| 0
- 28.03.2015 - 15:48
|
В чем проблема: хочется найти вкусный сыр, пробовать в гипермаркетах не дают, и на деле многие оказываются не вкусными. Кто где покупает, чтобы можно было попробовать? Может быть у нас в Краснодаре есть специализированный магазин сыров или молочной продукции? Слышал, что в городе много ярмарок - может быть можно выделить такую, где можно найти продавцов с большим ассортиментом сыра? Или подскажите хорошего продавца на одном из рынков?     | | ||
| 41
- 29.03.2015 - 14:14
|
Нет, пробовать не для этого) Сколько нужно потратить, каждый раз покупая не дешевый сыр, чтобы найти вкусный? Вопрос риторический) | | ||
| 42
- 29.03.2015 - 14:24
| 41-artemlaktikov >так вам уже ответили ,что вкусы у всех разные, пока не перепробуете весь ассортимент сыров на краснодарских прилавках не найдете :-))) Я тоже сыролюб, но к сожалению в семье компромис среди сыров не можем найти, поэтому покупаем 3 разных кочка сыров, а так бы покупали наверное 4, благо один ребенок сыр вообще не ест :-))) | | ||
| 43
- 29.03.2015 - 14:40
| у нас могут делать действительно вкусные только рассольные сыры: wellcome на Сенной, а всё иное Калининский, Тбилисский и прочие весёлые молочники это не сыр. Белорусские это для тех, кто помнит СССР, ну а нормальные сейчас нереально дорогие. | | ||
| 44
- 29.03.2015 - 14:54
| 43-feast27 >Так аффтар решил, шо если импортозамещение ввели, то Краснодарский край почему-то должен выпускать сыр-премиум. | | ||
| 45
- 29.03.2015 - 15:11
| 41-artemlaktikov >пока рецепторы не возрадуются:-) Я вот вышеперичесленные сыры ( из агрокомплекса или от бабулек адыгейский) за сыры не считаю, а кто-то только их ест и ему хорошо. Так что тестить и тестить вам лично. | | ||
| 46
- 29.03.2015 - 15:18
| 45-atamanka01 >сравнивать рассольный сыр с твёрдым это как молоко с пивом | | ||
| 47
- 29.03.2015 - 15:21
| 46-feast27 >ну так автору же их советуют активно в теме как вкусные сыры. | | ||
| 48
- 29.03.2015 - 15:23
| Как-то пошла на Зиповскую на выставку вина. Думала надегустируюсь, с собой пару бутылок прикуплю, а нашла сыр. Как сказали, и вино, и сыр делают по зарубежной технологии. ушла с бутылкой вина и дорогучим куском сыра. Аналогов того сыра пока не встречала, а у кого покупала не помню, но при случае думаю там же можно найти. | | ||
| 49
- 29.03.2015 - 15:33
| Да покупать белорусские которые хрен когда произведены я там не разу свежий сыр не видела...брала пару раз с грецким орехом но не айс | | ||
| 50
- 29.03.2015 - 17:12
| 48-simvolika > дай укусить.) | | ||
| 51
- 29.03.2015 - 17:17
| 41-artemlaktikov > Блин, ну купите вы 5-6 кусочков по 100 гр. и пробуйте. Сколько попросите - столько и отрежут, это же весовой товар. | | ||
| 52
- 29.03.2015 - 18:05
| 51-Напас Напасович >тогда форум на кубани умрет, если все перестанут спрашивать где купить и как попробовать :-)) | | ||
| 53
- 29.03.2015 - 19:02
| Который с голубой плесенью раньше брали пропал из-за санкций, тоже ради пробы разные брали, режут, взвешивают, пробуем, никаких проблем. | | ||
| 54
- 29.03.2015 - 19:17
|
48-simvolika > вероятно это был сыр Лефкадии. Есть в продаже в больших Магнитах и в Табрисе. Сыр действительно лучший из тех что у нас делают. Латтерия - полутвердый из коровьего молока. Карпетто - полутвердый с белой плесенью из козьего молока. Камамбер их просто великолепен, жаль только в открытой продаже его не встречал. Еще у них есть шевр, но я его также как и камамбер не встречал в продаже и к сожалению еще не пробовал. Таких бы производителей пару десятков на край и нафиг бы не нужны были европейские сыры :) | | ||
| 55
- 30.03.2015 - 15:25
| Товарищи, а кто-нибудь пытался покупать литовские и итальянские сыры через интернет? | | ||
| 56
- 30.03.2015 - 16:13
|
а я ламбер люблю.. и из магнита российский 45% - калининского сырзавода он вроде.. | | ||
| 57
- 30.03.2015 - 16:17
|
ох, ценители сыра названиями сыплют :) хочу рокфора... хоть каааапельку :))) | | ||
| 58
- 30.03.2015 - 17:22
| Я припоминаю, что в журнале Табрис была статья про сыры, их разновидности и особенности, с чем их сочетать и прочее. Можно поискать в электронном виде, не помню, в каком номере это было. | | ||
| 59
- 30.03.2015 - 17:57
|
55-Мерлин new > форумчанин McAvity писал, что заказывал на испанском сайте сыр. Я не пробовал этого делать - жаба душит :) Хотя сейчас наверно можно, курс то чуток ниже 58-Lavande > а зачем? | | ||
| 60
- 30.03.2015 - 18:28
| Цитата:
| | ||
| 61
- 30.03.2015 - 18:30
| 60-HUNDA93 > я знаю, с хлоркой. С ней все невкусное кажется просто божественным | | ||
| 62
- 31.03.2015 - 08:17
| 59-Chip AC > чтоб понять, что именно хочется попробовать. | | ||
| 63
- 31.03.2015 - 09:42
| 62-Lavande > т.е. без рекламы Вы не знаете что Вам нужно? :) | | ||
| 64
- 31.03.2015 - 10:55
| Chip AC Камамбер от Лефкадии есть в ОКЕЙ. 627 рэ за 200 грамм. | | ||
| 65
- 31.03.2015 - 11:04
| 64-tara24 > это 3125 руб за кг, ну, за такую цену наверно можно что-то попробовать поискать из провинций Испании и Италии:) | | ||
| 66
- 31.03.2015 - 11:25
| Цитата:
| | ||
| 67
- 31.03.2015 - 12:31
| Лефкадия себя любит и ценит. Что вина по цене несопоставимы с качеством, что сыр :)) | | ||
| 68
- 31.03.2015 - 13:51
| Цитата:
В ноябре брал еще голландские в kaaskammer.nl. Там выбор больше, но доставка исключительно обычной почтой - в Москву из Амстердама шло поездами, в Краснодар только самолетом. Получение на почте в общей очереди. В итоге заняло три недели и, несмоторя на вакуум и позднюю осень, один из семи кусков испортился. Еще мне советовали pongcheese.co.uk - сам не пробовал, но отзывы хорошие. | | ||
| 69
- 31.03.2015 - 14:03
|
Чужие отзывы по покупке сыров в понг чиз и зз-шоп (курьерская доставка и обычная почта): Pong Cheese: http://t-itanium.livejournal.com/1551460.html H&H Shop: http://t-itanium.livejournal.com/1407390.html | | ||
| 70
- 31.03.2015 - 14:07
| Да здравствует импортозамещение!!! | | ||
| 71
- 31.03.2015 - 14:41
| 69-mcAvity > спасибо! | | ||
| 72
- 31.03.2015 - 15:02
| 69-mcAvity > в обсуждении отзыва по Вашей ссылке пишут, что из понг чиз в Россию уже нет доставки. А жаль, автор вкусно рассказал. :-) | | ||
| 73
- 31.03.2015 - 15:49
| 63-Chip AC > то есть разницы между рекламной статьёй и обзорной Вы не видите?) | | ||
| 74
- 31.03.2015 - 16:52
| Цитата:
| | ||
| 75
- 31.03.2015 - 17:02
|
Давно я в тот блог не заглядывал. Там два интересных поста за последние дни. 1. Хамоншопу тоже отказвали в курьерской доставке, шлет из Испании обычной почтой, суммарный вес сыра, колбасыы и хамона должен быть не больше 5 кг: http://t-itanium.livejournal.com/1557245.html 2. Итальянский магазин Casale di Parma: http://t-itanium.livejournal.com/158...4705#t61164705 Отправка опять-таки обычной почтой, из Италии. | | ||
| 76
- 31.03.2015 - 18:07
|
73-ways77 > статья по ассортименту Табриса в рекламном журнале Табриса по определению реклама:))) а в сети можно найти миллион обзорных статей и кучу другой информации по сырам. Для этого Табрис и нафиг не здался. Я им и сам могу таких статей написать :) 64-tara24 > спасибо, но жаба меня задушит :) 68-mcAvity > я на хамоншопе зарегился, но до покупки руки не дошли. А сейчас с учетом почты точно не соблазнюсь. Спасаемся домашним адыгейским сыром и разнообразным вяленным мясом собственного приготовления | | ||
| 77
- 31.03.2015 - 21:33
|
значит оказывается вкусный сыр это лефкадия...вон, даже Троян кусок отхватить пытается) на сайте сказано, что у них экскурсии бывают! там наверное сыр дешевле будет, ну и вино конечно же!) | | ||
| 78
- 31.03.2015 - 22:02
|
Всем спасибо за ответы!) Буду заказывать из других стран)) | | ||
| 79
- 31.03.2015 - 22:38
| Цитата:
Цитата:
| | ||
| 80
- 31.03.2015 - 23:03
|
79-Dimentiy new > солю и вялю :) бастурма так себе, на троечку, нужно попробовать что продают на рынке и подкорректировать рецепт. Свинина вполне себе. Утина грудка просто отлично, уже очередь образовалась :) Рецепты и вдохновение черпал в сети и в частности на этой ветке:) Тут тема была про это:) с фотографиями Сыр жене на работе коллега приносит. У него родня этим занимается. | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
