0
- 18.07.2016 - 23:39
| До каких пор наших детей будут травить пальмовым маслом? Уже доказано, что оно ядовито, но все применяют. Куда смотрит Роспотребнадзор? | | ||
241
- 30.07.2016 - 13:01
|
Когда говорят о вреде пальмового масла, обычно в качестве аргумента приводят научно подтвержденные сведения о вреде трансжиров. Трансжиры - это соединения с глицерином жирных кислот, представляющих собой транс-изомеры (на молекулярном уровне - зеркальные отражения) тех жирных кислот, которые содержатся в живых организмах. Эти трансжиры при употреблении внутрь встраиваются в клеточную мембрану человеческих клеток вместо нормальных жиров и ведут там себя неподобающим образом. Трансжиры содержатся в приличном количестве в маргарине, т.к. в процессе гидрогенизации (превращения жидких растительных масел в саломас) цис- и трансизомеры насыщенных жирных кислот образуются с сопоставимой вероятностью. Содержание трансжиров в маргарине нормируется стандартом и не должно превышать 2% от общей массы (в натуральном сливочном масле их содержится в среднем вдвое больше). Вся штука в том, что этот страшный яд, которым пугают потребителя, - трансжиры, в пальмовом масле как полностью природном растительном продукте практически отсутствует. Совсем. В отличие от похожих на него по консистенции маргаринов. Но кто станет разбираться в таких тонкостях? Ведь известно, что трансжиры смертельно опасны, и это - главное! | | ||
242
- 30.07.2016 - 13:03
| 240-Bushroot >а мне только натуральные продукты))) | | ||
243
- 30.07.2016 - 13:07
| 241-йцукен >и сразу статистику сколько ввозиться пищегого и технического пальмового масла ))) | | ||
244
- 30.07.2016 - 13:11
| 243-gordeu > А сколько ввозится технического деревянного масла, которое выдают за пищевое оливковое? | | ||
245
- 30.07.2016 - 13:21
| 244-йцукен >и сколько овощей на рынке выращенных китайскими товарищами по своим технологиям?))))так что кушайте на остаток своего здоровья))) | | ||
246
- 30.07.2016 - 17:30
| Цитата:
| | ||
247
- 30.07.2016 - 20:48
| Не больше, чем любой другой насыщенный жир, в том числе свиное сало и коровье масло. Не говоря уже о коровьем сале. Какой-то особой, специфической вредностью пальмовое масло не обладает. Трансжиры путем гидрогенизации можно производить из любого растительного масла, это не говорит о вредности исходного продукта. Не думаю, что маргарин из пальмового масла сильно вреднее маргарина из подсолнечного или соевого. | | ||
248
- 30.07.2016 - 23:33
| Зачем из пальмового маргарин делать? Оно и так не жидкое. Можно как есть на хлеб мазать. | | ||
249
- 31.07.2016 - 01:47
| Цитата:
Если на федеральном радиоканале специались говорит, что разницы в пальмовом масле для шпал и кондитерки нет, то это звучит, как минимум, печально. Но Вине ума хватает не только рожать, но и радоваться обстоятельству об универсальности пальмового масла. | | ||
250
- 31.07.2016 - 03:13
| Ум на выбрать продукты "без пальмы" - есть, а это главное. Если у тебя нет ума на прочитать и выбрать - сочувствую. | | ||
251
- 31.07.2016 - 10:41
| а большая разница между водой для питья и водой для смывания в унитазе и водой для электростанции? и что из этого следует? | | ||
252
- 31.07.2016 - 10:51
| Ну если для вас нет разници между между питьевой водой и технической то пейте из унитаза и будте здоровы))) | | ||
253
- 31.07.2016 - 11:06
| 252-gordeu > ничего, что счётчик холодной воды считает и смывы с унитаза ? :)))) | | ||
254
- 31.07.2016 - 11:14
