Можно укоренять прямо в грунте. Летом плеть свисла с забора в песок. Осенью начали копать, а она, оказывается, укоренилась в этом песке, и дала нам неожиданный дополнительный немалый урожай! Правда, клубни не были такого большого размера. как в грядках, куда сажали, но было их много. Видимо, просто времени не хватило, чтобы размеры и вес набрать ))

39-KuzAlS > Спасибо. Мне он больше нравится из-за зелени. Плоды на любителя )

Не за что. Листва у него, действительно, очень красивая! И заплетает всё хорошо! А росточки тоже едят. В салаты добавляют. Но тоже на любителя ))

39-KuzAlS > круто! Спасибо большое за ЦУ!:-))

43-KuzAlS > вы как весной будете высаживать, если будет предложение ростков за шоколадку актуальным — отпишитесь, пожалуйста! Мне сейчас ставить некуда, а вот в марте-апреле я бы шоколадки не пожалела:-)))

Хорошо, к весне приберегу. А высаживать лучше рассадой, чей клубнями. Т.к. период вегитации у батата длинный, то и развитие из клубня более долгое. В нашем климате не успевает набрать веса и размера. Поэтому высаживать лучше уже готовыми ростками в середине (из моего опыта) мая! Он к этому времени уже в горшочках начинает отращивать клубеньки.

А у меня уже 4 сорта батата: "Победа-100", "Purple" (Пурпурный), "Борегард", "Ace of Spades"( Туз пик).[img]https://pp.vk.me/c836320/v836320902/43c6/cuhkklMEfPo.jpg[/img]
[img]https://pp.vk.me/c836320/v836320902/439d/5Ko4LS-nuBQ.jpg[/img]
[img]https://pp.vk.me/c836320/v836320902/43be/_Z6KIt2O-DI.jpg[/img]
[img]https://pp.vk.me/c836320/v836320902/43cf/Qp1ijNikAD4.jpg[/img]

парочку клубней разных сортов, высадил без проращивания в теплицу. активно растут по сегодняшний момент времени.ползёт во все стороны.2 корня несколько квадратов площади.

Прикольная штука. В этом году первый раз высаживали. Мне понравилось :)) Ушел на грядку после чеснока, особо не ухаживался, не поливался, но дал приличный урожай. Ничего его не ест, ничем не болеет... Красота.

47-Равенала >у меня такой как у Вас на третьем фото. Скажите пожалуйста на зиму что с ним делать? Если в дом занесу до весны проживет?

[quote=Одина;43067872] 47-Равенала Скажите пожалуйста на зиму что с ним делать? Если в дом занесу до весны проживет? [/quote] Заносите и с него еще можете сделать новые саженцы. Срезайте, ставьте в воду, как появятся корни сажайте в стаканчики или цветочные горшки. Я думаю батат может быть в горшке долго, так на корнях у него образуются клубни. Старые клубни умрут,а из новых клубней опять ростки листьев полезут.

из источников в инете. главный момент в хранении клубней это :поддержка температуры не менее 15 градусов тепла.

51-Равенала > спасибо. попробую. правда не знаю что там нарезать на укоренение. кустик еще небольшой

53-Одина >
Тем лучше. Пересаживайте и заносите в дом. Как отрастут плети, так будете отрезать. Но можно не торопиться, а черенковать уже весной, перед высадкой в грунт. У вас декоративный... А то тут со съедобными всё перепуталось.

[quote=Шизандра;43076609] У вас декоративный... А то тут со съедобными всё перепуталось. [/quote]
У этого декоративного тоже съедобные клубни. На фото - крайний правый клубень этого сорта, и очень вкусный![img]https://pp.vk.me/c836320/v836320902/43c6/cuhkklMEfPo.jpg[/img]

[quote=Одина;43076533] правда не знаю что там нарезать на укоренение. кустик еще небольшой [/quote]
Вот такие примерно должны быть череночки батата
[img]https://pp.vk.me/c637719/v637719902/12292/tLb3XG5eek0.jpg[/img][img]https://pp.vk.me/c637719/v637719902/12299/Uu0ICUW_Eb4.jpg[/img]

55-Равенала >
Никто не спорит, что клубни съедобные. Но для еды выращивают не декоративный...

[quote=Равенала;43077291]съедобные клубни[/quote]
поделитесь рецептами приготовления батата. Просто интересно, что можно приготовить из клубней.

[quote=nika;43079202] поделитесь рецептами приготовления батата. Просто интересно, что можно приготовить из клубней. [/quote]
Делаю: пюре, пирожки с начинкой из пюре, просто в салаты натираю, в любые салаты летом добавляю листья батата (дают легкую горчинку салату), жарю как картофель, обожаю делать фри. Никакой соли или сахара не добавляю.
Рецепты блюд сможете почитать здесь [url]http://seaazov.ru/forum/index.php?showtopic=7310&st=0[/url]

59-Равенала >Понятно,ничего эксклюзивного. А так много сладкого батата не съеш.

Занесла свой батат в дом. день постоял. сегодня смотрю листики подвяли. Может ему жарко? просто тогда не знаю куда его. На улице ночью уже заморозки были...((

[quote=Одина;43085708] Может ему жарко? просто тогда не знаю куда его. (( [/quote]
Думаю, это потому с холода и сразу в тепло. Какая температура в комнате? что слишком-слишком жарко?

Осенью после сбора урожая срезаю несколько черенков и сажаю их в горшки. Всю зиму кусты сладкого картофеля растут в горшках на правах комнатных растений, а весной их стебли разрезаю на части 15-20 сантиметров в длину каждая. Полученные черенки укореняю в воде или в земле и рассада готова!
[img]https://pp.vk.me/c637324/v637324902/11636/hbrSz3lS2P0.jpg[/img]

Видио о батате [url]https://vk.com/seaazov_ru?z=video229897902_456239018%2Fea3bb3338f6c8c2631%2Fpl_post_-87647576_353[/url]

В зависимости от вида батат бывает со вкусом банана, банана с орехом, моркови, тыквы, дыни, орехов, кабачков и даже каштана.

[quote=Равенала;43093392]батат бывает со вкусом[/quote]
а со вкусом мяса, нет? ;))

[quote=nika;43095585] а со вкусом мяса, нет? ;)) [/quote]

Конечно есть, если в приготовленное блюдо мясо положить (:=)
Вот рецептик - хочу попробывать сделать
Торт из батата, со сливочным кремом [url]https://www.youtube.com/watch?v=Gb3ZZ1dQDCk[/url]

Со мною поделились рецептом мороженого, а я делюсь с вами!!!
Мороженное из батата от Радиона Гуляева

батат (сладкий картофель) - 500 г., яйцо - 2 шт., сахар - 1 стакан, молоко - 1.5 стакана, густые сливки (для взбивания) - 2 стакана, цедра лимона - 1 ч. л., ром или апельсиновый ликер - 1 ч .л., свежие фрукты - для украшения.

Очистить батат, порезать и сварить, накрыв крышкой до мягкости. Хорошо обсушить и сделать пюре с помощью блендера. Смешать яйца и сахар, и постепенно добавляя молоко, перемешивать до получения однородной смеси. Поставить на водяную баню и нагревать, помешивая пока не начнет густеть. Охладить. Смешать с пюре из батата. Взбить сливки с добавлением лимонной цедры и рома или ликера. Соединить обе смеси. Выложить в не металлический контейнер и замораживать 6 часов, перемешивая каждые 2 часа. Сервировать свежими фруктами.Только я не добавлял ни ром ни ликер

На фото мороженое из фиолетового батата.
[img]http://seaazov.ru/forum/uploads/monthly_12_2016/post-110-1481550441,7703_thumb.jpg[/img]

Рецепты блюд из батата сможете почитать или сами предложить новые рецепты (будем только рады)
здесь [url]http://seaazov.ru/forum/index.php?showtopic=7310&st=0[/url]

Имею желание приобрести клубни батата. Кто-нибудь что-то предложит?

69-Wao >На авито несколько предложений, от 200 до 300 в зависимости от размеров и того, самовывоз или доставка. Продают от 3 кг обычно, я перед Новым годом купил, и каши поели, и на рассаду пару клубней оставил.

70-Rimk > Благодарю! Поищу там.

[quote=Wao;43592551] Имею желание приобрести клубни батата. Кто-нибудь что-то предложит? [/quote]

Буду в Краснодаре с 8 апреля могу привезти укорененные черенки батата. Если нужен батат напишите мне на [email]iness57@mail.ru[/email] или позвоните 8-918-3811700
[img]https://cs541603.userapi.com/c637324/v637324902/11675/6z0TQDS03Ao.jpg[/img]
[img]https://cs541603.userapi.com/c637324/v637324902/1167e/WuuuZ937Vgw.jpg[/img]

Завтра до обеда еще буду в сети. Пишите и заказывайте БАТАТ. Какие цветники можно сделать из этого съедобного растения!

[img]https://pp.vk.me/c637324/v637324902/10ba6/gk0bt6J17z4.jpg[/img]
[img]http://seaazov.ru/forum/uploads/monthly_10_2016/post-110-1477590122,0765_thumb.jpg[/img]

а батат обязательно нужно выкапывать на зиму или можно оставлять в земле? Как зимует у нас? А вообще штука интересная, хочется попробовать.72-Равенала >а это у вас декоративный сорт? В каком районе вас искать если привезете?

74-cjkywe >
Не зимует. И съедобный выращивают ради клубней. Так что оставлять в земле вроде нет смысла :))

73-Равенала > это я вам только что звонила. Встречаемся в воскресенье.

Сорт декоративный "Туз Пик" был утерян мною только из-за того что выкопала из горшка и оставила клубни без земли - высохли.
Обычно они оставались в горшке в парнике зимой
[img]https://cs541603.userapi.com/c637324/v637324902/11626/tgea_isWzNs.jpg[/img]

[quote=Шизандра;44036866]Так что оставлять в земле вроде нет смысла :)) [/quote] А если все не съестца)))) Спасибо.77-Равенала >Красивый

78-cjkywe >
Тогда и картошку надо хранить не выкапывая...

И всё-таки лучше разделять - то, что на еду, и декоративный. У съедобного литья без всяких изысков в окраске - тёмно-зеленые. Зато клубни вкусные и крупные. У декоративного клубни тоже съедобные, но главное - декоративность листьев.