| 0
- 04.03.2022 - 10:51
|
Для тех, кто еще общается на этом форуме или изредка заглядывает в раздел :-)))     | | ||
| 201
- 09.04.2022 - 22:13
|
201-Гадюка подкамодная >Я понимаю, что фабричные) И как раз хочу сделать как фабричные. И по технологии и по вкусу. Вы в обычные помидоры кислоту добавляете? А сахар? А ведь они отлично стоят и просто с солью. ЮТ нашел мою единомышленницу, не ожидала от него:) Там в конце интересный нюанс. Как раз про энергию) | | ||
| 202
- 09.04.2022 - 22:27
| 202-Ментол >в моём понимании домашние заготовки - это желание сохранить урожай. А если Вы собираетесь делать это из покупных томатов, то не лучше ли купить готовый продукт? Качество гарантировано, мороки никакой.) Правда, подумайте, себестоимость такой заготовки не стоит таких усилий.) | | ||
| 203
- 09.04.2022 - 22:33
|
Ментол, да делайте как хотите. Что ж мы вторую страницу про вяленые помидоры... Которые Вы не едите, не любите, какие настоящие на вкус не знаете, но изобретаете велосипед :)) Я лично сторонник логичной классики. Со своим определенным вкусом. Вы любите экспериментировать. На здоровье. | | ||
| 204
- 09.04.2022 - 22:36
|
В прошлом году не вялила. В позапрошлом вялила немного. Сливка нормально сохнет на солнце. Немного досушивала в сушке. Растительное масло и немного итальянских специй. Две баночки когда никогда в салат и на закуску к вину с мясом, сыром и правильным хлебом. Для того, чтобы съесть банку зараз существуют другие способы заготовки. | | ||
| 205
- 09.04.2022 - 22:47
|
205-Шизандра >а вдруг у Ментол таки получится шедевр? Ещё рецепт будем просить. Ментол, если очень хочется, то нужно обязательно попробовать сделать!!! | | ||
| 206
- 09.04.2022 - 22:49
| https://mag.relax.by/city/topic/1069...e-tomaty-doma/ Красивая статья :))   | | ||
| 207
- 09.04.2022 - 23:01
|
206-kobra > Конечно надо пробовать :)) | | ||
| 208
- 10.04.2022 - 08:34
| Цитата:
С моей точки зрения, овощи проще купить, чем стоять в эротической позе весь сезон:) Насчет себестоимости, давайте прикинем. 1 банка 480 мл потребует 2 кг помидоров. Пять банок - 10кг. Неизвестно сколько они будут стоить этим летом, но прикинем по 40р, т.е в итоге помидоры 400р. Масло примерно 1 л.=150р. Оливковое на смазать, ну-50р. Электричество -100р. Итого: 700-800р пять банок, 160р банка. Ну, пусть 200р. Таких цен я не видела:) | | ||
| 209
- 10.04.2022 - 08:41
| Цитата:
Никакой тебе классики:) Но там есть ответ на вопрос, который меня мучил. Что будет, если хранить не в холодильнике, но без кислоты, кипящего масла или стерилизации. Пишут, что неоткрытую банку можно хранить год. И это прекрасно!) | | ||
| 210
- 10.04.2022 - 12:43
| Цитата:
| | ||
| 211
- 10.04.2022 - 17:23
| Цитата:
| | ||
| 212
- 10.04.2022 - 17:26
|
"На каждую половинку томата — щепотка морской соли и чуть меньшая щепотка сахара, который «заберет» из помидора лишнюю влагу." Но не так как в первом рецепте - сахара больше чем соли (явно для того, чтобы скорректировать вкус помидоров). Уж если разбираться в технологии, то до конца :)) | | ||
| 213
- 10.04.2022 - 20:15
|
213-Шизандра >Ах, вон оно че, Михалыч... Чтобы вытянуть влагу, ну ладно, спорить устала. Интересные для меня моменты из сети дам, вдруг кто захочет подвигов:) 1 Порезанные помидоры посолить сразу и в миску/дуршлаг для стекания сока, уменьшает время сушки; 2 Подсушить, если есть сушилка или балкон до полуготовности, только потом в духовку для экономии энергии; 3 Использовать гранулированный чеснок, дает другой вкус; 4 Если в зиму, то заливать горячим маслом(смесь с оливковым по финансовым возможностям), положить лимонную кислоту на кончике ножа; 5 Можно завялить и разбавить немного болгарским красным перцем для аромата. У меня вопросов не осталось:) | | ||
| 214
- 10.04.2022 - 20:22
|
Осенью посадила Бруннеру. Как она оказывается офигенно цветет. Невероятный голубой, мама дорогая!:) Нужно еще купить. По сравнению с Медуницей она цветет эффектнее, на мой взгляд. Бадан цветоносы выпустил, тоже красавец) | | ||
| 215
- 11.04.2022 - 11:06
|
А табак пробовал кто нибудь выращивать? Хочу попробовать посадить пару кустиков Вирджинии... А потом барыжить им. Как гриться качественный товар - в массы! Нефиг бумагу пропитанную химией смоктать... Представил некоторых участников этой темы 'козьей ножкой' между наманикюренными пальцами... Уржался! | | ||
| 216
- 11.04.2022 - 13:22
| 216-valer >Джек восьмеркин ))) | | ||
| 217
- 11.04.2022 - 15:22
|
А на ветке есть тяжело зависимые от Ютуб?:) Если отключат, пойдете на митинг? Я пойду!) Что-то меня это нытье Роскомнадзора про отключение стало напрягать... | | ||
| 218
- 11.04.2022 - 15:25
| 218-Ментол >Ютуб смотрю чаще, чем ТВ. На митинг не пойду, делать нечего что ли? Через VPN смотреть буду, хотя и не патриотично. | | ||
| 219
- 11.04.2022 - 15:37
| Цитата:
| | ||
| 220
- 11.04.2022 - 15:42
|
218-Ментол > Зависимости не лечатся, а замещаются другими зависимостями :)) Так что найдите, чем заместить, и необходимость идти на митинг отпадёт. PS Ваще не смотрю. За редким исключением... | | ||
| 221
- 11.04.2022 - 16:28
| Цитата:
Вы меня успокоили:) Но на митинг все равно пойду! Чезанафик-( 221-Шизандра >А что же вы смотрите? И чем можно заместить интересных блогеров? Ума не приложу) | | ||
| 222
- 11.04.2022 - 16:28
| 220-cjkywe >В настройках телефона самим надо вбивать адрес сервера, через который будете подключаться. А в приложениях перечень адресов есть готовый, остается только выбрать, который нравится. Через приложение, получается, удобнее. | | ||
| 223
- 11.04.2022 - 16:29
| 222-Ментол >На Ютубе пока все инструкции есть))) Инструкция для компа или телефона интересует? | | ||
| 224
- 11.04.2022 - 16:38
| 224-strelka >Для телевизора. | | ||
| 225
- 11.04.2022 - 16:45
| 225-Ментол >Озадачили)) К сожалению, не знаю, у меня телевизор обычный, без интернета. | | ||
| 226
- 11.04.2022 - 16:49
| 226-strelka >Сама изучу вопрос, спасибо) | | ||
| 227
- 11.04.2022 - 23:24
| Цитата:
| | ||
| 228
- 12.04.2022 - 07:55
| 223-strelka > поняла, спасибо | | ||
| 229
- 12.04.2022 - 10:19
|
222-Ментол > А обязательно смотреть? Меня вполне устраивает читать с короткими видео например на Телеграмм или на Яндекс дзен. Ролики блогеров, если честно, в большинстве своём просто подбешивают. Прям потряхивает меня особенно на кулинарных, когда оно долго косноязычно что-то пытается рассказать, дооолго неумело режет лук, протяяяжно льёт литр воды в кастрюлю и показывает очистку каждой картошки из пяти штук... Да, и почему то все солят и сыпят специи из отдельных маленьких посудинок... Это несоответствие с реальностью, в которой никто так не делает, тоже бесит. И всё это чтобы в результате получить вполне тривиальный суп, который я смогу сварить ещё 5 способами. Я люблю коротко, ясно и конкретно и сильно желательно без голосовых комментариев https://zen.yandex.ru/sadfman https://zen.yandex.ru/georgykavkaz Вот чувак, голос которого переношу. Но он тоже булки не мнёт. Чотко и по делу https://yandex.ru/video/preview/?tex...59320406267452 Но его можно и в телике найти https://www.kuhnyatv.ru/programs/75274/ Также, как Гордона Рамзи и Джейми Оливера | | ||
| 230
- 12.04.2022 - 11:07
| Цитата:
На кулинаров я вообще не подписана. Если лента выдает, открыл, не нравится закрыл, вот проблема. 5 секунд делов. Можно вообще не открывать. Я смотрю про путешествия- Птушкин, Буренок, Урих и пр.. Много каналов научно-познавательных. https://www.youtube.com/channel/UC2q...R48mwSuAYtVPtQ https://www.youtube.com/channel/UCD-...FI52MRNYgXRs7w https://www.youtube.com/channel/UCY6...m52bsBmpyQnk6A https://www.youtube.com/user/PhysFromPobed На парочку врачей подписана, один спортивный врач. Несколько каналов с фильмами. Две кореянки, один австриец и пару американцев, просто за жизнь. Этого всего в ТВ нет-( И как это может раздражать, не постигаю. Может, вы просто не умеете его(ЮТ) готовить?:) | | ||
| 231
- 12.04.2022 - 11:40
|
230-Шизандра > То же самое касается всяких статей. Для количества слов они такие или просто невостребованный писательский талант авторов, кто знает. Ищешь, например, "Ромашка, посадка и уход". И понеслось: ромашка насчитывает более 1000 видов, была выведена в результате селекции такими-то селекционерами, она такой прекрасный цветок, что глаз не оторвать, у нее 50 лепестков, плотно расположенных вокруг желтой серединки, и она просто незаменима в вашем саду, сочетается с такими-то растениями... Можно целую дипломную работу написать, столько информации. А мне просто о посадке и уходе узнать хотелось. | | ||
| 232
- 12.04.2022 - 14:07
|
231-Ментол > Цитата:
| | ||
| 233
- 12.04.2022 - 14:09
|
232-Бета > О, да... Надергано куча информации отовсюду, причём половина враньё... И роешься, как курица в сору, чтобы хоть крупицу нужного найти. Больше времени теряешь... | | ||
| 234
- 12.04.2022 - 16:15
| Цитата:
Я ЮТ воспринимаю как развлекательный канал. Фильмы, сериала, путешествия, нучпоп и тп) Цитата:
Это не поиск ответа на волнующий вопрос, а просто расширение кругозора. Как посмотреть интересный фильм. Но я поняла, что такое времяпрепровождение вам чуждо. Не смею настаивать) | | ||
| 235
- 12.04.2022 - 19:01
| Цитата:
| | ||
| 236
- 12.04.2022 - 19:13
|
Думаю, у меня процентов 90 трафика уходит на Ютюб. Это раньше я мог сесть на самолет, чтобы попасть на интересующую меня выставку или в музей, а сейчас только через интернет. Лекции Быкова, Сапольского, Дробышевского, Черниговской, Басовской и др, где если не на Ютюбе? Как это можно заменить помойкой яндксдзегом просто не представляю | | ||
| 237
- 13.04.2022 - 08:04
| Цитата:
А ведь это огромный пласт шикарного видео. Цитата:
Дробышевского могу смотреть бесконечно! | | ||
| 238
- 13.04.2022 - 09:43
| Фильмы на тытрубе - мазохизм .. а со смартфона -. так вообще за гранью.имхо .. | | ||
| 239
- 13.04.2022 - 10:21
| Цитата:
| | ||
| 240
- 13.04.2022 - 12:20
| Новинки там банят или качество как в 1976 году.а старое глядеть - реклама же.если не премиум ну или качать доп.приблуды.которые рекламу режут.но приблуды тоже грозятся уйти из России .. кактотаг | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
