Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Дела домашние (http://forums.kuban.ru/f1062/)
-   -   ОФФ. Новый 2021. Пока зимний, а там как пойдёт ) (http://forums.kuban.ru/f1062/off_novyj_2021_poka_zimnij_tam_kak_pojd%D1%91t-9126127.html)

Gaduka 08.02.2021 07:21

917-мумимама >всегда мечтала научиться играть на пианино. Но в музыкальной школе сказали что со слухом проблемы)) может и к лучшему?

cjkywe 08.02.2021 07:33

[quote=YaTanya;48170670]я немного шью, вяжу, . но больше всего люблю колоть дрова![/quote] От я заржала)))[quote=811 юрчик;48167706]Выздоравливает.)))) [/quote] Вот и замечательно! Теперь готовься получать еб..тумаков))) [quote=Гадюка подкамодная;48170850]научиться играть на пианино[/quote] тогда бы земляные работы пришлось отложить, пианисткам руки беречь нада)))

Gaduka 08.02.2021 12:59

[quote=cjkywe;48170855]тогда бы земляные работы пришлось отложить[/quote] ага, и пианинУ купить, а оно мне надо?))
Я ещё крестиком вышиваю, крючком и спицами вяжу, а по шитью вообще...9 лет в ателье высшего разряда отработала. С тех пор шить не люблю)))

mumimama 08.02.2021 13:09

Кстати, о шитье. Доставайте из сундуков:[url]https://zen.yandex.ru/media/moda_trend/liuksovye-brendy-vernuli-rishele-shite-i-viazanie-kriuchkom-v-trendy-2021-6020e8ce53bb652e6a720e3a[/url]

cjkywe 08.02.2021 15:10

[quote=Гадюка подкамодная;48171573]отработала. С тех пор шить не люблю)))[/quote] Не поверишь, я тоже дипломированный работник, После обучения охоту шить отбили напрочь)))

mumimama 08.02.2021 15:21

925-cjkywe >923-Гадюка подкамодная > Так же, как и я после работы поваром...Почти разлюбила готовку. Разве что, найдет немного. Вот сейчас стоит тесто на блины, размораживается всякий набор из судака для ухи, говядинка, и попробую сделать домашнюю колбаску. Надо нитритную соль, а она что-то в больших объемах только. В одном месте нашла поменьше. Может, на Кооперативном поискать? Или на Гаранте, в специях.

Gaduka 08.02.2021 16:13

924-мумимама >нежное кружево, шифон и жилистые горбатые модели. Так и просится "собака сутулая"

mumimama 08.02.2021 16:31

[img]https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1628837/pub_5fc6a954a8f33a103620a095_5fc6a9ebb693be65e8de04e2/scale_1200[/img]

TAG 08.02.2021 17:09

926-мумимама >а без этой соли нельзя колбаску дом. сделать? Ну будет нормального цвета мяса, а не розовая. По мне даже лучше, но кто что любит, правда?
921-Гадюка подкамодная > даже училась в музыкально, но только и умею требовать чего-нибудь и как-нибудь.:) У меня усидчивости, видимо, нет. Также и с шитьем, руки зачешутся - загораюсь и также быстро гАсну.

mumimama 08.02.2021 17:26

929-YaTanya >Можно. Но я попробовать хочу и так, и так.

nika 08.02.2021 19:03

[quote=мумимама;48171887]попробую сделать домашнюю колбаску[/quote]мы часто делаем колбаску. Вкусно ) [quote=мумимама;48171887]Надо нитритную соль,[/quote]зачем?

nika 08.02.2021 19:09

[img]https://d.radikal.ru/d31/2102/15/47c1835281b3.jpg[/img]нашла фото

mumimama 08.02.2021 19:12

Так я ж написала, что хочу попробовать и так, и без.

nika 08.02.2021 19:15

[quote=cjkywe;48171858]После обучения охоту шить отбили напрочь)))[/quote]
а я получила корочку об окончании курсов кройки и шитья, обшивала всю семью, в 90Х шила куртки, кошельки, и потом почему то [quote=Гадюка подкамодная;48171573]шить не люблю)))[/quote].......
Крючком вязать не умею, а вот спицами вязала много и с удовольствием, сейчас не могу себя заставить вязать следочки, накупила пряжи, положила на видном месте...... не могу начать ((( не пойму, почему ((

nika 08.02.2021 19:18

[img]https://d.radikal.ru/d40/2102/81/0c4f5b376b8f.jpg[/img]
вот такую прелесть люди вяжут )

nika 08.02.2021 19:21

933-мумимама >[quote=YaTanya;48172233]Ну будет нормального цвета мяса, а не розовая. [/quote]
Конечно: хозяин-барин, но не понимаю, зачем эта соль в домашней колбасе ...
[em]В промышленном производстве нитритную соль применяют в малых дозах. Ответственность за качество такого продукта лежит на специалисте-технологе.

