[quote=Winny;47512758]Росстат недавно "похвастал" приписками в с/х. Реально не понимаю - зачем ? Сейчас-то зачем ?[/quote]
и я как бы не понимаю, зачем и где.
не, когда мы сами себе вырастили, этим же скот покормили, сами себе молоко и мясо получили, а потом часть своим же колхозникам раздали, а потом получили от государства премию за отличные цифры и перевыполнение плана - тут простор для любых цифр: и посевных площадей, и для валового сбора зерновых, и поголовья скота, и надоев, и зарплат...
но и понятно, откуда передовые советские колхозы получали огромные убытки. ;(
а щаз что куда можно приписать, кроме процентов, если все измеряется финансовым результатом?

21-801-семерочка >
21-802-_Кошница_ >
21-803-Winny >
Крытику развели про удои молока в советское время, когда всем его хватало, настоящего молока, между прочим. И когда было 8-10 ферм в одной небольшой местности. А теперича остались только две фермы.
А удои молока по вашей демократической статистике огроменные.
Видно, африканские и др. пальмы дают удои молока побольше советских коров в разы. Скоко надо, стоко и дадут. Хлебайте, чо уж, радуясь, что много и без очереди.

21-807-Winny > [em]Росстат недавно "похвастал" приписками в с/х. Реально не понимаю - зачем ? Сейчас-то зачем ?[/em]
Чтоб таким олухам, как ты, лапшу на уши вешать, что сейчас при капитализЬме стало лучше, всего валом. См. в этом посте чуть выше про африканских коров – пальмы.

[quote=Фотон;47512806]Крытику развели про удои молока в советское время, когда всем его хватало, настоящего молока, между прочим. И когда было 8-10 ферм в одной небольшой местности. А теперича остались только две фермы.[/quote]
дыкть о том и написано, что поголовье было больше, но почему-то жрали они тоже больше в разы, а молока давали меньше в разы, если верить советским цифрам.
чуешь, элемнетарный, разницу между экстенсивное и интенсивное? ;)

[quote=_Кошница_;47512714]продавали по 50 коп -литр-жирное 4,4 молоко.[/quote]
щаз в Сочи на ярмарках фермерское молоко по 50 рублей литр.
не скажу, что очень уж, но на палец сливок в бутылке отстаивается.
хотя в станице по 100 рублей баллон парного, и там сливок на пару пальцев в баллоне.

[quote=_Кошница_;47512714]жирное 4,4 молоко.[/quote]
да как бы выше,чем 3,2% не бывает,чем бы ты её не кормил.)

21-813-семерочка > [em]..поголовье было больше, но почему-то жрали они тоже больше в разы, а молока давали меньше в разы..[/em]
Поголовье больше, мяса больше, и не бразильское и пр. импортное, как сейчас.
И да, натуральных кормов по объёму требовалось больше, а сейчас одна химия, меньше по объёму.
"Молока давали меньше" – по сравнению с кем, с африканскими и пр. пальмами? Может быть, меньше, да и пальмы кормить не надоть. Выгода-то какая! Но только [b]капитал[/b]истическая. Для капитала, а люди? Пожрут и то, что (про)дают. Это вам не СССР, где требовалось качество.

814-семерочка > "баллон" - это трёшка ? ну норм. У нас "фермерское" (в смысле, местные молзаводы) в Ленте порядка 70-80 р/литр. Но хорошее (сам не пью, сужу по кефиру той же серии).

815-WINSTON_60 > почему ?

[quote=Фотон;47512852]Поголовье больше, мяса больше,[/quote]
видишь ли, фотон, мы люди простые, с обычными человеческими желудками, нам мясо надо в магазине на прилавке, а не в отчетах Госкомстата. отчетно-госкомстатовское мясо почему-то не давало советским людям ощущения сытости.

[quote=Winny;47512856] почему ?[/quote]
у коров спроси,но выше не бывает.)

