Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   За рулём (http://forums.kuban.ru/f1059/)
-   -   ОФФ.Экономический! НароД,что происходит? (http://forums.kuban.ru/f1059/off_ekonomicheskij_narod_chto_proishodit-9008472.html)

Sk 24.05.2025 14:18

Да не будет утка, запеченная целиком, нежнее, чем приготовленная методом конфи.

sergeylsv 24.05.2025 15:12

Какая-то фигня происходит

janni 25.05.2025 14:12

[url]https://sterlegrad.ru/society/194841-zavod-ural-predlozhil-v-sovfede-povysit-nalogi-na-starye-avtomobili-v-rossii.html[/url]

Завод «Урал» предложил в Совфеде повысить налоги на старые автомобили в России

DM 25.05.2025 14:28

За@#пу им на воротник
Руки пусть вынимают из жопы и начинают делать нормальные машины
Уже конкретно начинают борзеть

janni 25.05.2025 14:46

8324-Boorman >Если что, нас никто не спросит.) Выйдет очередная Терешкова и скажет «По просьбам трудящихся…»

Kostick 25.05.2025 15:14

кстати да, вкуснее утки, в жиру, нет иного рецепта. а так да, достали эти пендосы всратые, платные дороги кругом! доколе! а уж про то, как мразота хусейнычь перерисовывает ценники в гавнитах и пыхтёрках, тут стоит александр иванычу лупу взять, 1600 кг гадят сволочи.

DM 25.05.2025 15:36

[quote=Конь германский;49424371] 8324-Boorman >Если что, нас никто не спросит.) Выйдет очередная Терешкова и скажет «По просьбам трудящихся…» [/quote]
Да читаешь такие высказывания и такое ощущение что они там сидят в какой-то паралельной реальности
При дружбе с западом ничему не научились, и тоже самое продолжают с Китаем

janni 25.05.2025 15:42

8327-Boorman >Они там вполне в своей реальности.
Нам же сказали - вы наша новая нефть, не подверженная котировкам. Просто получай и всё. Штраф 10 тыс за знак «Движение грузовым запрещено» - это что? Это как?
А уголовка или 50 тыс за сбор грибов?
Еще остались вопросы?
Тогда переходим к штрафам за теплицы, сараи на фундаменте и кап сортиры.

наливай 25.05.2025 19:16

[quote=Конь германский;49424378] 8327-Boorman >Они там вполне в своей реальности. Нам же сказали - вы наша новая нефть, не подверженная котировкам. Просто получай и всё. Штраф 10 тыс за знак «Движение грузовым запрещено» - это что? Это как? А уголовка или 50 тыс за сбор грибов? Еще остались вопросы? Тогда переходим к штрафам за теплицы, сараи на фундаменте и кап сортиры. [/quote]на 26 год минтранс вроде регистрацию мопедов учудить могёт) самый прикол, что для начала движения надо будет по тырнету регистрировать поездку)

Shiko 27.05.2025 09:49

[quote=Конь германский;49423387] В будний день на том же Атарбековском рынке, людей как не кладбище. Еще год назад была совсем другая картина. Про магазины? Ок Заходим в Сказку (Ашан) Там та же картина. Магнит (Дзержинского) ну чуть лучше. [/quote]
Я не пойму. Так есть снижение цен или нет? Давай честно(только не про рыбу, о ней ниже)!
Людей нет, гришь? А ты посмотри, что в доставке делается! В Метро заходишь, одни сборщики шустрят, В Гамнит/Пятёрочку/Перекрёсток - одни сборщики. Да люди просто тупо перестали в магазины ходить - науя, если заказ оставил, через час у тебя на пороге мастурбек с двумя сумками и напрягаться не надо, куда то ездить где то ходить, что то таскать. (для меня нонсенс, но тем не менее)

[quote=Kostick;49423426] 8296-Шико > вроде и здраво пишешь, [/quote]
Костик, я выше, вроде, написал - и про либерального деда и про его друзей и про политику, и про его монопениссуальность во всём, включая контроль за своими же распоряжениями во внутренней политике... Во внешней, есть подозрение, всё гораздо лучше из-за того, что школу дипломатии так и не смогли развалить из-за её консервативности. Я не фанат Вовочки, но, в случае конкретной огромной страны один Вова - в поле не воин, должна быть команда, которая проникнута теми же идеями и их пониманием. Тем более, что как внутренний управленец - он ооочень не очень. Вот скрестить бы Вову и Батю, тогда да. А так, маемо, шо маемо.

[quote=Конь германский;49423434]оследние три позиции характеризуют общий фон продуктовой инфляции.[/quote]
Ничего они не отражают толком, тем более - рыба. 30 лет рыбодобывающая отрасль разваливалась, потому что "заграница нам поможет". А когда оказалось, что заграница нам помогать не желает, так сразу жиденько и обдристались - ресурсы есть, и ресурсы огромные - добывать ресурсы эти - нечем, обрабатывать негде, перевозить - дорого. На этом фоне и местная речная туда же потянулась.
Так что рыба, увы и ах, не показатель в ближайшие хз сколько лет. Траулер не картошка, за 2-3 года нужное количество не отстроишь, а без этого и переработку нет смысла сейчас форсировать.

[quote=Kostick;49423454]по 700 взял, чутка уху по ел. [/quote]
Как сказал один продаван: "Хуль ты хотел? Сезон барбекю же! Сейчас праздники пройдут, заходи." Нонче ту же шею и дешевле 500 найти можно. В среднем 550. На рынке говядина мякоть по 600-650. Можно найти от 500. В гамназинах всяко дороже, но это плата за урбанизацию и внутреннюю миграцию.

[quote=ale2005500;49423530]фуфло зеленое мелкое по 450 было(очередь[/quote]
На рынке, в яме, она уже и по 350 и по 300 есть. Говорят, "на поле", она от 200 начинается уже. Та же самая на городских рынках как раз под 600 и продаётся.
Upd. Сейчас дожди заливают, опять цена в гору пошла, поговаривают. Я хз, у меня своя. :0) У прошлом годе баба моя уговорила купить рассаду, 100 кустов посадила, пользуемся теперь. :0)
Upd2. Звякнул знакомому недофермеру(у неё всего 10-15 соток земли и почти вся под клубникой). Прям сейчас не сортированная клубника(средня+крупная) - 300, мелочь "на варенье"(у неё мелочь 1,5-2 см в диаметре) - 250. Но очередь и хватает только постоянным клиентам, налево уже нечего продавать. И это в пределах старого города, т.е. далеко даже ехать не надо.

Shiko 27.05.2025 09:56

[quote=Конь германский;49424082] 8317-наливай >Не, я внутрь или яблоки, или апельсины. Сверху соевый соус с медом. [/quote]
Предлагаю вместо соевого соуса сделать следующую маринад-подливу-соус: ананасовый сок/Яблочный сок (можно гамназинный сок-пюре "Мультифрукт" взять, только, чтоб с кислинкой хорошей был) Добавить немного того же мёда. Яблоки напихать в утку/гуся/индейку, уложить в рукав/пакет, залить туда мультифруктовый маринад, тщательно завязать и на медленный огонь в духовку. Только медленный, чтоб маринад не зажарился в рукаве, а то не очень будет. Время готовки ~ час на кило. В конце аккуратно пакетик режем сверху, и грилем минут на 5-7 на максималке "румяним". Поедаем отрезая куски мяса и макая в получившийся сок. Соевый соус- отдыхает. Главное, кисло-сладость маринада под себя настроить. :0)

Shiko 27.05.2025 10:34

[quote=Kostick;49424373]достали эти пендосы всратые, платные дороги кругом[/quote]
Кстати, с шефом возвращались с командировки, по-платнику, ессесно, как раз этот вопрос обсуждали.
Пендосы, между прочим, в этом вопросе совсем не всратые. Когда у них случилась джопа с экономикой и великая депрессия, они справедливо решили, что для такой огромной страны, дороги - основа экономики. Основа даже ещё большая, чем капитальное строительство зданий и сооружений. И они стали массово строить дороги. Например, с 1938-го года по 1941 километраж дорог увеличился более чем вдвое, с 440 тыс.км. до почти миллиона(960 тыс.км). И эти дороги строило ГОСУДАРСТВО! И они были бесплатными для всех!
Второй дорожный бум начался в штатах в 1956-м году, после принятия «Закона о федеральном финансировании строительства автодорог». Согласно этого Закона, опять же, основное бремя расходов (90%) взяло на себя государство, а 10%.... Нееее, ниуя не частный консессионер - тоже Государство, но в лице штата, по территории которого данная дорога проходит. И, внезапно, дороги продолжили оставаться бесплатными. Более того, как и ожидалось, бесплатные ХОРОШИЕ дороги потянули за собой всю экономику. Настолько потянули, что даже опустили развитие ж/д отрасли на территории штатов (что не есть хорошо, потому что хоть строительство ж/д инфраструктуры, в моменте, и дороже, чем строительство а/д, но в эксплуатации/дальнейшем обслуживании/использовании, прилично дешевле. Но это их проблемы, в конце концов.
Вся фишка в том, что дороги бесплатны и содержатся за счёт государства, но при этом оно, государство, в плюсе. Потому что весь этот придорожный бизнес, он частный, от заправки и передвижного/стационарного техсервиса, до жральни и, известных нам всем по фильмам, одноэтажных мотельчиков, и приносит копейку в виде налогов. При отсутствии платной составляющей, и конкуренции в виде ж/д, большие объёмы грузо и пассажиропотока перевозятся автомобильным транспортом, а это - очень много транспортных компаний и частников, т.е. огромное количество рабочих мест, которые приносят прибыль в виде налогов. Опять же, мобильность граждан повышена.
Нет, в штатах, платные дороги, нонче, тоже есть. В основном, платными делают участки дорог вокруг крупных городов(по нашему - объездные/обходы), а также проезд по сложным инженерно-техническим сооружениям типа сложных эстакад, виадуков, дамб, мостов. Что, с одной стороны, приносит дополнительные средства на содержание, с другой отсекает любителей халявы от проезда по таким сооружениям, что существенно снижает нагрузку на них и, косвенно, продлевает срок службы. Есть и просто скоростные магистрали. Например, один из самых известных интерстейтов(магистралей) США, Детройт-Чикаго, протяжённостью ~440 км и стоимостью всего 6,6$, или 528 руб.., разрешённая скорость, ЕМНИП - 80 миль/час или около 130 км/час по нашему. Для сравнения: проезд по ФЕДЕРАЛЬНОЙ трассе М4 "Дон" от Краснодара до Ростова(~270 км) обойдётся в 760 руб в будние дни и аж 920 рублей с вечера пятницы до 00:00 понедельника. При этом, ограничения на ОБОРУДОВАННОЙ трассе с отбойникам со всех сторон, ограждающей сеткой итд итп, всего 90 км/ч и камерами каждые 3-5 км. вплоть до Павловской, дальше чуть пореже.
***
Так что, платные дороги - это не к пендосам. Это к лоббированным всратым экономистам из правительства.
С другой стороны, как вспомнишь, что раньше дорога в Ростов занимала от 3,5-4 часов, так вздрогнешь.

janni 27.05.2025 10:50

У меня только один вопрос.
На карпа зеркального тоже траулер нужен?)
Сфига ли на него такая цена?

janni 27.05.2025 10:58

А на говядину че такие цены?
Чего ей не хватает? Пастбищ?)))
Про кондитерку тоже можно сказать.
Тоже видать чего-то не хватает.)
Вот на хлопья овсяные скидка!
Овсу видать всего хватает.)

Shiko 27.05.2025 11:07

[quote=Конь германский;49424819] У меня только один вопрос. На карпа зеркального тоже траулер нужен?) Сфига ли на него такая цена? [/quote]
Так ить рынок! Когда грёбаная скумбрия "мелким оптом" от 270 руб/кг. была, селёдка от 200, а мойва, вообще 100-120, этот карп и за 100 науй никому не нужен был. Сейча, когда скумбрия "мелким оптом" от 420 начинается, почему бы на карпа ценник не ввалить? Вот когда ты перестанешь его за эту цену покупать и все перестанут, когда он начнёт болеть в пруду из-за перенаселения и тухнуть на прилавках, когда морская рыба вернётся по адекватной цене(а отмена даже части санкций, при текущем курсе к этому приведёт) тогда ценник на карпа/сома/карася/толстолоба/амура и пойдёт вниз... Может быть... Потому что это русский пизьнес - бессмысленный и беспощадный.
Это же как с автомобилями, только про рыбу!

Shiko 27.05.2025 11:19

[quote=Конь германский;49424826] А на говядину че такие цены? Чего ей не хватает? Пастбищ?))) Про кондитерку тоже можно сказать. Тоже видать чего-то не хватает.) Вот на хлопья овсяные скидка! Овсу видать всего хватает.) [/quote]
Конь, ну ёпрст! Что ты как маленький?!
Говядину хорошо похерили в 90-х-00-х. - уничтожили, практически, как отрасль! Говядина очень и очень долго восстанавливается, это не скороспелая свиноматка, не барашка и не козочка. Говядина требует приличных временных и ресурсных затрат. По этой причине наши горе-пизьнесмены не желают её выращивать! А, плановой экономики у нас нет, как ты помнишь.
Сейчас у нас производство говядины на уровне послевоенных лет, ну, может, вышли на уровень 60-х годов прошлого века!(чуть ниже будет инфографика до 2018 года)
[img]https://avatars.mds.yandex.net/i?id=d7e954e75cc1ec7ec61f700050509d5f_l-3027871-images-thumbs&n=13[/img]
Доля говядины в общем производстве мяса - вообще мизер:
[img]https://www.korovainfo.ru/upload/medialibrary/ec4/content_img.png[/img]
Отсюда ценник на говядину/молочку. Отсюда мы возвращаемся к рыбе - ну нет её, говядины этой, как рыбы! Нет госрегулирования, потому что у нас рыночная экономика, мать её! Поэтому тот, кто эту говядину/рыбу производит ставит такую цену, какая ему в голову взбредёт! С чего она должна стоить 2 копейки если её нет, а ты берёшь по той цене, какую установил производитель? Ну ты же не требуешь, чтобы золото стоило на рынке, как серебро?

janni 27.05.2025 11:20

8335-Шико >Понятно.))) Надо просто перейти на овсяные хлопья годик на них посидеть.)
Только вот семга нифига не падает. Ее просто стали меньше заказывать.

janni 27.05.2025 11:23

8336-Шико >Не барашка????!!!!!
Ты баранину давно покупал? Она по цене оставила далеко позади говядину. И [filolog]сцукко[/filolog] в цене не падает, хоть и стали ее гораздо меньше покупать.

janni 27.05.2025 11:25

8336-Шико >Ок. Тогда вернемся с чего начали. Что в цене упало?
Только не надо про хлопья.)))

Shiko 27.05.2025 11:43

Кстати!
В нонешнем году пора готовиться к 3,14здецу с мысом конкретно. Вот итоги российского рынка мяса за 2024 год:
[img]https://static.specagro.ru/cdn/ff/YJP6vMGxfuj1CLLHHEeeGZddJw0vTXLkFh5u1rGbP2E/1744361706/public/2025-04/zzr-2025-04-002-image-002.png[/img]
Ни о чём не говорит? Посмотри на верхнюю строчку!
А всё, что у нас было лидером в производстве мяса - нынче в джопе из-за известных событий:
[quote]Среди регионов первое место по производству мяса занимает Белгородская область (1838,2 тыс. т), далее следуют Воронежская (680,7 тыс. т), Курская (666,8 тыс. т), Брянская (661 тыс. т) и Тамбовская (653,4 тыс. т) области [/quote]
Да, с некоторых пор, в ЮФО предпочитают выращивать несколько иной вид продукции - внутренних мигрантов, ты знал об этом?
Из всех боль-мень сельхоз округов РФ, хуже только на Северном Кавказе! Яай-яй-яй, им же там работать негде, внезапно! Вспоминаешь советские годы и отары овец и коз, бороздящих предгорья Кавказа, а сейчас... Доля от всего производства мяса в РФ у ЮФО ВСЕГО(!!!) 9%! [filolog]Блять[/filolog]! Сельхозрегион!
[img]https://static.specagro.ru/cdn/ff/M1Jog1mcLHYe977V9TI9Jf5YyNmykccxIiDvFCALuLs/1744361655/public/2025-04/zzr-2025-04-002-image-001.png[/img]
Возвращаясь к #8336: а знаешь, кто "делает" объёмы по говядине в стране? Нет, не крупные животноводческие комплексы, а частники - пизьнес свали с себя это тяжкое бремя. Вот свиней легче разводить, её отобрали, всячеси борются с частным разведением, то АЧС, То понос, то золотуха. А говядина она не интересна - долго! В итоге на долю КФХ, ЛПХ, ИП приходится, без малого, 60% производства ВСЕЙ, сука, говядины, произведённой в РФ.
[img]https://static.specagro.ru/cdn/ff/iRq42dDZ2AF2Arvt_vueRaPu5b69G-DCjBrErIhdp3s/1744362053/public/2025-04/zzr-2025-04-002-table-001.png[/img]

Shiko 27.05.2025 12:14

[quote=Конь германский;49424835]Надо просто перейти на овсяные хлопья годик на них посидеть.[/quote]
Боюсь, если пизьнес также останется далёк от нужд государства, а государство не найдёт рычаги давления на пизьнес - это будет не годик, это будет навсегда.

[quote=Конь германский;49424835]Только вот семга нифига не падает.[/quote]
Ну, падает. Обычно, я беру рыбу оптом, поэтому ценники в гамназине на рыбу почти не знаю. Но ценник на сёмгу, в закупе, упал на 200-250 рублей/кг от 1,5 т.р. до 1,9 т.р. в зависимости от веса. Хочешь верь, хочешь нет.
Стейки форели, формата XL, упали до 1200 руб/кг.(почём там в гамназинах стейки форели, крайний раз видел в метро ~1800)
[img]https://ucf0a91cebe2fc22ca8ad01259be.previews.dropboxusercontent.com/p/thumb/ACrZj7lImwPOueAZj_M4MCzKzNbfWmkUCdhf7ZKks27nxFYFtCVvfn_dX1SH-k2RWK7hNwbR1mL5MdZ1LKprcWZ4BEKVal4gfbUqX98MyXYu-OxhGgNVYXw7ToRv7EcASOd5C4AGgAs6uN5suCe8jPx-pRKfDFKAl9qe5G9VkncM1tJ9aUIoyIkGX24ItTIO1mlb8xJXnzTL6rG2mCkHckmyb-F-jBGjxM894FkPdtobSh7WQe3-oFBiEAY8-u876ddBtFRyLXXmVZUR5BSDHz70v3EAhH5x-e5IbslGfPhcgnEFaqFNvU5-q5LPIc0yjSJ7CNgcxXbNh2NrI9iKf0hjLGhvrQdOJlRfp9Ol42XIUAQtlAmwrRzNJoFXIyJHf3I/p.png?is_prewarmed=true[/img]

[quote=Конь германский;49424837]Не барашка????!!!!!Она по цене оставила далеко позади говядину.[/quote]
Видел. А ты барашка давно видел? Вот, чтоб как раньше, отары от горизонта до горизонта? Посмотри, я же выкладки привёл. Производство мяса в СКФО упало катастрофически Меньше производят только на Дальнем Востоке! А основное производство баранины было в СКФО и Калмыкии. Блт! Ну хорош, ну ты же взрослый мужик!

[quote=Конь германский;49424838]Тогда вернемся с чего начали. Что в цене упало?[/quote]
Вернёмся - #8297. Много чего упало!
Из еды: Масло, сыры, колбасы, фрукты/овощи (я беру даже не сезонное падение, год к году). например, вчера на рынке я брал розовые Парадайн по цене 140 руб/кг, но мне надо было немного. В ящике, ~10-12 кг, можно найти за 1100-1200 руб. (в прошлом году, я точно помню, потому что тарился к одному событию, они стоили по 180 если берёшь от ящика, 200-240 от кг.)Огурцы, оптом от 50, в розницу от 70. Капуста молодая(белокачанная/цыетная/пекинская) в среднем 50 руб/кг. Картофель, не молодой, упал с 80-90 руб до 50-60. Мясо тоже подешевело, но мясо, в связи с "сезон барбикюу" - не показатель. Потому что оно сначало взлетело, теперь происходит откат. Сложно и не релевантно, на сегодняшний день.
Цены на отделочные материалы - упали.
Цены на хозтовары - тоже снизились.
[img]https://forum.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/033639/33639521_22443.jpg[/img]

janni 27.05.2025 12:24

Я не ехжу по оптовым рынкам, как и подавляющее большинство.
Хорошая молодая картошка два дня назад 150. Немолодая, если брать не шлак, 100-120.
По мясу вообще не понимаю, где влияние сезона барбекю?
Шея и шейный антрекот давно 560-580. И никакой сезон его туда-сюда не сдвинул.
Ладно, каждый останется при своем.
Спор ни о чем.

DM 27.05.2025 13:15

[quote=Конь германский;49424859]Спор ни о чем[/quote]
И то верно)
Я вот кстати сейчас еду на пассажирском месте, подъезжаю к Ростову с севера по четвёрке
И чёт вспомнил Васин пёрл про то что ино тягачей стало мало относительно китайцев и камазов (новых и относительно свежих, речь про седельный тягач, не зерновоз и самосвал)
Так вот я взял и потратил примерно 10-15 мин, посчитал встречку
И что вижу
Ино, старые, свежие, новые 148 голов
Китай 39
КамАЗы 23
Вот такая статистика
Хз чё там Вася в колхозе увидел?

Shiko 27.05.2025 13:17

[quote=Конь германский;49424859]Я не ехжу по оптовым рынкам, как и подавляющее большинство.[/quote]
Мне, географически/логистически - ближе "яма". Тем более, что там есть возможность брать в розницу. Рынок, как рынок, только не ножками ходишь от продавана к продавану, а на машине ездишь. Что касается прочих, "городских", рынков/ярмарок выходного дня, рынок же - покупают за 120, будут продавать по 120. Тут ничего не поделаешь. Убили систему снабжения, точнее отдали на откуп и отдали не станичникам, а жадным барыганам, без стыда и совести. Ну и перенаселённость города делает своё чёрное дело.
Цены же в гамназинах, я приводил, действительно снижаются. Пусть не такими темпами, как нам хотелось бы.

Shiko 27.05.2025 13:21

[quote=Boorman;49424872]стало мало относительно китайцев и камазов [/quote]
Ну, по б/у головам может быть. Тем более, что сейчас львиная доля б/у голов идёт... Из США,которые очень красиво развели Европу насчёт сосанкций, а с приходом Трампа и вовсе перестали их соблюдать. Что же касается новых голов, то тут разница очевидна, китайцы, из-за санкций и параллельного импорта, дешевле Европы раза в 2, минимум. Так что, тут Вася не врёт - правду говорит, просто не всю правду , а только ту, которая его устраивает, которая ему полезна.

DM 27.05.2025 13:32

[quote=Шико;49424874]Из США[/quote]
Как раз таки америкосов почти нету, может из общей кучи пяток был
П.с. там кстати если не ошибаюсь спор был и из-за камазов, мол их тоже большое количество как и китайцев, а вот херушки

Sk 27.05.2025 13:56

[quote=Конь германский;49424859]Спор ни о чем.[/quote]
- Видишь суслика?
- Нет.
- А он есть.

Shiko 27.05.2025 14:43

[quote=Boorman;49424877]Как раз таки америкосов почти нету,[/quote]
Необязательно тягач из америки - капотник. И не обязательно голова из США это Freightliner/Kenworth/International. Оттуда очень хорошо идёт и Вольво(которых там не мало)/Скания/Ман/Даф. Чуть меньше там Рено и Ивеко. Поэтому на трассе если видишь европейца, относительно свежего, то большая вероятность, что он приплыл из Штатов, а не приехал из Европы, как раньше.

Shiko 27.05.2025 14:46

[quote=Boorman;49424877] если не ошибаюсь спор был и из-за камазов, мол их тоже большое количество как и китайцев, а вот херушки [/quote]
Ну, КамАЗ то тоже себе подгадил хорошо своей связкой с МАN, там возникли вопросы к лицензиям, по которым КамАЗы клепали. Если верить прессе, новые китайцы КамАЗа уделали, в т.ч. поэтому.

