мясо
 

Добрый вечер. Скажите, где вы для покупаете мясо? Интересует, конечно , в свете питания ребенка. Индейку, кролика, нутрию, курицу мы берем в станице. Может, подскажете, где лучше брать именно говядину и свинину? Даже если не в городе. Буду очень благодарна.

1-Valdemarson >[em]где вы для покупаете мясо[/em]- пардон, что криво. Для детей. Ну и для себя))))

Мы ездим за мясом в ст. Ивановскую, там и цены дешевле и мясо домашнее: у меня свекровь в этом деле очень разбирается.

3-vipfixik > а где вы там покупаете?

1-Valdemarson >, после просмотра передачи "Жить здорово" о вреде красного мяса(((((((((, пока едим только индеек и домашних кур и рИбу). Уже не знаю, что из этого ещё можно исхитриться и приготовить.
Оказывается, свинина полезнее, чем говядина!О_о!(с)
Говяжий жир(в т.ч., именно содержащийся в коровьем молоке и масле) гораздо вреднее, чем свиной жир!(((
Я в культурном шоке уже недельку-другую(((

5-BoSS_ya > "не читайте советских газет перед обедом" (с))))
жить вообще вредно...

5-BoSS_ya > гастроэнтеролог нам кур запретила, редко можно домашних , не чаще раза в неделю. Про свинину я знаю.
Я бы хотела мяса для фарша купить, домашнй фарш закончился.

1-Valdemarson >Передаем ден/ср родственникам – они дня нас покупают цыплят, утят, индюшат + корм для них и выращивают нам птичку, потом по необходимости режут и мы забираем. Свинина, говядина – заказываем там же, только у соседей родственников, которые держат коров и свиней. (Калининский район)
Кроликов - район витамина.

8-КИП1 > не, мне нужны реальные варианты, где купить говядину и свинину. Спасибо.

9-Valdemarson >реально - в пятницу режут свиней перед субботним рынком, прокатиться по станицам (калининский вроде чистый - без чумы)

+9, не часто, но, на наш ГМРвский рынок привозят домашнюю говядину - торгует ей женщина, которая стоит в первом проходе слева, если заходить с овощных рядов. Могу узнать имя:) Она может сказать, у кого домашняя свинина.

девочки, о пользе свинины и вреде говядины пишу почти в каждой теме уже лет 5, не меньше!;))Но с оговоркой- в свинье полезное мясо лишь филейка, вырезка то бишь, более ничего есть низзя!;)

12-Мама ЛикА >а в говядине?

увидела - вредно

14-КИП1 >чего вредно в говядине? не поняла? Говядина-последнее мясо из мяс;))Сразу скажу-телятина это тоже говядина;))) Первое место-индейка(диетическое легко усвояемое превышает любые известные сорта по содержанию железа), потом где- то равнозначно кролик нутрия свинина ( свиная вырезка!!!!!), затем белое мясо курицы и уж тока потом говядина.

13-КИП1 >КИП привет

16-Мама ЛикА >Привет:) Мы, за что ОГРОМНОЕ СПАСИБО:) благодаря введенному прикорму и строгому питанию, рекомендованному Вами, до 3-х лет без аллергий и прочих неурядиц:) А теперь, Дашка много времени у мамы моей и пошли в ход киндеры и тортинки....

Всю жиззь ела говядину запивая молоком, здоровая тьотка вымахала, все это 'вредно'-'невредно' фигня полная имхО))) мясо на рынке и в магазах покупаю)

[quote=Valdemarson;23427577]Индейку, кролика, нутрию, курицу мы берем в станице. [/quote]
Станица - не показатель качества. Домашней птицы сейчас нет, ее просто невыгодно держать. НЕвыгодно кормить зерном, как это делали наши бабушки. Птица медленно растет, и хозяйка в минусе. Птицу берут на ферме и режут, выдавая за "домашнюю" - это я насчет "домашней" курицы, например, в Табрисе или на рынке. В лучшем случае ее немного докармливают дома.
Если берут "малышей", то кормят комбикормом, в котором есть стимуляторы роста.
У меня друг занимается птицей в Темрюкском районе. Начинал с чистой идеи растить экологически-чистую птицу. Невыгодно. Тема грустная, бо с нами, взрослыми все ясно, а вот детей кормить нечем.
П.С.Могу рассказать, как из худой курицы сделать толстенькую и желтенькую :)

18-sonik >А я получаю эстетическое удовльствие, видя где-нибудь в ресторане, как приятный стройный хорошо одетый молодой человек, некурящий, с грамотной речью и чувством собственного достоинства, заказывает рыбу на пару и салат с оливковым маслом, и хороший чай вместо пива;))

17-КИП1 >очень рада за вас!! Хорошая девчонка будет!!

Первый раз слышу , что говядина на последнем месте , Вы , что, в говядине во первых гораздо больше железа. Я сама покупаю свинину, но по вкусовым качествам и полезности они далеко не рядом.Говядина всегда стоит дороже да и вкуснее и ароматнее , если конечно мясо качественное.

20-Мама ЛикА > только молодой человек? А если женщина?
я просто взвешиваю: стОит ли переходить исключительно на рыбу на парУ ради вашего эстетического удовольствия...)))

Ага,рыба!Если только из собственного пруда....Зачем спорить,ситуацию с нынешней пищей все равно не исправить(

24-Вжжик >вчера чистила живого огромного карпа, не измеряла грязь в речке, где его ловили, но, сладкий, пахнет хорошо:)

15-Мама ЛикА >а где у нас можно телятину купить?

23-Наумовна >Я ж все на сына проецирую;)) Типа вот сижу и мечтаю что лет через 20 мой вот так будет сидеть;))
-
Конечно стоит!! Ради ВАШЕГО эстетического удовольствия( при взгяде в зеркало))

Мне тоже интересно где купить нормальную свинину :)))может кто напишет...... Все же тема не о пользе и вреде того или иного мяса:)))))

[quote=Мама ЛикА;23429085] в ресторане, как приятный стройный хорошо одетый молодой человек, некурящий, с грамотной речью и чувством собственного достоинства, заказывает рыбу на пару и салат с оливковым маслом, и хороший чай вместо пива[/quote]Гей, не?

26-_astro_ >Черт его знает;) Не покупаю. Но видела в Ашане витрину с большими буквами- телятина. Анекдот знаете? Когда подошел мужчина к мясному прилавку а там написано Суслятина с м? говорит- Говядину знаю свинину знаю.... Зовет продавщицу и просит- Взвесьте ка мне суслятинки грамм 600;))) Знаете да?

просто в очень многих темах встречала такую вот гордость в постах-я, пишут, говядиной семью не кормлю, только телятину моя семья ест;))

29-Panorama >Батюшки, бедная мадам, вы не видали нормальных здоровых мужчин? Бедняга;) Понимаю,что по вашему мужчина это пузатик с матами через слово, жующий кусок колбасы за завтраком?;)))

[quote=Мама ЛикА;23429517] Знаете да?[/quote]нет:)))))

28-Вечное лето >дык а чем вас свинина, скажем, в Табрисе не устраивает? На рынке? В Ашане? В мясных лавках?

30-Мама ЛикА > а ведь это не анекдот, а правдивая история, произошедшая лет пять-семь назад на севере нашей страны, история тогда сильно всколыхнула общественность ))).

Баран.

[quote=Мама ЛикА;23429580]вы не видали нормальных здоровых мужчин? [/quote] Видели. Просто так нормальный здоровый мужчина чай с оливковым маслом вместо пива пить не будет. )))

Обоге! ну расскажите жэж что ли!

34-Милашка13 >Не знала, помню, да, в свое время очень смешным анекдот казался, хохотааали

Вечное лето> В Ивановской хорошая свинина. Иногда , правда редко там бывает отличная говядина , не телятина , а именно говядина, годовалая телка., попробовав я очень удивилась ,мясо было вызревшее приготовилось за 20 мин, после этого мне и никакой телятины не захотелось. Там есть и кролики и куры , куры тоже вкусные.

36-Panorama >Так и знала- не видали