К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Грибная охота, лето 2013

0 - 02.01.2010 - 10:08
Ну что, открываем новый сезон 2010. Поехали-пошли.


Гость
521 - 21.03.2010 - 01:23
525-daki >а че сразу я? :) гг
524-Форумист >какая прелесть:) Пахнет наверно обалденно?

522 - 21.03.2010 - 19:34
А чё не Старушка. Я вот хрен его знает что это, а ты знаешь.
На тюленя похож?[img][/img]
Специально для daki http://s005.radikal.ru/i210/1003/00/89a2552ab38a.jpg
Не испугались цветочки мороза, прёт всё со страшной силой.
http://i069.radikal.ru/1003/de/b7c5cc639928.jpg
http://s55.radikal.ru/i150/1003/27/7bc5c11ef483.jpg
http://s53.radikal.ru/i140/1003/30/e9705ddf1eb5.jpg
Гость
523 - 21.03.2010 - 19:47
Панда- а где снимали кандык? А на фоне морозника голубенькие просматриваются - где они крупным планом?
А вообще - красота. Звонил только в Казахстан, у них морозы. В Днепропертровсе тоже зима продолжается. В Крыму никаких признаков пробуждения природы. Я сегодня обрезал виноград - плачет.
524 - 21.03.2010 - 19:58
531-Форумист. Вот крупным
А что такое кандык? Ну у нас всё зима закончилась, по всем прогнозам, но далеко в горы ещё соваться рано, снег ещё не везде сошёл.
А я ещё ни черта не делал, наверно завтра займусь.
Гость
525 - 21.03.2010 - 20:49
А кандык -верхняя ссылочка из трёх Ваших. Или пост 329.
Гость
526 - 21.03.2010 - 20:54
А мне пока только тюльпаны понравились, если не считать выше фото магнолии.
[img][/img]
Со среды обещают солнышко - вот тогда природа развернётся.
527 - 21.03.2010 - 21:21
534-Форумист. А, понял. В районе Чибийского ущелья.
Гость
528 - 22.03.2010 - 06:13
П.531 Форумист, голубенькие - это Пролески
Гость
529 - 22.03.2010 - 09:58
Форумист, я задумалась немного.:)
Гость
530 - 22.03.2010 - 10:03
Старушка, скромничаешь что ли:), а кто у нас тут самый меткий стрелок. :)
Вот тебе цветочки с воли, а то небось ещё никуда не выезжали.

Мать-мачеха. Еще было много пролесок красивых голубеньких.


535-Панда, клекачку искали наверно? Я тоже в Чибийское хотела, но выехав из города и посмотрев на снежок на северных склонах, поехали южнее.:)
Гость
531 - 22.03.2010 - 12:55
[img][/img] а как такое?
532 - 22.03.2010 - 17:49
538-daki. Нет не клекачку, мне на закусь не надо.:о) Снега на северных склонах действительно много. На туризме написали что есть ущелье в Безымянной балке. А клекачки много у Форумиста в районе с.Красное. Мать-и-мачеха мне не попадалась, да ещё на фоне водопада и с бджёлами. А вы всё в Адову щель?
Гость
533 - 22.03.2010 - 20:58
540-Панда >Про Безымянную тож слышала, но не были, много где ещё не были.))
В Адову по такой погоде не доедем, были в Прохаской за Тешебсем. Спасибо за саркосцифу, мне ни одного даже захудаленького грибочка не попалось.:)))
534 - 22.03.2010 - 21:11
541-daki. Ну как Чибийского ущелья, там такого нет, скалы есть, здесь немного фоток http://forums.kuban.ru/forum/viewtop...6&pf=2&all=all А ты опять загадку загадала. Прохаская это щель? Где ты такие названия берёшь.:о)
Гость
535 - 22.03.2010 - 21:29
542-Панда >Я фотки пожалуй в Фотоотчётах на Туризме покажу, завтра- послезавтра, интересное местечко.)А информация получена отсюда - http://www.gelendshik.ru/poma95.htm
536 - 22.03.2010 - 22:00
543-daki. Есть у меня этот сайтик в избранном, а за 2009 год не смотрел.
Гость
537 - 23.03.2010 - 02:19
538-daki >ой, цветочки:) Ага, точно. Еще нигде не была в этом году:( Подруга, с кем круглогодично в лес ездили, родила, а одну меня Старик мой че то перестал отпускать. Стал на старости лет бояться, думает приступ может в лесу мачеться:( Наивный пессимист:( Зато на рыбалку ходили уже не раз:) Ниче не поймали, но все равно я счастлива:)
Всем привет:) На выходные обещают +18 +20 и это уже весна! Ура, товарищи!!!
538 - 23.03.2010 - 09:51
528-Старушка, спасибо.
А знаете ли что вот это такэ
-Мезмай, пальмовый водопад, сентябрь.
а также вот это:
-вьющееся растение, дома у меня на заборе тоже растет. но это сфоткано в Гуамке, в июле.
и это:
-тоже Гуамка, июль.
539 - 23.03.2010 - 09:54
про последнее растение местные вроде говорили, что его(плоды или цветы) солить можно...
Гость
540 - 23.03.2010 - 10:35
547-opal > Про клекачку на 8-й странице mimino7 все подробно рассказал :))
Тщательнее надо (с) читать форум :))
Гость
541 - 23.03.2010 - 12:25
546-opal >на средней фото хойя цветет:) А первую и последнюю фото мне видно плохо. К тому же я не особый знаток деревьев и кустарников:)
Гость
542 - 23.03.2010 - 23:33
545-Старушка >Правильно твой СтарушкиН говорит, не фиг в лесу девочкам по одиночке шариться, даже взрослым девочкам, пусть сопровождает и охраняет.:)


Гость
543 - 23.03.2010 - 23:35
Интересный отчётик о поездки микологов в Архыз.
Обратите внимание как определяют грибы специалисты! Наши определения – просто «детский сад».) Достаточно точно и однозначно иногда затруднительно определить некоторые виды грибов.
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Inform..._20090904.html - 1стр.
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Inform...20090904b.html - 2стр.
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Inform...20090904c.html - 3 стр.
Гость
544 - 24.03.2010 - 02:15
551-daki >спасибо, очень интересно:) и действительно- есть ли край чудесней Кавказа? :)
Гость
545 - 24.03.2010 - 06:30
П.546 На первом снимке-Бересклет, в тридцатые годы собирались выращивать, так как в соке содержится гутаперча.В последуещем решили закупать каучук за царские драгоценности и достояние республики-лес.А тут Лебедев получил синтетический Латекс и до самой перестройки все автомобилисты России мучались с шинами из сажи.
Гость
546 - 24.03.2010 - 06:33
daki Ух, красота!
На второй странице нижний ряд(Старушка), это и есть белый царский? Чи нет? А вообще ежели честно запутали вы совсем ребятЫ. Всю жизнь собирал пять видов грибов и был счастлив, а теперЯчИ, гляди, чего только не узнал. А может этот опыт избыточный, лишний?
Гость
547 - 24.03.2010 - 06:51
554-Сергей Р >не. Судя по тому, что она пишет, это не царский белый. Скорей болетус розовокожий. Он несъедобен и очень редок. Я его всего раз видела, и то, возможно с сатанинским спутала (не срезала его). А то, о чем ты говоришь, именно так:) 5 видов конечно маловато, но десятка вполне достаточно. Остальное для общего развития и интереса:) Ну и для того, чтоб в любую пору в любом месте с грибами быть, но это уже для фанатичных грибников типа меня, кто на всю голову болен:) гг
Гость
548 - 24.03.2010 - 07:07
П. 551 Спасибо , Даки. Всколыхнула сердце и напомнила о "болезни". В горах моё сердце.Очень порадовал отчёт и фотки. Так держать! Спасибо!
549 - 24.03.2010 - 08:57
543-daki. Посмотрел фотки. Да, красивая щель. Жаль только что воды летом не будет, а может и к лучшему. Уже бы стоял шлагбаум или наоборот отдыхающие замусорили бы всё.
Гость
550 - 24.03.2010 - 10:18
Панда, это точно, а следы присутствия турыстов имеются, к сожалению.
551 - 24.03.2010 - 11:12
548 Furm-так это все таки она, клекачка? (мало ли что еще солят в наших краях)
mimino7, а с каких вы грузинских краев? мы экалу в Батуми в детстве ели...
549 Старушка-лиана на среднем фото - я тоже обратила внимание, что цветочки сильно напоминают восковик, но про зимующие в наших краях виды никогда не слышала, вон же ж у меня на заборе дома тож такая растет...интересно...
552 - 24.03.2010 - 12:07
559-opal. Меня смущает время цветения клекачки у тебя июль, а у daki май, а район один и тот же.
Гость
553 - 24.03.2010 - 12:28
И снова ДЖОНДЖОЛИ:
-рецепт окончательный и большему уточнению не подлежит.
Цветки собрали, промыли. Бланшируем в кипятке 2-3 минуты. Достали, стекла вода и по банкам и заливаем рассолом. Как опять сказали - типа огуречным. Травы и специи по вкусу, кто как любит.
Второй вариант - цветки укладываем в банки,заливаем кипяткомю Даем остыть, сливаем. Слитую жидкость не выливаем, в кастрюлю, добавляем специи и пряности, соль и т.д. Раствор снова кипятим и заливаем цветки.
Первый вариант, сказали вкуснее.
Пробуйте, экспериментируйте. Удачи.
554 - 24.03.2010 - 12:29
у меня на фото не цветы, а уже плоды, вот фото покрупнее
http://i066.radikal.ru/1003/d5/5fff445f26b1.jpg
да, наверное все-таки это она. Получается что растет она в Гумском ущелье недалеко от станции узкоколейных вагончиков со стороны Гуамки (мы туда с Мезмая приходили)
555 - 24.03.2010 - 12:58
My Heart's In The Highlands, my heart is not here.
Как здорово, что в Краснодарском крае есть все - горы, реки, степи, моря, леса. Так что, едем за джондоли, али как? Погодка, вон, - шепчет!
556 - 24.03.2010 - 13:05
поедем. в воскресенье. может в Планческую
Гость
557 - 24.03.2010 - 15:56
561-Форумист > Спасибо, записала.:)


563-Горыныч > Ещё грязевые вулканы:)
Гость
558 - 24.03.2010 - 16:09
Да, ещё маленькое дополнение. Потом всю продукцию, как и туршу, под гнёт. Дальнейшее созревание под гнётом.
559 - 24.03.2010 - 19:26
562-opal. Теперь всё стало на свои места:о)
Гость
560 - 25.03.2010 - 05:53
П.559 opal Я родился в Тбилиси и до 9 лет там партизанил, а потом переехали в Краснодар. Джонджоли покупали на рынке напротив жд вокзала в центре Тбилисо. Какой ароматный рынок ! За квартал чувствовался аромат зелени.
А запахи овечих сыров совсем другая история!


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены