К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Грибная охота, осень 2014

Гость
0 - 03.09.2014 - 16:48
Вот осень пришла - самая грибная пора !!!




Гость
2681 - 21.11.2014 - 23:13
Цитата:
Сообщение от tatyana51 Посмотреть сообщение
Вешенка на сосне расти не может. значит или сосна-не сосна. или вешенка -не вешенка.
я вас разочарую ... и сосна и вешенка
Гость
2682 - 21.11.2014 - 23:15
причем и вешенка и опята на одном дереве . Я сказала факт , спорить со мной не надо)))) Я Уверяю ВАС это сосна ... в том году на кленах собирали .. тоже нонсонс .
Гость
2683 - 21.11.2014 - 23:24
Вот такие нонсенсы и надо фоткать...!!!
Гость
2684 - 21.11.2014 - 23:25
Цитата:
Сообщение от Docent1 Посмотреть сообщение
Вот таких нонсенсы и надо фоткать...!!!
фотика не было с собой сегодня
Гость
2685 - 22.11.2014 - 07:49
2680 Доцент. а что за грибочки на трех снимках после опят? Встречала такие в соснах, но их не знаю.
Гость
2686 - 22.11.2014 - 09:40
Рядовка обутая Tricholoma caligatum
2687 - 22.11.2014 - 12:00
Доцент,2080 А на 3,4,5 фото что за грибы у вас? и на 7 что за змей-полоз? Еше интересен гриб на предпоследней фотке,перед корзиной-григофор?
Гость
2688 - 22.11.2014 - 12:50
2682- Не зная дорог, жаль, что нет фотографии, но поддержу вас.
Это, быстрей всего, Вешенка поздняя (Panellus serotinus). Этот очень интересный съедобный гриб раньше относили к вешенкам. Позже его классифицировали как отдельный род паннелус (Panellus). Однако старое название «вешенка поздняя» сохранилось.
Гость
2689 - 22.11.2014 - 12:52
Да, еще не указала, что гриб встречается осенью (в октябре — ноябре), образуя многоэтажные колонии на отмершей древесине хвойных и лиственных деревьев.
Гость
2690 - 22.11.2014 - 14:42
Цитата:
Сообщение от albert84 Посмотреть сообщение
Доцент,2080 А на 3,4,5 фото что за грибы у вас? и на 7 что за змей-полоз? Еше интересен гриб на предпоследней фотке,перед корзиной-григофор?
3-4 Рядовка надломленная Tricholoma batschii
5 Гигрофор Hygrophorus latitabundus
на предпоследней Мокруха пурпуровая Gomphidius rutilus южный подвид.

А змейка это на самом деле ящерица без ног без рук!!)) Медянка
Гость
2691 - 22.11.2014 - 18:37
Цитата:
Сообщение от Nela Посмотреть сообщение
(Panellus serotinus)
Забила в поисковик ( (Panellus serotinus)) какая то она страшная)))) та обычная темно - серая , как на тополях. сейчас .
Гость
2692 - 22.11.2014 - 18:39
Цитата:
Сообщение от Nela Посмотреть сообщение
Да, еще не указала, что гриб встречается осенью (в октябре — ноябре), образуя многоэтажные колонии на отмершей древесине хвойных и лиственных деревьев.
Ну , то ..что поздняя - это точно , еще ее называют " Королевской вешенкой, из за плотных толстых ног .. ранее вешенка была светлее .. и росла в основном на дереве , а сейчас у основания .
Гость
2693 - 22.11.2014 - 18:46
Цитата:
Сообщение от Nela Посмотреть сообщение
Да, еще не указала, что гриб встречается осенью (в октябре — ноябре), образуя многоэтажные колонии на отмершей древесине хвойных и лиственных деревьев.
Три года назад , в октябре были морозы ..ноябрь ..более теплым , грибы уже никто не собирал , в декабре тепло было ..и мы поехали посмотреть грибочки , честно говоря результата не ждали ..НО ..на тополях около мешка вешенки собрали ...и рядовки лиловоногой ведер пять ..Стояли такие красивые , большие ..было время , вчера были - рядовки очень мало , мышата - оправдывают свое название , пришлось в листве покопаться . В том году было много говорушки ..в этом году ноль .. Вот так , год на год не приходится
Гость
2694 - 22.11.2014 - 19:11
Да ведь год негрибной. Что поделать?
Гость
2695 - 22.11.2014 - 19:21
Сегодня, Новороссийск, не испугала погода и норд-ост очередной. За перевалом -1, но нас понесло в лес:) Последний шанс поймать:) В лесу теплее, где то +3-+4 градуса. Пару часов поморозились в сыром лесу, но не зря - грибников нет, но есть грибы:) Ну, насколько хватило, а то холодно...
Гость
2696 - 22.11.2014 - 22:07
Цитата:
Сообщение от Astora Посмотреть сообщение
Сегодня, Новороссийск, не испугала погода и норд-ост очередной. За перевалом -1, но нас понесло в лес:) Последний шанс поймать:) В лесу теплее, где то +3-+4 градуса. Пару часов поморозились в сыром лесу, но не зря - грибников нет, но есть грибы:) Ну, насколько хватило, а то холодно...
А я ноги у зонтиков сразу откручиваю , беру только шляпки .
Гость
2697 - 22.11.2014 - 22:23
2696-Не зная дорог > А я ножки зонтиков сушу в электросушке, а потом использую при варке грибных супов-пюре, т к там все равно всё перемалывается, а запах грибной и вкус остается, потому ножки не выбрасываю.
Гость
2698 - 22.11.2014 - 23:06
Цитата:
Сообщение от Nela Посмотреть сообщение
Да ведь год негрибной. Что поделать?
Но у грибников в кладовочках по полочкам .... ну как обычно, на зиму хватит :-) да ещё и останется :-)))
Сегодня пробежался по лесу, лимонников раскрывшихся с растрескавшимися шляпками ведерко в старом осиннике нарезал, на обратном пути под старыми дубами по низу восточного склона видел несколько семей опяток совсем маленьких. Присыпал листьями, может успеют подрасти.
Замерррррзззз зверски !
Гость
2699 - 23.11.2014 - 10:57
Игорь, у грибников запасов-то на несколько лет есть. Но ведь интерес в том, чтоб вот так пробежаться и что-то найти. Охотничий азарт.
Гость
2700 - 23.11.2014 - 15:56
Заранее прошу извинить меня, возможно сообщение не по теме. Но эту тему посещает наибольшее количество форумчан. У меня просьба. К сожалению, в этом году по очень объективной причине мы не смогли насушить белых грибов. А очень хочется, да и полезно при нашей болячке. Так вот предлагаю свой домашний мед в обмен на сушеные белые. Все нюансы обмена готова обсудить в личке.
Гость
2701 - 23.11.2014 - 21:44
Доцент-2690)- Мне кажется у Вас на фото ящерица - веретеница, медянка - слабоядовитая змея, носик у нее поострее. Живем со всеми ими на даче.
Astora-2697)- Вот так, сказали,что Доцент всё соберет к выходным, мы и не пошли по Норд-осту, а Вы таки насобирали.
Не обижайтесь, пытаюсь пошутить.
Гость
2702 - 23.11.2014 - 22:10
2701-Дачница21 > А я как раз думала сегодня спросить были ли вы там:) Если честно вообще не думала, что мы там что то соберем, т к во вторник зря проходили, а субботу вот на удивление... И я думаю что в начале недели там тоже будет что собрать. Но не расстраивайтесь, зато вы в тепле были, а я с простудой теперь жую зонтики:)
Гость
2703 - 24.11.2014 - 09:18
Цитата:
Сообщение от Astora Посмотреть сообщение
2696-Не зная дорог > А я ножки зонтиков сушу в электросушке, а потом использую при варке грибных супов-пюре, т к там все равно всё перемалывается, а запах грибной и вкус остается, потому ножки не выбрасываю.
Не знала , можно попробовать . Я маленькие закрывала ..когда еще шляпка не открылась , но в основном краснеющего ...в банке конечно не очень аппетитно выглядят , но на вкус обалденные . И на салаты и на пиццу ..и так к столу ..
Гость
2704 - 24.11.2014 - 09:20
Вчера подруга вешенок собирала , говорит - нож не помогает , нужен топор ! У нас 5 мороза))))
Гость
2705 - 24.11.2014 - 09:24
Меня ..знаете ..что удивило , собирали вешенки и рядовку , так вот они были замерзшие , деревянные ...а зонтикам - хоть бы хны ..
Гость
2706 - 24.11.2014 - 09:37
Гость
2707 - 24.11.2014 - 11:19
В зонтиках мало влаги в отличии от рядовок и вешенки..
Гость
2708 - 24.11.2014 - 14:45
:-( Всё замерзло :-((( Опята совсем маленькие, вроде бы и листьями прикрыл, а замерзли.
Вот теперь можно считать осенний сезон закрытым.
Гость
2709 - 24.11.2014 - 15:19
Цитата:
Сообщение от Не зная дорог Посмотреть сообщение
Не знала , можно попробовать . Я маленькие закрывала ..когда еще шляпка не открылась , но в основном краснеющего ...в банке конечно не очень аппетитно выглядят , но на вкус обалденные . И на салаты и на пиццу ..и так к столу ..
Попробуйте, посушите, чего выкидывать то! А я их никогда не закатывала,но раз говорите что вкусно, попробую! Может, кинете в грибную кулинарию рецептик, как закатывали, маринад или..? Я их либо сушу, либо обжариваю в масле и в морозилку, ну это если для хранения.
Гость
2710 - 24.11.2014 - 16:41
2708-Подрысок кубанский > Тогда можно считать открытым зимний сезон? :)
Гость
2711 - 24.11.2014 - 19:33
Цитата:
Сообщение от girafa Посмотреть сообщение
2708-Подрысок кубанский > Тогда можно считать открытым зимний сезон? :)
рано еще , фламмулина еще только начинается , вешенка есть ... синеножка есть ..зонтики есть . Если только по осенним опятам .
Гость
2712 - 24.11.2014 - 19:34
завтра на работу , но как раз рядом знаю местечко ... хочу поехать за грибами ... Постараюсь не забыть цифровик ... сфоткаю ..выставлю .
Гость
2713 - 24.11.2014 - 19:39
Astora Может, кинете в грибную кулинарию рецептик, как закатывали, маринад или..? .... Маринад на 1 литр воды 2 чайных соли , 1 сахара , уксус 30 г . Когда варю ..добавляю лаврушку , болгарский перец , горошком черный , лук кольцами , морковь , чеснок зубцами (2 шт) ..сам маринад уже пахнет и вкусный ... так же мариную и вешенку .
Гость
2714 - 24.11.2014 - 19:42
я извиняюсь , что тут пишу ..в других темах как то не приходилось общаться .
Гость
2715 - 24.11.2014 - 22:23
2714-Не зная дорог > удачно съездить вам завтра за грибами! По морозу незабываемый сбор грибов, а точнее - сруб:)))фото обязательно выкладывайте;)
Гость
2716 - 24.11.2014 - 23:07
2712-Не зная дорог >2715-Astora > я так поняла, что Не зная дорог не в Краснодаре обитает, а поюжнее? Или неправильно поняла?
Гость
2717 - 25.11.2014 - 00:00
2716-girafa >Это я живу поюжнее, а где живет Не зная дорог, я не в курсе:) Но мне в любом случае интересно посмотреть фото, что там сейчас в подмерзшем лесу:)
Гость
2718 - 25.11.2014 - 17:58
я так понимаю - сезон практически закрыт?
Гость
2719 - 25.11.2014 - 18:20
Да сезон давно закрыт теперь весну надо ждать
Гость
2720 - 25.11.2014 - 20:25
Цитата:
Сообщение от Dunkan Посмотреть сообщение
Да сезон давно закрыт теперь весну надо ждать
Ага, я тоже думал что уже всё замерзло, НО сегодня в гости заехали друзья - грибники и похвастались "уловом". Две корзинки отличных опят ! Не мороженых, свеженьких... точу ножик и в четверг еду на зимнюю тихую охоту.


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены