| 0
- 12.12.2015 - 08:15
|
Вчера в районе обеда посетили 2а мясных места в районе Ивановской по трассе на Славянск на Кубани. С нами была старейший работник-технолог мясокомбината. 1е место это павильон за сгоревшей гостиницей перед старым Ивановским рынком. Мясо высокого качества, в основном не спринцованное гелем (как на краснодарских рынках и магазинах). Все свежее не размороженное. Цена на язык говяжий- 500р за кг, хвосты 250-270р. ноги на холодец говяжьи -100р за кг. Антрекоты свиные 200-220р. Все продавцы легко торгуются, сбрасывают цену за кило на 10-30р. Недовеса не обнаружено. Павильон чистый, после сан. обработки, продавцы чистые , не крикливые, вежливые. Есть тележки, как в Ашане. все это понравилось. Птицы и баранины нет. 2е место это старый рынок у дороги. Мясо по моему нормальное, но технолог усмотрела не стандартную проставку штемпелей ветконтроля и на одной туше не было следов взятия проб ветконтролем. Цены в среднем на 10% ниже, чем в предыдущем случае. Много птицы. Торгуются также легко и сбрасывают цену. Пытались купить шею и антрекоты в двух местах, цену сбросили легко но на 20% обвесили. Птица это отдельная песня! Все тушки с наклейками цены. Легко торгуются. Когда спросили цену за кг и взвесили, то гусь за 1100р оказался 900р и купила его за 800р. Та же картина с индоутками. Наклейка 800р после взвешивания оказалось 600р, купила за 500р. Продавцы крикливые, не опрятные. Пытались надуть поголовно все. Рынок явно настроен на проезжих лохов.     | | ||
| 41
- 12.12.2015 - 20:13
| 36-Fasendec >А Ивановские горы, а барашки пасущиеся на склонах этих гор? А мраморная говядина откуда? Всё оттуда же! | | ||
| 42
- 12.12.2015 - 20:32
| 39-abelll >Там 3-4 Га, нет там у нас пестицидов. Мы и селитру не сыплем в землю. | | ||
| 43
- 12.12.2015 - 20:35
| 41-Fodin >Ивановские горы?Может быть еще рядом со скифскими курганами? | | ||
| 44
- 12.12.2015 - 20:46
| Цитата:
| | ||
| 45
- 12.12.2015 - 21:01
| 44-abelll >У частников по договоренности (от 200 р/кг). На рынках,ну чуть-чуть дешевле чем в Краснодаре! | | ||
| 46
- 12.12.2015 - 21:11
|
Неужели кто-то думает что покупая в Ивановской и другой станице свинина домашняя и собственноручно выращена? Смею вас огорчить - в каждой такой станице или округе существует бойня, забивать собственноручно и продавать на рынке запрещено ветконтролем. На бойню везут живым весом свиней из супер мега комплексов....Кто-то из продавцом закупает, а кто-то привозит сам из комплексов.... | | ||
| 47
- 12.12.2015 - 21:18
| 46-Spin_devil >А некоторые свинину и не покупают! Приобретают барашек! | | ||
| 48
- 12.12.2015 - 21:22
|
47-Fasendec >По барашкам , ну ты сам знаешь точку на трассе. Сразу за лабинском по дороге на мостовской... Баранина отменная, и всегда..... Свининка тоже есть, только качество не знаем, 5 лет назад вспомни таял шашлык... | | ||
| 49
- 12.12.2015 - 21:22
| знатная рекламка залежалого мяса..... | | ||
| 50
- 12.12.2015 - 22:49
| Хотел все же разочаровать бросившихся занимать очередь за мясом в Ивановской, мясо там естественно не домашнее, а с местной свинофермы, объемы огромные и продавцы не особо бегают за покупателями. Купить свежее конечно можно, насчет антибиотиков и стероидов набор как везде, но привыкшие к гиперам краснодарцы будут разочарованы, вам предложат туши разделанные на несколько частей, самые недорогие окорок и лопатка, средний кусок от 8 до 12 кг со снятой шкурой и костями, с толстым слоем жира и делить его никто не будет, с 10 кг купленного по 200 руб. окорока в отвал идет около 3 кг костей и жира, по факту мясо без кости получается по 280 р/кг, и купить его надо сразу на 2000 руб., меньше куски вырезки и шеи по 4-6 кг, но и цена повыше и незначительно дешевле города, никто не режет и не обрезает, хочешь бери, не хочешь - другой возьмет, отвратительное отношение. И берут его городские, лишь бы с пустыми руками не возвращаться, раз уж приехали. | | ||
| 51
- 12.12.2015 - 23:09
| 50-fjack > +100500. Несколько раз, возвращаясь с рыбалки, заезжал - зажравшиеся колхозники. Я всегда мякоть покупаю в Краснодаре, а они её там не продают, и с ухмылкой мне:"В Ашане мякоть покупайте". Ну, тупые, чё с ними спорить... Я только сало там беру, на рынке на Атарбекова это редкость. | | ||
| 52
- 13.12.2015 - 03:27
|
вы просто не умеете готовить. из костей получается самый лучший бульон и очумительный холодец. п.с. в ивановской ни разу ничего не покупала и даже не останавливались никогда, так что их не защищаю. но и оскорблять тут "тупые зажравшиеся колхозники" как минимум невоспитанно. | | ||
| 53
- 13.12.2015 - 05:35
| То 50, домашнего там в принципе не может быть.....и ветконтроль там очень условный..... | | ||
| 54
- 13.12.2015 - 08:52
| 51-Sk10 > а где в Краснодаре купить хорошее мясо? на рынке на Атарбекова? | | ||
| 55
- 13.12.2015 - 09:21
| 52-veronika1507 > Бульон из костей считается абсолютным рекордсменом по содержанию вредных и нежелательных для организма человека веществ. http://www.foodtest.ru/myasnoj-bulon-vreden.php | | ||
| 56
- 13.12.2015 - 09:25
| 54-Autolady > Ну уж точно не в Магните:)) | | ||
| 57
- 13.12.2015 - 21:54
| 14-Autolady >Беляши на домашних яицах не бывают!! Тесто для беляшей:мука,соль,сахар,дрожжи,вода,растительное масло.Яицо входит в состав сдобного теста. | | ||
| 58
- 13.12.2015 - 22:02
| 57-03081982 >Не мешай ей скидку отрабатывать! | | ||
| 59
- 13.12.2015 - 22:06
| Хочу беляш | | ||
| 60
- 13.12.2015 - 22:08
|
55-Sk10 > "Трудно найти эпитеты, чтобы описать всю ценность бульонов для здоровья. В них содержится как раз то, чего не хватает в современном стиле питания, — минералы и электролиты. Важно, что эти ценные элементы находятся в бульоне в форме, которая легко всасывается. ... Чтобы получить хороший бульон, необходимо добавить несколько видов костей. Суставные кости и ножка привнесут желатин, костный мозг придаст бульону аромат и питательные вещества из костного мозга, мясные ребрышки или шейные косточки придадут цвет и вкус." http://healthycase.ru/mudraya-pishha/polza-bulonov/ | | ||
| 61
- 13.12.2015 - 22:08
| 53-Иванович >откуда инфа про ветконтроль? | | ||
| 62
- 13.12.2015 - 22:20
| 57-03081982 >ну,не бывает,и ладно! Видно,с голода-холода померещилось коллеге:) я не против,что в них нет яиц. По-барабну) | | ||
| 63
- 13.12.2015 - 22:22
| 56-Sk10 > это понятно. Я думала,на атарбекова есть рынок | | ||
| 64
- 13.12.2015 - 22:32
|
63-Autolady > Даже два. Около Бальнеолечебницы внутри рынка павильон и 3 магазина по продаже мяса. И рядом с 18 гимназией. Там только 1 продавец-армянин, но выбор мяса вполне приличный, даже баранина есть. | | ||
| 65
- 14.12.2015 - 09:40
| 45-Fasendec > Расскажи лучше как твои аульчане уже шпигуют барашек. И не надо рассказывать, что такого нет. Уже давно на продажу фаршируют похлеще свинины всяким гавном. | | ||
| 66
- 14.12.2015 - 09:49
| Цитата:
| | ||
| 67
- 14.12.2015 - 11:58
| 64-Sk10 > спасибо за полезную инфу! | | ||
| 68
- 14.12.2015 - 11:59
| 66-janni > по курице, если поторговаться, выходит 120р/1 кг, по крайней мере, у меня. | | ||
| 69
- 14.12.2015 - 12:17
|
кто нибудь мне объяснит зачем это? Ехать черти куда, потратить бензин и время, чтобы купить 10 кг (а кто то и 3-5) мяса, чтобы есть потом мороженное... ЗЫ: зашел в мясной король (двор, хлев и варианты), купил кусочек на раз, да, дороже, зато здесь и сейчас... ЗЫЗЫ: и что простите за жрачка нападает на людей в преддверии нового года?? зачем заваливать свой холодильник кучей жратвы и тем более жрать ее ведрами... к тому же со 2 числа все магазины открыты... | | ||
| 70
- 14.12.2015 - 12:17
| 68-Autolady > А вы курицу брали бройлера или обычную,и если нетрудно примерный вес тушки. | | ||
| 71
- 14.12.2015 - 12:59
| Цитата:
| | ||
| 72
- 14.12.2015 - 13:25
|
все не читала Не могу понять смысл - ехать куда-то, тратить бензин, время, чтобы что? Где экономия? ИМХО, проще купить в городе. У нас на районе два мясных магазинчика, всегда свежее мясо, ничем не хуже того, что рекламируют в сабже)) Да, цена не 200 р., но то на то и выходит в итоге. | | ||
| 73
- 14.12.2015 - 13:41
|
68-Autolady >Неа, в цитате про гуся и индоутку. Кура "домашняя" продается и у нас на рынках, но назвать ее домашней зачастую можно условно. Гуся и индоутку в полупромышленных масштабах выращивают крайне редко, поэтому и подделывается эта позиция тоже крайне редко. Вот как автор озвучит цену, так сразу станет понятно - правду пишет или сочиняет. Бывают, конечно варианты, но то не в павильоне на рынке, а типа ярмарки и бабушка продает свое с ящика. Цитата:
Цитата:
| | ||
| 74
- 14.12.2015 - 13:44
|
73-janni > Зря не верите. Я вот тут положительный отзыв разместил и мне теперь там тоже очень хорошую скидку дали.))) | | ||
| 75
- 14.12.2015 - 14:07
|
74-бродяжник >)))Не буду составлять вам конкуренцию.)) Да и покупаю продукты я в другой части края. К слову, таких скидок там даже под угрозой расстрела не добьешься.)) Потому как суперлоукост на домашнюю продукцию это только прероготива Ивановского рынка. Еще скажите, что в павильоне торгуют исклочительно те, кто все это вырастил!))) Цитата:
Цитата:
| | ||
| 76
- 14.12.2015 - 14:10
| К 75 Кубанскую найти очень сложно, но можно, но и цена и вкусовые качества будут совсем другие. | | ||
| 77
- 14.12.2015 - 14:34
| Живут в станице( не Ивановская) выращиваем курей,гусей,бройлеров,уток белых и индоуток. Продаем, и такую скидку 300р с тушки никогда не сделаю,макс. 50р. | | ||
| 78
- 14.12.2015 - 15:07
| Цитата:
2 вариант. Большая семья, кушает 10 кг в неделю. Шейка например у меня на районе стоит 350, а там 200. До Ивановской и обратно 80 км. (160 руб на бенз. и час-полтора времени). Экономия очевидна. 3 вариант. Шашлычник, который жарит по 200 кг в неделю. 4 вариант. Барыга, который продает мясо около твоего дома с наценкой 100%. Ну и напоследок. Многие люди тарятся сразу на неделю и больше и покупкой мяса все не заканчивается. Если затариться там продуктами на 10.000 сразу (мясо, куры, яйцо, фрукты и овощи) Можно нормально сэкономить. И если 40 км по пустой трассе - это для тебя ехать черти куда, то прямая дорога тебе в ашан и окей. | | ||
| 79
- 14.12.2015 - 15:43
|
78-GT SERVICE 23 RUS >простите, в чем экономия: 2вариант. Большая семья, кушает 10 кг в неделю. Шейка например у меня на районе стоит 350, а там 200. До Ивановской и обратно 80 км. (160 руб на бенз. и час-полтора времени). Экономия очевидна. 200 мясо +160 бенз +1,5 часа= 360 в рубляхи и фиг его знает в минутах! 0, автор про картофель из Калининского района рассказывать мне не надо, т.к. она выращивается частниками именно под продажу, и я уже писал не однократно, что идет её залив водой + химикаты и снимают за сезон 2 урожая "молодой". Остатки, даже домашней животине своей не дают, в поле гниёт.... | | ||
| 80
- 14.12.2015 - 15:45
| 78- ради еды живешь? | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
