156-Мисти_ >я, например, не писала о зависимости стол-подарок, но мне правда очень интересно, как на 5тыс. можно накормить 30человек. У меня эта сумма уходит на 4-х, да и не ДР, а так, в праздники друзья просто в гости зашли.

155-Кошка в шубке из Коровки > С кальмарами салат обычно делаю, с креветками - иногда, с мидиями - тоже бывает, очень простой, кстати. Лобстеры и устрицы - уж извини, я их. собственно, ни у кого и не видела ни разу из тех, кого приглашаю.
Индейку делаю иногда, это, кстати, даже дешевле мяса, я только не делаю 2 горячих - не успеваю, всё равно мало кто ест.

"маленькие корзиночки слоеные"и в кажную по 50г (3 столовых ложки) икры ...ну шо сказать вам про тарталетки хозяюшки:)))

163-breeder > маленькие слоеные корзиночки не делаются по одной на человека, и уж туда 50 гр икры не кладут. Хотя да, куда удобнее кусман хлеба с маслом и на него десяток икринок.
Про икорницы говорить или не стоит?

слушайте, отстаньте вы от Мисти с ее меню! ведь сами же вы не подаете дома лобстеров и тарталетки с икрой по 50 гр в каждой, и вообще ничего не подаете, недавно же в теме про сервизы почти весь жв отписался, что и гостей-то у вас дома не случается!-)

158-Кошка в шубке из Коровки > Знаю, мне так не нравится, самое вкусное - это на свежем багете.
157-33Korovy > Что значит мало, если она остается на столе?? Это ты икру разбрасывала кучками по столу по Аптиному совету? Тогда никаких денег не хватит!
Опиши коротенечко меню на 20 тыс! (это на 8, как я поняла, дороже, чем в ресторане)
159-Кошка в шубке из Коровки > Слава богу, у меня таких нет - кто бы остался голодным, все уплетают за обе щеки. Конечно, люди стараются! Но вот честно, у меня стол самый разнообразный из тех, что я видела.
Единственное, чего мне не хватает - это рыбы белой, вот на нее я честно жмотничаю, а остальное - готовлю по максимуму, не считаясь с затратами.

164-Кошка в шубке из Коровки > Что ты хочешь сказать про икорницы? Если в икорницу кладу - почти всегда остается, потому что самостоятельно мазать бутерброды лениво.

165-shakti2 >правильно! мы сами все съедаем )))

мисти, я когда хочу сэкономить в тарталетки кладу сметану с укропом перемеленым и сверху икры. Так очень нежно получается

166-Мисти_ > Мисть, ну согласись, 5 тыс на 30 чел это анриал.
С учетом того что ну нигде не подают 20 салатов. Салат бар уж какой-то. Ну раз у тебя стол самый разнообразный и там в основном салаты, то и гости у тебя такие, кто сам выгадывает как на 3 тысячи накормить легион. Вопрос снят.

мое семейство аккуратно, как мыши, выело сыр и икру из тарталеток, когда я на этот нг хотела сделать красиво, намекнув, что багет гораздо съедобнее
больше жв не слушаю)

166-Мисти_ > Мисть, икра 1000 руб за кило. Ну может полторы, если не у знакомых брать, это нереальные деньги что ли?

за всю свою жизнь был знаком только с двумя идеальными хозяюшками, у которых после приёма гостей практически никакой пищи не оставалось...остальные ещё 3-4 дня давились доедками, а опосля вёдрами в мусор...ну и чё?

Уже жрут..ну да в прочем)

172-Кошка в шубке из Коровки >где это? или о какой икре речь? 2300-2500, в зависимости от рыбы

175-ЁлкА ТигровАЯ >не...неправда Ваша. Хорошая икра на колхозном рынке (красная) 1800-2200 руб/кг

176-breeder >я о ценах сенного и говорю. причем, недавних

175-ЁлкА ТигровАЯ > ээээ, когда у знакомых берут то там цены дешевле. Уже и проверенная и все такое.

*сейчас перейдем к черной икре... на ЖВ так положено*)
не видела за 1800....больше все как у Ёлки...

166-Мисти_ >нет, Мисть, не разбрасывала. Меню было примерно такое, как озвучено в теме про Нг. Единственное, вместе с набором продуктов на Нг были куплены продукты на солянку на будущий день - но это немного денег.
Мисть, при том, что у нас глобально не едят сладкое, муж настоял на торте и конфетах (шоб все, как у людей), так вот только торт и конфеты мне обошлись около 2,5 тысяч рублей! Примерно полторы торт (и это не самый дорогой), и оставшееся - конфеты, яйца шоколадные, шоколадные фигурки. Плюс фрукты - мандарины, яблоки, ананас, апельсины, груши, не помню что еще, то есть без изысканных всяких - еще тыща примерно. А это уже большая часть твоего выделенного бюджета!

178-Кошка в шубке из Коровки >а знакомые удачно добывают ее сами на сахалине?
179-alfa >ты тоже мотовка)

полкило за тыщу покупала. Честно, даже оставалось после гостей (правда, не 30)). Думаю, на 30 человек банки 0,5 вполне хватит. Они что одну икру есть будут?
За кольцо сцепились.. Какая вам нафиг разница какой у Мисти вкус? Ну понравилось ей кольцо - ради бога, пускай купит! Я вообще, например, не люблю кольца, цепи, браслеты. Если милый спрашивает что подарить, то все время технику прошу. Так же как с недавним мне сказали, зачем тебе планшет, проси кольцо, это же золото - всегда в цене! Хм.. Ну не знаю, мне сейчас топаз в белом нравится, возможно, цена планшета. Но я точно знаю, что кольцо это будет носиться по великим праздникам и то если не забуду. Да и "вложения в украшения" (по крайней мере до 0,5 млн дол.) считаю смешным. Ну если только в ломбард потом заложить тыщ за 5 (при реальной цене тыщ 25).

полторы тыщи торт.. афигеть... в 6 ярусов что ли? На 8 чел? Даааа.. вас, богатых, не понять.

181-ЁлкА ТигровАЯ > если это подь..ка то не совсем удачная.

172-Кошка в шубке из Коровки > Что ты к икре привязалась?? Думаешь, кто-то ее годами не видит и бросается прямо из прихожей? Кто-то ест, кто-то нет, всем хватает.
180-33Korovy > Я торт пеку, он почти 2 кг получается и стоит рублей 300. Конфеты кто-то дарит, я их на стол и ставлю. Фрукты забыла посчитать, но покупаю обязательно - рублей на 500, наверное - 2 кг мандаринов, 3 - винограда.

183-Шкодная > ты издеваешься ? Зайди в тот же Леди Мармелад. Как раз торт выйдет дороже полутора тысяч.
Но в отличии от самопала на дому, он хоть не будет облеплен мастикой сверху донизу

184-Кошка в шубке из Коровки >хохо
183-Шкодная >если из полностью натуральных продуктов, они примерно так и стоят. даже если ты дома будешь делать, не рыжик, то примерно на ту же стоимость продуктов и выйдешь

185-Мисти_ > бггг, торт в 300 рублей.

183-Шкодная >чуть более килограмма был, кило двести чтоли, врать не буду.
185-Мисти_ >я не знаю рецептов тортов за 300 рублей, но спорить не буду. А если конфеты никто не подарит?
Ассортимент только фруктов у тебя мал, имхо. 30 человек - и у всех разные вкусы!!!
Да когда и тортом угощают 30 человек, делают обычно или покупают как минимум 2 - на выбор, потому что люди разные.

189-33Korovy > ну тут из серии дешево и сердито и на халяву уксус сладкий.
Или это в духе коренных москвичей такие др отмечать.

188-Кошка в шубке из Коровки >до ма торт вполне можно в 300 р уложиться. Но мне чаще лень. Угу, вы уверены, что в Леди мармеладу сто% натуральное все? )))))

Торт очень вкусный, там 800 грамм вишни, сметанный крем, шоколадные (с какао) коржи.
Если конфеты никто не подарит - у меня "в запасе" всегда лежит пара коробок.
Домашний торт устраивает всех, если покупаю второй - его обычно и не трогают вовсе.

*ждет рецепт офигенного торта за 300 р* если даже пачка нормального масла в мск стоит 100р.

183-Шкодная > хороший торт из качественных продуктов так и буит стоит, если его покупать :)
масло, сливки, сметана нормальной жирности, а не маргарин и растительное гавнище.... орехи хорошие, а не арахис вшивенький...
тот же Леди Мармеладовский Панчо ближе к 2м килограммам веса - тыщи за полторы и выходит...
А если печь - я вот пекла не так давно бисквитный торт с фруктами, с хорошим сливочно-масляным кремом, с шоколадом и прочими няшками, с пропиткой ликером - 500 рублев минимум..
такой торт с наценкой и профессиональным украшательством опять же в полтора тыра и вышел бы:)

У каждой нормальной хозяйки в доме есть и масло, и мука и другие всякие разные продукты. Наверняка они в подсчете трат к ДР не учитываются. Плюс много раз Мисти писала, что готовить будет все сама. А то что у вас торты за 1500, так там стоимость работы больше половины, так что у вас торт за теже 400-600 рублей. И создается ощущение, что всякие коровы и кошки к ДР готовятся исключительно походом в магазин, отличные великие хозяйки.
Плюс каждый готовит на свой круг знакомых, тем более автор не первый раз день рождение отмечает и уже по опыту меню составляет. А то прям гребешки, лобстеры...

+194, и да, мука, сахар, ликер - это все дома было и в расчет не вошло :)))

195-Так лучше >ага, я по 200 яиц дома держу и по 10 кг масла минимум! это не говоря о муке. в кладовой лежит. нет, в погребе.

Я абсолютно не согласна, что уровень гостеприимства не связан с уровнем подарков.
Очень даже связан. Если зовутдомой пива попить с креветками - это один уровень, если зовут в рестик типа Гудмана - тут уж подсвечник или книжечку дарить стыдно как-то.

И кстати очень чувствуется, если хозяин экономит на еде, даже не по самим блюдам, а как-то на уровне подсознания ощущается, что человек жлобствует. Имхо - плохо это.

193-Фрекен Снорк > А там нет масла, там сметана - 63 руб. за полкило.

198-Maria_Antuanetta > Скорее, просто связан с кругом общения. Мы в ресторанах не отмечаем, никто, или нет привычки, или денег, не знаю даже... Вообще не понимаю, в чем прикол - встречаться в ресторане.