К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Старые забытые лакомства.

Гость
0 - 27.10.2014 - 19:53
Ну и всё такое прочее что можно легко изготовить своими руками.
Поговорим?

Я тут к примеру вспомнил что в детстве любил сухую горбушку натёртую чесноком с солью.
Съел одну - и вполне себе счастлив (при том что калорий поглотил относительно немного).

А вы?



Гость
361 - 03.11.2014 - 01:25
360-Masyania > Ясно)) Хорошо хоть не керамзит))
Гость
362 - 03.11.2014 - 01:42
357-АВИ > Вай! Неужели_созрели? )
Гость
363 - 03.11.2014 - 14:06
Каждый день захожу в эту тему, читаю, и думаю "Щас запоЮ!"
Сегодня не могу выдержать. Всё!
А кто помнит: по улицам ездили продавали керосин? Родители оставляли денежки и жестяной бидон.И не дай Бог,заиграешься и прозеваешь! А еще по дворам ходил мужичок и орал "Зонтики,зонтики починять". И "Ножи точить". А телега ездила покупала вторсырье и взамен можно было получить такой резиновый шарик с пищалкой...
364 - 03.11.2014 - 14:22
363-Светлана49 > В моем краснодарском детстве такого не было. Ездил мужик с телегой, кричал"Бутылки принимаем!", гораздо реже ходил - "Точить ножи-ножницы!" Про керосин по рассказам мамы только знаю.
А кто делал пищалки из стебельков одуванчиков? Прижмешь на конце, и дудишь потом. По 2-3 делаешь, и оркестр целый дудит. Или в ладонях между большими пальцами жесткую травинку зажимали и свистели. Еще свистульки делали из наполовину сточенной абрикосовой косточки.Ели медвежьи орехи, те, к-рые от моли в одежду клали. А уж акацию цветущую всю объедали. (Для Лоры - нас кормили дома. Просто так мы тогда жили, принято было все это есть, вкусно было.)
Гость
365 - 03.11.2014 - 14:28
А если в тему- самое вспоминаемое, самое вкусное из детства, это бутерброд с любительской колбасой из школьного буфета. Такой, из половинки городской булки. Это сейчас школьников дома покормят перед уходом, а раньше родителям было не до того. Сунут 10 копеек на бутер и чеши. Дождешься перемены, выстоишь очередь в буфет, а съесть бутерброд не успеешь. Засунешь его в парту, а он так пахнет, а кушать так хочется. Приподнимешь крышку парты,нагнешься и откусишь кусочек бутерброда. До сих пор помню ЭТОТ запах.
Гость
366 - 03.11.2014 - 14:34
364-мумимама >Керосин- это когда еще газа не было. Готовили на керосинках и керогазах.
А объедали, кажется, всё, что росло во дворе и на улице. И кашку(акацию), и ее же стручки, и калачики, а уж шелковицу, зеленую алычу,жерделу, грецкий орех- то как закон.
Гость
367 - 03.11.2014 - 14:38
364-мумимама >а мы сирень ели, ту что с пятью лепестками, и смородиновые цветочки, у них попку обрываешь, самый краешек, а уже из самого цветочка капелюшечку сладкого сока высасывали, вкуснота необыкновенная....а ещё помню в школьном буфете коржик был, по 9 копеек, песочное кольцо, сильно обсыпанный орешками...редко могла его купить, потому что да, давали 15 копеек, это на два треугольных коржика и компот. А сочники с творогом? Один только запах с ума сводил... А какое в столовой школы варили какао? А суп молочный с макаронами? Сладкий такой?.. Блин, хочу назад, в детство...
Гость
368 - 03.11.2014 - 14:39
Любила лето, когда во дворе соседи на кирпичах,на дровах варили варенье. Пенку хозяйки собирали, а потом ее отдавали соседским детям. А если привозили с огорода (почти у всех был)подсолнухи, то подряжали детвору выколачивать шапки подсолнуха. За это мы получали и семки и арбуза-дыньки. Пир горой!
Гость
369 - 03.11.2014 - 14:43
367-Masyania >Да, коржики по 9 копеек, и пирожки жаренные с повидлом по 5 коп.А с горохом по 4.
Гость
370 - 03.11.2014 - 14:46
369-Светлана49 >не, у нас запрещено жареное продавать в учебных заведениях, обосновано тем что дети покушают,а потом масляными руками за тетради и учебники...с повидлом были конвертики, а с горохом не знаю...
371 - 03.11.2014 - 14:55
Самое вкусное в школьном буфете были сосиски. В продаже мы их отродясь не видели, а школьникам давали. Вот интересно счас попробовать, сравнить вкус с нынешними. Действительно ли те, прошлые были такие вкусные?
Гость
372 - 03.11.2014 - 15:10
371-мумимама >сосиски давали только продленной группе
Гость
373 - 03.11.2014 - 15:12
370-Masyania >когда я училась таким мелочам не придавали значение.
Гость
374 - 03.11.2014 - 16:02
у нас по улицам ездили цыгане на телеге и продавали известью. Кричали "Звёстка, звёстка". Мы жарили голубиные перья и ели попы муравьев :-))) Ну и конечно зимой лизали калитку - это святое!
Черемуха еще вкусная была...
Гость
375 - 03.11.2014 - 18:26
Сгрёб у себя во дворе сухие листья в кучу и подпалил.
Вспомнил детство.
Тоже офигенная романтика!
Гость
376 - 03.11.2014 - 18:31
375-Космонтавт Федя >Этот запах листьев и винограда Изабелла - это наше всё!
Гость
377 - 03.11.2014 - 19:03
Продавали керосин из специальной машины-цистерны с краном, если не ошибаюсь по семь копеек за литр. Продавец дудел в дудку и мы бежали за керосином. А ещё покупали консервированную кукурузу в жестяных банках. Помню, как во времена правления Хрущёва мама брала меня с собой в хлебный магазин, потому что давали пол булки хлеба в одни руки.
Гость
378 - 03.11.2014 - 19:17
Огороды у нас в станице были большие, чего только на них не выращивали! Не было сахара, поэтому сажали сахарный тростник, жевали, а на маслобойне из него давили сок и делали патоку - горькая такая черная жижа, добавляли в пышки. До сих пор где-то в подвале банка стоит, уже больше 50 лет, рука не поднимается выкинуть этот раритет. Сеяли подсолнухи, сдавали семечки на ту же маслобойню, взамен сразу же получали адекватное количество жареного масла и макухи. Вот эта макуха - и была любимым лакомством у станичных пацанов в начале 60-х! Нет, конечно, конфеты и халву они тоже любили, но они были не всегда.
Упоминавшиеся выше калачики (366) - это вот такие штучки,

