| 0
- 11.10.2021 - 11:53
| https://zen.yandex.ru/media/froska/n...b4a166641254d8 Для тех, кто ниасилит дзеновскую статью (да, осилит не каждый, но там есть жемчужинка - меню): Тема на тему: тогда и сейчас. Советские роскошно-маЯнезные застолья, с размахом и мордобоем, или скромно-фуршетные закусочки, вида бюджетного, а на карман накладно. Что вам по вкусу больше, и почему? По селёдочке с оливьёшечкой не тоскуете? :)     | | ||
| 121
- 11.10.2021 - 19:36
| 119-Астра >люблю готовить) кроме этого, много было прочитано именно по правилам компоновки базовых продуктов, сочетаний, правил приготовления, нарезки и тд. Хобби) не в таких масштабах как у джинджер, я маленькими порциями) | | ||
| 122
- 11.10.2021 - 19:40
|
122-ЁлкА ТигровАЯ >не, я в промышленных и не представляю для себя. А вот про базу и компоновку - это интересно. Вроде какие то знания есть, но так все быстро меняется, наполняя пространство новыми решениями. Есть какие то доступные ресурсы в инете? Не могла бы поделиться?) У меня часто кухня - интуитивная)) | | ||
| 123
- 11.10.2021 - 19:48
| 123-Астра >это было давно) сейчас кем-то могу зачитаться, но без отслеживания. Джейми оливер прикольный, что из памяти | | ||
| 124
- 11.10.2021 - 19:56
| 124-ЁлкА ТигровАЯ >спасибо) | | ||
| 125
- 11.10.2021 - 20:05
| Откуда столько желания готовить,я не понимаю причины. | | ||
| 126
- 11.10.2021 - 20:06
| 116-финланд > ок, поняла. Ты мои сомнения подтвердила, но придется пробовать, муж заказал на выходные, у него новые арендаторы поставили бассейны с ежами и устрицами, торгуют на рестораны, он мне обещал устрично-ежовую вечеринку с просекко. | | ||
| 127
- 11.10.2021 - 20:16
| 92-7ginger7 > я яйца вообще не кладу | | ||
| 128
- 11.10.2021 - 20:41
| Регулярно селёдочка, оливьешечка, и холодец))) чето мне все эти канапе на шпажках, не вдохновляет короче.... | | ||
| 129
- 11.10.2021 - 20:49
| Цитата:
| | ||
| 130
- 11.10.2021 - 21:06
| 130-Улитка >Так за счёт нас,гражданских,и жируют военные.Всегда так было. | | ||
| 131
- 11.10.2021 - 21:44
|
128-ипипец >Без яиц - это кубано-украинский вариант. У нас одна девочка на работе прям надрывалась на всех праздниках по поводу зачем в селёдке яйца, в оливье морковь и в винегрете капуста | | ||
| 132
- 11.10.2021 - 21:46
| 132-PeliPit > и в оливье морковь не кладу. В винегрет капуста обязательна. | | ||
| 133
- 11.10.2021 - 21:51
| О, мы в оливье тоже никогда морковку не добавляли, у нас вообще вареную морковеу никто не любит) а аапусту в винегрет всегда добавляли | | ||
| 134
- 11.10.2021 - 22:09
| На Кубани морковь не кладут. Это мы ещё на первом застолье в универе поделились на понаехов и местных) Но так как готовили салаты у нас понаехи, то коренные кубанцы прекрасно и с морковкой оливье ели | | ||
| 135
- 11.10.2021 - 22:34
|
135-PeliPit > я могу в оливье морковь, как и яблоко зеленое, под настроение) а муж любит винегрет с сельдью рядом, а иногда и вместе) извращенцы, да | | ||
| 136
- 11.10.2021 - 22:39
| 135-PeliPit >я кладу) но я и с мясным ассорти делаю, язык, варено-копченая говядина (обязательно), пастрома из индейки | | ||
| 138
- 11.10.2021 - 23:01
| Спасибо теме: купила в Окее оливье, шубу и винегрет. | | ||
| 139
- 11.10.2021 - 23:02
|
138-ЗГражданка > так туда и идут огурцы, я про винегрет.. тоже кладу | | ||
| 140
- 11.10.2021 - 23:03
|
а я купила сало и чёрный хлеб удобно, что рядом тема про стройные попки) | | ||
| 141
- 11.10.2021 - 23:03
| Цитата:
137-ЁлкА ТигровАЯ >Оливье и окрошку только с варёной колбасой. Пробовала всякое, но нет( Цитата:
| | ||
| 142
- 11.10.2021 - 23:12
| 141-Шарлаханская царица >я вчера тоже: чесноком и перцем | | ||
| 143
- 11.10.2021 - 23:27
|
мы сегодня , в кои веки , жарили стейки тунца /покупались замороженные/ , так и вот , в конце начало щипать язык и нёбо ! я уж думала начинается отёк ((( потом прошло у кого-нибудь было так ? что это значит ? | | ||
| 144
- 11.10.2021 - 23:32
|
143-Newme > вроде потеплело, а организм требует зимнего меню.. думаю о винегрете или о закуси из зеленых помидор.. | | ||
| 145
- 11.10.2021 - 23:46
| 144-Итсбритнибич >Может слишком горячий был? | | ||
| 146
- 11.10.2021 - 23:48
| 146-PeliPit > а от этого зависит ? просто щипать начало в конце уже , когда доедали . | | ||
| 147
- 11.10.2021 - 23:50
| 147-Итсбритнибич > сосочки возбудились) | | ||
| 148
- 11.10.2021 - 23:50
| 147-Итсбритнибич >Ну если рот обжечь, то неприятно какое-то время. Может слишком быстро ели | | ||
| 149
- 12.10.2021 - 00:03
|
148-Шарлаханская царица > та ну не , я не люблю его ) 149-PeliPit > такого не было ещё , именно у двоих чтоб щипало и пекло , как будто бы что-то очень острое ели / не было перца , только соль/ | | ||
| 150
- 12.10.2021 - 00:09
| 150-Итсбритнибич >Ну может ещё индивидуальная реакция на ртуть или свинец (не помню, что там тунец по океанам собирает). Хотя у двоих одновременно... Точно рот не обожгли? | | ||
| 151
- 12.10.2021 - 00:21
| Цитата:
Хорошо, что у меня уже все поженились) | | ||
| 152
- 12.10.2021 - 00:34
|
151-PeliPit > рот натренирован борщом и чаем ))) ртуть у тунца , я его больше не буду есть ! | | ||
| 153
- 12.10.2021 - 00:46
| 153-Итсбритнибич >Правильно. К борщу сметану, к чаю варенье. И рот в порядке и сосочки удовлетворены | | ||
| 154
- 12.10.2021 - 04:15
|
вкусная баранина получилась вчера  | | ||
| 155
- 12.10.2021 - 06:21
| 117-брандер >сударь-с, Вы пьяны-с. Сам с собойс балакаетес-с. | | ||
| 156
- 12.10.2021 - 07:00
| 139-Newme >не многовато - три в одной? | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
