| 0
- 28.03.2015 - 15:48
|
В чем проблема: хочется найти вкусный сыр, пробовать в гипермаркетах не дают, и на деле многие оказываются не вкусными. Кто где покупает, чтобы можно было попробовать? Может быть у нас в Краснодаре есть специализированный магазин сыров или молочной продукции? Слышал, что в городе много ярмарок - может быть можно выделить такую, где можно найти продавцов с большим ассортиментом сыра? Или подскажите хорошего продавца на одном из рынков?     | | |
| 1
- 28.03.2015 - 15:55
| в табрисе хороший выбор сыров. Был. До вонючих санкций... | | |
| 2
- 28.03.2015 - 15:55
| 0-artemlaktikov >на сенном не пробывали сыры брать в молочно-сырном отделе?? | | |
| 3
- 28.03.2015 - 16:33
| если кошка сыр не ест он с химией | | |
| 4
- 28.03.2015 - 16:45
|
2-Этот Алекс > Да уж, сенной по сырам - для гурманов. Автор, хоть в гиперах и не дают попробовать, ассортимент там наиболее широкий - от российских и белорусских до аргентинских и швейцарских, правда последние не дешевы. Выбирать придется методом проб и ошибок - берите грамм по 100-150 кусочки и дегустируйте дома, пока не найдете оптимум. Я б вам посоветовал какой-нибудь, но вкусы у всех разные. Я тут купил по совету одной дамы российский аналог "а ля бри" и лишний раз убедился, что только себе в этом деле можно доверять. Специализирпованных магазинов по сырам в Кр-ре как-то не попадалось, как в Голландии. | | |
| 5
- 28.03.2015 - 17:19
| Цитата:
По поводу гиперов - в каких самых широкий выбор? И интересно, что посоветуете? Кроме сыров с поесенью) Гауду пробовал в Голландии, все пытаюсь найти что-то подобное у нас, но пока без результатов | | |
| 6
- 28.03.2015 - 17:20
| Насчет ярморок тоже интересно. Хочется верить, что наши производители умеют делать вкусные сыры. | | |
| 7
- 28.03.2015 - 17:33
|
Хороший сыр можно было найти еще в начале 2014. сейчас это практически нереально. Из российских в наших магазинах нормальный только Лефкадия, но его цена (в районе 1500р/кг) просто конская. Все остальные производители мной попробованные делают шлак и непотребство. Причем качество постоянно ухудшают. Аргентина - малосъедобные Швейцария - с каждым разом все хуже и хуже. А цена все выше и выше. В Табрисах есть хороший испанский и итальянский сыр. Но цена... Где они его берут не понятно. | | |
| 8
- 28.03.2015 - 17:43
|
КАКОЙ сыр? Рассольный, выдержанный, коровий, козий, овечий? Рассольные таки хороши у частников на Сенном. Там же можно купить овечий армянский. Классические выдержанные надо искать. | | |
| 9
- 28.03.2015 - 17:43
| "Хороший" и "вкусный" - очень субъективные понятия. Мои друзья привозят сыр кусками из европы и наслаждаются его вкусом. А, на мой взгляд, он просто вонючий какой-то... | | |
| 10
- 28.03.2015 - 17:45
|
Примерно, как тут http://www.youtube.com/watch?v=zW1EB75MSDc | | |
| 11
- 28.03.2015 - 17:51
|
Интересует классический сыр. И где его искать) Хочется вкусный, конечно же. | | |
| 12
- 28.03.2015 - 17:58
| "Классический сыр" точно такое же субъективное понятие, как и "хороший", и "вкусный"... | | |
| 13
- 28.03.2015 - 18:02
|
Я уже писал, мне нравится гауда, и я хотел бы найти вкусный. Но это не обязательно. Не нравятся только сыры с плесенью. Под классическим подразумевалось - не козий, не овечий, не рассольный и т.п. | | |
| 14
- 28.03.2015 - 18:02
|
Ну вы хоть примерно назовите ориентиры. Маасдам французский в Табрисе есть. Там и другие импортные есть. Даже в гирпермагнитах есть импортные сыры высокой ценовой категории. | | |
| 15
- 28.03.2015 - 18:04
|
13-artemlaktikov > Российский? В Выселках, как ни странно, приличный. И Костромской тамже. Вкусный - понятие сильно субъективное :)) Мне "классический" не вкусный, а овечий с плесенью в палец толщиной - вкусный. | | |
| 16
- 28.03.2015 - 18:05
| 0-artemlaktikov > белорусские пробовали? | | |
| 17
- 28.03.2015 - 18:10
| Гауду в том же Табрисе взял на пробу белорусского Верхнедвинского завода. Получше, чем Гауда от некоторых других производителей. Даже сказал бы, что не совсем типичный Гауда. | | |
| 18
- 28.03.2015 - 19:27
|
Белорусские не пробовал. В Табрисе, я так думаю, не дают пробовать, только покупать? | | |
| 19
- 28.03.2015 - 19:31
| 18-artemlaktikov > У них есть слайсеры, в теории могут отрезать "на попробовать". Просто спросите. | | |
| 20
- 28.03.2015 - 19:36
| В гиперах уже не беру сыр. Заметил хороший сыр типа Адыгейского несоленого на периферии частники делают. Сам не любил раньше, но домашний сыр как стал брать, так понравился. | | |
| 21
- 28.03.2015 - 19:39
| 18-artemlaktikov > обязательно попробуйте.Я не сырный фанат,но уж очень белорусские понравились.Не все,конечно.Рекомендую Кобринский завод.Типа "черный принц,король артур,великий герцог али принц великий (не помню точно,маркетологи-бульбаши отжигают :))".В розничных магазинах попробуйте по-немногу.Если понравится,напишите в личку,я скажут где можно будет побольше и гораздо дешевле взять. | | |
| 22
- 28.03.2015 - 20:50
| Цитата:
| | |
| 23
- 28.03.2015 - 20:53
| 22-HUNDA93 > причем не местом,а самим сыром..))) | | |
| 24
- 28.03.2015 - 20:59
| 23-TamaraF >да-да!!!!)) | | |
| 25
- 28.03.2015 - 21:55
| Из белорусских мне понравился Сметанковый. Покупали в магазине сети Верас | | |
| 26
- 28.03.2015 - 21:58
| беру адыгейский сыр у бабки на дому. Коров своих держит, сама шаманит его. А в магазинах только пальмовое масло, не более. | | |
| 27
- 28.03.2015 - 22:02
| Началось... | | |
| 28
- 28.03.2015 - 22:11
|
15-Шизандра > плюсую за агрокомплекс выселки , российский молодой - очень даже ) в табрисе несколько раз брала уже почти прокисший , больше там не беру сыры .(которые не дорогие) ну и сенной - это сулугуни и аддыгейский | | |
| 29
- 28.03.2015 - 22:13
| 26-онанимный пользыватель >и ты дразнишся??)) | | |
| 30
- 28.03.2015 - 22:15
| А что про моцареллу никто не пишет? Мне она очень нравится). | | |
| 31
- 28.03.2015 - 22:51
|
30-Lavande > а чё про нее писать? У нас из продаваемых только Гальбани похож на Моцареллу И да, на сегодняшний день правильный домашний адыгейский сыр единственное спасение | | |
| 32
- 28.03.2015 - 23:51
| 29-HUNDA93 > 1 круг почти 5 кило выходит, и по цене 1000-1100р. На кой мне эта требуха магазинная нужна) | | |
| 33
- 29.03.2015 - 01:22
| не люблю эту контору, но в метро сыров ваще многаааааа | | |
| 34
- 29.03.2015 - 11:08
| 32-онанимный пользыватель >Делись!!)) | | |
| 35
- 29.03.2015 - 12:54
| О вкусах не спорят. Хорошего сыра сейчас днем с огнем:-( Автор, вам правильно выше написали, только методом проб и ошибок в супермаркетах и маркетах типа Метро, Табрис. Я в Табрисе хорошие ( на мой притязательный вкус) нашла Эдам и Гауду. Дорогие, но рецепторы просто ликуют. | | |
| 36
- 29.03.2015 - 13:16
| плюсану за сыры Агрокомплекса,давно уже туда специально за сыром хожу. И Российский и Костромской (дешевле). А в магните что ни куплю, какие то кислые, рассыпаются при резке и дорогущие к тому же. | | |
| 37
- 29.03.2015 - 13:29
| Цитата:
| | |
| 38
- 29.03.2015 - 13:41
|
А на ярмарки что, никто не ходит? Местные производители сыр туда не возят? | | |
| 39
- 29.03.2015 - 13:49
| Да автору хочется знать где дают пробовать,пришёл на пробовался и фисо)))у каждого своё вкусное,я люблю рижский,атлет ,с плесенью пробовать не дают но и так знаю что куссна))) | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