[quote=Winny;47512853]"баллон" - это трёшка ? ну норм. У нас "фермерское" (в смысле, местные молзаводы) в Ленте порядка 70-80 р/литр. Но хорошее (сам не пью, сужу по кефиру той же серии).[/quote]
баллон - это по-московски "трехлитровая банка" ;)
знаешь как прикольно - под навесом с вечера оставляешь несколько баллонов с деньгами под ними, калитка закрыта только на щеколду, утром встаешь - а вместо пустых банок стоят банки с молоком.
правда, приметы времени, надо до обеда предыдущего дня в вацапе озвучить желаемое количество молока. ;)

820-WINSTON_60 > я Снегу больше верю, а он пока молчит :)
З.Ы. 2.5 и 3.2 - это [em]нормализованно[/em]е, с молзаводов.

[quote=WINSTON_60;47512874]у коров спроси,но выше не бывает.)[/quote]
насколько я знаю, есть породы, которые при соблюдении определенных условий корма и содержания дают до 6%.

819-семерочка >мало тебе мяса в магазинах?
я пока домой еду, на каждом квартале по минимагазинчику мясному частному..про супермаркеты и всякие сети вообще молчу

821-семерочка > бабушка за молоком сама ходила. Сумму помню, 10 р/месяц, а вот литр в день или реже - уже не помню. Наверное всё же в день.

824-Хаус MD > речь за советский Госкомстат.

21-816-Фотон > +
Ага, забыл добавить это:
иду раз в супер-пупере вдоль молочного ряда. Глядь, бутылки с молоком, а на этикетке – "Натуральное молоко". Посмотрел рядом на упаковки тоже молока, нетути надписи "натуральное молоко". Значица, догадываюсь, это НЕ натуральное молоко. А его, НЕ натурального молока, было в ряду подавляющее большинство.
"Пейте, дети, молоко, будете здоровы." Это уже из советского времени. А сегодня? Будете ли здоровы?

[quote=Хаус MD;47512891]мало тебе мяса в магазинах? я пока домой еду, на каждом квартале по минимагазинчику мясному частному..про супермаркеты и всякие сети вообще молчу[/quote]
щаз хватает.
это у фотона парадокс: в магазинах мяса не было, а в отчетах Госкомстата ссср мяса было в разы больше. чем сейчас в магазинах есть. он как-то насыщался мясом из отчетов Госкомстата, а мне бумажное мясо не помогало. ;)

828-семерочка > причём если талоны на сахар/табак/водку/масло были, и при некоторой удаче можно было что-то взять, то на мясо талонов я не помню. А на базар ходить - не по советской з/плате ...

[quote=Фотон;47512902]иду раз в супер-пупере вдоль молочного ряда. Глядь, бутылки с молоком, а на этикетке – "Натуральное молоко". Посмотрел рядом на упаковки тоже молока, нетути надписи "натуральное молоко". Значица, догадываюсь, это НЕ натуральное молоко. А его, НЕ натурального молока, было в ряду подавляющее большинство.[/quote]
ты "натуральное" и "нормализованное" часом не спутал? ;)
и еще, есть такое волшебное слово: "маркетинг". это оно советует делать тару не 1 кг и литр, а 0,8 или 0,9, при сохранении внешнего сходства; это оно просит выделять крупным шрифтом всякие "натуральное". "экологически чистое", "без ГМО"; это оно требует яркой, красочной и запоминающейся упаковки.
потому что сейчас, в отличии от советского времени, главная сложность не произвести что-либо, а донести до покупателя и продать.
поэтому и доходы продажников обгоняют доходы производителей.

830-семерочка > не, ну м.б. [em]не порошковое[/em]. Хотя в Союзе пили порошок (зимой так точно), и не парились.

З.Ы, вот с чем действительно не помню дефицита - молоко и яйца.

21-830-семерочка > [em]ты "натуральное" и "нормализованное" часом не спутал?[/em]
Нет, не спутал, я читать умею с семи лет.
Дальше ты правильно написала, как д'эффективные манагеры пытаются обдурить покупателя. В кои лета соглашусь с тобой, гы.
21-831-Winny > [em]Хотя в Союзе пили порошок (зимой так точно), и не парились.[/em]
Не свисти. У нас в деревне был молокозавод. Молоко туда привозили после доек автоцистернами каждый день: сам видел.
ЗЫ: это только вам, либерПИ, казалось, что молоко порошковое, ну, так вам хотелось, чтобы оно было порошковое.

[quote=WINSTON_60;47512842]да как бы выше,чем 3,2% не бывает,чем бы ты её не кормил.) [/quote]На ферме была еще ниже, реально до 5% мой маленький горожанин,и булки не растут в деревне на ветках.

З.Ы, кстати, жирность, как основная ценность молока, КМК, отходит. Белок (и кальций) становятся важнее.

[quote=_Кошница_;47513023]и булки не растут в деревне на ветках. [/quote]
Спасибо,друх,так и помер бы не познавши...

Ну не обижайся, Уиннстон 60, 3,2 минимальная по сдаче жирность, значит разбавляют.

827) У многих непереносимость лактозы (натуральное молоко вредно)

Кисломолочка - другое дело)))

[quote=Divergent;47513100] 827) У многих непереносимость лактозы (натуральное молоко вредно) [/quote]У представителей чужих рас, китайцев например.

[quote=Фотон;47513003]Дальше ты правильно написала, как д'эффективные манагеры пытаются обдурить покупателя. В кои лета соглашусь с тобой, гы.[/quote]
если написанное истинно, то в чем заключается "дурение"? [quote=Winny;47513002]З.Ы, вот с чем действительно не помню дефицита - молоко и яйца.[/quote]
ну как тебе сказать, советскую карпатскую и харьковскую молочку, после сочинской, лично я употреблять не мог. гадость редкостная была, в отличии от карпатских колбас...
а яйца к каждой пасхе старались туда отвезти сколько получится, потому что в Закарпатье они исчезали из продажи напрочь за месяц до Пасхи.
с другой стороны - советские яйца были довольно дороговатым продуктом и относительно скоропортящимся - рупь-двадцать при зарплате в 150 в разы дороже, чем нынешний полтинник при зарплате в 30 тыров.

[quote=Фотон;47513003]831-Winny > Хотя в Союзе пили порошок (зимой так точно), и не парились. Не свисти. У нас в деревне был молокозавод. Молоко туда привозили после доек автоцистернами каждый день: сам видел. ЗЫ: это только вам, либерПИ, казалось, что молоко порошковое, ну, так вам хотелось, чтобы оно было порошковое.[/quote]
хех, я так полагаю, что вряд ли винни больше хотелось порошкового молока тогда, чем тебе с кожвеном пальмового масла сейчас. ;)
ты в курсе, житель кубанской деревни, что летом корова дает больше молока, чем зимой, а человек потребляет одинаково
и стерилизации молока тогда почти не применяли.
что остается делать с летним излишком при наличии зимнего дефицита? - правильно, порошок. ;)

842-семерочка > мне ровно было. Другого-то всё равно не было :) Вдобавок домашнее мне не вкатывало.
И пил я молоко лет до 12, насколько помню.
841-семерочка > мейби, в Закарпатье просто было больше верующих ? хотя они ж католики, нет ? но это просто Пасха пораньше ? Хотя и у нас старались запасти.
Еда сейчас подешевела, наверное, вся - даже если брать госцены тогда. И даже воттка. И про доступность/ассортимент уже не говорим.

[quote=семерочка;47513136]советские яйца были довольно дороговатым продуктом и относительно скоропортящимся - рупь-двадцать [/quote]
80 копеек.

21-838-Divergent > 827) [em]У многих непереносимость лактозы (натуральное молоко вредно)[/em]
Может, у кого было, но среди друзей разного возраста и среди взрослых я такое не помню. Кстати, аллергии на что-то тоже не знаю. Хотя мы, пацаны, лазили по таким кущерям, что мама не горюй, в т. ч. и во время цветения растений и деревьев.
Кстати, добавлю: просто катастрофически сейчас уменьшилось кол-во насекомых (опылителей цветков, а это урожай), и птиц тоже. Даже воробьёв, не говоря уже про ласточек и стрижей, коих было в то, советское, полно.
ЗЫ: щас Питон скажет, время было тогда такое, а щас такое..

22-844-WINSTON_60 >
В середине 60-х 50-60 коп. Это я помню потому, что один раз в центр деревни привезли мороженое по 5 или 6 коп. А я увидел, денюх нема, а голова сообразила быстро: бегом домой, 2 км, однако, в курятнике взял одно яйцо, мигом в магазин, где принимали яйца по 6 коп/штука, и за мороженым.
До сих пор себя кляну, чо ж это я не взял побольше яиц, чтобы мороженого хватило на всю семью. Мда-а-а...(

[quote=WINSTON_60;47514245]80 копеек.[/quote]
рупь-двадцать и не жужжи.
не, ежели в вашем ссср яйца были по 80 копеек, квартиры выдавали в текущем месяце обращения на ее получение, зарплаты по 800 рублей были и по два раза в год даже колхозники ездили летом в сочинские санатории отдыхать бесплатно - то да, я понимаю вашу ностальгию.
в реальном ссср, средняя зарплата в 1985 году составляла 190 рублей (причем медианная болталась где-то около 150-160), а в 1980 - 168 рублей, средняя пенсия, соответственно 72 и 57 рублей, в санаториях и домах отдыха отпуска проводили 15-18 процентов советских граждан. [em](данные из сборника Народное Хозяйство СССР в 1988 году. Госкомстат СССР)[/em]

Кстати ещё.
Про золото. Краем уха по ящику услышал, и вспомнил.
Грамм ювелирки 585 пробы в середине 80-х стоил 42 рубля (в простых изделиях, типа колец). Средняя з/плата по СССР тогда была 160-180 р.
Сейчас те же кольца примерно 3000 - 4000 р/грамм. При средней по стране 40+ тыр.

[quote=Winny;47516764] Средняя з/плата по СССР тогда была 160-180 р. [/quote]
В СССР зарплата БЫЛА.
[quote=Winny;47516764] Кстати ещё. [/quote]
ТРамвай стоил 3 коп. - сейчас стоит 28 р.
Комуналка стоила 5 р. - сейчас стоит 5 т.р.
На кой цуцун ты мне про какое то золото пишешь?

Мне почему-то сейчас интересна цена на бензин, и поровну цена на трамвай/автобус/ ...
АИ93 - 40 к/литр к концу соввласти. При средней 180-200 рублей. 450 - 500 литров
Сейчас А95 (у нас) 43-80 без скидок, реально 42 - 42-50. При средней, напомню, 40000+. Т.е. примерно 1000 литров.
...
Авто.
ВАЗ 2106 примерно 6000 руб. Т.е. - не учитывая очереди, блат, переплату - 30-33 месяца
Гранта (примерно) 410-430 тыр. Т.е. примерно 10 месяцев.
...
И вот так - чего не коснись ... Разве что малой авиации не осталось, это да. И такси - было 20 коп/км, а каршеринг - вообще бесплатно на любой придомовой стоянке ...

[quote=Фотон;47514645]где принимали яйца по 6 коп/штука, [/quote]
Вот ты сам и ответил.)
Приняли за 6 коп,продали 7-8.))
80коп.стояли яйца.
[quote=семерочка;47514824]рупь-двадцать и не жужжи.[/quote]
2-й раз объяснять не собираюсь,хоть по руп-сорок считай