| 0
- 12.12.2015 - 08:15
|
Вчера в районе обеда посетили 2а мясных места в районе Ивановской по трассе на Славянск на Кубани. С нами была старейший работник-технолог мясокомбината. 1е место это павильон за сгоревшей гостиницей перед старым Ивановским рынком. Мясо высокого качества, в основном не спринцованное гелем (как на краснодарских рынках и магазинах). Все свежее не размороженное. Цена на язык говяжий- 500р за кг, хвосты 250-270р. ноги на холодец говяжьи -100р за кг. Антрекоты свиные 200-220р. Все продавцы легко торгуются, сбрасывают цену за кило на 10-30р. Недовеса не обнаружено. Павильон чистый, после сан. обработки, продавцы чистые , не крикливые, вежливые. Есть тележки, как в Ашане. все это понравилось. Птицы и баранины нет. 2е место это старый рынок у дороги. Мясо по моему нормальное, но технолог усмотрела не стандартную проставку штемпелей ветконтроля и на одной туше не было следов взятия проб ветконтролем. Цены в среднем на 10% ниже, чем в предыдущем случае. Много птицы. Торгуются также легко и сбрасывают цену. Пытались купить шею и антрекоты в двух местах, цену сбросили легко но на 20% обвесили. Птица это отдельная песня! Все тушки с наклейками цены. Легко торгуются. Когда спросили цену за кг и взвесили, то гусь за 1100р оказался 900р и купила его за 800р. Та же картина с индоутками. Наклейка 800р после взвешивания оказалось 600р, купила за 500р. Продавцы крикливые, не опрятные. Пытались надуть поголовно все. Рынок явно настроен на проезжих лохов.     | | |
| 1
- 12.12.2015 - 09:33
| В гробу я видел мелкие деревенские лавки. Шоппинг должен приносить удовольствие, а не постоянное напряжение в предвкушении обвеса, обсчета, впаривание неликвида и прочего ..лова. Я за табрис и мясной базар, одним словом. | | |
| 2
- 12.12.2015 - 09:55
| автор, спасибо за инфу! теперь пойдем на рынок №1. Потому что на №2 покупаем постоянно. В прошлый раз купили 10 кг свинины. Оказалось, что и жрать нечего - обвесили. Утрирую конечно. но все же. | | |
| 3
- 12.12.2015 - 10:23
| 1-21093 > Будто в магазинах не оьманут. Да еще хлеще могут. | | |
| 4
- 12.12.2015 - 10:28
| Очень похоже на проплаченную рекламу от мясного павильона за сгоревшей гостиницей перед старым Ивановским рынком. | | |
| 5
- 12.12.2015 - 11:19
|
А чё Ивановская, поехали бы ещё дальше, в Крым. P.S. Беру мясо в Динской. | | |
| 6
- 12.12.2015 - 11:43
| 5-ni82 > а че не в Ростове?)) | | |
| 7
- 12.12.2015 - 12:07
| А зачем всем вам 10 кило мяса? Чтобы потом два месяца есть размороженное? Не проще купить в ближайшем мясном кило свежего? | | |
| 8
- 12.12.2015 - 12:26
| Цитата:
| | |
| 9
- 12.12.2015 - 12:40
| Ну ни разу не реклама!! :)) | | |
| 10
- 12.12.2015 - 12:52
| только приехала из Ивановской, поехали к 8 утра (были в павильоне, у павильона и напротив через трассу в овощах-фруктах) Народ уже был. Свинина (шея, антрекот) - 200-230/кг. Например, в одной тушке шеи получилось 4,7 кг на 930 р. (197 р/кг. Говядина (шея) - 360р/кг, увидела 1 точку, получилась шея на 1200 р. кусище. Яйца - по 70 и 80 десяток, взяла и те. и другие, по 70 оказались просто огромными (были последние у бабули), по 80 - мелковатые. | | |
| 11
- 12.12.2015 - 12:53
| 8-Бурсаковский > не надо ее в бан. Я вчера по инету искала инфу про эту Ивановскую, думала, ехать или нет с коллегами. В итоге поехала и не пожалела особо | | |
| 12
- 12.12.2015 - 12:55
| насчет птицы: одна продавец уступила тушки курицы по 300 р (вместо 500), крупные, домашние, а еще индоутку за 350, хорошую, спасибо ей и удачных продаж=) другая не хотела уступать индюшку (с 1700 до 1500), поэтому не взяли. Еще были гуси, кролики (по 700-800 весь кролик)... | | |
| 13
- 12.12.2015 - 12:57
| Уважаемые продавцы мясного павильона, если я тоже размещу тут положительный, нет, восторженный отзыв о вашей мясной точке, то какая скидка мне будет при покупке мяса? | | |
| 14
- 12.12.2015 - 13:00
| ноги свиные по 50 р, рулька - по 190, вроде. Пока брали, другие покупали, которые перед нами стояли, рассказали, что уже 7 лет у этого продавца берут и все ок. На овощном рынке через дорогу картошка от 10 до 22 р., ред скарлет по 15 (из Калининской), белая разваристая по 16. Лук - по 20 р. хороший. Мандарины - по 90 р. и остальные фрукты дорогова. Коллега рассказал, что летом там все очень дешево, бабули и дедули привозят все свое и продают за копейки (попробую летом). Такие вот дела. P/S. Еще там очень вкусный ларек с беляшами (и другими пирожками свежайшими) и кофе. Беляши на домашних яйцах, огромные, вкусные (по 50р.). В общем, поездкой осталась довольна. | | |
| 15
- 12.12.2015 - 13:01
| Говорят еще, что говядина какая-то недорогая, хорошая в Титаровке, не доезжая где-то... Не была, не знаю. Если кто был - отпишитесь, пожалуйста, стоит ехать/нет. Или где в Краснодаре привозят хорошую говядину необколотую | | |
| 16
- 12.12.2015 - 13:03
| 13-бродяжник > я, кстати, положительный не писала. Как попробую - напишу, может оно невкусное окажется, что свинина, что курица((( больше тогда ни ногой | | |
| 17
- 12.12.2015 - 13:51
|
Миграция Оленей )) Провинция едет на шопинг в Меги и прочие ТРК, а хородские в провинцию на ахротуризьм )) | | |
| 18
- 12.12.2015 - 14:50
| Говорят, в той стороне где-то есть большой рыбный рынок. То ли в Ивановской, то ли в Марьянской...Кто знает? | | |
| 19
- 12.12.2015 - 15:05
|
Я далека от мясного бизнеса, я в роснефти тружусь. О выгоде так же мы особо не пеклись, а вот о свежести и ненаколоности гелями это была основная задача, поэтому и отписалась. Ы супермаркетах мясо по умолчанию нашпиговано, анализ делали дважды, везде соевые гели и остатки антибиотиков. В пределах нормы, законом не запрещено, в бразильской говядине до 40проц соевого геля. Считается, что улучшает вкус и мягкость. | | |
| 20
- 12.12.2015 - 15:08
| Цитата:
| | |
| 21
- 12.12.2015 - 15:39
| Цитата:
| | |
| 22
- 12.12.2015 - 17:55
| Цитата:
| | |
| 23
- 12.12.2015 - 17:57
|
Лучший рыбный рынок на вьезде в Троицкую, но с утра. И выбор огромный и цены реальные, все наши торгаши с сенного там тарятся, сама видела торг оптовый таранки, тетка с сенного торговалась. | | |
| 24
- 12.12.2015 - 18:10
| Цитата:
| | |
| 25
- 12.12.2015 - 18:41
| 22-Напас Напасович > не знаю) коллега определила как-то) | | |
| 26
- 12.12.2015 - 18:42
| 24-Fasendec > так птица там есть | | |
| 27
- 12.12.2015 - 18:52
|
26-Autolady >На самом деле птичку можно купить на ярмарке выходного дня. Это для запекания или для новогоднего стола:) Баранину лучше в татарче, ибо на Сенном лимане уж слишком дыхлые барашки зимние. Перепелка тоже в татарче выходит дешевле чем в др. магазинах.Сегодня вот, очередь в ГипереМагнит на Артюшкова была за курами,посмотрел 89-90 руб за кг, правда не уверен в качестве за такую цену! | | |
| 28
- 12.12.2015 - 19:00
|
Получил в личку гарантии от продавцов на скидку. Итак. Побывал в мясном павильоне в Ивановской, что перед старым рынком. Взял с собой старейшего эколога. Специалист высокого класса! По виду мяса определяет в каких условиях росли скоты, что там продаются. Говорит что все они выращены на высокогорных лугах, вдали от промышленных центров и автострад. По цвету мяса определил что животные получали много солнечного света, пили чистейшую воду из горных ручьев. Мясо настолько хорошее что практически можно есть сырым и при грамотном приготовлении даже может излечивать мноие болезни. Я взял пятнадцать килограмм,завтра поеду еще возьму. | | |
| 29
- 12.12.2015 - 19:09
| 28-бродяжник >Это барашки? Или телята? Кто пил чистейшую родниковую воду? | | |
| 30
- 12.12.2015 - 19:12
| Цитата:
| | |
| 31
- 12.12.2015 - 19:14
| Цитата:
и да, едим потом полгода, размороооженное...)) | | |
| 32
- 12.12.2015 - 19:14
| 29-Fasendec >бгг , да троллит он ))) отрабатывает обещанную скидку )) | | |
| 33
- 12.12.2015 - 19:15
| 29-Fasendec >предполагаю, продавцы) | | |
| 34
- 12.12.2015 - 19:54
| Цитата:
| | |
| 35
- 12.12.2015 - 19:55
| И по сое маркеры подкину если надо. | | |
| 36
- 12.12.2015 - 19:57
| 32-Ястреб >33-Sakira >Экологически чистое мясо растет в моем родном ауле. Кур кормят только зерном выращенным на своих полях, барашки пасутся на горных Кавказских хребтах, козочки и коровки чуть ниже. А в Ивановской не может быть экологически чистого мяса. Его в принципе в таких объемах не бывает! Так что автор фуфло толкает! | | |
| 37
- 12.12.2015 - 20:00
| Цитата:
| | |
| 38
- 12.12.2015 - 20:03
| 37-abelll >Баранов не загоняют выше овец, они рядом пасутся. Ниже пасутся козы, потому что козы ночуют дома. Их доить надо. А бараны ночуют на пригорке. Если честно, ньансов не знаю. Так пасли деды. Иногда козла оставляли с баранами, чтобы поводырем был. | | |
| 39
- 12.12.2015 - 20:11
| про козла слышал и видел много раз, правда далеко отсюда. Коз с овцами перепутал....не дочитал...зерно,выращенное на полях, проверяют на микотоксины и пестициды? Или на слово верят? | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