| 253-Winny >ничего что счетчик считает общее количество поступающей в квартиру или дом ))))а используете вы ее как техническую или как питьевую это ваше личное дело ,и не в каждом районе из крана может течь питьевая вода))) | | ||
255
- 31.07.2016 - 11:16
| Это при условии что у вас нет своей скважины метров на 100))) | | ||
256
- 31.07.2016 - 12:32
|
254-gordeu > дык именно что в дом поступает питьевая :) И один из первых советов горожанину, попавшему в катаклизЬм - не бойтесь пить воду из бачка. Это почти ведро воды, её хватит на неделю :) Кстати, а какая разница м-ду пищевой и непищевой пальмой ? | | ||
257
- 31.07.2016 - 12:45
| 256-Winny >вода поступает очищенная до определенного уровня и это не значит что она питьевая, а так можете заниматься уринотеропией если вам так нравиться ведь тоже вода )))пальма одна способы приготовления разные ))) | | ||
258
- 31.07.2016 - 23:26
|
257-gordeu > вода поступает очищенной до уровня питьевой по санитарным нормам, если у вас в водопроводе только техническая - мои соболезнования из подсолнечного масла вроде олифу делают, из этого следует, что подсолнечное масло кушать нельзя? в том числе нерафинированное? | | ||
259
- 01.08.2016 - 00:14
| Цитата:
А для пальмового масла этих стандартов нет, нужно менять техрегламент, как заявили в минэкономразвитии. Цитата:
В пальмовом масле этого нет. И его вред/польза также малоизучены как и соя. Только сою поприжали, а пальму гонят вовсю. | | ||
260
- 01.08.2016 - 00:18
| Цитата:
Холодильник может сильно ударить по тилихвизору, карл))) Так что хоть зачитайся, но пальма сейчас практически во всех продуктах-молочных и кондитерских. Выбирай.... | | ||
261
- 01.08.2016 - 00:18
| ...молочных, кондиитерских и хлебо-булочных. Пальма-наше всё))) | | ||
262
- 01.08.2016 - 01:46
|
260-KELTs > Симилак Премиум. Начальная адаптированная детская молочная смесь премиум класса без пальмового масла, максимально приближенная по составу к грудному молоку." Дороже ? наверно. Но ты-то рвёшься доказать, что выбора нет, и выглядишь при этом глупо :) 259-KELTs > и какие это стандарты для подсолнечного ? а то уже второй раз звучит, и ответа нет. | | ||
263
- 07.08.2016 - 19:35
| | |||
264
- 07.08.2016 - 20:09
|
258-Bushroot >это мне вас жаль ))) http://xn--b1ahhahznja9a.xn--p1ai/ne...setej-bolee-60 | | ||
265
- 07.08.2016 - 20:23
|
261-KELTs >ну почему же пальма наше все )))есть и другие вкусные продукты)) https://yandex.ru/search/touch/?text...BE%D0%B2&lr=35 | | ||
266
- 07.08.2016 - 22:26
|
263-Blackburner На этом тему можно прекращать))))) | | ||
267
- 07.08.2016 - 23:22
| 264-gordeu > мда, какая информация, такой и источник... | | ||
268
- 08.08.2016 - 06:59
|
267-Bushroot >не нравиться такой выбирайте сами))) https://yandex.ru/search/touch/?sour...80%D0%B0&lr=35 | | ||
269
- 08.08.2016 - 07:57
|
Да плевать Роспотребнадзору на ваших детей и всех остальных! Этот орган используется Путиным как и остальные - в политических целях. Таким образом амбиции Путина оплачиваются здоровьем россиян. А как вы хотели? Если не ходить на выборы и не требовать от депутатов пересажать гос преступников манипулирующих голосами на выборах если годами допускать чуровщину, то естетсвенно вами рано или поздно начнут верховодить воры и жулики, которым вы доверили бюджет. Они будут уничтожать качественную продукцию и кормить вас пальмовым маслом пока вы не начнете умирать от онкологии. Потом вас кормить будет уже не нужно как и защищать, а ваши пенсионные отчисления за всю жизнь можно присвоить и не перед кем не отчитываться а ваши дети пусть дальше остаются бедными и батрачат за копейки! Цель достигнута! | | ||
270
- 08.08.2016 - 10:43
| 269-VanGog > Ишь, как хитро всё у них закручено!.. | | ||
271
- 08.08.2016 - 11:18
| Если дождик или град - Это Путин виноват ... Интересно, существует ли в мире хоть, что-нибудь негативное, в чём не был бы виноват Путин? | | ||
272
- 08.08.2016 - 15:24
| Цитата:
ну а вообще глупость конечно же. Любому правителю выгодно иметь побольше подданных, желательно здоровых и работящих | | ||
273
- 08.08.2016 - 15:30
| 272-Bushroot > "логика ? нет, не слышал. А что это такое ?" | | ||
274
- 08.08.2016 - 15:45
|
273-Winny > логика? есть немножко всё что забугорное обязательно вредное, а родная лебеда и подорожник лечат даже наружно - так и надо воспитывать отечественных потребителей | | ||
275
- 08.08.2016 - 17:08
| Цитата:
Именно это дешевое пальмовое масло получает Россия. Вредными становятся масла, прошедшие гидрогенизацию. Жидкое масло, насыщаемые в процессе водородными атомами с никелевыми и платиновыми катализаторами, превращается в твердый жир. Именно гидрогенизацией обусловлено появление трансжиров, вызывающих расстройство здоровья: психоневрологические заболевания, снижение умственной активности связаны с тем, что трансжиры замедляют обменные процессы головного мозга; трансизомеры провоцируют склероз кровеносных сосудов, ишемическую болезнь, сердечную недостаточность, инсульты; трансжировыми молекулами отрицательно влечет на выделение пищеварительных ферментов, отсюда проблемы с усваиваемостью и переработкой продукта; такими жирами провоцируются старение и мутация клеток, что чревато иммунными нарушениями и онкологическими заболеваниями. Упаковки с гидрогенизированным товаром обязательно должны сопровождаться соответствующей пометой («trans-fat»). К сведению: действительно, чем выше градус при обработке, тем тяжелее для усвоения готовый продукт. | | ||
276
- 08.08.2016 - 17:11
|
В целом, «пальмовая проблема» сводится к следующему: качественная продукция безопасна для потребления; потребление даже лучшего продукта в огромных количествах, несомненно, вредит здоровью; техническое масло никоим образом не должно поступать в организм. Нарушение правил перевозки (к примеру, в цистернах для нефтепродуктов), технологий переработки сырья вопреки российскому законодательству – вот причины появления на прилавках некачественного пальмового масла. Но вряд ли лукавые производители признаются рядовому потребителю в своих огрехах. | | ||
277
- 08.08.2016 - 20:31
| а у вас вся пища в желудке расплавляется? ну морковка, хлеб, мясо? может всё-таки пищеварение как-то по другому происходит? | | ||
278
- 08.08.2016 - 20:35
| я вам как химик скажу: во-первых можно подобрать технологию гидрогенизации с преимущественным образованием цис-изомеров жирных кислот, во-вторых у цис и транс изомеров разные свойства, например температуры плавления, кипения, что позволяет их разделять типа мух от котлет | | ||
279
- 08.08.2016 - 20:41
| ну как, как можно перевозить в цистернах твёрдое пальмовое масло? (я его сам не щупал на предмет твёрдости). На ж/д есть цистерны для перевозки битума с паровой рубашкой - можно на месте прибытия подключить пар и расплавить, но в обычных танкерах на тысячи кубометров жидкой нефти такого скорее всего нет на каких прилавках? в ашане не встречал | | ||
280
- 08.08.2016 - 21:06
| Да это он сам придумал, для пущей тревоги. "Гипербола" называется. | |