К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Мультиварка. Подскажите, пжл.

Гость
0 - 30.11.2011 - 21:22
Добрый вечер.
Озадачилась выбором мультиварки, хочется, чтобы и каши варила, и шарлотку пекла, и мясо\овощи тушила, и крупы можно было приготовить рассыпчатые.
Есть ли такое чудо - все в одном?
Смотрела неск.моделей и читала отзывы, смущает следующее - не на всех программах действует отложенный старт, т.е. я утром хочу кашу - а с вечера не смогу запрограммировать, а так, насколько я поняла она готовиться 30-40 мин. Хотелось бы быстрее....
Подскажите, неопытной, кто какой пользуется? каковы плюсы и минусы? на что обратить внимание при выборе?хочется потратить деньги с толком...
заранее спасибо))



1201 - 15.09.2013 - 17:36
1203-valer > От же... подкольщик.))))))))))
1204-Murena >
Цитата:
Сообщение от Murena Посмотреть сообщение
Посуда и вода чистые были! Я думаю, что с грязной посудой и таблеткой уже не тот гламур получится:))
Ну, да!) Моющего ср-ва там, явно, не было.) Всё прозрачное и сияющее, поэтому и завораживало.))))))
1205-Кася >
Цитата:
Сообщение от Кася Посмотреть сообщение
Всё равно, я б с удовольствием бы посмотрела:-)))
Так вот это ж у Технолога на фотке и изображено! С моющим ср-вом, потому и муть там там такая!))))))))
1202 - 15.09.2013 - 20:02
Уважаемые дамы, подскажите простой рецепт, желательно с участием мяса чтобы приготовить его в мультиварке. А то забросил я ее далеко на полку, как-то не прижилась. Готовил там раз рис для салата, слегка переваренный получился.
Наверняка кто-то начинал с каких-то простых рецептов, кои можно за пять минут настрогать и забросить в мультиварку. Или может у кого-то есть простой каждодневный рецепт вкусного блюда.
Короче посоветуйте с чего можно начать знакомство с данным девайсом, так, чтобы опять не разочароваться и не забросить его обратно на полку.
1203 - 15.09.2013 - 20:10
1208-АВИ > какой у Вас агрегат? Какая фирма? Точно мультиварка? Может с функцией скороварки? Электрическая?
1204 - 15.09.2013 - 20:11
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
с чего можно начать знакомство с данным девайсом
Может... плов?
1205 - 15.09.2013 - 20:12
Цитата:
Сообщение от Кася Посмотреть сообщение
Электрическая?
?????
1206 - 15.09.2013 - 20:12
1210-valer > Бгг:-))))))
(извините, не сдержалась:-)))))
1207 - 15.09.2013 - 20:13
1211-valer > ну мож у АВИ скороварка обычная совдеповская, на газе которая готовит:-))
1208 - 15.09.2013 - 20:20
1213-Кася > - У меня промелькнула в голове дровяная мультиварка.))) Или на углях. У АВИ чего только не может быть... На природу взять, к примеру... Весь народ с котлами будет мучиться, а тут - ррраз! АВИ достаёт мультиварку дровяную! Все убиты наповал таким поворотом!
1209 - 15.09.2013 - 20:21
1214-valer > АВИ такоооой затейник, что от него можно всякого ожидать:-))
1210 - 15.09.2013 - 20:23
1213-Кася > Обижаете, я же не дилетант в готовке. До вашего уровня конечно не дорос, но и не зеленый кулинар. Могу даже по секрету сказать, что неоднократно наблюдал за работой ресторанных шеф-поваров, самому попробовать не получилось, т.к. не имею сан.книжки.

Мультиварка средняя, пару лет назад что-то за 3.5 брал. Фирму не помню, приблуды в виде 6 или 8 программ готовки имеются, отложенный старт тоже. Можно вроде и ручными режимами работать.

Так что делитесь каким-нибудь простым рецептиком:)

1210-valer > Как раз это блюдо я могу приготовить везде и из всего (пока ваша подружка не слышит:).
1211 - 15.09.2013 - 20:25
1215-Кася > Судя по 1214 записи, Валер еще больший затейник, вон какие мысли приходят:)
1212 - 15.09.2013 - 20:28
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
еще больший затейник
Та у меня на работе иной раз от нефиг делать приходится затейничать.))) Благо, что элементная база присуцтвует.)))
1213 - 15.09.2013 - 20:30
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
Можно вроде и ручными режимами работать.
Вот это меня смущает...У меня в Мультиварке нет ручного режима, а в Скороварке есть... Так может, у Вас всё-таки скороварка? Под давлением работает или нет?
Рецепт самый простой. Наливаете масла, ставите на режим Выпечка. Режете лук (морковь, если любите). Закидываете в кастрюлю. Режете мясо на мелкие кусочки (или как любите), добавляете к луку. Немного обжаривается это всё, а потом добавляете хоть гречку, хоть рис, хоть картофель кусочками. Заливаете водой, солите-перчите и ставите режим Тушение. Всё. Как запикает, открываете и едите:-)
Гость
1214 - 15.09.2013 - 20:37
Цитата:
Сообщение от Кася Посмотреть сообщение
Ну что там у тебя получилось?:-))) Каша или не?:-)))
ничего не получилось. Лень было готовить сегодня =)
1215 - 15.09.2013 - 20:38
Цитата:
Сообщение от valer Посмотреть сообщение
Благо, что элементная база присуцтвует.)))
Дрова уголь и мультиварки?:)


1219-Кася > Режима пароварки нет, он ведь в мультях не так давно появился.

В этом рецепте надо возле мульти стоять, попроще нет, чтобы набросать чего-нибудь, закрыть и забыть на час?

И еще вопрос, вы воду на глаз доливаете или по мануалу?
1216 - 15.09.2013 - 20:50
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
Режима пароварки нет
Я Вам про режим ПАРОварки и не писала:-)) Я про режим СКОРОварки писала:-)
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
В этом рецепте надо возле мульти стоять, попроще нет, чтобы набросать чего-нибудь, закрыть и забыть на час?
Можно не поджаривать. Можно всё сразу закинуть и всё. Будет просто пропаренное мясо.
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
вы воду на глаз доливаете или по мануалу?
Для гречки одни пропорции, для риса другие, для картохи-третьи... Лью воду не по мануалу, а по проверенным советам форумчан с форума мультиварка.ру:-))

Цитата:
Сообщение от Рыжая АП Посмотреть сообщение
Лень было готовить сегодня =)
Эх тыыыыы.... ленивица:-)))
1217 - 15.09.2013 - 20:54
Цитата:
Сообщение от Кася Посмотреть сообщение
Я про режим СКОРОварки писала:-)
Скороварки и давления точно нет.

Сейчас пошел, закинул купаты в газ-гриль. Без пятнадцати десять. Через 30-35 минут выну.
Гость
1218 - 15.09.2013 - 20:57
1223-АВИ >куриные голени посолить, поперчить, помазать сметанкой и в мультю на режим тушение 1 час =)
А гарнир по быренькому на плите =)
Цитата:
Сообщение от Кася Посмотреть сообщение
Эх тыыыыы.... ленивица:-)))
ну сегодня да =)
1219 - 15.09.2013 - 21:01
Цитата:
Сообщение от Рыжая АП Посмотреть сообщение
куриные голени посолить, поперчить, помазать сметанкой и в мультю на режим тушение 1 час =)
Масло/воду не подлить?
Гость
1220 - 15.09.2013 - 21:27
1225-АВИ >неа, они сами по себе жирненькие, в собственном соку будут
1221 - 15.09.2013 - 22:30
Всех благодарю, обязательно попробую.
Гость
1222 - 15.09.2013 - 22:40
1227-АВИ >расскажите потом, понравилось или нет.
На том же режиме и голени можно также готовить.
Навалили все в кастрюлю, режим выставили и ушли на час. пришли, все готово.
Гость
1223 - 16.09.2013 - 08:02
Цитата:
Сообщение от Murena Посмотреть сообщение
а кофе в мульте еще не пробовала готовить? У меня он главный, кто "сторожит" свежепомытую плиту! :))
:)) вот http://www.multivarka.ru/forum/viewt...?f=331&t=14089
1224 - 16.09.2013 - 08:04
1229-Космическая музыка > так а может тогда проще в микроволновку чашку поставить и в окошко смотреть, чтоб не "убежал"? Суеты меньше:-)))
Гость
1225 - 16.09.2013 - 08:11
1230-Кася >Эт не ко мне, может и проще. Я все как-то по старинке: в турке ) Я просто про мультиварка.ру вспомнила и решила проверить, есть ли там такие "маньяки", оказалось есть! )
П.С. Автор предлагает еще и отсроченный старт+яйцо в пароварке на завтрак, в микре так точно не сделаешь))
1226 - 16.09.2013 - 10:41
Цитата:
Сообщение от Космическая музыка Посмотреть сообщение
Автор предлагает еще и отсроченный старт+яйцо в пароварке на завтрак, в микре так точно не сделаешь))
Я сделаю:-)))) *хвастливо*:-))) У меня есть яйцеварка для микрухи:-)) За 1,5 минуты получается отличное вареное яйцо:-))

И для омлета есть, но это фиговая:-( Мне совсем не понравилась:-((
Гость
1227 - 16.09.2013 - 13:47
1230-Кася >Я так и готовила кофе в микре сначала на работе, потом дома уже в лом было с туркой стоять. А сейчас у меня микра сдохла и новую я покупать не собираюсь. Уже привыкли без микроволновки, не испытываем неудобств. А в мульте я сегодня пирог испекла
Яблоки в снегу, какая вкуснятина
http://www.multivarka.ru/forum/viewt...B5%D0%B3%D1%83

Еще в мультиварке оч часто делаю медальоны семги. Обжариваю с одной стороны ,переворачиваю, сверху или грибы или помидоры или что-хотите, завершаю сыром (майонезом не промазываю категорически). Оч. вкусно, советую, правда в мою мульте только 3 медальона влезает, но на раз хватает, мужу 2 мне один, дети такое не едят...
1228 - 16.09.2013 - 13:55
1233-Стопудняк > Красотень какая!!!:-)) Только я не поняла с кремом:-( Его не варить предварительно? Просто смесью этой всей заливать и всё?
Обязательно сделаю. Хотя, у меня такое не очень любят, зато сама буду есть:-) Я такое люблю:-))
А вот без микрухи я жизнь не представляю себе О_о И еду разогревать, и заморозку размораживать, и семечки жарит муж только в микрухе, а уж какая кукуруза там получается!!! Вообще пальчики оближешь:-)) Я несколько лет вообще не покупала и не ела кукурузу. А в этом году Ellen рассказала как её варить в Микрухе за 4 минуты и я теперь наслаждаюсь:-))
Гость
1229 - 16.09.2013 - 14:05
Цитата:
Сообщение от Кася Посмотреть сообщение
А в этом году Ellen рассказала как её варить в Микрухе за 4 минуты
Ну и как ее варить?
1230 - 16.09.2013 - 14:15
1235-Batgirl > очистить от листьев, намочить и полиэтилен.пакет завязать, зубочисткой или чем-нить проколоть пару тройку дырочек и на 4 имн. в микроволновку.
Гость
1231 - 16.09.2013 - 14:42
1236-Кася >Дырочке в пакете проколоть, правильно я поняла?
1232 - 16.09.2013 - 15:05
1237-Batgirl > ну да... Пакет надуется как пакет с поп-корном и если не будет дырочки, то он лопнет ( у меня так первый раз случилось), а потом мне девочки подсказали дырочки в пакете делать, тогда он не лопнет.
1233 - 17.09.2013 - 12:24
Кому нужна Скороварка - бегом в Ашан! Очень понравилась Скороварка Скарлет (хотя там есть и другие), но именно эта мне очень понравилась. Большая по литражу и прям копия известной ЛандЛайф. Ну а Мультиварок так вообще куча всяких:-)) Их уже развелось как грибов:-))
1234 - 17.09.2013 - 20:22
Только вспомнила: ещё там есть (не помню фирму) маленькая мультиварка. Мне цена понравилась: 999руб.:-))))
1235 - 18.09.2013 - 09:41
Цитата:
Сообщение от Кася Посмотреть сообщение
маленькая мультиварка
наверное на 1 порцию кашки:))
1236 - 18.09.2013 - 09:55
1241-Murena > Нееее, кастрюлька по размеру точно как Панас.10 на 2,5 л.
Гость
1237 - 18.09.2013 - 09:58
Цитата:
Сообщение от Кася Посмотреть сообщение
Красотень какая!!!:-)) Только я не поняла с кремом:-( Его не варить предварительно? Просто смесью этой всей заливать и всё? Обязательно сделаю.
я уже сделала вчера. Выглядело сложно, а оказалось, что все просто и страшно вкусно. Кремом именно заливать надо (он жидкий), а потом в процессе выпечки он "заваривается". И сделайте как там написано ниже рецепта: положите на дно две плоски из бумаги для выпечки крест накрест, чтобы они торчали над пирогом. Так лучше вытаскивать, чем переворачивать, так как верх очень нежный получается у пирога.
1238 - 18.09.2013 - 09:58
Цитата:
Сообщение от Стопудняк Посмотреть сообщение
А в мульте я сегодня пирог испекла Яблоки в снегу, какая вкуснятина http://www.multivarka.ru/forum/viewt...B5%D0%B3%D1%83
Сделала этот пирог. Вкусный, конечно, но вот крем у меня что-то так и остался жидким:-( Думала сначала потому, что горячий, поэтому жидкий. Надеялась, что остынет - затвердеет. Но сегодня с утра такой же жидковатый:-( Учитывая, что мои такое не любят, а мне одной этого пирога теперь на неделю, больше готовить не буду такое:-((
1239 - 18.09.2013 - 09:59
Цитата:
Сообщение от Batgirl Посмотреть сообщение
верх очень нежный получается у пирога
Ну вот у меня он получился через чур нежным:-)))))))))
Гость
1240 - 18.09.2013 - 10:00
1245-Кася >А я добавила в крем на одну ложку муки больше и получилось то, что надо.


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены