196-Кошка в шубке из Коровки > ага, кстати да, или с грибами и луком . Вобщем можно можно поизгаляться над давленой картошкой, пока не прокисла :)

прочитала , - срок хранения картофельного пюре в холодильнике два- три дня, так что без кипишу гражданки , я дама занятая ,мне каждый раз готовить не с руки .

расскажите про сок в утюге, "очень надо" (с) :)

202-SUKA SAN >да все норм, у меня сын любит пюре, готовлю на пару дней, не меньше

201-Люси была здесь > пюре все же лучше в блендере чем толкушкой мять.

199-Люси была здесь >у нас есть дела поинтереснее, чем каждый раз три картофелины варить :)

204-lavka_drevnostej >202-SUKA SAN >ну не комильфооооо жеееее)))) как вы мооожете?))
Не съеденное пюре живет в холодильнике пару дней, потом летит на сковородку в виде котлет или во фритюр в виде шариков.

Пустой у меня холодильник, пустой и помытый))
Пока ремонт, пользуемся барным, маленьким.
А вообще всегда в хол-ке продукты для завтрака, тк это главный прием пищи)) Моцарелла, творожная альметта, песто красный, нарезки всякие в вакууме, типа салями, прошутто, чоризо и тп.
Домашние яйца есть всегда. Творог, ряженка и йогурты тоже постоянно присутствуют.
В морозилке в основном ягоды, дочка обожает чернику, ест не размораживая) Мясо, рыбу, курицу стараюсь не морозить, брать свежее. Лед всегда есть, мои любят холодные напитки. Несколько бутылок минералки холодной обязательно, салаты зеленые тоже. Ну и овощи-фрукты, естессно.

в морозилке: свинина (шея) 2 кг, индейка, куриные груди, говядина кг где-то, курица домашняя, креветки пакет большой, семга стейки, вишня, компотная смесь (нужно сварить, кстати), перец, зелень чуть-чуть, пельмени)) ни у кого нет, а у меня есть!
в холодильнике еще сметана и майонез)

207-Пиранья >что то мне даже в голову не приходило , хранить пюре , более двух дней.

210-SUKA SAN >даже не пытайся)) пробовала..скисает зараза

пюре в хол-ке цементируется и приобретает привкус, который быстро усиливается и скоро делается вообще несъедобным. Какие там 3 дня! Поэтому лучше сварить картошку, и держать ее в отварном виде, а для пюре - вытаскивать, разогревать и взбивать пюре в нужном количестве.
Но если ЖВ сегодня угодно предстать мегаделовыми и сверзанятыми, то кто же может помешать! :)

208-клубника_со льдом >я тоже раньше не хранила мясо в морозилке никогда, покупала - готовила) причем на один день. А как вышла на работу, приходится затариваться впрок. Но готовлю все равно на один день, максимум два. Не жтУть они у меня вчерашнее, блин

212-Люси была здесь > хи хи, хи

35-финланд > да я под впечатлением был мало что помню))

213-шелковая >я последнее время беру вырезку, нарезаю на тонкие пластики, отбиваю и мариную, специи, белый бальзамический уксус и оливковое масло. На сковородку-гриль и через пару минут обед готов)
Зеленый салат, черри, красный перец, авокадо и орешки кедровые( как вариант) и заправка. Фсе))

216-клубника_со льдом >вооот! это как раз наш вариант)) детям на гарнир могу макарошки сварить или картошку в кожуре запечь - тоже минут 10 выходит

я была занята. наследник один раз попросил еды, я отделалась анеком про "разбей себе яйца"
на второй раз он закреативил и прислал мне письмо)
[url]http://s019.radikal.ru/i644/1405/c3/eaaec0375487.jpg[/url]

"какая гадость ... какая гадость это ваше разогретое пюре"

219-36и6 >я мне нра)) и кто-то еще про картошку жареную из холодильника писал, тоже люблю разогреть на сковородке и яйца туда бахнуть)

жареная разогретая картошка-жуткая дрянь

220-Пиранья > я писала, что дрянь картошка.

