[quote=tatyana51;37214822] Вешенка на сосне расти не может. значит или сосна-не сосна. или вешенка -не вешенка. [/quote] я вас разочарую ... и сосна и вешенка

причем и вешенка и опята на одном дереве . Я сказала факт , спорить со мной не надо)))) Я Уверяю ВАС это сосна ... в том году на кленах собирали .. тоже нонсонс .

Вот такие нонсенсы и надо фоткать...!!!

[quote=Docent1;37216955] Вот таких нонсенсы и надо фоткать...!!! [/quote]фотика не было с собой сегодня

2680 Доцент. а что за грибочки на трех снимках после опят? Встречала такие в соснах, но их не знаю.

Рядовка обутая Tricholoma caligatum

Доцент,2080 А на 3,4,5 фото что за грибы у вас? и на 7 что за змей-полоз? Еше интересен гриб на предпоследней фотке,перед корзиной-григофор?

2682- Не зная дорог, жаль, что нет фотографии, но поддержу вас.
Это, быстрей всего, Вешенка поздняя (Panellus serotinus). Этот очень интересный съедобный гриб раньше относили к вешенкам. Позже его классифицировали как отдельный род паннелус (Panellus). Однако старое название «вешенка поздняя» сохранилось.

Да, еще не указала, что гриб встречается осенью (в октябре — ноябре), образуя многоэтажные колонии на отмершей древесине хвойных и лиственных деревьев.

[quote=albert84;37219581] Доцент,2080 А на 3,4,5 фото что за грибы у вас? и на 7 что за змей-полоз? Еше интересен гриб на предпоследней фотке,перед корзиной-григофор? [/quote]
3-4 Рядовка надломленная Tricholoma batschii
5 Гигрофор Hygrophorus latitabundus
на предпоследней Мокруха пурпуровая Gomphidius rutilus южный подвид.

А змейка это на самом деле ящерица без ног без рук!!)) Медянка

[quote=Nela;37220014](Panellus serotinus)[/quote] Забила в поисковик ( (Panellus serotinus)) какая то она страшная)))) та обычная темно - серая , как на тополях. сейчас .

[quote=Nela;37220025] Да, еще не указала, что гриб встречается осенью (в октябре — ноябре), образуя многоэтажные колонии на отмершей древесине хвойных и лиственных деревьев. [/quote] Ну , то ..что поздняя - это точно , еще ее называют " Королевской вешенкой, из за плотных толстых ног .. ранее вешенка была светлее .. и росла в основном на дереве , а сейчас у основания .

[quote=Nela;37220025] Да, еще не указала, что гриб встречается осенью (в октябре — ноябре), образуя многоэтажные колонии на отмершей древесине хвойных и лиственных деревьев. [/quote] Три года назад , в октябре были морозы ..ноябрь ..более теплым , грибы уже никто не собирал , в декабре тепло было ..и мы поехали посмотреть грибочки , честно говоря результата не ждали ..НО ..на тополях около мешка вешенки собрали ...и рядовки лиловоногой ведер пять ..Стояли такие красивые , большие ..было время , вчера были - рядовки очень мало , мышата - оправдывают свое название , пришлось в листве покопаться . В том году было много говорушки ..в этом году ноль .. Вот так , год на год не приходится

Да ведь год негрибной. Что поделать?

Сегодня, Новороссийск, не испугала погода и норд-ост очередной. За перевалом -1, но нас понесло в лес:) Последний шанс поймать:) В лесу теплее, где то +3-+4 градуса. Пару часов поморозились в сыром лесу, но не зря - грибников нет, но есть грибы:) Ну, насколько хватило, а то холодно...
[img]http://content.foto.my.mail.ru/mail/blackkat01/6/h-118.jpg[/img]

[quote=Astora;37222927] Сегодня, Новороссийск, не испугала погода и норд-ост очередной. За перевалом -1, но нас понесло в лес:) Последний шанс поймать:) В лесу теплее, где то +3-+4 градуса. Пару часов поморозились в сыром лесу, но не зря - грибников нет, но есть грибы:) Ну, насколько хватило, а то холодно... [/quote] А я ноги у зонтиков сразу откручиваю , беру только шляпки .

2696-Не зная дорог > А я ножки зонтиков сушу в электросушке, а потом использую при варке грибных супов-пюре, т к там все равно всё перемалывается, а запах грибной и вкус остается, потому ножки не выбрасываю.

[quote=Nela;37222843]Да ведь год негрибной. Что поделать?[/quote]
Но у грибников в кладовочках по полочкам .... ну как обычно, на зиму хватит :-) да ещё и останется :-)))
Сегодня пробежался по лесу, лимонников раскрывшихся с растрескавшимися шляпками ведерко в старом осиннике нарезал, на обратном пути под старыми дубами по низу восточного склона видел несколько семей опяток совсем маленьких. Присыпал листьями, может успеют подрасти.
Замерррррзззз зверски !

Игорь, у грибников запасов-то на несколько лет есть. Но ведь интерес в том, чтоб вот так пробежаться и что-то найти. Охотничий азарт.

Заранее прошу извинить меня, возможно сообщение не по теме. Но эту тему посещает наибольшее количество форумчан. У меня просьба. К сожалению, в этом году по очень объективной причине мы не смогли насушить белых грибов. А очень хочется, да и полезно при нашей болячке. Так вот предлагаю свой домашний мед в обмен на сушеные белые. Все нюансы обмена готова обсудить в личке.

Доцент-2690)- Мне кажется у Вас на фото ящерица - веретеница, медянка - слабоядовитая змея, носик у нее поострее. Живем со всеми ими на даче.
Astora-2697)- Вот так, сказали,что Доцент всё соберет к выходным, мы и не пошли по Норд-осту, а Вы таки насобирали.
Не обижайтесь, пытаюсь пошутить.

2701-Дачница21 > А я как раз думала сегодня спросить были ли вы там:) Если честно вообще не думала, что мы там что то соберем, т к во вторник зря проходили, а субботу вот на удивление... И я думаю что в начале недели там тоже будет что собрать. Но не расстраивайтесь, зато вы в тепле были, а я с простудой теперь жую зонтики:)

[quote=Astora;37224331] 2696-Не зная дорог > А я ножки зонтиков сушу в электросушке, а потом использую при варке грибных супов-пюре, т к там все равно всё перемалывается, а запах грибной и вкус остается, потому ножки не выбрасываю. [/quote] Не знала , можно попробовать . Я маленькие закрывала ..когда еще шляпка не открылась , но в основном краснеющего ...в банке конечно не очень аппетитно выглядят , но на вкус обалденные . И на салаты и на пиццу ..и так к столу ..

Вчера подруга вешенок собирала , говорит - нож не помогает , нужен топор ! У нас 5 мороза))))

Меня ..знаете ..что удивило , собирали вешенки и рядовку , так вот они были замерзшие , деревянные ...а зонтикам - хоть бы хны ..

[IMG]http://s010.radikal.ru/i312/1411/0f/15f433fc4b51.jpg[/IMG]

В зонтиках мало влаги в отличии от рядовок и вешенки..

:-( Всё замерзло :-((( Опята совсем маленькие, вроде бы и листьями прикрыл, а замерзли.
Вот теперь можно считать осенний сезон закрытым.

[quote=Не зная дорог;37234705]Не знала , можно попробовать . Я маленькие закрывала ..когда еще шляпка не открылась , но в основном краснеющего ...в банке конечно не очень аппетитно выглядят , но на вкус обалденные . И на салаты и на пиццу ..и так к столу .. [/quote]
Попробуйте, посушите, чего выкидывать то! А я их никогда не закатывала,но раз говорите что вкусно, попробую! Может, кинете в грибную кулинарию рецептик, как закатывали, маринад или..? Я их либо сушу, либо обжариваю в масле и в морозилку, ну это если для хранения.

2708-Подрысок кубанский > Тогда можно считать открытым зимний сезон? :)

[quote=girafa;37241786] 2708-Подрысок кубанский > Тогда можно считать открытым зимний сезон? :) [/quote] рано еще , фламмулина еще только начинается , вешенка есть ... синеножка есть ..зонтики есть . Если только по осенним опятам .

завтра на работу , но как раз рядом знаю местечко ... хочу поехать за грибами ... Постараюсь не забыть цифровик ... сфоткаю ..выставлю .

Astora Может, кинете в грибную кулинарию рецептик, как закатывали, маринад или..? .... Маринад на 1 литр воды 2 чайных соли , 1 сахара , уксус 30 г . Когда варю ..добавляю лаврушку , болгарский перец , горошком черный , лук кольцами , морковь , чеснок зубцами (2 шт) ..сам маринад уже пахнет и вкусный ... так же мариную и вешенку .

я извиняюсь , что тут пишу ..в других темах как то не приходилось общаться .

2714-Не зная дорог > удачно съездить вам завтра за грибами! По морозу незабываемый сбор грибов, а точнее - сруб:)))фото обязательно выкладывайте;)

2712-Не зная дорог >2715-Astora > я так поняла, что Не зная дорог не в Краснодаре обитает, а поюжнее? Или неправильно поняла?

2716-girafa >Это я живу поюжнее, а где живет Не зная дорог, я не в курсе:) Но мне в любом случае интересно посмотреть фото, что там сейчас в подмерзшем лесу:)

я так понимаю - сезон практически закрыт?

Да сезон давно закрыт теперь весну надо ждать

[quote=Dunkan;37256420]Да сезон давно закрыт теперь весну надо ждать[/quote]

Ага, я тоже думал что уже всё замерзло, НО сегодня в гости заехали друзья - грибники и похвастались "уловом". Две корзинки отличных опят ! Не мороженых, свеженьких... точу ножик и в четверг еду на зимнюю тихую охоту.