0
- 20.06.2013 - 15:01
|
Давайте скорее все рецепты! Я сама тоже поищу. Дело в том, что то, что написано обычно - мне не нравится - ни как написано, ни на вкус, а в одном кафе в Крыму нам очень понравилось - специально пошли второй раз, чтоб распробовать, но он кончился. Так и не знаю, что там было, но он был не очень густой! | |
81
- 20.06.2013 - 19:23
| 86-Пятница 13е >а как это потом есть, если мясо на косточке? | |
82
- 20.06.2013 - 19:25
| Ложкой, косточку не грызть, съедать только мясо))) если большой кусок кости не рубится, то после варки мясо просто снять а кость аннулировать)) | |
83
- 20.06.2013 - 19:28
| 85-Фрекен Снорк > да это-то понятно, что мешает вообще приготовить баранину? но я её не люблю))) но смысл такой что я делаю из говядины. А вот ингредиенты и методику приготовления- всё как в рецепте)) | |
84
- 20.06.2013 - 19:31
|
так я и не сподобилась сварить лагман ( вся лапша для него ушла в суп куриный ) | |
85
- 20.06.2013 - 19:32
| 86-Пятница 13е >- не буду спорить, но буквально прошлой осенью была на Курбан байраме у своих дачных соседей, они готовили лагман как положено, на костре, в чане и сказали, когда я специально об этом спросила, картофель обязательно!))))) | |
86
- 20.06.2013 - 19:52
| Не смогла решиться пожарить овощи на масле - баранина и так жирная. И помидор-чеснока мало кладу - боюсь, что остро и кисло. Так что обычный суп получился! Дочке понравилось. | |
87
- 20.06.2013 - 19:57
| Блин, а я всегда думала, что лагман - это блюдо из капусты. Наверное, перепутала с чем-то | |
88
- 20.06.2013 - 20:06
| 87-la femme >а я вообще ничего о нем не знала)))))))) | |
89
- 20.06.2013 - 20:08
| Славянка, я готовлю неправильный значит лагман. И ни в коем случае не претендую на аутентичность)) | |
90
- 20.06.2013 - 20:55
|
это видимо как 1000 и 1 рецепт "правильного" плова) зы. ваще в одном блюде макаронные изделия и картошку нипанимаю) | |
91
- 20.06.2013 - 20:58
| Казя, такая фигня)) | |
92
- 20.06.2013 - 20:59
| 90-казя >А суп куриный? | |
93
- 20.06.2013 - 20:59
| Обоге, буква жэ потерялась) такая ж конечно же) | |
94
- 20.06.2013 - 21:00
| 93-Пятница 13е >Первая версия была смешнее)))) | |
95
- 20.06.2013 - 21:00
| Шапокляк, или вермишель и грибы, или картошка и морковка с луком пассерованные! | |
96
- 20.06.2013 - 21:01
| 92-Шапокляк > лапша? без картошки канешна) | |
97
- 20.06.2013 - 21:01
| Раф, что я вам тут, Петросяныш чтоле)(ворчит) | |
98
- 20.06.2013 - 21:01
| 95-Пятница 13е >что именно- это несовместимо, вы считаете? | |
99
- 20.06.2013 - 21:02
|
96-казя >та ладно: мама всегда готовила (и я тоже) супы куриные с лапшой и картошкой. Очень вкусно. Муж тутошний тоже любит. | |
100
- 20.06.2013 - 21:03
| 99-Шапокляк > дык я разве спорю?) | |
101
- 20.06.2013 - 21:03
| 99+,кстати, мама-татарка 100% | |
102
- 20.06.2013 - 21:04
| 100-казя >и я не спорю)) | |
103
- 20.06.2013 - 21:04
| Эээ, я, как и казя, не понимаю в одном блюде картошку и макаронные изделия, или - или | |
104
- 20.06.2013 - 21:08
| что значит не понимать? картошка как-то странно выражается? суп с мелкой вермишелью, тонкими слайсами молодого картофеля и грибами-отлично сочетается | |
105
- 20.06.2013 - 21:09
| 104-Ложка_рип >да! А мой иностранный))))) муж просит в этот суп еще добавлять кукурузу и вареное яйцо. | |
106
- 20.06.2013 - 21:10
| 105-Шапокляк >он у тебя, судя по рассказам, кореной кубаноид:-) превед ему передай:-) | |
107
- 20.06.2013 - 21:14
| 106-Ложка_рип >ага, кореной, только наборот: все русские блюдА спокойно стоят в холодильнике без риска быть съеденными мужем)))))) | |
108
- 20.06.2013 - 21:23
| 107-Шапокляк >а вот окрошка? вкусная, с зеленью, с горчичкой,хреном и протертым желтком? или пельмени, да на сливочном масле до хрустика прижарить, соус к ним чесночно-сырный сделать, зеленью рубленой посыпать-неужели не слопает? я печатаю и у меня слюней полный рот..) | |
109
- 20.06.2013 - 21:32
| 108-Ложка_рип >ни за что! Если мне выпадет счастье)) когда-нибудь мужа пытать, то пытка будет борщем, если выживет- селедкой, если и тогда выживет, то окрошкой.)))))))) | |
110
- 20.06.2013 - 21:42
|
Точно!!! Окрошку приготовлю! А я голову сломала, куда оставшиеся после ужина 6 картофелин отварных применить)) зы. лагман не ела и не буду...судя по рецепту, эта такая растижопка, что хай его китайцы едят) | |
111
- 20.06.2013 - 21:47
|
110-Кадра >А ты его без макарон. Будет соус с овощами - вполне себе диетично. Я похожее в горшочках готовлю : всего накидала и забыла. Ем без лапши Очень даже | |
112
- 20.06.2013 - 21:53
| 111-la femme >а, ну такие "горшочки" я чуть не еженедельно готовою..с говядиной .Особенно сейчас, из молодых овощей, - сказка)) И да, ничего не жареное, нежное и па-а-ахне-е-ет..) А картошку и макароны я вообще не ем.. | |
113
- 20.06.2013 - 22:14
| 92-Шапокляк > А я суп куриный с картошкой и вермишелью - ах, как люблю! А вот в лагмане это сочетание мне не понравилось - потому что там и без того всего много понамешано. | |
114
- 20.06.2013 - 23:53
| 112-Кадра >я с телятиной обычно, она нежнее | |
115
- 20.06.2013 - 23:58
| http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-123.shtml | |
116
- 21.06.2013 - 00:18
| 115-Рододендрон > добавил в избранное рецепт роллтона со вчерашним борщем) | |
117
- 21.06.2013 - 00:24
| 116-Азик Обозов > плов у него еще зачетный, тоже в избранном у меня) | |
118
- 21.06.2013 - 00:33
| 117-Рододендрон > давай. | |
119
- 21.06.2013 - 00:34
| 118-Азик Обозов >эээээ. не будь курицей, ну по той же ссылке сходи и слева помониторь в "основных блюдах" | |
120
- 21.06.2013 - 00:36
| Мне рецепт, вид и чтение понравилось, но я ещё не готова тратить по три часа на изготовление того, что должно тупо утолять голод. Это я могу сделать и куском хлеба с чаем) | |
| Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |