| 0
- 12.12.2015 - 08:15
|
Вчера в районе обеда посетили 2а мясных места в районе Ивановской по трассе на Славянск на Кубани. С нами была старейший работник-технолог мясокомбината. 1е место это павильон за сгоревшей гостиницей перед старым Ивановским рынком. Мясо высокого качества, в основном не спринцованное гелем (как на краснодарских рынках и магазинах). Все свежее не размороженное. Цена на язык говяжий- 500р за кг, хвосты 250-270р. ноги на холодец говяжьи -100р за кг. Антрекоты свиные 200-220р. Все продавцы легко торгуются, сбрасывают цену за кило на 10-30р. Недовеса не обнаружено. Павильон чистый, после сан. обработки, продавцы чистые , не крикливые, вежливые. Есть тележки, как в Ашане. все это понравилось. Птицы и баранины нет. 2е место это старый рынок у дороги. Мясо по моему нормальное, но технолог усмотрела не стандартную проставку штемпелей ветконтроля и на одной туше не было следов взятия проб ветконтролем. Цены в среднем на 10% ниже, чем в предыдущем случае. Много птицы. Торгуются также легко и сбрасывают цену. Пытались купить шею и антрекоты в двух местах, цену сбросили легко но на 20% обвесили. Птица это отдельная песня! Все тушки с наклейками цены. Легко торгуются. Когда спросили цену за кг и взвесили, то гусь за 1100р оказался 900р и купила его за 800р. Та же картина с индоутками. Наклейка 800р после взвешивания оказалось 600р, купила за 500р. Продавцы крикливые, не опрятные. Пытались надуть поголовно все. Рынок явно настроен на проезжих лохов.     | | |||
| 121
- 15.12.2015 - 13:24
|
118-Напас Напасович >ну не совсем)) Мне перевалило за 45)) | | |||
| 122
- 15.12.2015 - 13:26
| Цитата:
| | |||
| 123
- 15.12.2015 - 14:11
| 106-Кася > не, я первый раз увидела Паманю, извиняюсь. Мы на разные темах "сидим", видимо, на этой встретились) | | |||
| 124
- 15.12.2015 - 14:14
| 105-Паманя >спасибо за инфу про ветконтроль! чего-то теперь побаиваюсь. Хотя свинина вкусная получилась и курица нежнейшая... но себе дороже. Эх, сейчас уже непонятно, можно ли надеяться даже на сетевые магазины. Ваш знакомый не может просветить насчет тех же ашанов/океев? там все ок? или тоже не все чисто? | | |||
| 125
- 15.12.2015 - 14:33
|
124-Autolady >входной вет контроль в А лучше чем в О. Сама давно беру все мясное у соседей, за 200 км от города в глубинке.... | | |||
| 126
- 15.12.2015 - 14:35
| 70-03081982 > вчера одну приготовила, вес - 2100 (ну, отличается от магазинной, шкурка тонкая, и разделывать легко совсем). Наверное, бройлерная, я не разбираюсь особо( покупала у женщины, которая на улице торговала в одном единственном работающем (на тот момент) ряду. Остальные 2 побольше тушки. | | |||
| 127
- 15.12.2015 - 14:36
| 125-Паманя >спасибо за инфу! | | |||
| 128
- 15.12.2015 - 14:38
|
124-Autolady >Не слушайте сплетни, как писал выше, свинина идет в большинстве с мега - комплексов, никаких там ферм фермерских и в помине нет....Вы забыли, что был карантин и что продавцам выгодней покупать живым весом по 80-100 руб... Это где такие глубинки ,что никто ничего не знает о содержании 10-20 свиней в домашних условиях?? | | |||
| 129
- 15.12.2015 - 14:52
|
128-Spin_devil >если вы прочтете мои сообщения ранее в этой теме, то там об этом и написано! Народ верит что берет "домашнее", "эко" и т.д. где было про 10-20 свиней?? | | |||
| 130
- 15.12.2015 - 16:39
|
ни разу не работник Роснефти . Скромный пенсюк. Позвонил утром по уже давно опробированому номеру телефона, сказал "две индейки, пол женский, порода черная " , примерный вес назвал. Уже приехали, хорошо общипанные, сижу суп ем из потрошков. Тем временем съездил на бойню рядом, ткнул в барана, полчасика с ним поболтал, загрузили в багажник уже разделанного, хорошо упакованного. К Новому Году вчерне готов. К чему эти марафоны между Динской и Ивановской, что с той пары сотенных что выиграем этими поездками, покроем стоимость бензина хотя бы? | | |||
| 131
- 15.12.2015 - 16:42
| аж сам уржался: пропустил слова " посидел с хозяином" . С ним болтал, не с бараном. | | |||
| 132
- 15.12.2015 - 17:20
| 130-дед_ушко > где у нас рядом бойня с баранами? и индюшку где заказать... поделитесь местами) | | |||
| 133
- 15.12.2015 - 18:23
|
132-Autolady >это так я знаю , но не скажу , а то.... Да дед_ушко? | | |||
| 134
- 15.12.2015 - 21:41
| 133-БАМПЕР >нуу,так неинтересно... | | |||
| 135
- 15.12.2015 - 22:07
| 132-Autolady >133-БАМПЕР > почему не скажу? Скажу. В личку, кому надо спрашивайте. | | |||
| 136
- 15.12.2015 - 22:16
| 135-дед_ушко >благодарю,написала ЛС | | |||
| 137
- 16.12.2015 - 09:02
| Цитата:
Я вам в личку написала | | |||
| 138
- 16.12.2015 - 10:49
| И всё-таки повторю вопрос – откуда у некоторых вышеотписавшихся информация о плохом ветконтроле? ОБС? Ведь это же официальный рынок, с лабораторией? Разве нет? Автор, что значит "нестандартная простановка штемпелей? | | |||
| 139
- 16.12.2015 - 11:07
| Цитата:
| | |||
| 140
- 16.12.2015 - 13:08
| 138-Lavande >139-Фиолетовый Пук >вышеотписавшиеся написали об этом выше! | | |||
| 141
- 16.12.2015 - 13:14
| модератор, уже с десяток подробных сообщений отправил с утра. Помоги решить этот вопрос. На правах ни разу не рекламы. | | |||
| 142
- 16.12.2015 - 13:48
| 140-Паманя > где работает ваш знакомый? Какую должность занимает? Это он спустя рукава ветсанэкспертизу проводит на этом рынке? | | |||
| 143
- 16.12.2015 - 14:45
|
142-Lavande >пересмотрели м\с "Маша и медведь"? Там тоже Маша много вопросов задавала, но она дЕвочка, от незнания, а вы взрослая женщина , а читать и понимать прочитанное не можете! Езжайте и покупайте!!!! "Оно моё, оно мне надо?".... | | |||
| 144
- 16.12.2015 - 15:38
| 143-Паманя > ясно. ОБС, знакомые, соседи. | | |||
| 145
- 16.12.2015 - 16:07
|
144-Lavande >Боже, чему детей в школе учат... они не могут понять прочитанный текст.. поколение пепси.... | | |||
| 146
- 16.12.2015 - 16:27
|
145-Паманя > женщина, держите себя в руках, это во-первых. Во-вторых, отвечайте за свои слова. Выше вы пишете, что ветконтроль в А лучше чем в О, откуда эта инфа? Я была уверенна ранее, что покупая мясо на ЛЮБОМ рынке, я беру и именно проверенное и безопасное. Другое дело, что подсунуть могут костлявое, или жилистое, или мясо коровы/свиньи почтенного возраста. Ну так это глаза держать на месте надо, бачилы очи, шо купувылы … Прочтя ваши посты, я эту уверенность утратила в некоторой степени, поэтому и спрашиваю у вас – откуда инфа? Достоверная ли она? Теперь и на рынок ходить, как на минное поле? Вы работаете в этой сфере, вы ветеринаров лично знаете? Или работу лабораторий изнутри? А вы вместо ответа хамите, про мультики рассказываете… | | |||
| 147
- 16.12.2015 - 16:42
| прям аж интересно стало про ветконтроль, буду в станице, обязательно спрошу у родственницы, кот работает на этом рынке,что да как, может расскажет по секрету | | |||
| 148
- 16.12.2015 - 17:01
| 147-cjkywe >пожалуйста, поделитесь потом секретом! | | |||
| 149
- 16.12.2015 - 17:08
| 148-Lavande >хорошо, тока я не скоро туда поеду | | |||
| 150
- 16.12.2015 - 17:33
| 147-cjkywe >Рабочий кот? И что кот расскажет? | | |||
| 151
- 16.12.2015 - 18:34
| 150-Fodin >Про котов на мясном рынке не знаю, но вот на рыбном давно одного кота наблюдаю. Кот разборчивый, абы что есть не будет. Если купить рыбу и дать ему, то он скажет норм или "сам жри такую рыбу!". | | |||
| 152
- 16.12.2015 - 23:02
| 151-бродяжник >У меня кот- дегустатор по сыру. | | |||
| 153
- 17.12.2015 - 08:07
| Цитата:
| | |||
| 154
- 17.12.2015 - 08:36
| 153-cjkywe >Не понял. | | |||
| 155
- 17.12.2015 - 08:39
| Цитата:
Цитата:
Цитата:
| | |||
| 156
- 17.12.2015 - 14:22
| 155-cjkywe >Я про котов и кошек НИКОГДА не шучу! | | |||
| 157
- 17.12.2015 - 16:32
| То 147, зачем столь долго ждать....спрашивай прямо тут...:) | | |||
| 158
- 17.12.2015 - 19:39
| сегодня приготовила подружка свинину - классная, свежая, в общем, просит еще при случае там купить. Получается, что как и везде - что попадется) мне попалось все хорошее в этой Ивановской) а другим, читая тему, не все. Раз на раз не приходится | | |||
| 159
- 18.12.2015 - 00:54
| Цитата:
По поводу ветконтроля, есть два главных критерия попадания на рынок, визуальный осмотр и наличие справок о вакцинации по плану от всех болезней и паразитов, поэтому домашние животные туда не попадают, а попадают нашпигованные антибиотиками и витаминами, зато безопасные и не шприцованные. | | |||
| 160
- 18.12.2015 - 06:35
| Теперь я понял почему тигр Амур не ест козла Тимура. Козёл гелем наколотый! | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
