| 0
- 12.12.2015 - 08:15
|
Вчера в районе обеда посетили 2а мясных места в районе Ивановской по трассе на Славянск на Кубани. С нами была старейший работник-технолог мясокомбината. 1е место это павильон за сгоревшей гостиницей перед старым Ивановским рынком. Мясо высокого качества, в основном не спринцованное гелем (как на краснодарских рынках и магазинах). Все свежее не размороженное. Цена на язык говяжий- 500р за кг, хвосты 250-270р. ноги на холодец говяжьи -100р за кг. Антрекоты свиные 200-220р. Все продавцы легко торгуются, сбрасывают цену за кило на 10-30р. Недовеса не обнаружено. Павильон чистый, после сан. обработки, продавцы чистые , не крикливые, вежливые. Есть тележки, как в Ашане. все это понравилось. Птицы и баранины нет. 2е место это старый рынок у дороги. Мясо по моему нормальное, но технолог усмотрела не стандартную проставку штемпелей ветконтроля и на одной туше не было следов взятия проб ветконтролем. Цены в среднем на 10% ниже, чем в предыдущем случае. Много птицы. Торгуются также легко и сбрасывают цену. Пытались купить шею и антрекоты в двух местах, цену сбросили легко но на 20% обвесили. Птица это отдельная песня! Все тушки с наклейками цены. Легко торгуются. Когда спросили цену за кг и взвесили, то гусь за 1100р оказался 900р и купила его за 800р. Та же картина с индоутками. Наклейка 800р после взвешивания оказалось 600р, купила за 500р. Продавцы крикливые, не опрятные. Пытались надуть поголовно все. Рынок явно настроен на проезжих лохов.     | | |
| 161
- 18.12.2015 - 07:58
| 160-silent au >Судя по новостям скоро тот козел тигра забодает и сожрет. | | |
| 162
- 18.12.2015 - 08:07
| 159-fjack > ну, это да. Какой кусок выберешь. Я по этой причине не купила говядину, там кость не хотели обрезать, а цена кг - 360р... Получается, рублей 300 за кость только... | | |
| 163
- 18.12.2015 - 09:06
| Цитата:
| | |
| 164
- 18.12.2015 - 09:34
| Честно говоря, я думаю что эти печати в основном ставят от балды, все на рынке давно торгуют а если вдруг что то немного не так, то дают денежку и все. Про сетевые магазы не скажу, у них цена ошибки выше. | | |
| 165
- 18.12.2015 - 09:59
|
То 164, проверка на паразитов и наличие справки от вета по месту жительства.....и торгуй чем хош....:) Экология, корма, антибиотики и болезни несписочные никого не интересуют. | | |
| 166
- 21.12.2015 - 08:43
| Цитата:
| | |
| 167
- 21.12.2015 - 11:48
| по радио реклама была, что шейная часть говядины в океях по 299 р. Думаете, хорошая или распродают из-за срока годности? | | |
| 168
- 21.12.2015 - 11:49
| 167-Autolady > может, кто брал, отпишитесь, пож-та | | |
| 169
- 21.12.2015 - 12:41
| Цитата:
| | |
| 170
- 21.12.2015 - 12:42
| Цитата:
| | |
| 171
- 21.12.2015 - 13:01
| 167-Autolady > я покупала именно свиную шею в Окее недели две назад тоже по акции, отличная шея!, где-то месяц назад тоже покупала и шею и антрекоты, и тоже по акции, и тоже хорошее. *похоже, что там постоянная акция на мясо*. | | |
| 172
- 21.12.2015 - 17:51
| 170-MadXL >171-ШИЛИН_ДОМИК >спасибо большое за отзывы) вопрос закрыт))) | | |
| 173
- 26.02.2016 - 14:20
| Обвешивают в Ивановской!!! Свинина у нас своя. Но сегодня приезжают кумовья, не будешь ведь свинью забивать,а шашлыка хочется. Поехали в Ивановскую поторговались с 200р. скинули до 170 за кг. Дома перевесила!!!! И я купила мясо по 210 за кг. Вывод: Вози с собой весы и калькулятор! | | |
| 174
- 26.02.2016 - 20:03
|
А кто-нибудь из покупающих там мясо задавался вопросом - откуда там его столько??? Тем более, что Новомышастовскую и Ивановскую закрывали на карантин и вырезали всё поголовье у частника!? ) По-словам знакомого, у которого там живут родственники, там просто хорошо наладил кто-то бизнес, возят фурами замороженные туши с какой-то Орловской, (точно не помню)области, мясо очень посредственного качества, а местные бабушки это просто реализаторы | | |
| 175
- 26.02.2016 - 20:54
| Цитата:
| | |
| 176
- 26.02.2016 - 22:13
| 175-[*****] >вполне возможно, Ваша правда, мне просто очень завуалированно рассказали ))) | | |
| 178
- 26.02.2016 - 22:48
| Мясо не вкусное,очень жеское. 174-RUKD > Ткачевское мясо,на трассе Славянск -Новороссийск тоже Ткачевское,но они и не скрывают этого.В отличие от Ивановской. P.S в Новомышастовской есть фермер который держит более 20 хрюшек. | | |
| 179
- 26.02.2016 - 23:00
| 178-03081982 >искренне, бог ему в помощь, но вот только мы не увидим в магазинах его продукцию, а только резину-без вкуса и запаха, как в той же ивановской и всяких океях, люди я смотрю уже забывают вкус и запах настоящего мяса... ((( | | |
| 180
- 27.02.2016 - 13:05
| В мостовском районе вроде есть настоящее... хотя.... там деревень много диких.. втихоря и держат... | | |
| 182
- 27.02.2016 - 14:05
|
Странно, не слышал про фермера.. Не дают никому у нас в районе хрюшками заниматься, кроме Ткачевских СТф. Бог в помощь фермеру. Домашнее, конечно сильно отличается в лучшую сторону. Fodin-это я так, по привычке))) | | |
| 183
- 28.02.2016 - 00:48
|
Что касается Ивановской:) Господа, спускайтесь уже на землю, никто там давно хорошей свининой не торгует. Пользуются хорошей славой рынка. Подделывают, подкрашивают, ивановская и стиблиевская мафия на рынке стоит. У меня коллега в Ивановской живет, говорит соседка приспособилась курочек магнитовских шмалить на костре и за двойную цену доверчивым горожанам впаривает как домашних. Яйца закупают оптом на птицефабриках, штемпели смывают и впаривают как домашние:) Я уже пару лет не могу в Краснодаре нормальной свинины найти, абсолютно вся одинаковая, что в метро, что в любом другом гипере, только цены разные. Отредактировано Деловая; 29.02.2016 в 10:50. | | |
| 184
- 28.02.2016 - 09:17
| А мы к 23.02 купили свинину в станице заднюю ножку с сальцом в 3см. Утром забили к обеду развезли по дворам.Сало засолили в рассоле-чудо,мягкое, запах,вкус. Люди с трудом нашли покупателей. А вы все по трассам ищете... | | |
| 187
- 28.02.2016 - 20:41
|
п.с. А пововоду курочек, ну насмешил, отличить магазинных курей и домашних не может только кто их вообще не видел.... Чего там шмалить в магнитовской курице?? | | |
| 188
- 28.02.2016 - 21:25
| 183-АВИ >соглашусь насчет свинины. | | |
| 189
- 28.02.2016 - 22:28
|
186-Spin_devil >187-Spin_devil > Я жил в Мостовском районе какое-то время и прекрасно знаю ситуацию тогда и теперь. Вывозил своих кабанчиков на трассу Майкоп-Лабинск продавать. И живность ходила. Сейчас люди больше для себя выращивают. Что касается смоленных курочек - за что купил, за то и продаю. Тетке врать смыла нет. Такому тупому ботану как предыдущий автор запросто могут впарить, он наверняка за всю жизнь ни одной курице голову не отрубил и кабанов ножом не валил. Отредактировано Деловая; 29.02.2016 в 10:50. | | |
| 190
- 28.02.2016 - 22:43
| в домашнем бройлере смолить также нечего, как и в магазинном | | |
| 191
- 28.02.2016 - 23:15
|
190-EVA > Там вероятно смолят не с целью избавления от перьев, а с целью впарить курочку доверчивому лоху. Сейчас ведь много народа, да вот как например товарисчь из 185 записи считают что крестьяне только и думают о том, как вырастить дома бройлеров на продажу и предложить городским покупанам:) Но мы то с вами знаем, что рентабельность домашнего бройлера практически равна нулю и подниматься выше способна только на птицефабриках, у условиях массового откорма. Что касается смоления домашних бройлеров, мы смолили. Может бройлеры 20 лет назад были не такими, может быть в условиях птицефабрик их лучше щипают, но такой исторический факт имел место. | | |
| 192
- 28.02.2016 - 23:26
|
Домашняя цыпа от 250 руб/кг. Кубанская порода свиноты еще встречается. Надо просто разбираться в продукте. Из отписавшихся знатоков наверняка любой отличит курдючного барана (мясо) от обычного? Остальным совет - не мучить свой мозг и идти и покупать то, что лежит на прилавке. Господа, не заморачивайтесь 99,9% москвичей жрут пластик и до сих пор не померли.)) | | |
| 196
- 23.04.2016 - 11:40
| Кто был не давно на рынке в Ивановской,подскажите пожалуйста что с ценами там и стоит ли туда езать,никогда там не были ,сестра все уши прожужала что поехали,что дешевле намного чем в городе | | |
| 197
- 23.04.2016 - 12:24
| Цитата:
У нас в деревне мясо от 170 (не Ивановская, а поближе), с костями и другими субпродуктами, а ездим покупать в Краснодарские гиперы, там где брали и устраивает качество и цена, благо их сейчас немеряно и до ближайших 3-4-х ехать 20 минут. Ну а родственники городские конечно у нас берут, типа наши свиньи не обколоты кучей прививок и пасутся на девственных альпийских лугах, а не на старом аэродроме сельхозавиации, на 3 метра пропитанном керосином и дустом. | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
