77-Мятная форель >помогает, но она любит быть самостоятельной, и она много работает-внучке дочкиной свадьбу сама оплатила и дочке машину купила -калину правда)) гы, так что ей сколько не дай-все дочке отдаст

79-Ангел Предохранитель >за 10 можно из ресторана все заказать с подачей))

74-шелковая > почему пюре? И куда оно годно даже через час после приготовления? Это же не садиковско-столовский заказ.
68-скоро весна > в организации обычно паршивенько готовят и не заливное с гарнирами и утками и горячим. А наварганить каши да котлет на орду народа, дешево и сердито

77-Мятная форель >у нее зп няньки больше моей)) я меньше ее в 2 раза получаю))

У меня вчера овощное рагу, утиные грудки с яблоками и треска запеченная заняли ровно два часа.

83-Мятная форель >а какой тогда гарнир? картофель по купечески?
обычно гарнир к утке - это либо то, чем ту утку шпиговали, либо что-то из картошки))

85-Ангел Предохранитель >ммммм-вкусно звучит, я не уиею такое готовить

80-Лангольер >за тыщу я могу сварить суп с фрикадельками по твоему рецепту)))

Пусть в ресторане закажет, доставят в лучшем виде

89-Мятная форель >какие еще идеи будут для автора?)))

Еще раз повторюсь-готовит великолепно.Лагман,суп с грибами,пирожки всяческие.солянку.котлеты по киевски и т.п.

91-скоро весна >Не доказывай-не поверят-тут олигархи))

84-Tigriza > так может по ее стопам пойти? Смысл работать за мало?
86-шелковая > утку часто не шпигуют, гарнир может быть на усмотрение автора. Кто знает что она хочет из гарнира

91-скоро весна > заказывать у неё не будем, не старайся или ты ждала, что сейчас начнут просить-просить контакты?)

93-Мятная форель > это ж надо нарабатывать клиентскую базу, не один год труда положить. А сколько у нас брезгливых? Ну, тех, кто в рестораны ходит спокойно, забывая, что там тоже могут "руки не мыть" и "уронить утку")

93-Мятная форель > я не люблю детей, я не умею готовить

Ни за что!"Такая корова нужна самому!" Привожу просто пример оплаты.

88-Ангел Предохранитель >Мой рецепт уникален!
Но я примерно это и имел в виду)

94-АптекаУлицаФонарь > если тетя на 16 человек готовит за 1т.р, найму ее за 250 в день на 4 человек.

Хорошее домашнее пюре (на молоке, со сливочным маслом, как положено для себя) полностью съедабельно и с аппетитом и на второй-третий день. В холодильнике оно точно не пропадет. Нет же, в который раз от местных буржуев слышу, что через час пюре не годно. На вас так не напасешься, барыни :-)

100-Леди Скорпион >ну ты чего- мне нравится все это читать-прикольно

100-Леди Скорпион > пюре готовить легко и просто, зачем готовить таз и хранить 2-3 дня в холодильнике? Свежак приготовить легкотня

95-АптекаУлицаФонарь >я! я такая)) потому и по ресторанам меня не водят(( бо перебираю, придираюсь и в итоге беру самое простое по составу и приготовлению блюдо))
муж говорит, что меня проще дома накормить))
я в ресторанах обычно пью, да уж...

Граждане, вы можете хоть колье золотое с бриллиантами за бутер подарить, ваше право. Но по криетериям сьедобности и простоты, за заявленное пары тысяч хватит, тем более, просто человеку, умеющему готовить

ну вот пожалуйста - утка запеченная - 1 шт. - цена с доставкой 3500 - то есть две - это 7000 р.
[url]http://dachamadyar.ru/banquet_menu/goryachie_blyuda_iz_myasa/utka_zapechennaya_s_yablokami_i_kuragoy/[/url]

105-Софи >так тут еще и стоимость утки и др продуктов.

106-Ангел Предохранитель > ну я и говорю минус стоимость продуктов и доставки.

100-Леди Скорпион > та сама то пюре пробовала, которому уже даже не пять часов, а почти сутки исполнилось? Только люди с крепкими нервами и непритязательностью к еде такое могут есть. Я, например)

107-Софи > Софи, ты немного не так считаешь, вычитай ещё всякие заложенные надбавки за аренды, электричество, поварской колпак, зарплату секретарши или что там ещё бывает)

у ней нету денег на еду из ресторана, жаба душит хорошо заплатить поварихе, пусть вообще готовит сама, раз такая ситуация

104-ЁлкА ТигровАЯ > тогда врач в клинике должен принимать пациента рублей за 200, фотограф фоткать за те де деньги, таксер везти по себестоимости, юрист брать рублей 100-200 за исковое.
Мы все круто переплачиваем.

Мятная форель.Нафиг вы ей впали со своими 250 рублями.В месяц она получает 24 т.р.2 выходных в неделю,работает до 14 часов.В отпуск отдыхает за границей.Она пенсионерка.ей вполне хватает.

111-Мятная форель >вот именно, что врач соседей по дому может принять соседа за 200, фотограф щелкнет, а я знакомым помогаю по принципу, захотят отблагодарить-спасибо, нет так нет
Ты разницу между профдеятельностью и подработкой по случаю понимаешь?

42-ТриждыЗамужем >[quote=ТриждыЗамужем;37428584]детская фотосессия профессионала,стоит около 20штук[/quote] - столько единицы зарабатывают - профи экстра-класса, автор наняла Арину Задунайскую ?)))

111-Мятная форель > пенсионер и этому будет рад(с))

113-ЁлкА ТигровАЯ >мне сестра-адвокат ваще за "бесплатно" помогает)) говорит, что если бы не я, дармоедка, это бы стоило 5 штук бумажка))
но у меня совести нет. Точка))

109-АптекаУлицаФонарь > + налоги, например и прочее..

105-Софи > классно вы считаете:))

я тоже считаю, что 2-3 тысячи за день данной работы с данными вводными - это нормальная цена. а за день можно приготовить и больше блюд.
Можно провести аналогию: уборка дома/большой квартиры стоит где-то около 2000. или 200-250 р в час.
Или перебирать мяско сложнее, чем драить квартиру?

112-скоро весна > какая заграница с таким евро? При этом надо жить месяц кушать, пить, коммуналку оплачивать и таблетки покупать.
113-ЁлкА ТигровАЯ > а тетка повар она по соседски что-ли берет?
Я сомневаюсь что сосед примет меня за 200 руб если по вызовам ходит задорого, фотограф тоже не позарится на 200 рублей за семейную фотосессию.

2 тушки, заливное, гарнир и пару салатов/
что за гарнир? что за салаты? в каком объеме порционном?
если проф повар - готовит хорошо и быстро?
я бы дала 4000 - 6000 (с учетом того, что это на торжество какое-то, и в том числе будет имиджем хозяйки). по верхней границе заплатила бы за старание и если бы еще эстетично/аппетитно выглядело.

113-ЁлкА ТигровАЯ > Ель, я понимаю, что многие профилируют "васёк, ну что тебе стоит, мы ж соседи", но тут ещё надо провести градацию по степени братства-близости)