400-WildHeart > Ну у нас с тобой и разница в сроке. У меня недель шесть наза тож вес стоял))) А недель с 19-20 чет поперло..... А завтра выходной?

401-Чуда >завтра только трое вечерком, сказка) Хоть бедному мужу наварю обед, а то оголодает))

399-Чуда >у меня муж вредный, скажет вредно беляшей((( сам зараза ничего не ест и мне не дает.

402-WildHeart > Тогда да, и правда сказка)))
403-eva_nysha > Ничего себе - держат тебя просто в ежовых руковицах. Мой контролирует только вредности типа чипсов, газировки, фаст-фуда. Но я и сама понимаю что это вредно и держусь. А беляшей я все же набахаю. Они не такие как бычные, не варятся в масле, а жарятся как пирожки.

Всем доброго утра!!!
Хочу обратно дожди, хоть не так душно будет...
Пользуюсь случаем, что старший у бабушки, разгребаю его комнату, чтобы откосы на окне сделали, да и вообще, из всего вырос, гардероб полностью обновлять перед школой. И канцтовары тоже закупать после пересмотра оставшегося добра.

399-Чуда >давай в студию рецепт татарского теста?
Я сейчас пахлаву армянскую делать буду. Орехи меня ждут во дворе, и за слоеным тестом сходить надо!
400-WildHeart >Молодец, так держать. Здорово, что ты не оставляешь любимое занятие! Твой малыш будет таким же трудолюбивым, как мамочка.

406-cliven > Махнемся неглядя))) Жду рецепт пахлавы. У меня муж от нее просто млеет)))
[em]Ингредиенты:
Для теста:
- 1/2 стакана тёплой воды
- пакетик сухих дрожжей (7г)
- 1 ч. ложка сахара
- 1 стакан молока (3,5%)
- 100 г сливочного масла
- 2 ч. ложки солимука (сколько возьмёт)

Для начинки:
- 500 г фарша (у меня смешанный)
- 1 крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 100-150 мл сливок (33%)
- специи: соль, перец, перец кайен, специи для фарша
- масло для жарки

Приготовление:

Сначала сделать тесто:
В тёплой воде растворить сахар и всыпать дрожжи.
Перемешать и отставить минут на 15, до появления шапки.
К тёплому молоку влить растопленное сливочное масло и соль.
Добавить дрожжевую смесь и перемешать.
Постепенно подсыпая муку, замесить тесто.
Когда тесто можно будет взять в руки, достать его и продолжая подсыпать муку, вымесить в гладкое тесто на столе.
В кастрюлю налить пару ст. ложек раст. масла и размазать по дну и стенкам.
Переложить туда тесто, обкатать в масле, накрыть и убрать в тепло на 1,5-2 часа.
В это время приготовить начинку:
К фаршу выдавить чеснок.
Добавить мелко-порезанный лук
Добавить специи и перемешать.
Влить сливки и снова перемешать.
Лепим и жарим:
Тесто обмять и смазанными раст. маслом руками сформировать шарики.
Дать им минут 10 постоять.
Из фарша тоже налепить такое-же кол-во шариков.
На присыпанном мукой столе, шарик из теста приплюснуть ладошкой (тесто очень мягкое и податливое - скалка не нужна.)
В серединку положить шарик-начинку, и защипать тесто вокруг начинки, оставляя серединку открытой.
Дать постоять минут 15.
Жарить на сковороде, в большом количестве раскалённого раст. масла, с двух сторон до золотистой корочки, сначала открытой стороной вниз, потом переворачиваем.
Готовые беляши складывать на бумажные салфетки, чтобы ушло лишнее масло.
И сразу подавать, очень вкусно со сметанкой.
[/em]

404-Чуда >мы после шести не кушаем, пьем только кефир часиков в 9-10 с чем нибудь. Два дня покупала круасанчики к кефиру, сегодня зарядил, все вредно так часто булочки((( начнем снова яблоки с кефиром есть. Я уже забыла что такое жирный плов, майонез и тому подобное. Ну есть и плюсы, у меня желудок не болит и вес нормально набираю.

394-eva_nysha > лечи кашель побыстрее, а то накашляешь себе чего-нить((((

407-Чуда >Лови, правда я первый раз буду делать.
Ингредиенты
3 яйца
1 ст. сахара
1,5-2 ст. грецких орехов (объем в измельченном виде)
корица (пакетик)
1 ст. меда (300 г баночка)
3 пласта одинакового размера (ок.34х27) слоеного теста.

Как приготовить

Один из пластов теста выпекаем на противне, слегка присыпанном мукой. Даем остыть. (можно испечь заранее)
Пока остывает, режем грецкие орехи (не очень мелко, чтоб чувствовался потом во рту).
Далее взбиваем в крепкую пену белки, затем в них добавляем 0,5 ст. сахара. Взбиваем еще раз (как на безе). Добавляем туда орехи (либо можно выложить их потом поверх белка). Выкладываем на противень лист сырого слоеного теста, затем слой взбитых белков и орехи. Посыпаем сверху корицей.
Затем слой испеченного теста, так же слой белков-орехов-корицы
Вновь сырой пласт теста. Его проще выкладывать предварительно накрутив на скалку.
Делаем ромбовидный рисунок с помощью надрезов, т.е. нож не должен тянуть за собой тесто: вводим нож сверху, вынимаем, вводим рядом. Средний корж может при этом ломаться и оседать (он же полупустой внутри). Ничего страшного. Сверху обмазываем желтком.
Ставим в разогретую духовку на 45 минут (время по рецепту). Дать остыть. Острым ножом пройтись еще раз по надрезам (во время выпечки пахлава поднимается и «швы могут срастись»)
Далее варим заливку. Смешиваем мед, 0,5 ст. сахара и
0,25 ст. воды. Ставим на огонь и все время помешиваем. После закипания даем минут 5 повариться.
Горячей смесью аккуратно заливаем пахлаву, следим, чтоб мед по возможности попал между слоями (заливаем туда ложкой). Т.к. смесь очень жидкая и может сразу пойти в нижний слой, а верхние останутся суховатыми.

408-eva_nysha > Ниче себе... но может в таком питании и есть резон. Вес не набираешь, вредности исключены, здоровое питание опять же. Главное чтоб тебе в этом рационе комфортно было!
410-cliven > О, пасиб)) Я тож буду беляши делать первый раз. От как раз к вечеру и поделимся впечателниями))

411-Чуда >Ну у меня есть поблажка) )) пока он на работе могу и слопать чего нибудь. Мне у нас тут нравятся сосиски и кукурузном тестем))) нямка.
Поначалу тяжко было с таким питанием, постоянно хотелось есть. Сейчас привыкла, поела недавно пельмени, расслабилась, желудок бедный стал и не хотел переваривать. Часа два помучилась.

409-Арвенсис >лечу)

Доброе утро)) да-да, у некоторых только утро.
Я с хорошими новостями ПЦ не закрывают в августе. Это все слухи. Не знаю, что там говорили врачи девочкам, но руководство ПЦ не в курсе про закрытие.
Так что сидите на попе смирно и не нервничайте.

Что то сегодня тихо.

414-Макошь >спасибо друх! А то я бы только завтра смогла узнать инфу:)

415-eva_nysha >выходной просто) мы как обычно занимаемся выкидыванием хлама и перездом из комнаты в комнату.. это видимо никогда не кончится! откуда он всё время берется,хз))

415-eva_nysha > А я таки беляши жарю))))

417-Чуда >аналогично, пахлава в духовке! Мое семейство поехало копать картошку. По приезду будут счастливы!
Твои беляши сделаю на неделе. Сейчас еды много.

418-cliven > Ну я уже попробовала. Что могу сказать - прикольно, вкусно, но для меня жирновато все же... И под конец я их все же стала делать обычными закрытыми - мороки меньше. Я могу себе позволить слопать максимум один и то, желательно, в первой половине дня))) Иначе - рости попа)))))

А я смотрю "под куполом " и лентяйничаю сегодня.

Усе, поглядели мы семь серий, теперь бум ждать следующие.

всем привет! я сегодня тоже- суперлентяйка. весь день валяюсь на кровати с ноутом , смотрю сериалы.давно я себе такого не позволяла..)

А я в КП. Купила мелкой ботинки на осень) если кому интересно в mothercare акция 3 по цене 2 сегодня заканчивается...
И, ну вас!( беляш теперь хочется))

Лето началось((( у нас на балконе сауна(((

А я так лентяйничаю, что даже мелкого лень было спать укладывать, а он и рад, что маме сегодня лень его заваливать.

Вот скажите че за ф*игня! ? До второй беременности у меня была лучшая подруга, виделись каждый день. как я забеременнела стали реже общаться, потом от нее муж ушел и она вообще мне не звонит. А как узнала, что мой муж ищет новую работу и мы может переедем в другой город, обиделась, что я ее типа бросаю, но тем не менее общаться чаще не стала. Говорит мне душу греет, что ты живешь через аллею и в любой момент можешь прийти, когда мне плохо. Ну еще было пару косячных фраз из ее уст, которые меня обидели. типа рано мы второго ребенка решили завести. Вот что это за дружба? Меня прям злость берет.

414-Макошь >ураааа:) спасибо! :) а ты только про август узнавала или про сентябрь? Видимо, это такой тактичный вариант отказа:))

427-mousekin >я бы тоже подумала, что это вариант отказа, но врач же сначала мне сам сказал, что идет в отпуск в октябре, и что не получится принять мои роды, я поблагодарила его и попрощалась. Потом он (через знакомую, которая мне его рекомендовала) сам вышел на меня и сказал, что скорее всего отпуск перенесет на август, и что у них прошел слух про закрытие ПЦ (о чем он точно узнает и сообщит мне в 20-х числах).

мне уже самой хотелось бы знать точно, чтобы быть спокойной или уже тогда договариваться с другим врачом.

Здравствуйте, пузики! Примите в компанию )

Рэйко(Юлия) ПДМ 30.12.12 ПДР 08.10.13 первый ребенок-девочка, ЖК N5, Сташ Ф.Б.

430-Рэйко >Добро пожаловать!!!

431-Рэйко > Привет! Присоединяйся! К нам пришло пополнение, а значит кто-то идёт на выход!!!!! Одуван, ты согласна?!

433- Doroteya> одуван согласна еще с 17.07)))))))))) а вот сын играет в танкиста и, видимо, вынашивает свои коварные планы)))))

430-Рэйко >Добро пожаловать!!!

431-Рэйко >добро пожаловать!

431-Рэйко >добро пожаловать!:)

434-oduvan > Это не танкист, а какой то подводник ))) Ушел в дальнее плаванье .
431-Рэйко > Добро пожаловать.

Не могу с телефона картинку выложить, как раз про нас: беременная женщина лежит раздвинув ноги, между ними стоит муж и в известном направлении показывает красочный рисунок с речкой, солнцем, холмами и радугой)))) У нас примерно так же)))) Уже не знаем, чем выманивать))

439-oduvan >))))) Скажи, а ты меняла мед.полис и снилс? Их вообще долго делают?