то эта "рубашка"-джерси от проникновения [/quote]
– Ой, Вань, гляди какие карлики!
В джерси одеты, не в шевиот.
На нашей пятой швейной фабрике
Такое вряд ли кто пошьёт.
А у тебя, ей-Богу, Вань,
Ну все друзья – такая рвань!
И пьют всегда в такую рань такую дрянь!

– Мои друзья, хоть не в болонии,
Зато не тащат из семьи.
А гадость пьют из экономии,
Хоть поутру, да на свои.

9092-Maybe > аха-ха, прямо артист)))

9087- Убедил, не ерничай! Я всего-лишь заподозрил другой сезон...

Владимир Семёнович не был артистом.
Классику знать надо.

[quote=Maybe;45963838][b] Владимир Семёнович не был артистом[/b]. Классику знать надо. [/quote]
А кем он был???

+ Кури Вику:[url]https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D1%8B%D1%81%D0%BE%D1%86%D0%BA%D0%B8%D0%B9,_%D0%92%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%80_%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D1%91%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%87[/url]

[quote=Троян888;45964196] + Кури Вику:[url]https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92...B2%D0%B8%D1%87[/url] [/quote]
Сынок, он был великим человеком.....

[quote=Bender BR;45945019] А как с рыбалкой в райое Елизаветинской? Там печально все ? [/quote] Был вчера с 6 до 11,30, вода падает на глазах, мутная. Итог всего 2,5 кг.(((

[quote=Maybe;45964463]Сынок[/quote]
У меня внуки,как ты.))
Ты прям льстишь мне,ё_ма_ё.)
И эта,ты не ответил на вопрос: [b]кем он был?[/b] Жду.

Вчера прогулялся по берегу за гидростроем, до сих пор в шоке. Вода упала почти на метр, и весь берег в дохлой рыбе. В основном судачки от мелочи до килограмма, есть подлецы, сомики и другая рыба. Много мёртвого рака разных размеров.
В чём причина такой массовой гибели рыбы?
Дальше, за излучиной, такого уже нет, только пару раков видел.

9101-proff_ >может кто скинули гирбициды какие то в воду.

[quote=Shulc_;45970976]может кто скинули гирбициды какие то в воду.[/quote]
99,9%! Больше причин нет.
А по адыгейскому берегу ничего не видно?

9101-proff_ >Можешь указать точку от которой видел и до .. . Либо координаты в Яндекс карты Краснодар или Google Earth.

Знаешь, где была "дикая", канализация позади кооперативных гаражей. Раньше это была обводная речка-канал для мелиорации полей. Точнее не скажу. Пусть подтянутся "аборигены" 60-70-х годов.
Так вот. Лет 6-8 назад изредка бывал в том районе в поисках жереха. Заезжал к реке мимо гаражей, далее пешком. Был неприятно удивлён отсутствием реальных очистных сооружений подобных, например, около КУБГАУ.
Бетонный коллектор от возводимых многоэтажек был напрямую, через насосную выведен в этот разбитый ещё при СССР сброс. Лично 3 раза был в то время в этом районе. Видел как гастробайтеры в укромном месте вар..и а...у, и злобно на меня косились.
По поводу гербицидов.
Какие гербициды .. .
Поля давно прихватизированы и выведены из сельхозоборота.
Вся канализация от микрорайона и гипермаркетов выведена в незаконный слив. По ту сторону берега, со стороны Адыгеи - аналогичная ситуация .. (.

А вы говорите о заморе флоры и фауны .. .

Немного статистики .. .
Начиная от Гидростроя и до Елизаветинской.
Сколько незаконных сбросов канализации и пр.
Навскидку пять, не считая за оффиц. за КУБГАУ и сброс за Елизаветинской.
Вот и причина мёртвой ихтиофауны .. .

"Скептики" могут не согласиться. Пусть это будет на их
"продвинутой" cовести.