76-KVD > да ты цеховик, что ли ? по рыночным ценам покупать не у каждого трудящегося денег хватало.

78-osv >я обязательно куплю- ностальгия. Не поняла шутки про сгущенку

немножко милоты для пожарника ...

[img]https://i.imgur.com/C0aOmob.jpg[/img]

[img]https://i.imgur.com/OnSEVjM.jpg[/img]

[quote=Newme;48438621] Не поняла шутки про сгущенку[/quote]
Да вовсе не шутка. На любителя. Варёнка со сгущёнкой.

[quote=SteelSide;48438603]Я имею ввиду варёнку,а не колбасу воще.[/quote]
Если ты имеешь в виду варёнку, то так и пиши. Считывание мыслей по интернету - не наш конёк.

[quote=Winny;48438617] 76-KVD > да ты цеховик, что ли ? по рыночным ценам покупать не у каждого трудящегося денег хватало. [/quote]
На 20 процентов больше, чем в магазине? Не очень то цены тогда были и рыночные.

[quote=Newme;48438621]я обязательно куплю- ностальгия[/quote]
Думаю, лучше на Восточном рынке, а не в магазине. Там можно найти аутентичную продукцию.

Завтра поеду, гляну, доложу.

87-osv >я тоже так думаю

Есть великолепный языковый зельц.
Есть великолепная печоночная слойка.
А какое сало!
Но чтоб [b]именно ливерка[/b] - как-то не попадалась. А хотелось бы. Озадачусь целенаправленно.

[quote=Winny;48438617]76-KVD. да ты цеховик, что ли ? по рыночным ценам покупать не у каждого трудящегося денег хватало.[/quote]
При цене колбасы на рынке 6 р и стипендии 40 р на Сенном делать было нечего. Одних выручали льготные талоны в студенческую столовую КубГУ (по 30 к), обладавшие мощным побочным эффектом - гастритом. :) Другим продукты в общагу привозили родители-станичники. Кубань жеж.

91-Mikael > да хорош врать :) Наш честный пожарник говорит же "выше всего на 20%".
Я ему верю больше, чем себе :)

86-KVD > что там с маргарином-то ? до переворота был для рабочих вреден, а после переворота стал полезен ?

Еще при Хруще создатели т.н. "колбасной массы" получили госпремию. Краснопузые никак не могут понять, что колбаса в кремлевском буфете, колбаса из пайка районного начальства и колбаса в обычном магазине (привозили по пятницам, запись в очередь с 5 утра) - это три разных вида колбасы, несмотря на одно и то же название и один и тот же ГОСТ.

+100500.
А история-то не меняется.

91-Mikael > 2.80 или 2.20 была колбаса в магазинах, сосисок не было, редко куры. Куры на так редко- вру. Еда ум нас была всегда в достатке, холодильник полный. Просто приходилось " дрставать". На кооп рынке была полукопченая по 5 руб.
Ни именно это и есть моя травма совковая- почти не ем колбасу и иже с ней.

[quote=Mikael;48438523]В Краснодаре в 80-х был спеццех, выпускавший прекрасную докторскую, сосиски, сардельки, охотничьи колбаски и прочее.[/quote]
Брехня, есличо.:)

[quote=Newme;48438700]2.80 или 2.20[/quote]
2.20. Стандартно в СССР.

98-osv >там были молочная, любительская, докторская. Ну и еще что-то, названий не помню. Ну ливерная и кровяная.
Все хочу!

[quote=Lich;48438612]В новейшей истории первую варёную колбасу начали производить немцы в начале XIX века. [/quote]
Первый автомобиль сделали немцы,но производство на конвеер поставили юсы.И колбасу и мороженное:)
Микоян скопипастил докторскую не у немцев,а у юсов..

[quote=Newme;48438729]98-osv >там были молочная, любительская, докторская. Ну и еще что-то, названий не помню. Ну ливерная и кровяная. Все хочу![/quote]

А не лопнешь? Вставлю свои 5 копеек насчет колбасы при СССР. Она была разная. Хорошая любительская - зависела от завода. Но то что были ГОСТЫ и мясо натуральное, а не химическое, это факт. И поэтому сардельки я студентом вспоминаю с ностальгией, сегодня пару раз пытался как то купить - выкинул. Был дефецит еды? Да был, нона базаре всё было, просто дороже. А мы дома готовили свою колбаску из хрюшки, а утятина тушенка, а масло своё из подсолнечника. И да, даже в нашем магазине мама часто покупала рыбу и масло шоколадное. Просто работать надо было.

101-Чукча >не лопнул, так как тут ничего этого нет, хотя свои колбасы неплохие. Я не ем, просто ностальгия)))

101-Чукча >да у нас в семье все было, мама постоянно что-то покупала. И мясо было, и птица, и рыба.
Вот точно не помню, что за годы были, но было хреново с едой
Начало 90х?
А вы Путина ругаете! Сейчас рай продуктовый

101-Чукча >вы где жили?

[quote=Newme;48438729]Все хочу![/quote]
Хотеть не вредно!

[quote=Newme;48438784]Чукча >вы где жили?[/quote]

В СССР. Там же где похоже и вы, шашка под подушкой...

Сейчас есть из тех же ингредиентов продукты лучше. Но если есть задача отыскать советские аналоги, то таки-да, нужно искать. Кстати, без гарантии, что разницу во вкусе не восполнят глутаматом.

107-Чукча >я в Краснодаре, масло свое не делали.

108-osv >я не особенно помню " советский " вкус, потому мне кажется, что продукты в России очень вкусные.
Приезжаю- первую неделю лопаю, как хомяк. Как свыня)))))))

Сомнительно. Это мы [b]априори[/b] такие смелые.

А в реальной жизни? [b]Оно надо[/b]? Я тебе гарантирую, что ты [b]не найдёшь[/b] всех советских вкусов, по которым ностальгируешь.

[quote=Newme;48438795]Приезжаю- первую неделю лопаю, как хомяк. Как свыня)))))))[/quote]
А как же хамбургер армянский? Продукты стали плохие, особенно хлеб. Сегодня наверно человека не встретишь, кто настоящий домашний из печи хлебушек ел. У меня мама готовила. Это просто небо и земля. Молоко из под коровки и горбушка хлеба после футбола с пацанами и спать..

111-osv >так я их не помню)))

112-Чукча >из печи я ела только в детстве, когда бабушка в Белоруссии пекла. Он был ржаной, я его не очень.
А на восточном покупаю кирпичик, мне вкусно.

112-Чукча >что такое " армянский гамбургер "?

[quote=Newme;48438804]так я их не помню))) [/quote]
Ну не в Магните же их вспоминать. А на рынке таковых уже нет, увы.

116-osv >творог,сметана,ребенка.
Подруга вернулась в Россию в апреле, говорит, что на этих продуктах плюс рыба только и сидит. Соскучилась.

[quote=Newme;48438813]творог,сметана... Подруга вернулась в Россию в апреле, говорит, что на этих продуктах плюс рыба[/quote]
Дыкть, товарищ как-то угостил скумбрией на пару в фольге [b]на твороге[/b]!
ППЦ.

118-osv >перевод продукта

Ты этого просто не пробовала.

120-osv >а как готовить?