Добавка в составе позволяет сделать:

· приятный и аппетитный цвет изделия;

· продлевает срок годности;

· не даёт развиться бактериям и инфекциям в мясе;

· волокна мяса становятся более мягкими и нежными.[/em]

mumimama 08.02.2021 21:48

Ну вот хочется мне попробовать! Обязуюсь отписать сравнительную характеристику, вкус-цвет колбасы с этой солью и без.
Жалко, что уже прошел Новый год - дачницы, берите на заметку:[url]https://zen.yandex.ru/media/steklo_skazka/uznal-iz-sovetskoi-knigi-po-domovodstvu-kak-mojno-ispolzovat-novogodniuiu-elku-hot-po-pomoikam-sobirai-60018aef0cf4a170b9049184[/url]

mumimama 08.02.2021 21:55

937-мумимама >У кого есть голубика. А так - см комменты...Мдя.

nika 08.02.2021 21:56

Дачницы, этот лайфак давно пользуют ))))
В этом году продавцы опять бросили не проданные ёлки, у меня измельчитель, супруг уже всё измельчил, отличная мульча получается )

Gaduka 08.02.2021 23:53

Мы тоже ёлки разбираем на иголки и ствол. Веточки в камин, ствол на черенки совочкам и тяпочкам, иголки на клубничные грядки.

TAG 09.02.2021 12:11

смотрю с тоской на малину, смородину пр. Все обледено, будет ли толк теперь?

monster 09.02.2021 12:25

926-мумимама > краснодар.русскаядымка.рф/shop/kopchenie/izgotovlenie-kolbas-i-sosisok/sol-nitritnaya-250-g

nika 09.02.2021 12:43

[IMG]https://c.radikal.ru/c38/2102/1e/b6a5eee90cb8.jpg[/IMG]

Gaduka 09.02.2021 15:24

941-YaTanya >да нифига им не будет, только урожай лучше - вредители повымерзают, воды в достатке. При температуре от 1 до 5 тепла смородину кипятком облить нужно, чтобы грибки поубивать.

Gaduka 09.02.2021 15:25

943-nika >спасибо, а то маман завтра намылилась туда ехать

cjkywe 09.02.2021 15:35

[quote=Гадюка подкамодная;48174298]1 до 5 тепла смородину кипятком облить[/quote] вот эту процедуру я боюсь делать, вдруг обожгу всё

mumimama 09.02.2021 16:26

942-monster >спасибо, это рядом с нами, муж заедет. А то мелкая расфасовка не везде, я нашла пер.Крестьянский, это в районе Путевой. А Ялтинская удобнее.Благодарю.

Gaduka 09.02.2021 16:30

946-cjkywe >не боись, это не страшно. Кустик связываешь в пучок, нагреваешь воду - не крутой кипяток, а как очень горячий чай. Из лейки с разбрызгивателем (душ) обливаешь круговыми движениями. 3-5 литров на куст хватает. И оставляешь в покое. Перед распусканием почек развязать.

cjkywe 09.02.2021 16:37

948-Гадюка подкамодная > попробую

nika 09.02.2021 16:51

948-Гадюка подкамодная > вот я редко когда успеваю, когда было тепло, обратила внимание, что на смородине уже почки, и как тут быть ?(

Gaduka 09.02.2021 16:53

950-nika >сильно наклюнулись? Если только-только носик зелёный показался, то ещё можно.

TAG 09.02.2021 17:30

944-Гадюка подкамодная > спасибо, а я уж совсем сникла. Виноград укрыть, но не очень тщательно, надеюсь, что тоже обойдётся. Земледелец я так себе, но буду учиться, жалко все

mumimama 09.02.2021 17:42

Смотрите, девочки, на той неделе опять похолодание, ночью мороз до _1011, и это в Краснодаре, за городом всегда холоднее. Утепляйте там свою живность-растительность. А коты мои спят круглосуточно, и нос упрятан, так что потепление временное.

mumimama 09.02.2021 17:43

Ходила у магазин, мааама дарахая...Воды чуть не по колено, люки через край, дорогу не перейти...Потоп, ага... Хоть и ожидаемый.

TAG 09.02.2021 18:41

на гизметео еше хлеще- до -16 ночью, днем до -9, -10. и снег... такая тяжёлая зима , достал уже снег , и холод, и сырость

Gaduka 09.02.2021 20:32

955-YaTanya >зато будет хороший урожай. А то льешь-льешь по полчаса под дерево, а вода уходит, как в сухой песок.

nika 09.02.2021 21:55

[IMG]https://b.radikal.ru/b31/2102/3e/376349d9835a.jpg[/IMG]
У меня весна)

mumimama 10.02.2021 12:39

Ой, прогноз таки не радует. И днем уже до -11, блиин блинский...
Заходила вчера в Табрис,нужны были свежие огурцы. сказать, шо выпала в осадок от цен - ничего не сказать. и как тут выразиться цензурно? Огурцы (какие-то там "суперкубанские") - 435 р кг! Акция (прошу отметить, АКЦИЯ!!!) на авокадо - 89 р штучка!!!Остальное не смотрела ваще. Плюнула на порог и свалила в Магнит. Огурцы в районе 160 р,авокадо (чуть меньше) - 37 р.шт. Я вот думаю, Табрис что, у Стерлигова в хозяйстве огурцами и авокадами затаривается? Ну, на стоянке-то перед ним Лексусы-Хаммеры, им пофиг, 500 р огурцы или 120. Но есть же какие-то сдерживающие меры по ценам, это ж страааах...

Gaduka 10.02.2021 13:37

На рынке наши огурцы 250-280 руб. Свежак, с цветочками, с пупырками.

Gaduka 10.02.2021 13:38

[quote=мумимама;48176264]Табрис что, у Стерлигова в хозяйстве огурцами и авокадами затаривается[/quote] - если берут, можно и у Стерлигова)))


Текущее время: 02:45. Часовой пояс GMT +3.