| 0
- 23.08.2024 - 17:14
|
В рамках изучения общественных реакций "Общество Спокойных Собеседников", являющееся общественной организацией, продолжает дальнейшее обсуждение на форуме "Кубань.ру" любых произвольных тем, предлагаемых собеседниками Общества. Смысловая тематика обсуждаемых тем может быть не взаимосвязанной и развивающейся случайным образом. Мнения собеседников являются их частными мнениями и могут содержать ошибки. Каждому вновь вступающему предоставляется кредит — кредит спокойной доброжелательности. Заходите к нам на огонёк...(с))     | | |
| 81
- 25.08.2024 - 13:37
| 75-Белена > )) у меня магазинчик в ста метрах, Дикси большой чуть подальше, еще какой-то Верный и еще какой-то, а, Мираторг оч большой | | |
| 82
- 25.08.2024 - 13:39
| Цитата:
| | |
| 83
- 25.08.2024 - 13:40
|
79-Alisalisa > это мне сестра частенько: Набрала булок, пирожков. я ей: Оль, это ж дорого. а оказывается она на талоны) талоны какие-то, на хлеб, кажется, это пайщикам. и она хлебом их не выбирает. тогда выпечкой отоваривает. выпечка шикарная. а так-то да, один купить, когда голодный, можно за сто руб. а часто - самой выгоднее | | |
| 84
- 25.08.2024 - 13:46
| Цитата:
| | |
| 85
- 25.08.2024 - 13:51
| Я же, когда нянькой работала, рядом с домом был Табрис. Вот там вкусная выпечка. Такие большие булки, как пицца и сыра много, и какая-то начинка, вот мы тогда наелись, помногу покупала. | | |
| 86
- 25.08.2024 - 13:52
| 84-_Акстисья >Печёнку и с мясом у меня принцесса есть не будет, давай сладкие лучше. | | |
| 87
- 25.08.2024 - 13:54
| Цитата:
| | |
| 88
- 25.08.2024 - 13:55
| Я в городе беру с картошкой и свежим зелёным луком. Вкусные. | | |
| 89
- 25.08.2024 - 13:57
|
86-Alisalisa > не, сладкие я свои не хвалю. хотя есть тесто одно, тут давно его пиарила | | |
| 90
- 25.08.2024 - 14:18
| Когда я в Краснодаре жила, часто тесто готовое покупала на Гоголя и Красной, магазин полуфабрикатов, и пироги пекла с яблоками и чёрной смородиной, а сверху присыпка из сливочного масла, сахара и муки. Вот эта присыпка очень вкусная, из-за неё пирог вкусный получался. | | |
| 91
- 25.08.2024 - 14:23
| У этого фильма Пилигрим музыка классная. Поэтому наверно и нравится фильм. | | |
| 92
- 25.08.2024 - 14:24
| http://forums.kuban.ru/f1067/horoshijchelovek_sprashivaet-7332060-post41875492.html на этой странице рецепт теста для сладких. сто лет назад все по нему тут попробовали напечь. и даже Белена!)) | | |
| 93
- 25.08.2024 - 14:28
| 92-_Акстисья >О, спасибо! К себе утащу. | | |
| 94
- 25.08.2024 - 14:29
| Спасибо за живые дрожжи, я их и не искала в магазинах, теперь буду знать) Муж ругается за пирожки, ибо не может остановиться. На работе у нас очень вкусные пекут, можно поесть горячий и всё, а когда дома тазик стоит, то стопов нет. Но жареные я на кисляке делаю, как бабуля, без дрожжей. | | |
| 95
- 25.08.2024 - 15:02
| Были на кладбище, у папы день рождения, очень скучаем..Какая мощная у нас всегда была поддержка от родителей, спасибо им за всё. | | |
| 96
- 25.08.2024 - 15:24
| У меня бабушка тоже всю жизнь на кислом молоке делала. На дрожжах сдобу только на Пасху. Вкусные пирожки всегда были - с потрибкою, с картошкою. И с фасолью делала. Ещё я любила, кода из остатков теста делала на сковородке драный корж. Тесто много раз сворачивалось и смазывалось растительным маслом, потому драный. Потом посыпала его сахаром. Очень вкусно :)) | | |
| 97
- 25.08.2024 - 15:30
| С пупа́тым горохом делают щас пирожки где-то где-то посредине лета?? | | |
| 98
- 25.08.2024 - 16:09
| 96-Белена > в 90-е меня только выпечка спасала, что я в 20 лет умела печь пирожки, хворост, оладьи, галушки с полбанки тушёнки, лапшу. Жили в подмосковье, картошка была в военторге, мука тоже, ещё я грибы ходила собирать по бетонке, что вела в лес до запретки. | | |
| 99
- 25.08.2024 - 19:08
|
98-Пекубо >вот очень согласна. Спасала выпечка, картошка, очень мелкая, так как не было возможности полив организовать и салат Кубанский из овощей, которые у родителей росли Сейчас, живём вдвоём, мне нельзя выпечку В посёлке очень вкусные пирожки готовят и не дорого, купила супругу парочку и он доволен и не проблем ни каких А вот чтобы поехать к родным со своими продуктами, думаю невестка бы точно обиделась Хотя работает на руководящей должности и если не успевает. Сын очень вкусно готовит .... В общем в каждой семье свои устои. Сегодня малыша водила на Дикую Африку, не хотел, ему дома интереснее, но уговорила, очень доволен и говорит:я очень по тебе скучал , дорого стоит ) | | |
| 100
- 25.08.2024 - 20:56
| Цитата:
| | |
| 101
- 25.08.2024 - 20:57
| 97-colorado > поясни. что за горох и почему в середине лета? впервые слышу | | |
| 102
- 25.08.2024 - 22:12
| 100-_Акстисья >нее. Я ещё до женитьбы сына определилась, что невестку буду любить. Рада, что сын правильную жену выбрал. Жизнь штука интересная, сын у меня замечательный, но девочки всегда ближе. Мы с ней подружки. Она со мной советуется. Я с ней. ) | | |
| banned 103
- 26.08.2024 - 11:03
|
mail.ru: В интернете всё чаще обсуждают 12-летнего подростка по имени Саша, которого называют «мальчиком-Вангой». Источник: Reuters Его мама, у которой сын лишился зрения сразу после рождения, записывает его предсказания. По словам матери, всё, что предсказывает её сын, сбывается. В этот раз Саша поделился пророчествами о судьбах не только отдельных людей, но и для всей страны. Он убежден, что в следующем месяце настанут тяжелые времена, и общество должно подготовиться к серьезным потрясениям. «В середине сентября будет пять или шесть дней, когда у людей ничего не будет получаться. Все будут ходить мрачные и подавленные. Это состояние продлится шесть дней, а когда оно закончится, начнется октябрь», — рассказал он. | | |
| 104
- 26.08.2024 - 11:19
|
101-_Акстисья > Это горох нут. В середине лета наверное потому, что ещё не созрел и не убирали. Пупатый потому что пУпочки  Так растёт. Очень приятно летом ходить между грядок - он всегда влажный и прохладный  | | |
| 105
- 26.08.2024 - 13:27
|
104-Белена > поняла, спасибо.) кажется, видела у сестры такой. она разные сеяла, для поесть. Колорадо спрашивает о пирожках с зеленым нутом? не созревшим и отваренным. я путаюсь с серединами лета у вас и у меня. я вот вчера, в конце лета, срезала фиолетовую туршевую фасоль. я всё никак не могу определиться, когда ее снимать, поэтому частично бобы надо расковыривать и вынимать фасолины. и потом уже готовить Помню давно была в гостях в Туапсе и там Галя, Гаянэ делала так: Она точно отварила эту фасоль, разложила её на прям столе, кажется, для остывания. Потом слоями с чесноком и солью сложила в кастрюлю. Это так делается турша? Она квасится стоит или это уже наливай да пей? | | |
| 106
- 26.08.2024 - 13:41
|
105-_Акстисья > Вот ты тундра. Туршевую фасоль выращивают не на зерно, а едят стрючками. Если они у тебя долго висят, то будут волокнистыми. И квасят стручки. На бобы не смотрят. | | |
| 107
- 26.08.2024 - 13:44
|
И не отварила, а бланшировала. Если переваришь, то будет квашня. А так - да. Бланшируют, добавляют чеснок, зелень, заливают стандартным рассолом и квасят. Чтобы понят - есть волокна или нет, возьми стручок, отломи ему жопку и смотри - потянутся волокна с краев стручка или нет. Вот тут почищено уже  | | |
| 108
- 26.08.2024 - 13:46
| Вообще попробуй переломить (перекусить) свои стручки. Если ломаются лопаются грызутся легко, но норм, можно есть. Если уже не переломишь - то всё, досвидос. | | |
| 109
- 26.08.2024 - 14:37
|
Привет! А я над оладиками колдую. Сначала два яблока натёрла на тёрке, но они кислые и тут меня осенило- эти яблоки добавить в оладики и на кефире плюс два желтка (по совету Мумимамы из ссылки Акстисьи). Там еще манка, немного муки и сахар. И хорошенько ложкой взбила, что пыхтеть начало тесто. Получились не пышные, но мягкие. Соду не клала. | | |
| 110
- 26.08.2024 - 15:11
| Положила бы соду, она бы среагировала с кислотой и дала пышность | | |
| 111
- 26.08.2024 - 15:14
| Я яблоки не замешиваю в тесто, а делаю начинку. Кладёшь тесто на сковородку как обычно, потом яблоки (тертые, проваренные с сахаром), потом ещё немного теста закрыть начинку. Дальше как обычно | | |
| 112
- 26.08.2024 - 15:16
| 108-Белена > понятно. :) | | |
| 113
- 26.08.2024 - 15:26
| 111-Белена >Когда жаришь на масле, или печёшь в духовке? | | |
| 114
- 26.08.2024 - 15:31
| 113-Alisalisa > на мангале )) | | |
| 115
- 26.08.2024 - 15:33
| Если на сковородке, у меня так не прожарятся. Получается три слоя | | |
| 116
- 26.08.2024 - 15:47
| 115-Alisalisa > блины проще. эти оладьи один фиг сырые резиновые | | |
| 117
- 26.08.2024 - 15:53
|
Я сама оладьи не люблю, мне в них кислинки не хватало, а эти вроде ничего. Тонким слоем и хорошо прожарились. Есть можно. Но три съела и уже наелась. А блины конечно посуше, но их надо смазывать сверху сливочным маслом. | | |
| 118
- 26.08.2024 - 16:30
|
115-Alisalisa > У меня ж прожариваются, с тобой что не так? Пирожки же как-то прожариваются с начинкой на сковородке? | | |
| 119
- 26.08.2024 - 16:31
|
116-_Акстисья > Ото не умеете и не фиг отговорки придумывать. То резиновые, то не прожариваются... | | |
| 120
- 26.08.2024 - 17:08
| 118-Белена >наверно не умею. Пирожки женщины на работу приносили, тесто лёгкое и прожаренное, а оладьи тяжёлые у меня | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