растут на такой вот траве:


А стручки жевали не от белой акации (которая кашку дает), а от так называемой "дикой" - по-научному гледичии трёхколючковой:


Кисленькая съедобная сердцевинка обнаруживалась у молодых побегов винограда и у какого-то колючего сорняка, похожего на осот.
В общем, плодами земли кубанской пользовались вовсю! А теперешние мальцы всё иностранное предпочитают... Нету в них того патриотизма и любви к родной природе :-(((
Гость
379 - 03.11.2014 - 19:20
Цитата:
Сообщение от Masyania Посмотреть сообщение
в школьном буфете коржик был... А сочники с творогом
коржики это супер!!! Великое изобретение школьной кулинарии! :) идеален для ношения к карманах школьной формы, прекрасно утоляет голод в долгих походах по дендрарию и прочих развлекательных мероприятиях и на вкус просто чЮдо :)
А сочники это уже Высокая кухня :) Не так давно наткнулись в магазине, в дальней станичке на эти сочни. Вкусом совсем как в школьные годы. Стоим их уплетаем и лыбимся как дурни :))))
380 - 03.11.2014 - 19:25
378-йцукeн > Точно!) Вот такие калачики жевали.)[
Цитата:
Сообщение от йцукeн Посмотреть сообщение
А теперешние мальцы всё иностранное предпочитают... Нету в них того патриотизма и любви к родной природе :-(((
И витаминов натуральных в них нету...(
Гость
381 - 03.11.2014 - 19:30
377-Позитивная_Ле >И на лошадках возили бочки с керосином. У продавца был кожанный фартук с карманом на груди и в нем пожамканые замасленные керосином рубли (желтые).
Вот память! Что было полвека назад помнишь, как вчера. А то, что надо помнить сейчас- забываешь, выйдя из кухни в комнату :))
Гость
382 - 03.11.2014 - 19:35
А кто лазил на Затоне за шелковицей? Там была плантация для кормёжки тутового шелкопряда. Мы с подружкой однажды наткнулись там на парочку за энтим самым делом. Больше туда не ходили. Страаашно!
383 - 03.11.2014 - 19:44
382-Светлана49 > Ого! Вот это Вам "повезло" - застать такое.))) В те пуританские времена всё было строго. И правильно, я считаю.) "Для меня нет тебя прекрасней..." оттуда.)
Гость
384 - 03.11.2014 - 19:53
это Вы о чем тута??))
Цитата:
Сообщение от Светлана49 Посмотреть сообщение
плантация для кормёжки тутового шелкопряда
Цитата:
Сообщение от Светлана49 Посмотреть сообщение
наткнулись там на парочку за энтим самым делом.
Цитата:
Сообщение от Людмилочка Посмотреть сообщение
"Для меня нет тебя прекрасней..."
000000
Гость
385 - 03.11.2014 - 19:54
Цитата:
Сообщение от Светлана49 Посмотреть сообщение
Каждый день захожу в эту тему, читаю, и думаю "Щас запоЮ!" Сегодня не могу выдержать. Всё!
Что ж вы так долго ждали-то?!
Гость
386 - 03.11.2014 - 19:58
385-йцукeн >Так получилось.За то сегодня выдала "на горА".
Гость
387 - 03.11.2014 - 20:58
382-Светлана49 > Это хде? Поконкретней.)
388 - 03.11.2014 - 21:25
Цитата:
Сообщение от Людмилочка Посмотреть сообщение
Вот это Вам "повезло" - застать такое.)))
Ты будешь смеяться, но мы однажды в те времена застали парочку за ентим самым же делом... на кладбище, где Вечный огонь! О_О А парочка были какие-то бомжи под с*раку лет О_о
Что мы там делали (на том кладбище) - это уже дело второе:-)))) *ржот*
Гость
389 - 03.11.2014 - 21:33
Честно вспомнить я тоже на том кладбище свою половую жизнь начинал.
Ну как то так получилось.
Гость
390 - 03.11.2014 - 21:41
Вечер перестаёт быть томным:))
Гость
391 - 03.11.2014 - 22:06
Для разрядки добрая старая песенка из доброго старого телефильма "Завтрак на траве".
http://www.youtube.com/watch?v=1x2wiwdADe4
Гость
392 - 03.11.2014 - 22:13
Цитата:
Сообщение от Светлана49 Посмотреть сообщение
энтим самым делом
Цитата:
Сообщение от Кася Посмотреть сообщение
ентим самым же делом
Это лакомство еще не старое и не забытое :)))
393 - 03.11.2014 - 22:17
Цитата:
Сообщение от Чёкупила Посмотреть сообщение
ели попы муравьев
Вот сразу, как тему увидел, хотел написать, но стеснялся. Кисленько ведь, приятно. Почему в наших супермаркетах нет? В Лондоне вот есть засахаренные (на вид, всё-таки я их не купил) муравьи в Fortnum & Mason, правда, целиком, непонятно зачем.
Гость
394 - 03.11.2014 - 22:21
mcAvity наскоко я помню достаточно было муравейник найти, соломинку послюнявить туды сунуть сосчитать до десяти вынуть и облизать?
395 - 03.11.2014 - 22:22
действительно, зачем целиком? Можно ведь просто откусить муравью попу и пусть ползёт с миром.)
396 - 03.11.2014 - 22:26
394-Космонтавт Федя > Про соломинки я только в детских книжках читал. И это муравейник нужен большой жирный. А там поймал его, жопу откусил, следующего поймал... Никаких соломинок не нужно.
Гость
397 - 03.11.2014 - 22:26
Было прикольно ещё помню прицепить на палку с ниткой какую то там травинку - и дёргать этим девайсом над ближайшим к дому водоёмом.
Лягушки ловились тока так.
398 - 03.11.2014 - 22:28
395-kobra > Надо написать в фортнум-мейсон, а то они совсем зажрались - последний раз чаю не дали, сказали, бронировать надо было, буржуи. А сами муравьями да скорпионами торгуют. Думают, раз на Пикадилли, так можно и чаю не давать. Тьфу на них.
399 - 03.11.2014 - 22:35
илл. к 393/398:



Пять фунтов (340 рублей) за один леденечик тут? http://www.firebox.com/product/618/Insectilix-Lolly
400 - 03.11.2014 - 23:09
Ой, какие интересные воспоминания: тоже помню про керосин и звёстку, правда не в городе, в в пригороде, у бабушки. Даже когда провели газ, бабушка попросила моего мужа(мы только поженились), чтоб купил ей 2*х комфорочный керогаз, беспокоилась, что газ закончится ).....так и не пользовались не разу.... на чердаке стоит)


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены