Ну хвастайтесь, хозяйки, что будете готовить на Новый год))
 

хочется чего то новенького, а не банальный оливье и селедку под шубой)) делитесь рецептами))

пиво чипсы пицца , мы не привередливые

водка

Я не хозяйка

3-Шизандра >я тоже не хозяйка :)),но процесс контролирую.

вотка и икра.

0-Герасим > Попробуйте Му-му.

У мну все банально-холодец,оливье,селедка под шубой,типа мимозы только с грибами.Мясо в рукаве,и скумбрия в маянезе.

7: Снек,...тоды мы все ...идем к Вам!

Идите,жду!

3-Шизандра >вот и я пока тоже(((
ниче, на след НГ надеюсь уже буду)))))

Картошку с морковкой и грибами под маянесиком и сыром)
И утку очень хочется...

Мясцо в духовке, холодец, оливье, гранатовый браслет, бутеры с красной икрой, бутеры с форелью, грибы маринованные (свои из Горячего Ключа). И усё!

А мужское участие в процессе не предполагается?

[url]http://www.gastronom.ru/rcp_cat.aspx?cat_id=4546[/url]
салатики есичо)

12-Светская Львица >А какие грибы Вы выращиваете?

15-FODIN™ >собираем

16-Светская Львица >У себя в лесу? Вы же написали: [b]свои из Горячего Ключа.[/b]

17-FODIN™ >ага, на дачном участке. Своими руками законсервированные

17-FODIN™ >рецепт дать?

банальные оливье и сельд под шубой, так требует муж и некер извращаться))

реплика: тако ощущение, что вкусно, разнообразно и по домашнему можно покушать только с 31.12 на 01.01......каждого года!))))
РУССКАЯ ТРАДИЦИЯ!!!

Салат "Гнездо глухаря", салат "Египетская пирамида", салат с кальмарами, шампиньоны в кляре, лосоь, запеченный с картофелем, говядина тушеная в вине.

НаВа, что за "Египетская пирамида", можно рецептик?

начинается... каждый год одно и тоже) еще кто-то не знает что такое египетская пирамида?)))

Я не знаю, что такое Селёдка под шубой...

24-Рыжая >я не знаю:), но если честно и не хочу знать, куда нибудь в горы, шампанское, коньяк:) гора мандарин и других фруктов и много салютов, еду готовить вообще не буду, не более чем в обычный день, фиг всем, не хочу:)

25-Шизандра > капризничаете? ))

А я селедку под "шубой" лишь на НГ и готовлю. Так что раз в году могу и помучаться с ее разделкой :-))))
А утка - это у нас рождественское блюдо.

23-Снежок >Египетская пирамида.
Только что переписала себе с инета, на форуме очень хвалили, вот я и соблазнилась.
Салат укладывается слоями квадратной формы с усекновением, чтобы получилась пирамидка:
1 слой - печень трески;
2 слой - отварной картофель на терке, поперчить;
майонез
3 слой - соленые огурцы мелкими кубиками;
майонез
4 слой - слой яблок на терке;
майонез
5 слой - яйца рубленные (купол пирамидки)
майонез
6 слой на всю пирамидку тертый сыр, в рецепте "дуплет" (я такого не знаю)

29-НаВа > первый и второй слой можно поменять местами. Тогда печень трески пропитает маслом и прочим слой картофеля под ней, а не останется нижним "незахваченным слоем" на блюде.

НаВа,спасибо

30-Аббатисса Крусская >Действительно, хороший совет, спасибо!

27-Анварыч >
Ломаюсь...

[url]http://www.say7.info/cook/recipe/786-Tartaletki.html[/url]

Я буду готовить это

[url]http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/320632/1315742846/filet-de-b-uf-en-[/url]
croute-aux-champignons.shtml

В качестве гарнира - это :

[url]http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/310186/1349228189/fagots-de-haricots-[/url]
au-lard.shtml

На закуску - либо порционно салат Оливье, либо фаршированные шампиньоны.

я буду готовить то, шо требует муш, поскольку мы будем втроем отмечать(я муш кожка), то ниче особенного...запеку мяско с картохай, помидорами и тыды, оливье, салат с 4мя морепродуктами, на минажницу всякую закусь, типа оливок, мидий, огурчиков и тыды, сырно-мясная нарезка.

36-DozZza >поделитесь салатом с 4мя морепродуктами?

в смысле, рецептом, конечно...

Мы НГ отмечаем семьей-все взрослые.Так вот на новогодний стол никаких горячих блюд.разные бутерброды,над которыми колдуют женщины,разные тортики,пирожные,конфеты,все самое лучшее.Бутылка коньяку(шампанское не любим).Когда коньяк выпит и закушен ,пьем чай кофе со сладостями,смотрим телек и танцуем-поем.У нас все это любят и умеют.Часов до пяти утра сидим и весело и не объевшись