![]() | |
рыбец 2-3кг такие бывают???) |
В 2016 попался рыбец на 510 гр был 34 см длиной.Больше только на Сен.рынке видел. |
9064-_Шульц >Такую рыбу сложно просолить . ОСТОРОЖНО . |
9065-ale2005500 >три максимум, длина пол метра. 9066-предлог >рядом рыбак тоже давно таких не видел в кубани)просто повезло. 9067-ДАН550 >с солью я не поскупился) отправил на три дня в холодильник. |
9068-_Шульц >Я бы солил 7дней . |
Крупную рыбу надо или пластать для засолки или соль через рот набивают. |
7 дней солить, в жабры напихать и проткнуть шилом пузырь и по спине несколько раз. |
9069-ДАН550 >потом семь часов вымачивать? 9070-mad tank >крупная это более кг. |
9069-ДАН550 > Солю густеру 7 дней, сутки вымачиваю и то возле хребта нет-нет кровушка есть. Жир соль не пускает. |
9073-jamshut >какого размера? |
18-22 см (померил сейчас по ладони) Густера при таком раскладе получается цимус. Единственно, воду надо за сутки менять раза три и следить, чтобы вода было прохладной. Я например, подкидываю периодически в таз с рыбой замороженные полторашки. Если этого не делать, то в условиях нашего климата есть вероятность, что рыба может вспухнуть в теплой воде. Если рыбец действительно 800 грамм, во что мне абсолютно не верится, тк сам такой же сказочник, то лучше перебздеть, чем выкинуть потом котам протухшую тушку. Соли дней 8-9, жир не пересолишь. |
[quote=jamshut;45956417] Если рыбец действительно 800 грамм, во что мне абсолютно не верится, тк сам такой же сказочник, [/quote] ну может грамм 200 рыбацких прибавил;) |
Всё покажет фото и обязательно с мосштабом, лучше коробок спичек, у него размеры стандартные |
[quote=jamshut;45956417]. Соли дней 8-9,[/quote] Главное условие-не количество дней в соли,температурный режим засола,т.е. обязательно в холодильнике. 8-9 дней много. 3-4 дня-вполне. Я не отговариваю,соли хоть месяц. |
9078-Троян888 >я мелкую сутки солю без вымачивания, крупную три дня потом три часа вымачиваю, всегда все просаливалось. |
9079-_Шульц [img]https://kievforum.org/images/smilies/appl.gif[/img] всё так.) |
9055-ale2005500 >Всё это хорошо...да. Но тут больше половины с берега ловит, а это уже совсем другая рыбалка. |
Кто Амура в реке ловит как обстановка.В верховьях от Чибийского до Пчелки в этом году глухо.У кого какие результаты при ловле в реке? |
Как-то что-то меня смущает на фото. Как бы +30, а рубашка на фото - теплая... |
С утра прохладно , тем более с лодки . |
9082-предлог >>Вчера покупал хлеб , магаз на хлебзаводе , мужик стоял продавал амура где то на 8 кг , спросил здесь взял , он говорит да , они там всегда ловят , район бывшего кожзавода , как тебе писали Курды . |
[quote=ДАН550;45958325] 9082-предлог >>Вчера покупал хлеб , магаз на хлебзаводе , мужик стоял продавал амура где то на 8 кг , спросил здесь взял , он говорит да , они там всегда ловят , район бывшего кожзавода , как тебе писали Курды . [/quote] Спасибо. |
9083-starperd123 >если фото касается меня, то эта "рубашка"-джерси от проникновения УФ-лучей и др., как раз для жары. Специально длинный рукав и высокий воротник, чтобы не сгореть рукам и шее, одеваю, когда начинает припекать, очень спасает) |
9087-ale2005500 >судя по нику , он не шарит) |
[quote=ДАН550;45958325] район бывшего кожзавода , как тебе писали Курды .[/quote] ))))) Кожзавод-это кожзавод (на его месте сейчас ЖК Европейский),а курды-это курды,от кожзавода на пару км.ближе к ЮМР,граничат с юбиком. Ферштейн?)) |
+ Скорее всего ловят на курдах.имхо. |
Нет, тогда ловят на кожзаводе , как раз набережная Европейского заканчивается и они там стоят . Под курдами имеешь ввиду Минская ? Я с детства жил на Славянской , ходили купаться к острову , ну вроде курды считали район за сельхозом , ну точно прям не знаю как тут на месте . Соседу сегодня помогал алычу с макушек доставать , говорит мелковатый ловится в район3-х. |
[quote=ale2005500;45959315] 9083-starperd123 >если фото касается меня, то эта "рубашка"-джерси от проникновения [/quote] – Ой, Вань, гляди какие карлики! В джерси одеты, не в шевиот. На нашей пятой швейной фабрике Такое вряд ли кто пошьёт. А у тебя, ей-Богу, Вань, Ну все друзья – такая рвань! И пьют всегда в такую рань такую дрянь! – Мои друзья, хоть не в болонии, Зато не тащат из семьи. А гадость пьют из экономии, Хоть поутру, да на свои. |
9092-Maybe > аха-ха, прямо артист))) |
9087- Убедил, не ерничай! Я всего-лишь заподозрил другой сезон... |
Владимир Семёнович не был артистом. Классику знать надо. |
[quote=Maybe;45963838][b] Владимир Семёнович не был артистом[/b]. Классику знать надо. [/quote] А кем он был??? |
+ Кури Вику:[url]https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D1%8B%D1%81%D0%BE%D1%86%D0%BA%D0%B8%D0%B9,_%D0%92%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%80_%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D1%91%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%87[/url] |
[quote=Троян888;45964196] + Кури Вику:[url]https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92...B2%D0%B8%D1%87[/url] [/quote] Сынок, он был великим человеком..... |
[quote=Bender BR;45945019] А как с рыбалкой в райое Елизаветинской? Там печально все ? [/quote] Был вчера с 6 до 11,30, вода падает на глазах, мутная. Итог всего 2,5 кг.((( |
[quote=Maybe;45964463]Сынок[/quote] У меня внуки,как ты.)) Ты прям льстишь мне,ё_ма_ё.) И эта,ты не ответил на вопрос: [b]кем он был?[/b] Жду. |
Вчера прогулялся по берегу за гидростроем, до сих пор в шоке. Вода упала почти на метр, и весь берег в дохлой рыбе. В основном судачки от мелочи до килограмма, есть подлецы, сомики и другая рыба. Много мёртвого рака разных размеров. В чём причина такой массовой гибели рыбы? Дальше, за излучиной, такого уже нет, только пару раков видел. |
9101-proff_ >может кто скинули гирбициды какие то в воду. |
[quote=Shulc_;45970976]может кто скинули гирбициды какие то в воду.[/quote] 99,9%! Больше причин нет. А по адыгейскому берегу ничего не видно? |
9101-proff_ >Можешь указать точку от которой видел и до .. . Либо координаты в Яндекс карты Краснодар или Google Earth. Знаешь, где была "дикая", канализация позади кооперативных гаражей. Раньше это была обводная речка-канал для мелиорации полей. Точнее не скажу. Пусть подтянутся "аборигены" 60-70-х годов. Так вот. Лет 6-8 назад изредка бывал в том районе в поисках жереха. Заезжал к реке мимо гаражей, далее пешком. Был неприятно удивлён отсутствием реальных очистных сооружений подобных, например, около КУБГАУ. Бетонный коллектор от возводимых многоэтажек был напрямую, через насосную выведен в этот разбитый ещё при СССР сброс. Лично 3 раза был в то время в этом районе. Видел как гастробайтеры в укромном месте вар..и а...у, и злобно на меня косились. По поводу гербицидов. Какие гербициды .. . Поля давно прихватизированы и выведены из сельхозоборота. Вся канализация от микрорайона и гипермаркетов выведена в незаконный слив. По ту сторону берега, со стороны Адыгеи - аналогичная ситуация .. (. А вы говорите о заморе флоры и фауны .. . Немного статистики .. . Начиная от Гидростроя и до Елизаветинской. Сколько незаконных сбросов канализации и пр. Навскидку пять, не считая за оффиц. за КУБГАУ и сброс за Елизаветинской. Вот и причина мёртвой ихтиофауны .. . "Скептики" могут не согласиться. Пусть это будет на их "продвинутой" cовести. |
Текущее время: 15:51. Часовой пояс GMT +3. | |