из вчерашнего разогретого я люблю блинчики, вчерашние, и разогревать на оч.горячей сковороде чтобы корочкой подсохли, никакой мягкости! Потом сложить (сломать) внутрь ложку варенья или творожной массы и хрустеть :)
Из вчерашнего неразогретого нравится холодная курица и корюшка жареная.

223-Люси была здесь > сардины на гриле тоже хороши вчерашние

если у тебя семья холодильник по определению не может быть пустым, без еды.
Да даже и без семьи если. А чем тогда завтракать? Что и где можно купить в 6-7 утра, да еще и успеть приготовить? Не верю, что все пьют "кофе с собой" и едят пирожок из ларька по дороге в машине или на бегу в офисе.

224-Кошка в шубке из Коровки > ну это наверное из одной серии лакомство: некрупная рыба с выраженным вкусом и с хрустящей корочкой.
225-kandra > зачем купить в 6 утра? Молоко для каши всегда есть в хол-ке, все отписались что оно там стоит. Хотя при необходимости кашу можно сделать и на сухом молоке или сгущеном. Это для сытости.
Хлеб и булку тоже наши люди не в хол-ке держат, поэтому про них тут не говорили. Они тоже в наличии.
А что на них намазать - это уже по желанию или возможности. Но это не влияет на забитость холодильника ЕДОЙ.

226-Люси была здесь >ну, коллектив Ректора же вопрошает в 0, зачем вообще работает холодильник, если еда покупается на один раз, готовится и сразу съедается. Вот я и удивилась, как готовить сразу завтрак при пустом холодильнике. Разве что хлеб с вареньем и чай или кофе с печеньем, или шоколадом. Но ведь это не нормальный завтрак и на таком не долго и здоровье посадить.

221-Tigriza >222-Кошка в шубке из Коровки >ничего вы не понимаете))

228-kandra > а нормальный это почки заячьи верченые, икра красная, икра черная.....? :) По-моему каша или яичница + бутеры никого еще в гроб не загнали . Тем более большинство не в полях и не разгрузкой вагонов заняты.
Хотя я слышала, что на Кубани и борщом завтракают, и пельменями :)
Я только о том, что забитый большой холодильник признак скорее похож на признак некачественного питания, чем свободный или маленький.

232-Люси была здесь >:), вроде о таких деликатессах я не писала (и даже не думала). Просто мне было странно читать, что вот только вино и варенье. И так преподнесено, что альтернатива как будто удручающа.
У всех нормальных людей/семей почти всегда есть яйца, масло сл., молочные продукты (творог, молоко, йогурты), сыры, нарезки (кто любит), фрукты, овощи, у многих еще и борщ вчерашний или буженина, соусы, в морозилке разные полуфабрикаты (не обязательно годичной давности).

ну-ка, признайтесь честно, кто варит борщ на один раз поесть? :)

кстати, у меня однажды заяц пролежал в морозилке два года, потом знатный паштет из него вышел:)

236-lavka_drevnostej >О_о у меня аж глаз задергался. даже я выбрасываю то, чей день рождения не могу вспомнить))) но 2 года!...это рекорд)))

235-lavka_drevnostej >та ну нафиг)) борщ на второй день еще вкуснее, а постный я вообще люблю есть холодным))

235-lavka_drevnostej >я варю, и не только борщ да практически все готовлю на один раз, на второй день - уже есть домашних не заставишь-)))

235-lavka_drevnostej >наверное, те, у кого семья из 10 человек :)

236-lavka_drevnostej >Че ему в заморозке будет))

235-lavka_drevnostej > я варю на 2 дня, т.к. после выходных жидкое блюдо невостребовано и вообще.

238-шелковая >для меня тоже борщ кажется вкуснее, когда постоит хоть чуток, все овощи и мясо пропитаются, вкус кажется более насыщенным.

220-Пиранья > улучшить "гадость" можно только усугубив другой "гадостью" ... у меня пару-тройку раз в год картошка "вчерашняя" остается ... я ее на крупной терке тру и основу для запеканки делаю ... в основном с луком, грибами, курицей, "майянесиком" и сыром