DM 28.05.2025 08:45

[quote=Шико;49424891]Оттуда очень хорошо идёт и Вольво[/quote]
Как раз таки кроме вольвы там ни кто и не прежился, и то она там хозяйничает и в нужном векторе начала делать грузовики
Даже Магнум от Рено там на никомк не упал, хотя разрабатывали для них

наливай 28.05.2025 10:38

[quote=Шико;49424806] Цитата: Сообщение от Конь германский 8317-наливай >Не, я внутрь или яблоки, или апельсины. Сверху соевый соус с медом. Предлагаю вместо соевого соуса сделать следующую маринад-подливу-соус: ананасовый сок/Яблочный сок (можно гамназинный сок-пюре "Мультифрукт" взять, только, чтоб с кислинкой хорошей был) Добавить немного того же мёда. Яблоки напихать в утку/гуся/индейку, уложить в рукав/пакет, залить туда мультифруктовый маринад, тщательно завязать и на медленный огонь в духовку. Только медленный, чтоб маринад не зажарился в рукаве, а то не очень будет. Время готовки ~ час на кило. В конце аккуратно пакетик режем сверху, и грилем минут на 5-7 на максималке "румяним". Поедаем отрезая куски мяса и макая в получившийся сок. Соевый соус- отдыхает. Главное, кисло-сладость маринада под себя настроить. :0) [/quote]все уже изобретено и настроено) лучшая обмазка и по наружной и во внутрь это смесь соевый соус+ наршараб+ паприка+ соль+черный перец+ кориандр. И не надо никаких бестолковых яблок и прочих апельсинов. Внутрь только гречку и грибы. И если изнутри вырезаешь кости, то мясо лучше впитывает обмазку и отдает жир в начинку. Попробуй наршараб и "Ты это,Талалаев, прекращай тут все свои опыты..." )))

janni 28.05.2025 10:53

Наршараб наливаю в тарелку, когда уже едим утю.) Наршараб на тарелку узором, рядом немного горчицы и кетчупа. Раньше покупал Адмирал со сладким перцем. Теперь он исчез, беру Хайнц острый.

BIA 28.05.2025 13:39

Скоро ср. Зп будет 130 т, вы че новости не читаете?)

юнкер 28.05.2025 15:07

[quote=BIA;49425138] Скоро ср. Зп будет 130 т, вы че новости не читаете?) [/quote]
Нужно учесть, что этот показатель имеет несколько особенностей:
- эта цифра указывается до налогов, что соответствует 113т на руки
- в статистику не входят сотрудники малых, микро предприятий, ИП и т.д., т.е. с числом сотрудников менее 100 чел.
- в сумму з.п. входит весь доход, включая премии, переработки, совместительства, доплаты за вредность и т.д.

Sk 28.05.2025 17:47

[quote=юнкер;49425159] - в статистику не входят сотрудники малых, микро предприятий, [b]ИП[/b] и т.д., [/quote]
Длб, сколько там Блиновская, будучи ИП, зарабатывала?

vano_kns 28.05.2025 19:10

[quote=Шико;49424853]Ну, падает[/quote]к нам в станицу возят свежевыловленную, охлаждённую форель (выращивают где-то в крае, как я понял)...3 года назад брали по 600р за кг,сейчас 950р...и ни разу у них ценник не падал...как и на всю рыбную продукцию во всех близлежащих магазинах...

Kostick 28.05.2025 19:47

8356-vano_kns > допустим, мойва копченая столько же стоит. так лучше форель купить и приготовить. но да, рыба стала деликатесом.

janni 28.05.2025 19:55

Что лучше - душа скажет.) Иногда охота хорошей селедки.) Иногда семги. А бывает, - за карпа жареного родину продашь.)
Сейчас сезон линя. Тоже жареный очень даже! Красный карась по цене форели и его почти нет.

janni 28.05.2025 19:57

А так да, на хлопья овсяные цена обвалилась.)))

Kostick 28.05.2025 20:22

и на зелёный горох, в стручках, прямо стремительным домкратом.


Текущее время: 22:27. Часовой пояс GMT +3.