120-Tequilla >[em]вкусно получается?[/em] - ну мне вообще после Индии нравится вкус карри... :-)
[em]А как -вы все ( карри с киви) в маринад преваращаете[/em] - Беру два киви, делаю из них пюре, смешивая с карри, и получившейся смесью обмазываю мясо...

121-1osho1 >карри, куркума, мускатный... Как без них на кухне?;))

121-1osho1 > надо попробовать. Карри уважаю очень, пру из всех стран килограммы специй ))
Попробую-расскажу:)
122-финланд >верно) я еще люблю очень черный тмин и зиру. Ммммм

страшно! Очень страшно жить.
Я ем и люблю майонезные салатики...
Я хочу, значит мне полезно!)

123-Tequilla >Правда после полугода в Индии, карри воспринимал исключительно как ругательство... :-)))) потом прошло... а мариновать в киви меня научили в последнию поездку в Краснодар, друзья сына...

123-Tequilla >зира, барбарис...как можно жить без них?(с))) Розмарин, базилик, тимьян,любимый майоран-какая без них кухня?;)

126-финланд >Да Вы сударыня знаете толк в хорошей кухни... ;-)

[quote=99процентов Ангел;35159201]99процентов Ангел 124 - Сегодня - 00:07 страшно! Очень страшно жить.[/quote]
Странно, как органично воспринимаются эти слова, от этого ника... :-))))))

127-1osho1 >вустерский соус, бальзамический крем, имбирь,соевый соус, арахисовая паста...как без них проживет семья?;))

129-финланд >Скажи честно, ты всем этим пользуешься или просто открыла в интернете справочник пор специя?

130-1osho1 >тебе сейчас пойти сфотографировать полку холодильника с соусами и коробку со специями, подняв зад с кровати или так поверишь?

131-финланд >Так поверю! :-) [em]Есть еще женщины в русских селеньях (с)[/em]

132-1osho1 >дануна, обычный комплект для обычной готовящей не из майонеза хозяйки. Никаких подвигов, просто люблю вкусно пожрать.

132-1osho1 > Не смог бы с ней жить... У меня бы желудок в трубочку свернулся... Ты прав, хоть и отчасти) Возможно, она даже умеет вкусные макароны делать)

130-1osho1 > фу это ваше карри. Хоть зеленое хоть желтое хоть какое. Вечно блин делают тунец в банке с кучей карри. Хотя лепешки с йогуртом и мятой сьедобны. Не не не, ни индусов не люблю ни их кухню

76-Проходящая >я и в растительном масле ничего крамольного не вижу, более того считаю необходимым. Тут просто вопрос моего личного предпочтения -я больше люблю молочные заправки (((-:

129-финланд >+ рыбный соус, устричный соус, сладкий чили... )))

Я люблю карри,,, я делаю овощное карри в кокосовом молоке.

134-Азик Обозов >будто были варианты жить, но ты не смог))) Печаль)))

129-финланд > финка, разделяя твое предпочтение мешать специи самой, а не покупать эти жутчайшие "фастфуды" а-ля "для рыбы, для мяса-для курицы" интересуюсь что ты с арахисовой пастой делаешь ?

140-36и6 > муж финкин тоннами ест это чудо уж не знаю чьей именно безумной фантазии)

140-36и6 >141-АптекаУлицаФонарь >какие молодцы, без меня поговорили;))) Он покупает себе в Метро большую банку пасты и *ест её тоннами*(с)))

Это сладкая такая да, типа нутэллы?

142-финланд > да-да, мы ещё помним, что отбирать пыталась, но не дался, продолжает... *есть её тоннами*(с)))

143-vestiti > пластилиновый "шоколад" загнивающего запада, сладкая, клейкая гадость)

141-АптекаУлицаФонарь > ну мужики как ляли 1,5-годовалые без присмотра ... постоянно тянут в рот всякую гадость

143-vestiti >145-АптекаУлицаФонарь >э, не сладкое оно..., вы вкус арахиса помните, вязкое и солоноватое)))

146-36и6 >я смирилась)))

142-финланд > фу-фу-фу :-)))

Вот, и муж головой машет отрицательно, что не сладкая, а то я уже в своей вкусовой памяти сомневаться начала)))

142-финланд > фу-фу-фу (с):-)

150-финланд > Давно не пробовала, подзабыла...а ты ему тараночки, тараночки подвинь, что кормишь всякой пакостью?)

Гадость какая наверное)

149-36и6 >151-АптекаУлицаФонарь >бггг))) А вдруг война, а он устамши? Пришел, сухарики мои Фин Крисп откопал и давай пасту на них тоннами метать, сытый мужик-тихий и счастливый )))

152-АптекаУлицаФонарь >откуда тараночка в нашем доме? Пельмени и водка(с)))

155-финланд > угу, и вот это - арахисовая пакость, на пельмени мажете и водку зажёвываете. Знаем, как же)

еще вот открыла для себя саджи... рыбный и овощной отличные!

Ух ты! Гранатовый соус?! Такого рецепта не встречала? И что сделать с гранатом?

158-Бэтти15 > гранатовый соус отлично подходит к стейкам

158-Бэтти15 >наршараб хорош к мясу, очень...)