К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Хлебопечка. подскажите про дрожжи.

Гость
0 - 31.12.2011 - 11:48
панасоник. в рецептах указано: дрожжи-B и дрожжи-R. что это?


Гость
1 - 31.12.2011 - 11:51
1-Dimitry_K >ищите Касю!)))))))
Гость
2 - 31.12.2011 - 11:52
генномодифицырованные дрожжи, чего ж тут нипанятнова? с преобладанием мужсских или женских гормонов :))
3 - 31.12.2011 - 12:22
1-Dimitry_K > под дрожжами В подразумеваются сухие дрожжи
под дрожжами R подразумеваются те же сухие дрожжи, взятые в двойном размере для быстрого хлеба.
Гость
4 - 31.12.2011 - 13:56
4-Кася > Браво ! :0)
5 - 31.12.2011 - 14:54
5-СтарСОМ > :-))) *потупила глазки*:-))
Гость
6 - 31.12.2011 - 15:22
Хлебопечка только хлеб печет или еще что умеет?
Гость
7 - 31.12.2011 - 15:39
7-Абель > Может хлеб печь , может хлеб не печь . Кексы там всякие ... , варенье. Но у нас - только хлеб . :0)
8 - 31.12.2011 - 15:41
8-СтарСОМ > + тесто может всякое делать
Гость
9 - 31.12.2011 - 15:44
После появления хлебопечки забыл дорогу в хлебный магазин - правда-правда ! А запах ... :0)
Гость
10 - 31.12.2011 - 16:02
а какие модели более менее.. предложений много может что посоветуете те кто пользуется этим чудом техники, кексы пирожки я очееееень люблю!
Гость
11 - 31.12.2011 - 16:12
10-СтарСОМ >угу. а ещё в кондитерский, так как туда перегонный куб встроен, и в бакалейный, так как приделана мясорубка и трупка для набивки колбас :))
12 - 31.12.2011 - 17:39
12-judas > ты ничё не перепутал?:-)) О_О Мы про ХП говорим, а ты про что?:-)) По-моему, про мясорубку:-))
Гость
13 - 31.12.2011 - 17:41
13-Кася > :)) ничё :)) в п.7 был задан вапрос, в п.10 был дан ответ. а я этот ответ развернул :)))
14 - 31.12.2011 - 17:41
11-Абель >http://forums.kuban.ru/search.php?searchid=6041046
15 - 31.12.2011 - 17:42
14-judas > ааа, ну так и скажи, шо пошутил:-)))))
16 - 31.12.2011 - 17:43
11-Абель >Помогите выбрать хлебопечку :)
Гость
17 - 31.12.2011 - 17:46
16-Кася >от жыж... :)) уже в первых же словах после угу было стало понятно :))
18 - 31.12.2011 - 17:47
18-judas > ну ступила...:-((( Ну чё прям сразу ругать меня:-((
Гость
19 - 31.12.2011 - 17:51
19-Кася >хто ругацца? я ругацца? да нивжисть! :)))
20 - 31.12.2011 - 17:51
20-judas > та шуткую я:-)))
Гость
21 - 01.01.2012 - 09:44
синенькие с поваренком Саф-левюр -отличные дрожжи, купить можно в семейных магнитах, и еще есть форум хлебопечка ру, можно покурить и его
Гость
22 - 01.01.2012 - 13:50
В это bake - обычная выпечка, R - rapid bake - быстрая выпечка, для быстрой дрожжей надо больше.
Гость
23 - 02.01.2012 - 14:13
кому порошковые дрожжи хороши
тот, пускай погуглит по их составляющим.
а ведь есть еще "ньюансы" которые на пачках не пишут.
Гость
24 - 04.01.2012 - 06:04
В Ашане продают пекарские дрожжи кирпичиком. Взяла на пробу.
Гость
26 - 06.01.2012 - 20:50
А про дрожжи я не понял. тут в одном рецепте и дрожжи-R и дрожжи-B.
27 - 06.01.2012 - 21:14
Мдяяяяя, тяжёёёёёёлый случай:-((((
Гость
28 - 06.01.2012 - 21:20
Рецепт в студию! Посмотрим...
29 - 06.01.2012 - 21:46
29-ANV > какой рецепт вам нужен в студии и на что вы смотреть собрались?
Гость
30 - 06.01.2012 - 22:11
30-Кася > 27 пост "...тут в одном рецепте и дрожжи-R и дрожжи-B."
Гость
31 - 06.01.2012 - 22:24
Действительно, тяжелый случай.
32 - 06.01.2012 - 22:39
31-ANV >ааааа, я что-то даже не обратила внимания после первой половины фразы: А про дрожжи я не понял :-)))))
Гость
33 - 07.01.2012 - 00:58
да натравите его в конце концов на памЯтку, там жеж всё должно быть расписано. или не?
34 - 07.01.2012 - 07:49
34-judas > естественно написано:-) Но что ты хочешь от чела, которому тут несколько раз пояснили, что В - это обычная пропорция сухих дрожжей, а R - это в 2 раза больше тех же самых дрожжей ТОЛЬКО для ускоренной выпечки быстрого хлеба, а он всё равно пишет:А про дрожжи я не понял ...
29-ANV >Рецепт в студию! Посмотрим...
ППКС!!! Я тоже хочу почитать рецепт, в котором и В-дрожжи и R-дрожжи присутствуют :-))) Аж интересно:-))
Гость
35 - 09.01.2012 - 01:33
У меня тоже панасоник печка, на самом деле есть рецепты, в которых присутствуют два вида дрожжей B и R.
37 - 09.01.2012 - 08:34
та дайте ж ссылку хоть на один такой волшебный и загадочный рецепт)
38 - 09.01.2012 - 08:37
35-Кася >какбэ получается " взять обычную пропорцию плюс еще двойную порцию той же лабуды " - чиста тройная порция)))
39 - 09.01.2012 - 08:42
39-Лазуритовый кот > охренеть !!!О_ООО Это ж какой должна быть буханка хлеба с таким количеством дрожжей О_ООО
Так тесто в ХП не поместиться, снесёт крышку:-((( О_О
Нееее, никогда такого не встречала:-(((
Гость
40 - 09.01.2012 - 09:22
40-Кася >У меня панасоник 256, ради интереса посмотрела: в книжке от хп есть рецепты, где и R и B одновременно указаны ( обычный белый хлеб, молочный и диетический). Думаю, там просто не указано, что если надо быстрый, то R, а если обычный, то B. Иначе смысла нет.
41 - 09.01.2012 - 09:56
41-Космическая музыка > ребят, ну я уже почти наизусть знаю сайт и форум Хлебопечка.ру:-))
Вот ссылка.
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...26&topic=327.0
Смотрите вопрос в п.№3
Добрый день, опытные хлебопеки!
В доме появилась первая хлебопечка Panasonic SD255, в составе многих рецептов указаны дрожжи Экстра-В и Экстра-R.
Подскажите, пожалуйста - что это за дрожжи такие и для чего нужно в один и тот же хлеб добавлять 2 разных вид дрожжей???


И читайте ответ в п.№4
Это не разные дрожжи!! Дрожжи В - это количество, необходимое для обычной выпечки, т.е. 4 часа. А дрожжи R - это количество тех же дрожжей, но для ускоренной выпечки (время приготовления меньше и поэтому дрожжей соответственно больше). Вам нужно выбрать только один нужный вам вариант (см.прим. на стр.17 инструкции)


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены