[quote=mad tank;46073297] Очень рекомендую белорусскую самбуку что в магнитах продают по цене 320-380 рублей. Весьма достойная штука по вкусу похожая на сироп пертуссин от кашля. Вчера как раз ей кашель и лечил. Те, кто пил дорогие самбуки особой разницы не заметили. [/quote]
Я пробовал, на мой взгляд слишком насыщенный анисовый вкус и много сахара, который с алкоголем не полезен.
Надо эту самбуку разводить 1 к 1 с хорошей водкой, получится то, что надо.

На вкус и цвет все фломастеры разные ...

Джэк, а ты его съеш больше 5 кг карася? Не жадничайте!

mad tank, Согласен. Я почему написал, самбуки на дне совсем малое количество осталось, я долил туда остаток водки из другой бутылки, граммов 100. Смесь постояла несколько дней, водка начала приятно пахнуть анисом, хлебнул глоток, вроде и на вкус ничего.

sergey 74, крупного карася можно мариновать, ел "консервы" из карася тоже неплохо

Чем дороже рыба, тем она вкуснее и полезнее! :)

[U][/U][img]https://a.radikal.ru/a06/1903/cc/ea8ab4841402t.jpg[/img]
Рыбка вылится
Банька топится

[img]https://c.radikal.ru/c00/1903/14/22cf6308f282t.jpg[/img]
Банька у нас конечно не саврименная красивая сауна
Банька у нас душевная родная сто градусов выдаёт душу пропаривает как положенно а потом с парной и в речку матушку Кубань
Сегодня банный день

[img]https://d.radikal.ru/d35/1904/ab/708d56f46dfdt.jpg[/img]

Рыбацкий рай

Млин надо пощупать как там мои лещи ... просохли до кондиции или нет

[img]https://file-up.net/big/fa/fa7f441b9823a812c020190409104649.jpg[/img]

ЗАКУСЬ! Вот она душа человека! Я то же делю на еду и закусь! Еда это борщ,суп, каша..... А закусь штука особенная!

День сегодня как у Владимира Семёныча в песне
Грязь сегодня ещё не пролазней
Сверху мразь словно бог без штанов
К чёрту дождь у охотников праздник
Им сегодня (ловить) кабанов

Чтобы день не прошёл даром занялся делом
А то гости запасы под чистили [img]https://a.radikal.ru/a08/1904/ba/e46c9bbfe24dt.jpg[/img]

Ну и закусь
Жарёха свежаковая под чачу
[img]https://b.radikal.ru/b34/1904/37/8f6b6c00665ft.jpg[/img]

Из чего делаем? ))) Я сахарную, дрожжи СафЛевюр или Пакмайя...гон с сухопарником. В сухопар- изюм или урюк)))

У меня с осени бочка виноградная стояла
С неё гнал чача послевкусие свежих ягод вкуснятина
[img]https://c.radikal.ru/c22/1904/1b/9b7a0d0bbabet.jpg[/img]
Ягода молдова

Так вот почему здесь: [url]http://forums.kuban.ru/f1036/svoya_vinokurnya-6985276.html[/url] всё заглохло! ☺ Натюрморты душевные!

Банный день сегодня
Топим баню , вялим рыбу
Гонец улетел за пивом
[img]https://d.radikal.ru/d29/1905/49/25728651eff7t.jpg[/img]

35 в тени что может быть вкуснее холодного пивка да с рыбкой
[img]https://a.radikal.ru/a30/1905/4d/b35fc8041f4ct.jpg[/img]

Сегодня решили открыть банку урожай 17 года красное полусладкое самый последний срез ягоды
Ягода Молдова
Сомик на углях томится , кайф , на природе поужинать
Сидим на берегу в беседке поставили пять катух на жабонят а вдруг
[img]https://d.radikal.ru/d18/1905/64/6f21f6041e26t.jpg[/img]

[img]https://c.radikal.ru/c38/1906/23/a4324c41a86ct.jpg[/img]

Готова
К пиву

Что ли тоже подразнить...

[url=https://radikal.ru][img]https://b.radikal.ru/b12/1906/0b/ddc53ca3673f.jpg[/img][/url]

[url=https://radikal.ru][img]https://d.radikal.ru/d12/1906/6d/86328206fb1f.jpg[/img][/url]

[url=https://radikal.ru][img]https://d.radikal.ru/d05/1906/c9/d65db98ec009.jpg[/img][/url]

[url=https://radikal.ru][img]https://d.radikal.ru/d38/1906/76/315ee1525dda.jpg[/img][/url]

[url=https://radikal.ru][img]https://d.radikal.ru/d12/1906/58/50646a47dbe7.jpg[/img][/url]

[url=https://radikal.ru][img]https://d.radikal.ru/d39/1906/38/1b8ba6bcbcba.jpg[/img][/url]

[url=https://radikal.ru][img]https://d.radikal.ru/d00/1906/2a/f48cc7da323d.jpg[/img][/url]

[url=https://radikal.ru][img]https://c.radikal.ru/c27/1906/d4/eea2981e2e4d.jpg[/img][/url]

[url=https://radikal.ru][img]https://c.radikal.ru/c00/1906/2a/8feedd0bc080.jpg[/img][/url]

[url=https://radikal.ru][img]https://b.radikal.ru/b40/1906/51/994fb619c46b.jpg[/img][/url]

Рыба лобан, мясо-вяленая свинина, сало холодного копчения, криветки, краб черноморский,

Говядина копчёная, вяленая, бастурма. Все делается только для личного использования, правда если кусочек оставляют...)
[url=https://radikal.ru][img]https://a.radikal.ru/a26/1906/34/b738c4732a47.jpg[/img][/url]

[url=https://radikal.ru][img]https://b.radikal.ru/b38/1906/44/2fd94152ed27.jpg[/img][/url]

[url=https://radikal.ru][img]https://b.radikal.ru/b27/1906/be/41396d80eb82.jpg[/img][/url]

[url=https://radikal.ru][img]https://d.radikal.ru/d25/1906/6f/412242447b26.jpg[/img][/url]

[url=https://radikal.ru][img]https://a.radikal.ru/a40/1906/78/11f53ac75aff.jpg[/img][/url]

[url=https://radikal.ru][img]https://b.radikal.ru/b20/1906/39/f6a68ac6c57d.jpg[/img][/url]

[IMG]https://d.radikal.ru/d11/1907/d9/9d6648238dd7.jpg[/IMG] [IMG]https://c.radikal.ru/c41/1907/7f/660d06c126f7.jpg[/IMG]

[img]https://c.radikal.ru/c40/1908/fc/16c4327f36f7t.jpg[/img]
Рыбчик да густера к пиву

Всем ценителям приятного аппетита!!! ;)
[img]https://a.radikal.ru/a15/1911/27/cb62f57fabae.jpg[/img]

[img]http://forumimage.ru/uploads/20191113/157366710832161970.jpg[/img]

Фото жаренной чехони к сожалению не имею.

Еще лет пять назад вместо колы был бы виски:))) Хоть и бросил самогоноварение, но совсем с алкоголем не завязал, хотя все к этому идет. Пока еще есть возможность принять на грудь хотя не часто и не в тех количествах :) Кстати, господа, зная ваше отрицательное отношение к магазинным напиткам хочу порекомендовать водку, которую случайно открыл для себя. Несмотря на то, что она из бюджетного сегмента по качеству ничуть не хуже домашних напитков, великолепно переносится и не дает на утро дискомфорта. Это не реклама.
[img]https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/1042102/img_id2135961512064243535.jpeg/orig[/img]

[quote=АВИ;47246407]хочу порекомендовать водку[/quote]
и я хочу порекомендовать. Водка "Майкопская" из всяких магнитов. Очень бюджетная (430р за литру), может чуть резковата, но на хорошем спирте и воде. Я сейчас 3 литра настоек на ней поставил.

[img]https://b.radikal.ru/b16/2001/64/46ad7fa573b8.jpg[/img]к пивку дозрели

С осени рып
Сегодня подвялился
Баню с пивом тописэ[img]https://b.radikal.ru/b04/2001/54/686d27f7e6cb.jpg[/img]

Вид хороший -Для осених рып.В морозилке хронил или в рассоле?

Засаливаю вымачиваю вода стекла и в морозильную камеру когда надо достал на нитку навязал и под вентилятор
В морозилке хранится очень хорошо

[img]https://c.radikal.ru/c05/2004/ed/221517dd596b.jpg[/img]
Сделал немного дезинфицирующего средства 50градусов чтоб наверняка

Это яйцо плавает внутри, очищаешь так от сивушных примесей?

Оно с тем же успехом очищает от сивухи , как и маска от коронавируса на пятаке .

Не, это яблоко. Да вроде двойной перегон напиток вкусный, больше никак не чищю.

Можно удивить гостей, когда прозрачный сэм будет с обалденным запахом апельсина или любого другого цитрусово фрукта. В общем под капроновую крышку в сеточке подвешивается фрукт, но , чтобы не касался напитка и цвет будет прозрачный а запах будет присутствовать, когда-то бабушка жены подарила книгу 18какого-то года которую написал химик винокур Смирновский, по фамилии которого и водка есть, там очень много рецептов водок , коньяков, вин, ратафий и много чего еще, все нынешние рецепты просто полная хрень, не все правда, всем удачи.