268882-Chip AC > для меня, любезный ПалЗекошыч, человека в определенной степени непритязательного, ваш "худой конец" не так худ, как это звучит из ваших уст.

268886-Кася >
Галь, я идно и бока закрываюфольгой.(спасибо Лазуритовому!). А на крышке, если кондесат, быстро снял, смыл водой, протер и на место. Я в Костораме брал коптилку. В ашане по моему, былас приваренными полочками по бокам для решетки. Нижнюю очень не удобно доставать. Если хочешь, вечером сфоткаю, чтоб имела представление.

268902-LittleCrush > так то, душа моя КатеринаБаденбадовна, я по курорта не езьджу. Один раз был на термалтных источниках под Майкоупэ и то в воду не полез. А все почему? Потому что кракелюр мой мочить нельзя

[quote=811 юрчик;47280921] Если хочешь, вечером сфоткаю, чтоб имела представление. [/quote] сфоткай, и фотку сюда выложи, я тоже [quote=Кася;47280189]Загорелась тоже коптильню на дачу купить)) [/quote] и в станицу подарить на новый год, пусть "играются"

[quote=Кася;47280254]от это видео понравилось[/quote]посмотрела, чуть не захлебнулась слюной))) вот только не поняла, куда и зачем он воду наливал? куда она потекла, на опилки?

268903-811 юрчик >Спасибо,Юрочка)) Уже купила в Ашане. Домой приеду сфотографирую. Но и ты сфоткай, тоже буду ждать твою фотку))

268906-cjkywe > ты ещё скумбрию поищи на Ютубе. Вот, где красота!

268907-Кася > а чё вы междусобойчик устроили?))) Покажите фотки, имейте совесть!)))

Я пеленгаса копчу, примерно киллограмовые. Вытащил кишки, в пакет, пересыпал солью, приехал на дачу, помыл рыбу, настроил коптильню и вперед, 40 минут и в себя её, [s]можно[/s] нужно с вином

268909-cjkywe > Так я только вот домой зашла))
Почему-то, мне думалось, что Юра в Ашане покупал свою. Ну не важно...
Коптильня, конечно, маленькая, но для учёбы пойдёт.
Хотела сразу щепу ольхи купить, но был только дуб и бук. Ольхи не было.
Я правильно понимаю, что фольгой нужно нижнюю решетку накрывать? И можно ещё боковины тоже закрывать фольгой?
Вот я помню, что Лазуритовый что-то Юре советовал, но не помнила, что конкретно. Теперь поняла про боковины. Это для чего? Просто, чтобы отмывать было проще или как-то влияет на качество?
Сейчас попытаюсь с тлф фотку загрузить.

268910-oleg.21 > А разве 40мин. не много для рыбы? Вроде минут 10 сначала, пока дым пойдёт и потом минут 10 и всё. Я так на Ютубе поняла.

[img]http://images.vfl.ru/ii/1575019984/b46697f2/28739961.jpg[/img]

268906-cjkywe >в ролике коптильня с гидрозатвором.вот в него и наливают воду.ибо ж он ГИДРО ...

268912-Кася >зависит от размера рыбы, степени копчения, все это экспериментально, постоит 20 минут, достань попробуй, будет видно, уже или исчо:))

268915-oleg.21 >Ага... Всё поняла! Спасибо, так и буду делать))

268913-Кася >спасибо

[quote=Кася;47281332]Это для чего?[/quote]
вот погляди на коптильни ...
[url]https://www.youtube.com/watch?v=VQyd9CMMHJI[/url]
у мну такая .... вот как эту красоту блескучую и главное ЧЕМ потом отмывать ? посему и пользую фольгу ... если коптилка из черного металла да и коптит ВНЕ жилья - то можно на фольгу забить ....

Галка, будешь коптить, сними видеоролик)) [s]для особо одаренных)))[/s]

У меня из нержавейки но не блестящей, фольгу не ложу, щеткой металлической строительной пошкрябал и всё

268918-Лазуритовый кот > Спасибо, гляну))
268919-cjkywe > :-)))
268920-oleg.21 >Поняла.
Нашла ольху. Поехала...

Возле меня на Тургенева фасовка 400гр за 70руб. Не поленилась, поехала на Садовую, купила 2кг по 70руб.за 1кг.

268918-Лазуритовый кот > тётка в отражении на крышке украсила эту видюшку

В связи с аварией на теплотрассе будем до завтрашнего вечера без горячей воды и отопления. Брр...*думает, а не припереться ли в гости к Гале или к Хунде, у них же газ, тепло...*

268924-мумимама > Приезжай! У нас не то, что тепло, а просто даже жарко((( Котел выключаю на день. Только на ночь включаем.

у нас тоже ремонтные работы.....в новый строящийся дом воду ведут и канашку подключают......накрылась тазиком......))

268926-HUNDA93 > У тебя будет новый дом?!

268927-Кася >напротив.....соседский)))

[quote=Лазуритовый кот;47281734]вот погляди на коптильни ... [url]https://www.youtube.com/watch?v=VQyd9CMMHJI[/url] [/quote]
Та это просто лялька какая-то, а не коптильня))) Такую красоту жалко на огонь ставить))

268928-HUNDA93 > Эх(( Я было уж подумала, что это ты себе новые хоромы ставишь)))

268930-Кася >я б тоже за себя б порадовалась))

268931-HUNDA93 >Та какие твои годы?!))))
Всё ещё впереди, надейся и жди!)))

[url]https://youtu.be/1cU7usKDGhc[/url]
Интересно, неужели правда, что говядина будет готова через 25 минут? О_о Прям хочется проверить.

Читаю,тоже поделюсь страданиями,у нас с августа месяца ремонтируют улицу, меняют коммуникации. Вроде ж хорошо,не тут-то было. Газ задумали переподключать в самый холодный день на прошлой неделе. Объявление повесили: на сутки, народ как взбунтовался, управились за день,на следующий день свет выключили,столбы переносили на 20см,дорогу расширяют. Все деревья спилили, дорогу перерыли,теперь ещё воду менять будут.
К новому году обещают закончить....

268934-nika > Какой кошмар! О_о Ну хоть бы к НГ всё сделали.

[quote=Кася;47281208] Но и ты сфоткай[/quote]
Вот в таком порядке решетки стоят внутри.

[img]https://i.postimg.cc/mDS6FP7Z/IMG-20191129-181832.jpg[/img]
Нижнюю я редко использую, поэтому там лоток для жира.

[quote=oleg.21;47281762] щеткой металлической строительной пошкрябал и всё [/quote]
Удобная из фикспрайса. На шкребке по краям выемки, для решетки удобно.

[img]https://i.postimg.cc/8CjSMJGb/IMG-20191129-181950.jpg[/img]

268936-811 юрчик > Это ты готовый лоток из фольги купил? Прям по размеру подошёл!))
Я тоже такой подберу.
Юра, а это у тебя поддон новый или моешь его? Наверное ж, необязательно каждый раз новый покупать?

А если на верхнюю решетку тоже фольгу стелить? Или нельзя?
В смысле, что продукт класть на фольгу, а не на голую решетку.

[quote=Кася;47281984] Возле меня на Тургенева фасовка 400гр за 70руб. Не поленилась, поехала на Садовую, купила 2кг по 70руб.за 1кг. [/quote]
Хотел тебе про этот магазин сказать, а ты сама.))
В гиперах примерно такая же цена. Последний раз брал в ленте 200гр, что то около +30. А ты прям дешево. Посмотри, что бы там коры не было. Я так с яблоневой намучался пока всю нее использовал. Как Золушка перед балом всю перебирал.)

268940-811 юрчик > Мужик при мне из мешка насыпал. Вроде, чистые опилки.