997-abcde >Та можно и не отбивать, но чтобы кусочки не были сухие.
999-nyanya >В духовке жарко счас.)))

994-Alisalisa >сочная или мягкая? Смотря какая часть свиньи. Мягкая точно получится)

1002-lena93 >Я не посмотрела, какая часть свиньи....
Ну вот в яйце с мукой надо попробовать.

1001-Alisalisa > Молотком лучше. Если нет кулинарного, то и обыкновенный сойдёт - через пакет же:)
Я в духовку заложила и ушла. Пришла через 2,5 часа - обед готов, сплит быстро всё охладил

1003-Alisalisa >может свинину в кисло-сладком соусе лучше приготовить? Готовить её быстро, результат точно будет хороший с постного мяса.

Лен, как твоё драгоценное, на поправку идёшь?
Бассейн ждёт!:)
У нас цены немного повысились, так народу сейчас стало меньше, вообще красота

1001-Alisalisa > Просто в моем понимании отбивать надо жесткое (часто синоним старое) мясо. Тогда и тандерайзером стОит воспользоваться.

1006-nyanya >я уже здорова, но в бассейн мне ходить пока запретили, а мне очень при очень надо. Опять боли начались (

1005-lena93 >Это какой соус?

1008-lena93 >Я уже здорова, но боли начались...как это понимать?

1007-abcde > А молоток для мяса никак?:) Только тандерайзер

1008-lena93 > Тогда выжидай время и жди, когда разрешат...

1011-nyanya >Мясо вроде молодое, можно и не отбивать...
Ничёсебе ураган начался...

1013-Alisalisa > Ну смотри сама. Я в мясе особо не разбираюсь, поэтому отбиваю всё, вплоть до куриной грудки. У нас тоже ветер.

1014-nyanya >Попробую, как ты сказала- отобью в пакете, в яйцо и в муку. Рецепт понравился, буду делать. Мужичков своих надо же радовать.))))

1015-Alisalisa > И себя тоже, а то вон мёрзнешь - а это может быть и от недоедания:)

1016-nyanya >Та нуууу...я не мёрзну))))

А я если целым куском, то мариную в перечном соусе и шпигую кусок мяса чесноком, выдерживаю сутки и на 1,5 часа в духовку.
Я сейчас в домашнем бассейне наплавалась )) новый на 60 см больше старого, даже не думала, что так ощутимо ))

998-Гадюка подкамодная > спасибо, значит не ошиблась, сегодня уже позвонили подтвердили заказ.

1018-nika >Везёт тебе...в бассейне купалась.)))

1018-nika > У меня спонтанно - сутки долго выжидать:) А вот чеснок сегодня, солоха, забыла купить. Но у меня, правда, смесь - там всё, но с кусочками чеснока ещё вкуснее было бы.
Вода за ночь в бассейне не остывает? В малой ёмкости, я знаю, нет. У меня во дворе стоит ведёрко с водой для кота, так каждое утро воду меняю на прохладную

1018-nika >Чеснок есть, можно нашпиговать.

[quote=nyanya;44525839] Вода за ночь в бассейне не остывает? [/quote]
Я ж только по вечерам плаваю, позавчера набрала воду 18 градусов, вчера 22, сегодня уже 24 и бассейн стоит под навесом.
1020-Alisalisa > пока доеду с работы, просто варёная, пока не занырну, ничего делать не могу ((

1023-nika > Не поняла, каждый вечер набираешь уже тёплую или само нагрелось?

1024-nyanya > конечно сама нагрелась ))

1011-nyanya > Можно и молоток. Если мясо такое, что и тандерайзер не помогает.)

1026-abcde > Ох Вы и понтовщик:))

1027-nyanya > Вы неправы.) Я просто многое знаю, кое-что умею и стараюсь всегда говорить правду.)
Но честность нынче такое экзотическое блюдо, что многим не по нутру.) Да и не по зубам.)))
Но это их проблемы.)

1028-abcde > [em]Я просто многое знаю, кое-что умею и стараюсь всегда говорить правду.) [/em] -это хорошо, но ещё лучше будет, если эту правду говорить без скрытого ехидства:). Я тоже Вам скажу правду. Например, в данной ситуации Вам просто надо было сказать, да, можно и молотком, но этим тандерайзером будет качественнее, бережнее. А то Вы часто в недоумении, почему Ваши собеседники агрессивно с Вами беседуют, при этом совершенно не следите за своей манерой вести беседу

1029-nyanya > Знаете, я не буду уточнять, когда и почему собеседникам по разговору представляется ехидство в словах другого.))) Вы ж сами, надеюсь, это понимаете.)
Или моя надежда необоснована?.. Будет очень печально.)))

1029- nyanya, бесполезно, забей.) Он везде сам себе такой приятный.)))

1031-kobra > Вы тоже знаете, что, как любливает говаривать один мой дружище, вежливость любое хамство бесит?) Значит, не один я.)))

abcde, ко мне можно на "ты", акын-задушевник.)

1033-kobra > Можно. Но - не нужно.) Обращение на "Вы" дистанцирует, как минимум.)
Кстати, а Вы предпочитаете танцоров-надомников?)))

1034- abcde, естественно, танцоры-надомники - моя слабость.)
"Это интернет, деточка. Тут и послать могут." (с)

1035-kobra > Вы жаждете быть посланной?))) Я, увы Вам, этого удовольствия не доставлю.)
Так что, раз сильно хочется, сами себя, сами себя.)))

1037- abcde, нудануда, употребление слов "любливает" и "говаривает" автоматом подразумевает супервежливость.) Иди спать уже.)

1037-kobra > Потычьте, пожалуйста, ... не мне.))) Или быть элементарно вежливой невыносимо трудно?)))
И как жить с такими болями в душе?..)))

abcde, ты мне не интересен, выдыхай.

1039-kobra > Природное хамство взяло верх?)))
Сочувствую.) Но ничем помочь не могу. Да и не хочу.)