0
- 09.09.2016 - 11:55
|
Раньше не злоупотреблял им, а последнее время чет втянулся. На кофе машины нет денег/желания. Хочется просто сходить в магаз и купить качественный готовый к употреблению продукт.
| | |
1
- 09.09.2016 - 12:00
| В любом нормальном магазине есть помол зерен. Выбираете сорт, заказываете самый мелкий помол и завариваете в кружке как чай. Всяко лучше растворимого. | | |
2
- 09.09.2016 - 12:01
| Миликано | | |
3
- 09.09.2016 - 12:13
| Ну можно не заморачивиться с поиском места, где могут помолоть кофе, а купить брикет молотого в вакууммированной упаковке (как кирпичик)с пометкой "для заваривания в чашке". Как повезет - вкус будет в 2-3-10 раз лучше, чем у растворимого. | | |
4
- 09.09.2016 - 12:18
| Купить самую дешевую кофемолку и вкус будет в 2-3-10 раз лучше, чем у кирпичика :). | | |
5
- 09.09.2016 - 12:20
| 0-Billy Idol _ Rebel yell > покупайте на свой взгляд и кошелек, пробуйте и выберете, какой понравится именно вам. Советы тут ни к чему. К примеру, многим нравится Эгоист, стоит он дофигища, а по мне он беее. Так что на вкус и цвет... | | |
6
- 09.09.2016 - 12:28
| Сам я кофе не любитель, но многие знакомые перешли на ПетрВеликий, который нерастворимый, но заваривается прям в кружке. | | |
7
- 09.09.2016 - 12:32
| 4-Dimentiy >с ДЕШЕВОЙ роторной кофемолкой - будет запах, а вкус - увы.... | | |
8
- 09.09.2016 - 12:38
| Нельзя! Тему можно закрывать. | | |
9
- 09.09.2016 - 12:56
| 7-Блинн > вкус будет лучше, чем у молотого пол года назад. Жерновая конечно лучше. | | |
10
- 09.09.2016 - 13:09
| Пью "эгоист" | | |
11
- 09.09.2016 - 13:33
| Якобс, и чихать на мнение других) | | |
12
- 09.09.2016 - 13:38
| Несткайф | | |
13
- 09.09.2016 - 13:48
| Всегда поражался таким знатокам нюансов. Он может отличить во сколько раз вкус лучше, в 2, 3 или даже 10 раз Раньше употреблял Якобс Монарх. Сейчас вот стоит пачка Велюра | | |
14
- 09.09.2016 - 18:18
| 13-Dede >Надо доверять своим органом чувств. Попробуйте, может и у вас получится... :-) | | |
15
- 09.09.2016 - 23:05
|
Из растворимых вот неплохой кофе в широкой продаже:![]() Потом самую дешевую кофеварку и когда захочется кофе получше, придется отваливать две штуки зеленых за кофемашину:) | | |
16
- 09.09.2016 - 23:18
| Постоянно по утрам выпивал чашку растворимого кофе с "курятиной". Без этого глаза не открывались. Месяца три назад, случайно, в руки попалась простенькая, старенькая кофеварка. Потихоньку съехал с растворимого кофе на натуральный. хоть и не кофеман, но к растворимому интерес угас, питаюсь только свежесвареным молотым кофе... | | |
17
- 09.09.2016 - 23:51
| 16-valer > наш человек :). Следующий этап - свежая обжарка. | | |
18
- 10.09.2016 - 00:25
| Я слишком ленив...)) Хотя поэкспериментировать люблю.) | | |
19
- 10.09.2016 - 00:49
| Ну от растворимого ведь отказались ) Потенциал есть. Самый ленивый способ заваривания кофе: ![]() Продукт для экспериментов с учетом лености кофемана должон скоро появиться :) | | |
20
- 10.09.2016 - 00:52
| Утром, сразу после того, как проснулся, исключительно натуральный(когда дома), вне дома или на работе - якобс монарх | | |
21
- 10.09.2016 - 06:29
|
много лет сидел на растворимом, года 3 назад съехал на это: ![]() Теперь к растворимому вообще не прикасаюсь - не лезет. | | |
22
- 10.09.2016 - 06:31
|
не ту картику вставил. Молотый, конечно же. Завариваю в чашке, в турке варить нет времени, да и лень. ![]() | | |
23
- 10.09.2016 - 06:40
|
19-Dimentiy > подожди. Это что, - молотый/обжаренный из пачки, заваренный кипятком ??? вот просто взять и залить кипятком, и всё ??? (и дать 2-3 минуты настояться) 0-Billy Idol _ Rebel yell > как по мне (из того, что есть) - Жардин. "Лучше многих" в той ценовой категории. Раньше "сидел" на Нескафе, потом попробовал Жардин. И всё. Хотя - на вкус и цвет, ... (да, именно). | | |
24
- 10.09.2016 - 06:46
| часто так завариваю ... в Ленте попался просто набор на глаза - воронка эта и стопка фильтров ... в Японии ( смотрел видеоблог русского,живет там ) кроме ресторанов и спецкофеен - вот так в воронки и корячат - про турки и не слышали,дома - аналогично ... если нет кофемашины ... ну а вообще - растворимое - зло реальное в плане вкуса .... знакомый на установки и то берет маленькую Саеко ... она стоит бу рублей 12 всего кста ... не шедевр,но на пару голов лучше результат,чем " бросил в кружку,растворилось,похлебал " кста.еще есть вендерные автоматы - не те шо дишманские с помоями,а поновее - они на каждую чашку мелят зерна - вполне себе результат на выходе ... | | |
25
- 10.09.2016 - 09:00
|
У меня тут появилось непреодолимое желание купить электрическую турку на работу. Кто-нибудь пользуется такой штукой? По теме - любой можно пить, не отравитесь | | |
26
- 10.09.2016 - 09:20
| Покупаю *Петр Великий* молотый кофе и завариваю кипятком...ни чё так.. | | |
27
- 10.09.2016 - 10:21
|
23-Winny >это помолол свежий кофе, желательно хороший моносортовый, вставил фильтр в пуровер и потихоньку поливаешь кипятком. Желательно чтобы у чайника был тонкий носик, который делает аккуратную тонкую струйку. Ну если совсем правильно это делать: https://www.torrefacto.ru/blog/brew-...king-of-glass/ 24-Лазуритовый кот > этот и другие подобные способы заваривания сейчас все более популярны. Очень вкусный кофе получается на выходе при сравнительно небольших затратах. Дорогой сортовой кофе только так и заваривается. | | |
28
- 10.09.2016 - 10:22
| 23-Winny > а ты письмо в личке от меня получал? Я вроде этот способ описывал. Или может проблемы какие доставкой? | | |
29
- 10.09.2016 - 10:33
|
28-Dimentiy > и не одно. Точно помню про френч-пресс. Но вот такую вещь не помню. Да и нету у нас их, в Ленте - точно не видел. 27-Dimentiy > значит, нужна ещё и хорошая кофемолка ? ... Как всё сложно, не то что с растворимым. Надеюсь, что вкус стОит всего этого. | | |
30
- 10.09.2016 - 10:48
|
Чисто для информации, у меня такой нет, но может кого заинтересует: http://mysku.ru/search/topics/?q=%D0...BA%D0%B8%D0%B9 | | |
31
- 10.09.2016 - 10:50
| И еще куча разных приблуд, для которых понадобится отдельный шкаф )) | | |
32
- 10.09.2016 - 10:51
| 27-Dimentiy >ну по сути это копеешный аналог капельной кофеварки .... принцип абсолютно аналогичен ... разве что вручную .... и помол нужен мелкий ... | | |
33
- 10.09.2016 - 10:52
| 31-Dede >или приблуда будет только одна.но стоить будет как шкаф приблуд | | |
34
- 10.09.2016 - 10:57
|
29-Winny > неужель забыл... Френч, пуровер, кемекс, аэропресс... Все эти приспособы при достаточно низкой стоимости заваривают отличный кофе. И они даже более универсальны, чем кофемашины. Моносорта, спешиалити кофе, микролоты, то есть дорогой кофе заваривается в этих приспособлениях. Кофемашины и рожковые кофеварки это тоже хорошо, но для них подходят сравнительно недорогие смеси. Оценка качества кофе делается при его заваривании в обычной кружке https://www.torrefacto.ru/blog/cupping/. | | |
35
- 10.09.2016 - 11:03
| Цитата:
По помолу вот хорошая картинка ![]() | | |
36
- 10.09.2016 - 11:06
| В ленте наверное нет, но я уверен что у Вас они должны продаваться. Погугли просто. И обжарщики у Вас должны быть местные. | | |
37
- 10.09.2016 - 11:06
|
31-Dede > так-то совершенству нет предела, но начать можно с малого. Погуглил - в Эльдорадо жерновая кофемолка начинается от примерно 2 тыр, в Техносиле френч-пресс вообще от 500 :) Правда, кемексов и пуроверов там нет. Ну и кило кофе в магазине "от Диментия" - примерно полторы. Другое дело, что утреннее "вскипело - залил, подождал и пьёшь" уже вошло в привычку. 36-Dimentiy > этта, мы же на "ты" вроде ? Про обжарщиков не слышал, но это просто я не интересовался. | | |
38
- 10.09.2016 - 11:22
|
37-Winny > за такую цену можно только ручную более-менее приличную с ибея или амазона. По кофе... Если есть желание, можешь в соответствующей теме записываться и покупать. Обжарщик вроде был не против по нескольким адресам рассылать. Скидка будет, но доставка правда выйдет чуть дороже, чем у краснодарских. | | |
39
- 10.09.2016 - 11:29
|
38-Dimentiy > до килограмма в новокузнецкий постамат - 260 рублей. У нас сейчас 150 грамм растворимого Жардина дороже стоят. А речь о ручной, конечно. Электро начинается ближе к 4-м тыр. | |
![]() | Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |