Хлебопечка. подскажите про дрожжи.
 

панасоник. в рецептах указано: дрожжи-B и дрожжи-R. что это?

1-Dimitry_K >ищите Касю!)))))))

генномодифицырованные дрожжи, чего ж тут нипанятнова? с преобладанием мужсских или женских гормонов :))

1-Dimitry_K > под дрожжами В подразумеваются сухие дрожжи
под дрожжами R подразумеваются те же сухие дрожжи, взятые в двойном размере для быстрого хлеба.

4-Кася > Браво ! :0)

5-СтарСОМ > :-))) *потупила глазки*:-))

Хлебопечка только хлеб печет или еще что умеет?

7-Абель > Может хлеб печь , может хлеб не печь . Кексы там всякие ... , варенье. Но у нас - только хлеб . :0)

8-СтарСОМ > + тесто может всякое делать

После появления хлебопечки забыл дорогу в хлебный магазин - правда-правда ! А запах ... :0)

а какие модели более менее.. предложений много может что посоветуете те кто пользуется этим чудом техники, кексы пирожки я очееееень люблю!

10-СтарСОМ >угу. а ещё в кондитерский, так как туда перегонный куб встроен, и в бакалейный, так как приделана мясорубка и трупка для набивки колбас :))

12-judas > ты ничё не перепутал?:-)) О_О Мы про ХП говорим, а ты про что?:-)) По-моему, про мясорубку:-))

13-Кася > :)) ничё :)) в п.7 был задан вапрос, в п.10 был дан ответ. а я этот ответ развернул :)))

11-Абель >[url]http://forums.kuban.ru/search.php?searchid=6041046[/url]

14-judas > ааа, ну так и скажи, шо пошутил:-)))))

11-Абель >[url]http://forums.kuban.ru/showthread.php?t=822807&highlight=%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0[/url]

16-Кася >от жыж... :)) уже в первых же словах после [em]угу[/em] было стало понятно :))

18-judas > ну ступила...:-((( Ну чё прям сразу ругать меня:-((

19-Кася >хто ругацца? я ругацца? да нивжисть! :)))

20-judas > та шуткую я:-)))

синенькие с поваренком Саф-левюр -отличные дрожжи, купить можно в семейных магнитах, и еще есть форум хлебопечка ру, можно покурить и его

В это bake - обычная выпечка, R - rapid bake - быстрая выпечка, для быстрой дрожжей надо больше.

кому порошковые дрожжи хороши
тот, пускай погуглит по их составляющим.
а ведь есть еще "ньюансы" которые на пачках не пишут.

В Ашане продают пекарские дрожжи кирпичиком. Взяла на пробу.

А про дрожжи я не понял. тут в одном рецепте и дрожжи-R и дрожжи-B.

Мдяяяяя, тяжёёёёёёлый случай:-((((

Рецепт в студию! Посмотрим...

29-ANV > какой рецепт вам нужен в студии и на что вы смотреть собрались?

30-Кася > 27 пост [em]"...тут в одном рецепте и дрожжи-R и дрожжи-B."[/em]

Действительно, тяжелый случай.

31-ANV >ааааа, я что-то даже не обратила внимания после первой половины фразы:[em] А про дрожжи я не понял[/em] :-)))))

да натравите его в конце концов на памЯтку, там жеж всё должно быть расписано. или не?

34-judas > естественно написано:-) Но что ты хочешь от чела, которому тут несколько раз пояснили, что В - это обычная пропорция сухих дрожжей, а R - это в 2 раза больше тех же самых дрожжей ТОЛЬКО для ускоренной выпечки [b]быстрого[/b] хлеба, а он всё равно пишет:[em]А про дрожжи я не понял [/em]...
29-ANV >[em]Рецепт в студию! Посмотрим... [/em]
ППКС!!! Я тоже хочу почитать рецепт, в котором и В-дрожжи и R-дрожжи присутствуют :-))) Аж интересно:-))

У меня тоже панасоник печка, на самом деле есть рецепты, в которых присутствуют два вида дрожжей B и R.

та дайте ж ссылку хоть на один такой волшебный и загадочный рецепт)

35-Кася >какбэ получается " взять обычную пропорцию плюс еще двойную порцию той же лабуды " - чиста тройная порция)))

39-Лазуритовый кот > охренеть !!!О_ООО Это ж какой должна быть буханка хлеба с таким количеством дрожжей О_ООО
Так тесто в ХП не поместиться, снесёт крышку:-((( О_О
Нееее, никогда такого не встречала:-(((

40-Кася >У меня панасоник 256, ради интереса посмотрела: в книжке от хп есть рецепты, где и R и B одновременно указаны ( обычный белый хлеб, молочный и диетический). Думаю, там просто не указано, что если надо быстрый, то R, а если обычный, то B. Иначе смысла нет.

41-Космическая музыка > ребят, ну я уже почти наизусть знаю сайт и форум Хлебопечка.ру:-))
Вот ссылка.
[url]http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=327.0[/url]
Смотрите вопрос в п.№3
[b]Добрый день, опытные хлебопеки!
В доме появилась первая хлебопечка Panasonic SD255, в составе многих рецептов указаны дрожжи Экстра-В и Экстра-R.
Подскажите, пожалуйста - что это за дрожжи такие и для чего нужно в один и тот же хлеб добавлять 2 разных вид дрожжей???[/b]

И читайте ответ в п.№4
[b][u]Это не разные дрожжи![/u]! Дрожжи В - это количество, необходимое для обычной выпечки, т.е. 4 часа. А дрожжи R - это количество тех же дрожжей, но для ускоренной выпечки (время приготовления меньше и поэтому дрожжей соответственно больше). [u]Вам нужно выбрать только один нужный вам вариант[/u] (см.прим. на стр.17 инструкции)
[/b]