[quote=Хэдлайнер;43597614]бананы возили из Москвы. Теперь нигде не могу встретить тот вкус[/quote]
Зеленых что ли?

[quote=Хэдлайнер;43597601]Про ливневые стоки в Кубань и незаконные врезки фекальных и промышленных стоков знают даже дети.[/quote] В Краснодаре.

[quote=Chip AC;43597488] в остальное время бассейн 3 раза в неделю, вот нафига бы я полез в кубань?[/quote]В бассейне в ловита не поиграешь. А тут весь песчанный берег в твоём распоряжении. [quote=Кузьмич;43597228].Кроме того,с Адыгейского консервного комбината плыли ящики с помидорами,кабачки...Мы все это отлавливали и тащили домой.[/quote]Так это мы помидорами и кабачками кидались под мостом. Тогда там большой транспортёр был и мы с него прыгали в воду. Счас посмотрела- какие там трубы торчат...ужас!

[quote=Хэдлайнер;43597614] бананы возили из Москвы. Теперь нигде не могу встретить тот вкус [/quote][quote=Dimentiy;43597693] Зеленых что ли? [/quote]Нет, правильных! Еще в Сочи иногда можно было купить и мне матушка из командировок привозила. Зеленые видела сама только один раз в Москве.

Купались прямо у водосброса тэц и никто не умер. Сейчас там даже не пройдешь, забор.
[img]http://www.myekaterinodar.ru/pic/cards/t800/ekaterinodar-krasnodar-vid-na-staruyu-kuban-ot-mosta-k-parku-40-letiya-oktyabrya.jpg[/img]
[img]http://www.myekaterinodar.ru/pic/cards/t800/ekaterinodar-krasnodar-vid-na-park-kultury-i-otdykha-im-40-letiya-oktyabrya-1.jpg[/img]

1568-Козьма_Пруткофф >
наш человек.)

[quote=Dimentiy;43597693]Зеленых что ли? [/quote]
почему зелёных?
Даже купленные желтыми в московских магазинах, они спокойно переносили несколько дней до поедания в Краснодаре.
Сейчас совсем другие бананы, даже если "дозревают". Скорее всего торговые сети закупают самый шлак в самых банановых республиках - "кормовые" бананы, плюс воздействие химии для сохранности и транспортировки...

1572-Хэдлайнер >+1

[quote=Хэдлайнер;43597751]Сейчас совсем другие бананы[/quote]

Такие же самые, никакой разницы не нахожу.


Еще сообщите, что трава была [s]забористее[/s] зеленее, небо уже не торт, да и презервативы безбожно гнутся, совсем делать разучились :)

[quote=Козьма_Пруткофф;43597712] бетонные плиты у берега - это фактически отвесные стены 12-ти этажек, как минимум - выкарабкаться нереально, особенно в шторм.[/quote]Да ну, я там купалась, совсем не отвесные, а пологие и покрытые скользким мхом, а дальше ил, поэтому там купаться неприятно. Это около Тлюстенхабля, но счас там загорожено и купание запрещено.

1574-Электромонтаж >не не, однозначно!
На самом деле в детстве мне не особо нравились бананы из-за слишком сильного аромата и специфического вкуса. Но сейчас и близко бананы не пахнут бананами.
Примерно такая же ситуация с яблоками, грушами, персиками, помидорами, огурцами, арбузами...
На Кубани вообще фрукты деградировали

[quote=Хэдлайнер;43597783]Но сейчас и близко бананы не пахнут бананами. Примерно такая же ситуация с яблоками, грушами, персиками, помидорами, огурцами, арбузами... На Кубани вообще фрукты деградировали[/quote]Это возрастное, поймите. :)

1576-Хэдлайнер >Опять же +1. Запах у бананов был как сейчас только у банановой эссенции. С неделю назад дочка купила в Окее бананы только потому что пахли настоящими бананами, но вкус все поставил на свои места.(

1577-Электромонтаж >Однозначно нет, просто Вы их видимо мало в прежние времена ели.

[quote=Gulynhcik;43597815]просто Вы их видимо мало в прежние времена ели.[/quote]Обжирался временами, если честно.

Однако сегодня разница между двумя разными партиями бананов намного ощутимее, чем между "теми" и "этими".
Попадаются как сладкие и ароматные, так и всякая фигня. Вообще я не настолько их фанат, чтобы всерьез страдать по этому поводу. :)

1578-Gulynhcik >кстати да, "тот самый запах" ещё можно встретить в эссенции внутри дорогого мороженого.
Думаю что виной тому не наш возраст и притупление рецепторов, а капитализм и погоня за прибылью, т.к. ситуация ровно одинаковая что с бананами, что с огурцами и петрушкой.

Вот иногда удаётся случайно отведать Пепси-Колы как в детстве из Новороссийска. Но это очень очень редко, невероятное стечение обстоятельств. Фанта по вкусу и запаху уже давно и близко не стояла к 80-м годам.

Раньше зеленые бананы везли в холодильниках по морю и потом быстро-быстро их реализовывали.
Сейчас зеленые бананы везут в холодильниках по морю. Потом перед отправкой на прилавки загружают в камеры с азотом и немного этиленом, что запускает их созревание. И на реализацию.
Разница между теми и нынешними только в созревании непосредственно перед попаданием бананов на прилавок.

[quote=Хэдлайнер;43597831]кстати да, "тот самый запах" ещё можно встретить в эссенции внутри дорогого мороженого.[/quote]Не тот самый, а значительно, на мой взгляд, более ядреный и ненатуральный.

Думаю, причина все же в этом: [url]http://www.f-med.ru/spravinfo/oldfeelings.php[/url] Плюс детские впечатления завсегда ярче.

1582-Chip AC >послушайте, я имею отношение к проектированию камер газации, знаю что такое "банановый газ" и "банановоз". Так что идеологически подкован.
Сейчас крупнейшим поставщиком бананов в Россию является "Тандер" и вот у него самые невкусные бананы

1583-Электромонтаж >ок, т.е. сейчас краснодарские абрикосы и персики ровно такие же, как 40 лет назад? Просто у нас рецепторы притупились да?

[quote=Хэдлайнер;43597902]ок, т.е. сейчас краснодарские абрикосы и персики ровно такие же, как 40 лет назад? Просто у нас рецепторы притупились да?[/quote]А они сейчас часто есть в продаже эти краснодарские? Те, которые растут прямо на моих глазах - да, точно такие же, а с чего им быть другими? (И если вам они кажутся другими, то этот факт просто вопит о рецепторах.)

Привозные из других регионов/стран несколько отличаются, так они и раньше отличались, что вполне закономерно.

А кто делал в школе на уроках труда красные гвоздики? На ноябрьскую демонстрацию? "Крахмалили" сахарным сиропом красный ситец, гладили утюгами (вонищща!), и потом кроили лепестки гвоздик, наматывали на толстую проволоку зеленую ткань, а сверху собирали гвоздики...От же ж маразм.А кому на физре, при пропусках, физрук кричал - Та ты ж к 10му классу в дверь не пролезешь! Владимир Николаевич, вы икнули? Здоровья и благополучия! А как "мылили" девчонок на 1й снег? А джинсы как варили с таблетками активированного угля? Ими же - из обычных колготок белые делали, тк мода на них была, а белых колготок в природе не было.
Про книжный на углу Мира-Красной прекрасно помню, не успевала написать. С Хэдлайнером мы тоже соседи, жили в 2х кварталах, я на Пушкина-Красноармейской до 1983 г. А на Красноармейской-Комсомольской куча одноклассников жила... Фильмы летом в Победе из окон 5тиэтажки смотрели.
После командировки во Вьетнам 2 года, как видела в продаже бананы во фруктовых палатках, на другую сторону переходила. Лет через 5 только начала снова есть. Вкус фруктов на их "родине", конечно, с нашими суррогатами не сравним. Манго, которое у нас в магазинах, отличается по вкусу от свежесорванного, как мороженая картошка от свежей.А настоящий ананас я увидела и попробовала лет в 5. Друг у меня был внуком главного редактора газеты "Советская Кубань", вот на именинах друга и укусила сей фрукт впервые.
Ох, воспоминаний еще куча, все и не перечислишь...

1587-Электромонтаж >На свои дачные персики у меня рецепторы срабатывают как надо.)

1589-Gulynhcik > это же прекрасно! У меня не только рецепторы, но и челюсти срабатывают железно, у персика нет шансов.

1587-Электромонтаж >Вы еще попробуйте убедить нас, что колбаса начала 80-х и нынешняя одинакова на вкус, но вот рецепторы... Реально даже у нас в крае сейчас почти не осталось прежних сортов персиков, яблок и тыды. Повыводили новые более устойчивые и дающие больший урожай, а со старыми возятся только энтузиасты на дачах. Так что реально прежний вкус фруктов найти та еще проблема.

[quote=мумимама;43597931]А на Красноармейской-Комсомольской [/quote]
Кто там располагался в бывшем садике?

[quote=Gulynhcik;43598033]Вы еще попробуйте убедить нас, что колбаса начала 80-х и нынешняя одинакова на вкус, но вот рецепторы...[/quote]Да нет, это уже не рецепторы, просто зажрались :)

Голубая Мечта о пресловутых 40 сортах колбасы в одном магазине и без очереди разрушила мощнейшую державу СССР. Дорвались, че. Ужо кушать её не желают. :))

[quote=Gulynhcik;43598033]Повыводили новые более устойчивые и дающие больший урожай[/quote]Еще Мичурин изголялся над фруктами как мог, задолго до вашего рождения. Следуя логике, домичуринские сорта были намного более божественнее, вкуснее и ароматнее того, что досталось всем нам в детстве. :)

[quote=мумимама;43597931]Манго, которое у нас в магазинах, отличается по вкусу от свежесорванного, как мороженая картошка от свежей[/quote]
кстати, манго особенно отличается

[quote=Троян888;43598060]Кто там располагался в бывшем садике? [/quote]
В нашем доме поселился замечательный сосед...
Через стенку жили

[quote=Электромонтаж;43598061]Да нет, это уже не рецепторы, просто зажрались :) [/quote]Данифига, просто многие добавки, которые были в советской колбасе сейчас запрещены и состав даже одноименных докторской, столовой и молочной, как бы ни писали крупными буквами [b]По ГОСТу[/b] теми уже быть никак не могут. Меньше всего пострадали в этой заботе о нас сыровяленые, но их вкус тогда знали немногие.)

1594-Электромонтаж >вот как раз наши бабушки, дедушки следовали заветам Мичурина и выращивали великолепные плоды. У меня в детстве настольная книга была шикарнейшая "И.В.Мичурин. Итоги шести десятилетних работ"

[quote=Электромонтаж;43598084] Цитата: Сообщение от Gulynhcik Повыводили новые более устойчивые и дающие больший урожай Еще Мичурин изголялся над фруктами как мог, задолго до вашего рождения. Следуя логике, те, домичуринские сорта, были намного более божественнее, вкуснее и ароматнее того, что досталось всем нам в детстве. :) [/quote]Не передергивайте. Мы же не просто сравнение проводим "лучше- хуже", а о вкусах детства и молодости.)

[quote=Электромонтаж;43597764] Цитата: Сообщение от Хэдлайнер Сейчас совсем другие бананы Такие же самые, никакой разницы не нахожу./quote]
Хедлайнер явно загнул насчет бананов
Разницы никакой
Я правда сравниваю не с советскими (мне тогда такое счастье не перепадало), а с теми, что я ел в Лос Анджелесе
у нас продаются как минимум не хуже тех, что продаются в США
и как ни странно по такой же цене, а то и дешевле

[quote=Хэдлайнер;43598104]наши бабушки, дедушки следовали заветам Мичурина и выращивали великолепные плоды.[/quote]

[quote=Gulynhcik;43598033] Повыводили новые более устойчивые и дающие больший урожай[/quote]

В чем секрет? Почему по заветам неистового генетического модификатора Мичурина плоды получались великолепными, а то, что потом "повыводили" - в рот не возьмешь? Что-то пошло не так? :)

вот и всё выяснилось: вы просто не ели нормальных яблок, бананов и т.п.
Признаюсь, что сейчас почти не ем яблоки, помидоры и арбузы, по причине что в молодости в студотрядах на уборке переел их лет на 100 вперёд.

1599-F121 >Совсем не факт, что в Союз везли бананы тех же сортов, что Вы ели. Такой вариант не рассматривается?)

1597-Хэдлайнер > Аналогично. Толстая такая, в темносинем переплете. Этот цвет у меня на всю жизнь ассоциируется с цветом сатиновых мужских семейных трусов...О Боже, а мама ведь гладила и эти трусы, и майки, и дикое количество рубашек, хорошо хоть постельное белье сдавалось в прачечную. Дом был блатной, машина по вторникам приезжала.
Кстати, вьетнамские бананы тоже не особо отличаются от наших супермаркетовских. Только маленькие, королевские, нежно-розово-лимонные. Они гораздо дороже обычных, а вкус и аромат в разы интереснее и богаче.

[quote=Gulynhcik;43598106]Мы же не просто сравнение проводим "лучше- хуже", а о вкусах детства и молодости.)[/quote]Так я и пишу, что дело больше в молодости, чем во вкусах. :)

[quote=Хэдлайнер;43598141]вы просто не ели нормальных яблок, бананов и т.п.[/quote]И чем же я питался в то замечательное время, когда вы ели всё такое нормальное? Неужели по помойкам промышлял, опустошая бачки с пищевыми отходами? :)

1600-Электромонтаж >Все так, но на первое место сейчас ставятся урожайность и возможность длительного хранения, т.е. кожица точно должна быть плотнее и толще, обработка от вредителей и болезней проводится не 2 раза медным купоросом, как делали наши бабушки, а такими препаратами, что ДДТ отдыхает. Любой садовод на Кубани это знает. Хранят тоже в специфических условиях, которые вкуса фруктам, а нам здоровья не прибавляют.